請問在北大什麼行業(店)存活率較高,什麼行業(店)較低.

瓜瓜

阿慌 發表於 2012-8-12 09:24
賣噹噹、摩斯等速食店，存活率高
鳥店存活率應該不高

小孩子喜歡的連鎖速食,在北大確實是有很好的市場.
鳥店是很專業且較特別的行業,也許很有市場ㄡ.  雖然它跟大大的照片.....嘿嘿

lingoma

養生餐, 每天只出一樣套餐(星期一至五不同菜單, 星期六日休息), 餐後還有銀耳枸杞甜湯. 因老闆娘非常講求乾淨衛生(她學食品營養的)所以生意非常好而且晚到有時就遺憾了. 很想把她的模式搬來北大特區(因為自己也經常吃)也不知是否可行?

請老闆娘搬來北大住就有可能喽

happy8147

像光南這種大批發文具和日用品專賣店
這裡學生一堆
卻缺少便宜的文具
且最近的文具店也在三峽老街附近
而大學生也很需要日用品

tpemartin

芳草 發表於 2012-8-12 11:46
這個區塊確實沒有人在經營, 好可惜喔! 我在台北經常光顧一家養生餐, 每天只出一樣套餐(星期一至五不同菜 ...

之前在大觀路有一間養生湯品（如雞湯）及簡餐的店，最後也收了。

要做養生餐，食材要佳，烹煮又要好，成本很不容易壓低。然而消費者不見得看得到背後的成本運算，經營起來會很幸苦，加油。

目前可以感受到有不少小家庭需要（1）人均100元且（2）營養又乾淨的好店。在現在的房租和食材成本下，很不容易達成，如果芳草可以做到，生意應該會很好。

北大貓

如果只是想圓夢過過當老闆的癮
這種店在北大特區必倒

Spock

jenny 發表於 2012-8-11 22:50
美髮業+1

真不知原來大德路上 D? or ?2剪一個小六生學生頭，要400元，還兩邊不對秤，要我提醒，所以連名片 ...

+1

家樂福 B1 100元快剪

8/13 搬到 1F 店面拓大營業。

桂格

cherry媽 發表於 2012-8-11 18:07
專業有實力、懂宣傳行銷、口袋有些深的

最好加上是自有店面撐得更久.......

tpemartin

桂格 發表於 2012-8-13 10:53
最好加上是自有店面撐得更久.......

真的是這樣，而自有店面通常比較有裝潢。

芳草

amy1215 發表於 2012-8-12 16:03
哇,如果您能開一家這樣的店就太好了!
好期待這種乾淨衛生、少油鹽,食材有機的餐館!
平常若要 ...

兩邊地方情形不同, 平常日看竹街餐廳人也少少的, 有點危險.

芳草

lingoma 發表於 2012-8-13 08:43
請老闆娘搬來北大住就有可能喽

老闆娘是台南人, 家裡有大工廠是好野人, 自己的餐廳就已經忙翻天了, 不過我來設計看看求她來這邊開個分店? (不過機率應該不高)