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[食記] 【馨之牛排】初體驗

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發表於 2013-8-14 10:08:08 |只看該作者
幾年前在復興路總店踩過一次雷,從此就敬而遠之的店,一樣都是食材壞掉的問題!

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發表於 2013-8-14 10:40:37 |只看該作者
本帖最後由 cherry 於 2013-8-14 11:02 編輯
& @0 P$ _% o# O1 h4 h$ g
小娜瑩 發表於 2013-7-31 23:22 " s, S6 ]# V+ w7 x
今天去吃了,沙拉吧還不錯吃,洋蔥湯真好喝,不過牛排肉質就............
# ~3 a2 E4 b& K$ }% B: p" [3 l  B- q2 W2 V" x; l' f: @: S- c
我們點了,雪花牛358.美國肋眼650,紐 ...
% ?9 C9 _$ c$ |) f
6 R% t3 S% K; R
昨天去吃了,點了沙朗牛398(只看了前面的文章,沒再繼續看下去...後悔)
/ T% z7 d8 v! R) u! q. l4 g
9 H6 q5 t  u5 T% j! ?3 A他們家的肉質沒牛肉味=.=有點鹹
! Z: [; K7 p8 J3 j9 E  Q: [4 G8 {6 E) v
牛排肉質像泡過水,吃起來軟Q,因為很大塊,吃久了像是在吃鹹豬肉的感覺  z6 O8 e; L7 i! g9 o& |! Q/ E  G
8 L3 l7 j0 g5 v
服務員也沒告知用餐時間是一小時半,好加在我們吃的差不多了& F* W2 q3 n0 b0 I# D

9 s! Z# P( d8 v1 K( r下次想要吃牛排還是去吃貴族好了
% m' m  m. f" J* B0 c1 L' B$ A8 v+ z& T7 w2 `! h5 V
$ D) o. w# c1 _" @
不過樓上的日本料理,炸蝦超好吃^o^: {0 r% A0 I" H; r. f
綜合生魚片也不錯
3 _7 q# L' Z. \8 J$ P% B
- Q8 J) }. X1 O0 l$ X* W6 J' l. J; a. M" b) x/ S
這一週去吃,樓上樓下沒看見什麼蒼蠅了,加油: Z5 Z7 |  i/ h! `* s* j

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發表於 2013-8-14 10:50:49 |只看該作者
本帖最後由 cherry 於 2013-8-14 11:09 編輯
5 Y5 J0 O4 U0 q: l/ Q: j
cv168 發表於 2013-8-6 11:03
( f0 H& O# {/ r; t$ [' C昨天去吃了二樓日式料理:
) U$ F9 \; ^- t+ a" q1. 生魚片裡片有魚刺..+ Y. U8 N. f0 U9 ], H' I6 Y
2. 碗盤是舊的刮痕很多 (新開的店應該用新的才對 ...

5 u, E4 Y+ T! Z& R4 y5 q( c% `% W$ _! J$ b, {" E9 S
昨天在一樓的沙拉吧有吃到生魚片喔,有一片有吃到魚刺,我還以為只我有吃到,哈4 k. e1 E" ]" U: m, m

- ]0 N: F0 Y* n& e+ n! `生魚片一出來排了五個人,輪到我時已經沒鮪魚了,前面四個都很客氣,只拿了二片,到第五個,她也不留一片給我全拿走了Q_Q~~, k% m6 u5 \* S6 z& Q
4 e& E5 I/ P# u+ \) G
心想(想吃的話,還是自己回家切來吃,要多少有多少)
) y& ?: p2 p# M- S. z5 f( J4 R. @$ c6 u9 P5 l6 q
爭鮮的生食刺身,鮪魚還蠻新鮮的,想吃的可以到網站上訂購

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發表於 2013-8-14 14:10:38 |只看該作者
jushua1975 發表於 2013-8-13 21:26
, B) M/ V% t2 c5 i& l  |之前去過復興路上吃,- o% J0 Y* T  k' L, _9 `0 n9 n
第一次去還不錯(可能是因為人少的關係)!  e: }& v3 ]% G1 W2 h" z# |
第二次去吃就覺得奇差無比!
; t! v( z, h+ r/ l& D
服務態度其實還不錯,
! x" a6 }# q$ m! k  r帶位點餐的小姐也很客氣.
( r; S, G# g$ [' L3 P一位送餐的服務生一直出來跟人說"對不起"./ C+ i6 E, s) k" S

+ _- y% I0 q0 M, N/ J' N但是 客人要的只是乾淨的用餐環境!!( I3 _) z4 O3 E. @$ T9 A; s
和有相對價值的餐點啊!!
4 K! X+ [) P" A) P3 \$ z3 E1 G8 u) b4 \
保持用餐環境跟食材的新鮮應該是最基本的吧 = =
: }  g  X$ _" T) z/ K" `5 R( l+ N" d1 _7 J0 O# ^6 I% {
環境髒亂,食材壞掉,高價食材怕人吃的餐廳.2 t- a+ B$ ]6 r) Z: y
只靠聘請會道歉的工讀生是無力回天的!!- a! x6 q+ L' Q& t, L

- q- a8 R' \+ @( _, I板上抱怨成這樣了,相信店家也有人看到,卻遲遲不願出來致歉,做更進一步的改善承諾.
9 H+ d* t/ o# D" q2 @- t在北大還是第一次覺得這樣的店倒了算了.

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發表於 2013-8-14 18:22:13 |只看該作者
大家有沒有碰到啊!!
4 ]1 S3 A( `5 z3 s$ ]6 ], ?我竟然吃一半被告知用餐時間到了(一個半小時)
4 B$ r8 q$ a1 J( j我還在吃冰淇淋, 也還沒吃飽!!. G9 D2 c2 o! ^) `4 ?0 X
事前服務生也沒通知用餐時間,
! I: ?4 J# I/ \' W: q& m7 k4 V! C, l菜單也沒寫用餐時間,
4 R1 W8 @( F$ R( E& |我叫的也是快四百元的牛排,
7 P" B  x' m3 f! g! i+ F還一點牛肉味都沒有,( Z" m( L1 D1 D  b- p6 l
慢慢用餐慢慢吃也不行喔!
/ _" [) }) M7 N+ Z2 R不會在想去吃了!!!
' {" O' |# \0 s! ~/ d( K1 Q3 o2 w
$ N( ]/ ~2 \6 }4 D; G3 G! f# c

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發表於 2013-8-14 20:22:00 |只看該作者
為何我們去吃主餐不能打包,說打包還要多付250真誇張,東西也不怎麼好吃!不會再去了
& L# j- R( ?5 w$ c9 v2 w. _- D) t
. Z; o8 d( W# w* b# F5 @  H3 L

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發表於 2013-8-14 22:53:41 |只看該作者
這周日去樓上吃日本料理!5 q3 f7 g5 v  S
料理還可以! 但是沒有驚艷的感覺!6 B! }$ Y" D) o0 `- F
但是讓我非常不滿意的是...
$ R/ p: k1 A( W1 P& u  r3 H我跟內人兩人去..+ n% C, _% t8 v# \
我點了一份土瓶蒸.... u- n: B$ s- h- W
老婆點了一碗味增湯....  g0 d/ r# o$ M- ^' R
還點一份散壽司....還有其他一些菜1 B1 I& W9 \0 l3 F; W7 f5 x
* T% D! j! r4 \5 S1 l' d/ S
後來來了兩碗味增湯..." U8 m* j- l. N4 d; @
因為散壽司有附一碗湯...
7 m( }1 C7 J9 A. |  A6 n9 E& u0 {9 x, [
請問一下店家...2 i# b& b8 q  a& E
你們很缺一碗20元的味增湯的營業額?
3 D4 O( G, Y9 }! w服務員不能提醒一下不清楚貴餐廳營業方式的消費者?+ N4 E8 i4 b8 \/ |
非要兩個人去用餐,然後上了三碗湯?
# ~0 _' I0 _5 E, ~2 @/ T6 f0 c- G7 Y4 x0 ]8 ^( q; J+ J
光是這樣我就不會再去了!
" O# D& @8 f8 }( i" x1 }20元是小錢! 但是讓消費者的奇毛子會非常非常非常不爽!
已有 1 人評分金幣 收起 理由
穴居人 + 2 有道理!

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唉唷~~評價怎麼這麼一面倒的差呀???1 z, M6 j5 g# K. a( p
北大第一次出現這樣的店ㄋㄟ!
/ a* ^' {" l$ T! E照道理,北大人一向都很支持新開的店家.
" |8 w2 L) k2 D4 i& Y無論如何新開幕也會熱鬧個幾天不成問題.
/ F$ y6 E) i+ P但,馨之這家好像並沒有造成熱潮.
3 n4 I1 K& O( P& h& @實屬難得一見.6 E3 z  {6 C2 V* A) o. z
0 Q3 f1 h4 x/ {0 i2 q2 K4 x
, V- D/ y5 q( i% \3 h. G
昨天晚上回家坐車經過,還是再看了一眼我最在意的日語錯誤招牌.
$ h; ^5 Z% K- d+ U哇~~真的改成正確的了.; P; h+ m; C% v3 |0 k0 @4 u1 ?
+ r2 L: P/ X8 N, P8 U2 V$ _4 C
看來~~老板也是有在關心大家的意見.
1 z; k+ i- Y; a  R) S0 b老板加油~~加油囉~~
% p/ `" U1 N" v! K- |

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發表於 2013-8-18 01:56:16 |只看該作者
原來如此.......
1 ]+ w* z( Q4 M% U" `6 Q難怪最近西堤這麼難訂位......, G: W& L) d: o# T! u, w* V
原來大家都跑去吃西堤了= =+/ n( n9 A. a+ j. q& T9 |
: v4 q: W- ]& p: O
其實7月份和老婆去過兩次馨之牛排嘗鮮
; u  p* f9 L) h2 e) n  @. T! f" k排餐肉質說真的,很差... 雪花、菲力和特製牛排 怎麼吃起來都差不多....5 ^, b# u& x  Z$ L
沙拉吧倒是覺得不錯, 整體而言C/P 值不高  g! v6 f' ?/ D! z& J
但是比另一家X怒牛排好多了 (吃了鐵定會發怒.....)
1 e, E: y9 y' ^# {: p9 |+ R( x' J/ `7 G/ m0 e; n) \+ n0 S) ?8 u* u
住在三峽這麼久了,終於動了去復興路馨之日本料理(吃到飽)的念頭0 x8 G8 S0 ?) b
食材和料理真的是新鮮,好吃: _- P/ ~, L' K% k4 C% b5 Q: v
原來找了、吃了這麼多的大飯店自助餐
" j4 B! b0 d5 o8 W9 ^) ~' ^% }4 S好吃的日式料理吃到飽就近在三峽....以後不用捨近求遠了...& t# D# P6 ~# t: y* ]- y4 P
: f* E4 f# s0 }& l$ h5 c
我們都要幸福唷!

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發表於 2013-9-22 19:11:56 |只看該作者
現在不曉得有改善否?有人可以分享一下嗎?
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