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[食記] 【馨之牛排】初體驗

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發表於 2013-8-14 10:08:08 |只看該作者
幾年前在復興路總店踩過一次雷,從此就敬而遠之的店,一樣都是食材壞掉的問題!

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發表於 2013-8-14 10:40:37 |只看該作者
本帖最後由 cherry 於 2013-8-14 11:02 編輯
' |2 r, M4 e! c  v6 u
小娜瑩 發表於 2013-7-31 23:22 2 I/ Q+ ?: j$ {: m, P
今天去吃了,沙拉吧還不錯吃,洋蔥湯真好喝,不過牛排肉質就............
0 r1 y! e, V/ n. H' {& C, o8 x  N( ?/ J, S7 w& k- @, R6 Q
我們點了,雪花牛358.美國肋眼650,紐 ...

3 A6 E0 z/ ^6 E. t4 A1 X! \, |' H* O' O$ U( U
昨天去吃了,點了沙朗牛398(只看了前面的文章,沒再繼續看下去...後悔)
" g$ H' N# ]" G5 U+ S9 `0 Q6 b' O
  K0 X6 L! M6 U* R" ]% M' Z他們家的肉質沒牛肉味=.=有點鹹) g: B% M- R  v
  s( ]) e4 m: y( A0 K; B) ~5 j5 D! T
牛排肉質像泡過水,吃起來軟Q,因為很大塊,吃久了像是在吃鹹豬肉的感覺
. {3 U3 v" |$ \: ~/ E0 ]
0 z6 G0 l8 r- _" c% G3 n2 m服務員也沒告知用餐時間是一小時半,好加在我們吃的差不多了3 T- l* u! {! h/ K% O, ?3 Z  h
% ]+ w% |- }* g6 ~/ s" i: @
下次想要吃牛排還是去吃貴族好了
$ J  t: c7 B/ M0 Q# R( R; h$ C" [# [( a7 g" N$ V
& U4 y$ t2 a% ^- H8 G
不過樓上的日本料理,炸蝦超好吃^o^# t+ I! O; _* Q% C" t' v
綜合生魚片也不錯
* P2 D7 F  m4 `! X& M
( s( j5 b* h/ r) O2 \1 ?
& A1 U  a1 n0 h" V% `5 B' O這一週去吃,樓上樓下沒看見什麼蒼蠅了,加油
0 `# F) E. |6 y3 p

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發表於 2013-8-14 10:50:49 |只看該作者
本帖最後由 cherry 於 2013-8-14 11:09 編輯
9 x* W4 c" d3 L% q! d. z# b& Z- G
cv168 發表於 2013-8-6 11:03
* w; j+ a+ O0 ]9 Q# G$ d. C! v昨天去吃了二樓日式料理:
4 C5 Q1 S; x& |4 ^! \) q( v( k1. 生魚片裡片有魚刺..6 s. X" z, G0 [
2. 碗盤是舊的刮痕很多 (新開的店應該用新的才對 ...
- Q  x  h1 G7 S! i1 @3 L$ K
9 K- z4 g, C/ ]1 E; T9 v3 r  T4 r0 X
昨天在一樓的沙拉吧有吃到生魚片喔,有一片有吃到魚刺,我還以為只我有吃到,哈
/ q( x  P. v) ?; {! B5 p$ T' Z+ `. E6 r
生魚片一出來排了五個人,輪到我時已經沒鮪魚了,前面四個都很客氣,只拿了二片,到第五個,她也不留一片給我全拿走了Q_Q~~; Z, p$ C) v8 O' @3 v7 }  Q
* t2 J+ F$ v6 G
心想(想吃的話,還是自己回家切來吃,要多少有多少)& a9 H1 q/ h/ v( d5 @

1 \; {; v7 }! k" }8 O4 ~爭鮮的生食刺身,鮪魚還蠻新鮮的,想吃的可以到網站上訂購

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發表於 2013-8-14 14:10:38 |只看該作者
jushua1975 發表於 2013-8-13 21:26
) C5 u1 ]2 H" \( k之前去過復興路上吃,5 D! j6 B" [# z5 i  Z
第一次去還不錯(可能是因為人少的關係)!
) b- s8 T- ^# q* `' B) Q2 g0 o第二次去吃就覺得奇差無比!
3 Q) G) |, b5 j4 N& q$ g
服務態度其實還不錯,' n! n: R4 }' q' m+ @5 F
帶位點餐的小姐也很客氣.  c0 \& U+ C' X% w1 H
一位送餐的服務生一直出來跟人說"對不起".
& J+ ^4 n  x! {% r2 r5 L8 M2 a& _2 ]; F
但是 客人要的只是乾淨的用餐環境!!" c) [6 b& f) W6 J1 Q
和有相對價值的餐點啊!!8 [& V1 L$ R, e* y$ k& V( ~) \& P
# R6 ?1 u2 W* J, R0 X
保持用餐環境跟食材的新鮮應該是最基本的吧 = =+ h1 e; C, v7 |4 w: H) X" g, W. R) C
/ r1 p# c2 G9 W+ J: ~
環境髒亂,食材壞掉,高價食材怕人吃的餐廳.: A0 z5 W5 F3 r. v6 s
只靠聘請會道歉的工讀生是無力回天的!!: r' S" ]; a3 d$ ]5 a' k
- W0 Y/ p# N. c3 E# S/ Y! s
板上抱怨成這樣了,相信店家也有人看到,卻遲遲不願出來致歉,做更進一步的改善承諾.
7 F' ^8 M2 a( p, l, p8 ~在北大還是第一次覺得這樣的店倒了算了.

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發表於 2013-8-14 18:22:13 |只看該作者
大家有沒有碰到啊!!
* v1 Y5 K* R5 y) V7 Z我竟然吃一半被告知用餐時間到了(一個半小時)
" E. S, \! s5 M# S我還在吃冰淇淋, 也還沒吃飽!!1 G9 [1 o0 I. {* P' x0 ]
事前服務生也沒通知用餐時間,
1 E7 J1 ~8 A  D- b  M: j8 J0 f菜單也沒寫用餐時間,
2 W8 W- |3 u& g/ w, z$ G" M我叫的也是快四百元的牛排,
, w; f5 |3 R) N. l# G- `" u0 H5 d/ Q還一點牛肉味都沒有,
& y0 z+ a$ _) T2 o慢慢用餐慢慢吃也不行喔!
' c3 H- y' q' c1 O* t不會在想去吃了!!!
- R+ {& B! r: O0 E5 i# B5 L* M2 Z6 m( H8 V6 @4 z2 b. X

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發表於 2013-8-14 20:22:00 |只看該作者
為何我們去吃主餐不能打包,說打包還要多付250真誇張,東西也不怎麼好吃!不會再去了% i/ M, G( h4 o0 R* {6 S0 o

3 Y' @0 Y/ R0 q

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發表於 2013-8-14 22:53:41 |只看該作者
這周日去樓上吃日本料理!
' I! Z& z7 K2 p! s料理還可以! 但是沒有驚艷的感覺!
& u0 p$ W1 ^2 L& U* f9 j但是讓我非常不滿意的是...
  S- G! a" t6 e2 T- `: p+ p: o我跟內人兩人去..
/ M+ K( K. ~6 x: X# }我點了一份土瓶蒸...
+ i* m! P" E, L  D& ^老婆點了一碗味增湯....
' N1 \1 q+ v+ B; c* p5 B還點一份散壽司....還有其他一些菜
1 F* Z, G2 v( K, C( b2 A5 R3 v8 A, e. C# K8 n
後來來了兩碗味增湯...
9 g; \* w: ~! a' u3 G/ w) }& e% ^因為散壽司有附一碗湯...
4 Z% r, L3 n) Q. j! y# A4 O" j
) a) Y  D/ v8 ~請問一下店家...
5 u. j7 c( M* h. K. [, e你們很缺一碗20元的味增湯的營業額?8 O5 y# J% s( ~7 S6 |" e: W
服務員不能提醒一下不清楚貴餐廳營業方式的消費者?
4 P3 Z( B3 m) S* S" b6 ]+ P非要兩個人去用餐,然後上了三碗湯?
3 W9 ?: _5 b: P+ H/ d
. f0 w! N( F5 q. s光是這樣我就不會再去了!
2 ]8 y8 W4 j# Q3 J8 Q20元是小錢! 但是讓消費者的奇毛子會非常非常非常不爽!
已有 1 人評分金幣 收起 理由
穴居人 + 2 有道理!

總評分: 金幣 + 2   查看全部評分

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發表於 2013-8-16 09:48:22 |只看該作者
唉唷~~評價怎麼這麼一面倒的差呀???
% C, f9 Q0 j0 U! ?! [+ N+ F/ o北大第一次出現這樣的店ㄋㄟ!6 F9 F  ^2 g- Y. ]( c. M: ~
照道理,北大人一向都很支持新開的店家.
6 \. E' R+ ^5 i& H無論如何新開幕也會熱鬧個幾天不成問題.
% R9 V$ ?) k9 ~- s/ q( |但,馨之這家好像並沒有造成熱潮.
7 z) z! }+ k! }0 x. U實屬難得一見.7 h% T: v3 B' a: O' N( Y# f8 l

: Z# j: @" R" O, n+ t* j9 w+ I! m; l6 p6 r4 Z, k8 j% C; G9 l
昨天晚上回家坐車經過,還是再看了一眼我最在意的日語錯誤招牌.
8 e5 b: j6 O4 |$ }哇~~真的改成正確的了.
( [8 P9 \' m# D0 n$ E1 x" r5 e' M- ~; X: A! v- Y0 _; N
看來~~老板也是有在關心大家的意見.
; @, m  y! i) k  z老板加油~~加油囉~~

2 U& _8 ]  F1 W8 ?: M' B. c! b

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發表於 2013-8-18 01:56:16 |只看該作者
原來如此.......3 Y2 w9 G4 }6 S% e5 u: L
難怪最近西堤這麼難訂位......
. \4 C8 l  A3 h原來大家都跑去吃西堤了= =+
# l7 `. X3 ~+ m! [# l8 \
0 ~" O/ w9 ?" ^1 p7 j) s; V: T其實7月份和老婆去過兩次馨之牛排嘗鮮
5 a' E/ P8 _' G" b% n  j排餐肉質說真的,很差... 雪花、菲力和特製牛排 怎麼吃起來都差不多...., c9 @/ l4 a4 ?# a! ]
沙拉吧倒是覺得不錯, 整體而言C/P 值不高
) u5 |6 X1 _" x2 m; R但是比另一家X怒牛排好多了 (吃了鐵定會發怒.....)
, i8 F9 b* u1 P$ O+ z& M( O! d& R
住在三峽這麼久了,終於動了去復興路馨之日本料理(吃到飽)的念頭1 y# z- a; y; C
食材和料理真的是新鮮,好吃5 y5 Y9 z6 H2 d
原來找了、吃了這麼多的大飯店自助餐" W& a* J7 s2 q1 H, z) w
好吃的日式料理吃到飽就近在三峽....以後不用捨近求遠了...- {3 N5 e  [1 r$ N3 r- Q

1 e1 b! {. y5 b* z' p# e
我們都要幸福唷!

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發表於 2013-9-22 19:11:56 |只看該作者
現在不曉得有改善否?有人可以分享一下嗎?
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