法式馬卡龍

穴居人

好厲害!

evelyn0026

hululu100 發表於 2012-12-10 10:10
8 y7 G6 o. y; a' n9 W版主您做完後可以找我,因為......5000我可以替你跑! 只要..... 馬卡龍也請讓我替你吃 ...

0 }3 {- \/ ^" w% G1 j; F$ |4 w你有看我28樓的回覆嗎?

我不會做點心,我只會做黏土...

. X: Y# h% @/ r8 Y. i! L所以我做的,你是想吃還是想拿來當擺飾~~~

呵~周一開個小玩笑,別介意啊~~~

hululu100

evelyn0026 發表於 2012-12-10 10:40
' v$ {$ V- H+ L; e# O2 m/ J你有看我28樓的回覆嗎?

( b* j; n8 f  M3 e+ J) S9 z我不會做點心,我只會做黏土...

5 B" F+ l" z9 [/ L# ?7 T; D  不能吃...心碎了.

花鼠媽媽

hululu100 發表於 2012-12-10 10:10
版主您做完後可以找我,因為......5000我可以替你跑! 只要..... 馬卡龍也請讓我替你吃 ...

* }7 x0 |( p! x% f我大笑了

花鼠媽媽

evelyn0026 發表於 2012-12-10 10:40
你有看我28樓的回覆嗎?

我不會做點心,我只會做黏土...

我很樂意獲贈馬卡龍擺飾噢！可以吃的換可以擺的馬卡龍，如何

dingding

大海 發表於 2012-12-2 21:50
底部有肉嗎??還是空空的??

' T, V% b# x2 w2 X# Q
「空心」馬卡龍遭訴？　店家：日式做法

) f& Y2 l7 e3 n9 ~" D台中一位民眾，到一家烘焙坊買單價七十元的馬卡龍，咬下去發現馬卡龍是中空的，孔洞又大又多，質疑這麼貴的馬卡龍品質卻不佳！店家解釋，馬卡龍有分日式和法式，日式的糖分比較多，烘烤過後，孔洞也會比較多、比較大，和法式的不同！而到底差在哪？一起來了解！

, T+ ?- N7 F) L1 a& [中天新聞-影音

大海

dingding 發表於 2012-12-11 00:24
3 O( P/ ]  K5 I5 Z「空心」馬卡龍遭訴？　店家：日式做法
' v1 w8 p! F4 ?  `: T
1 L. J: b  L% h8 o台中一位民眾，到一家烘焙坊買單價七十元的馬卡龍，咬下去發現馬 ...

0 {% b- r2 w0 K9 i* m; ^/ c  O" Z這沒有對錯~~

evelyn0026

花鼠媽媽 發表於 2012-12-10 14:06
我很樂意獲贈馬卡龍擺飾噢！可以吃的換可以擺的馬卡龍，如何

  l, C8 c1 h# b6 i; i目前成品不好看(幼稚園生等級),等我再拜師學精一點...

$ a2 Y) I" \) X3 N6 U我也很開心以黏土換點心.呵~~~

花鼠媽媽

evelyn0026 發表於 2012-12-11 09:29
目前成品不好看(幼稚園生等級),等我再拜師學精一點...
3 R8 o$ K, K, y" J3 B% n) \* h% h
; K- t' r- C. h  Z# Y' E3 Z/ D我也很開心以黏土換點心.呵~~~ ...

那等你喔。我目前的造型等級也很"幼稚園"，待我多練習阿

synchris

dingding 發表於 2012-12-2 04:56
糖粉110克，糖74克.....佔原料一半以上，我的媽阿！吃了需要跑5000m才能消耗熱量xd ...

0 J& E8 Y! K0 s6 c7 g糖不是[不是甚麼好東西]
3 `- i! ^. Q5 g0 d& V" |; H0 d, E4 o
因為糖是壞東西
( n1 D% }9 t* e- W2 q" ]! T  r2 F
但實際情形也沒那麼嚴重

此次馬卡龍製作  糖雖然約占百分之五十二

5 E, O8 T# m4 P9 ?" ?因為可做成20個

2 R8 r1 {  n" ?" d+ o每一個的熱量就沒想像中的高

  _* L* I+ g% d2 L+ C8 v/ @: p: A試算如下:
7 G4 L/ Y1 ]0 {0 U2 i6 N
  @* g4 u, b. M+ [; J5 y2 B184g/20(個)=9.2g(糖)/個
* t' G, m2 E2 K4 I
9.2*4=36.8(千卡)/個
6 B' B1 F) T' G9 d' ~
* {; r: ~' @2 f; m; Y# K& p5 L每個馬卡龍相當於半瓶紅色養樂多(72千卡)的熱量

5 o2 q: \  E, R' I% v: z1 f' O或約四分之一碗稀飯(140千卡)的熱量
* W) K) o( H( M+ Y+ W! u  f: m
若您跑5000公尺  在25分鐘完成  速率約為12km/hr

6 J4 O5 g- w( P; I假設您的體重是55kg 所燃燒的卡路里則約為400千卡
  J/ Q; i  f3 r8 Q" N4 V! X
: f7 Q3 N! W0 K0 Y6 l  F& x您約可享用10.8顆的馬卡龍

您若享用不完 在下可以代勞

/ m( f1 S# c, G, j吃得好 享受得好 是要用心計較的