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發表於 2013-7-9 14:21:47 |只看該作者 |新文章置後
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日本人稱為長生不老蕎,韓國人認為是神仙的糧食, 德國人比喻為東方的神草!9 }9 e9 b0 N! v9 v3 \

1 e0 M& ^1 {8 n# w! v7 j* d通過SGS 無農藥殘留檢測8 P! E: a0 Z# X' T
通過屏東科技大學 無生菌數安全檢測* }/ Z9 y" a" _( P3 T" V

  Q" a" p# s- ]2 b( T3 p日本人一向注重養生,每每在電視上看到他們精研各種蕎麥麵,蕎麥麵煮好撈起,以乾拌麵的方式,加上柴魚片、海帶、醬油、清酒、蔥花和七味粉等,看似簡單的食物,但總是引人食慾,尤其在炎炎夏熱,真是無刻都想來碗蕎麥麵啊。
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4 b5 Q) _) j# p) q蕎麥麵放入滾水中,只需煮三分鐘就可上桌享受美味了,但若不小心煮太久,它也不會有糊掉軟爛的狀況,因為他們是用黃金蕎麥製麵,果然有嚼勁。& K) ?$ k1 I) g) z, F
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蕎麥麵可搭配玉民自製的蕎麥醬、苦茶油或各式醬料,如芝麻醬等去拌麵,再加上小黃瓜和紅蘿蔔切絲,豐富視覺和味覺。# r0 O2 q0 X. Y8 ]
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有效日期:標示於封口處
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食用方法: - X" Y$ P: [5 P  j% M7 x
湯麵: 1.將適當的水燒製沸騰,再將蕎麥麵放入,以筷子輕輕攪拌約三分鐘即可煮熟。 6 D- ^$ D3 q& n/ G" a
2.隨個人喜好加入各式佐料稍加調味,即可享用。
5 X* Y7 M6 P0 z# P+ i+ p乾麵
  Q+ M% @( }# {5 u# q6 W1.將適當的水燒至沸騰,再將蕎麥麵放入,以筷子輕輕攪拌約三分鐘即可煮熟。
+ d  Z9 R7 V2 h( m2.起鍋除去多餘水份,隨個人喜好拌以各式醬料,如芝麻醬、蕎麥醬等即可食用。" R$ M1 ^2 h$ ~, i
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