法式馬卡龍

穴居人

好厲害!

evelyn0026

hululu100 發表於 2012-12-10 10:10
$ J, r& E$ A/ ~) j' d# K; H版主您做完後可以找我,因為......5000我可以替你跑! 只要..... 馬卡龍也請讓我替你吃 ...

7 W4 b3 w) C# c' ^2 t4 F你有看我28樓的回覆嗎?
: t2 l% P! I. F' C  @. r
. V8 C3 F6 q0 I我不會做點心,我只會做黏土...
- L) v7 H5 S6 c; N
2 }; d4 S, M. q$ V所以我做的,你是想吃還是想拿來當擺飾~~~

- x  \" ]; q  v9 u1 i; d呵~周一開個小玩笑,別介意啊~~~

hululu100

evelyn0026 發表於 2012-12-10 10:40
! |/ k. E5 A  [5 M1 }你有看我28樓的回覆嗎?
9 F! O$ j8 {+ H( J
- G7 }. q5 P5 u. y! P我不會做點心,我只會做黏土...

& W: h/ |# o/ _2 H6 P+ ?+ B, [, R  不能吃...心碎了.

花鼠媽媽

hululu100 發表於 2012-12-10 10:10
版主您做完後可以找我,因為......5000我可以替你跑! 只要..... 馬卡龍也請讓我替你吃 ...

0 _$ o# I9 K: y# O; L! r0 S我大笑了

花鼠媽媽

evelyn0026 發表於 2012-12-10 10:40
你有看我28樓的回覆嗎?
! ^- {) j5 a; r! `. p
$ v  w0 z* Y+ T' S' o0 p我不會做點心,我只會做黏土...

$ b* ~- U  i# t我很樂意獲贈馬卡龍擺飾噢！可以吃的換可以擺的馬卡龍，如何

dingding

- X$ N: g4 I- t

大海 發表於 2012-12-2 21:50
0 ^3 \% ?  g2 n: @7 E0 X底部有肉嗎??還是空空的??

  _' ?! O5 v. o( n
「空心」馬卡龍遭訴？　店家：日式做法
5 C6 ~; |7 [1 _1 }' K9 A9 b3 ^& _
& i  O9 d+ H) e9 D5 n. ?! E1 ]台中一位民眾，到一家烘焙坊買單價七十元的馬卡龍，咬下去發現馬卡龍是中空的，孔洞又大又多，質疑這麼貴的馬卡龍品質卻不佳！店家解釋，馬卡龍有分日式和法式，日式的糖分比較多，烘烤過後，孔洞也會比較多、比較大，和法式的不同！而到底差在哪？一起來了解！
1 s, ^1 I+ c. z5 `
中天新聞-影音

大海

dingding 發表於 2012-12-11 00:24
「空心」馬卡龍遭訴？　店家：日式做法

1 U3 z) P3 q. h: X: ~0 |2 a台中一位民眾，到一家烘焙坊買單價七十元的馬卡龍，咬下去發現馬 ...

  D8 [- j# l  r- ^7 R! N這沒有對錯~~

evelyn0026

花鼠媽媽 發表於 2012-12-10 14:06
% \. q& h! Q' l  r* a6 i! p, a我很樂意獲贈馬卡龍擺飾噢！可以吃的換可以擺的馬卡龍，如何

目前成品不好看(幼稚園生等級),等我再拜師學精一點...
1 |9 d4 k) I: z
. J+ y" R8 M4 c1 m1 Q, @我也很開心以黏土換點心.呵~~~

花鼠媽媽

evelyn0026 發表於 2012-12-11 09:29
0 W: X  Q" e7 A" w目前成品不好看(幼稚園生等級),等我再拜師學精一點...

2 p5 g4 Y/ S5 o我也很開心以黏土換點心.呵~~~ ...

那等你喔。我目前的造型等級也很"幼稚園"，待我多練習阿

synchris

dingding 發表於 2012-12-2 04:56
糖粉110克，糖74克.....佔原料一半以上，我的媽阿！吃了需要跑5000m才能消耗熱量xd ...

) `. F7 |+ C' C4 E糖不是[不是甚麼好東西]

因為糖是壞東西

5 @+ x/ E9 \' K4 E8 u但實際情形也沒那麼嚴重
' f2 Q/ Z  W4 Q" L) w. @$ k
$ \' e- P" b; `此次馬卡龍製作  糖雖然約占百分之五十二
; {: l0 V$ |# Q
因為可做成20個
4 k! I6 G% _1 D9 b& U
每一個的熱量就沒想像中的高
" Q' W3 ?( e9 `8 V$ ]' j  d0 _
; a5 @7 {" e$ P  U! O試算如下:
0 A, d! I/ j7 b1 R( {2 F, Y" x- z
184g/20(個)=9.2g(糖)/個
: q8 }: W, o0 V4 E  w) L% z+ R
8 s7 Q" ]! u3 }" g% Q' E9.2*4=36.8(千卡)/個
: u% T" {' c8 R4 u, x
6 b( \* g+ G6 Q每個馬卡龍相當於半瓶紅色養樂多(72千卡)的熱量

或約四分之一碗稀飯(140千卡)的熱量

: y: [' f3 t7 `1 K, s7 Z若您跑5000公尺  在25分鐘完成  速率約為12km/hr

# n. i) e4 C! n; z+ a# g1 b& R) t9 e% J. B假設您的體重是55kg 所燃燒的卡路里則約為400千卡

您約可享用10.8顆的馬卡龍
) l; r' E+ d4 F" Y
; |& g  c* ~& Y( E您若享用不完 在下可以代勞
4 g6 z% H) f' p9 P4 M" ?
) r7 O/ R3 f1 U8 s2 o& p0 H吃得好 享受得好 是要用心計較的