法式馬卡龍

穴居人

- q0 Z" h3 S: [2 R好厲害!

evelyn0026

hululu100 發表於 2012-12-10 10:10
3 |* `. k6 l! u. R% K版主您做完後可以找我,因為......5000我可以替你跑! 只要..... 馬卡龍也請讓我替你吃 ...

" }+ R# \, _2 z, M* V你有看我28樓的回覆嗎?

我不會做點心,我只會做黏土...

2 F6 z; f9 g7 a" B所以我做的,你是想吃還是想拿來當擺飾~~~
$ S: u) _$ R# b( X7 Q7 P
  `5 d* v, m3 i9 D呵~周一開個小玩笑,別介意啊~~~

hululu100

evelyn0026 發表於 2012-12-10 10:40
3 q! |& p9 d; [: F你有看我28樓的回覆嗎?
6 O) I9 B& c' F7 `; i1 `* V
% F4 A  @( x7 l0 e* Z# v2 A5 O' k我不會做點心,我只會做黏土...

  不能吃...心碎了.

花鼠媽媽

hululu100 發表於 2012-12-10 10:10
2 {5 c0 U+ |1 [  S7 f版主您做完後可以找我,因為......5000我可以替你跑! 只要..... 馬卡龍也請讓我替你吃 ...

- F; i' H" _2 J5 G7 a我大笑了

花鼠媽媽

evelyn0026 發表於 2012-12-10 10:40
6 X3 j# k- e( u你有看我28樓的回覆嗎?
: Z! n) P: q# R* L; p$ B3 U  n5 W
我不會做點心,我只會做黏土...

我很樂意獲贈馬卡龍擺飾噢！可以吃的換可以擺的馬卡龍，如何

dingding

3 X) W2 [6 w( c4 _

大海 發表於 2012-12-2 21:50
底部有肉嗎??還是空空的??

* G% P; E% R7 t+ ?2 ^「空心」馬卡龍遭訴？　店家：日式做法
/ `' t$ x3 X5 |* y2 G0 |7 x* |  {
台中一位民眾，到一家烘焙坊買單價七十元的馬卡龍，咬下去發現馬卡龍是中空的，孔洞又大又多，質疑這麼貴的馬卡龍品質卻不佳！店家解釋，馬卡龍有分日式和法式，日式的糖分比較多，烘烤過後，孔洞也會比較多、比較大，和法式的不同！而到底差在哪？一起來了解！
8 J6 h9 Z/ n6 y7 o7 m
中天新聞-影音
3 \' N4 I1 T9 A

大海

dingding 發表於 2012-12-11 00:24
+ ?) ]( q; N* ]; e9 B「空心」馬卡龍遭訴？　店家：日式做法

台中一位民眾，到一家烘焙坊買單價七十元的馬卡龍，咬下去發現馬 ...

這沒有對錯~~

evelyn0026

花鼠媽媽 發表於 2012-12-10 14:06
9 q% q% c9 y- F7 b3 U  e% Y% |我很樂意獲贈馬卡龍擺飾噢！可以吃的換可以擺的馬卡龍，如何

目前成品不好看(幼稚園生等級),等我再拜師學精一點...
9 F( t7 ^% n! [  u% s8 K" L
9 L2 X% q" a2 V5 r我也很開心以黏土換點心.呵~~~

花鼠媽媽

evelyn0026 發表於 2012-12-11 09:29
) F$ K0 P1 n! g* H目前成品不好看(幼稚園生等級),等我再拜師學精一點...
) D$ H3 w+ B" q" D$ P% e1 z
  Y. b: |) H# v0 Z3 m* X# }. j我也很開心以黏土換點心.呵~~~ ...

那等你喔。我目前的造型等級也很"幼稚園"，待我多練習阿

synchris

dingding 發表於 2012-12-2 04:56
  `% B0 n1 B; M" a' R糖粉110克，糖74克.....佔原料一半以上，我的媽阿！吃了需要跑5000m才能消耗熱量xd ...

糖不是[不是甚麼好東西]

因為糖是壞東西

但實際情形也沒那麼嚴重
6 _6 N' c' y1 p0 `: }  y4 f
" k) `) f0 \5 ?# g* g0 P3 C此次馬卡龍製作  糖雖然約占百分之五十二
/ w6 r) r. V& i. r9 l* F
因為可做成20個

+ l$ G" O! |6 H# U每一個的熱量就沒想像中的高

7 U: i7 G! R& W  r試算如下:
; z! c5 l0 ^6 g% G
4 n" q# _' j; P  a6 \184g/20(個)=9.2g(糖)/個
/ X5 Z/ @# ~2 ~6 N  o' Q8 ]
% [7 e8 t4 T$ t* N' q3 w9.2*4=36.8(千卡)/個

每個馬卡龍相當於半瓶紅色養樂多(72千卡)的熱量
- `5 D7 _; q( v9 G4 |
或約四分之一碗稀飯(140千卡)的熱量
. a% W& L8 U2 {
若您跑5000公尺  在25分鐘完成  速率約為12km/hr

: k- i% x) j+ R; V假設您的體重是55kg 所燃燒的卡路里則約為400千卡
2 S* J4 m* @& g
您約可享用10.8顆的馬卡龍

您若享用不完 在下可以代勞

吃得好 享受得好 是要用心計較的