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樓主: 慧秀
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[私房料理] 焗烤綠竹筍

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高中生

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發表於 2011-7-20 13:11:37 |只看該作者
看起來很好吃ㄝ
9 f1 Q# _5 u2 M% @做法也很簡單
$ B/ B8 L$ M% X5 l' D4 \5 b很適合很懶的我喔
# Z  _" m: _8 p, I, I* q/ _% M
一切都變小了(只有身材沒變) , 努力適應新環境中

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發表於 2011-7-20 13:31:50 |只看該作者
本帖最後由 可可^^ 於 2011-7-20 13:32 編輯
, U+ f, O8 N( z$ g
3 }/ W" ~$ q0 r* [8 E8 _太豪華了................超讚
已經冬眠多日,到明年春天才會清醒.....

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發表於 2011-7-20 14:14:38 |只看該作者
回復 kitty232 的帖子4 W7 }3 S# x5 ]8 u' T
如果沒有烤箱用微波爐可以嗎?
+ z  V# p- r7 x# G" k9 q+ a

! Q: T0 a$ M7 W8 X
$ r: l& n3 K5 f) v5 O我第一次做
* h3 d0 Y/ S# e( I7 A, n  r應該烤箱比較會好吃
$ m& `5 `0 v" v3 U8 x7 E1 O6 Y( j你可以試試看微波爐版的
" ^* @+ P6 `' l2 R然後再來分享你的心得啊~
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發表於 2011-7-20 14:16:16 |只看該作者
回復 kitty232 的帖子  c; [; }% i- y8 O/ [: M. x
綠竹筍要事先先煮熟才拌沙拉還是生的時候拌呢?:

9 h, X- ]4 h9 V+ B9 K- u
7 [* T8 ]/ p$ ]7 N
, a! j) w  i" h我有寫的很清楚
+ L( _; C3 ?# o! V# g& _9 i2 F. J你沒仔細看喔~
! `3 g6 ]7 ]4 {% ~1 P& Y4 R+ t要煮好的綠竹筍整隻再切
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發表於 2011-7-20 14:26:23 |只看該作者
回復 雨果 的帖子
; _! v7 Y, e8 i0 b5 q6 Q0 U" K( K
現成的龍蝦沙拉

" p+ z% }$ k# `4 h$ C- r, `: u; T- _+ a0 Y4 u  S+ _1 Y
' N' [+ Q. E+ O7 y* ~7 p- r
/ `1 l5 E+ W. l0 F/ h$ [8 b
這個還可以做龍蝦手卷喔~' m* J8 u/ t7 y' h6 f/ a
有一次去土城的竹屋吃飯9 d6 e  m' T/ b) U0 D
就坐在料理台旁/ W7 `( d9 z4 X4 ?) C  r* s* Y
我們點了龍蝦沙拉手卷: \4 ~4 k% N! B! _9 z1 Q: \  V
剛好小孩看到師傅在做9 h  L  A) Q/ P3 Z
跟我說:媽媽.他拿的那個龍蝦沙拉跟我們買的一樣耶!
7 \# u3 A, |0 U" w" y然後就看到服務生端來我們桌上
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發表於 2011-7-20 14:27:31 |只看該作者
回復 Fanny媽 的帖子- C5 B2 y) m) |! T( C- [5 \
明天把剩下的綠竹筍拿來做做看

9 z4 r6 K5 ~' v( _3 Z; V. i( V; t6 Z2 X: l2 |* d
( V4 r6 p+ Q- s* x6 M  V

9 I5 W3 l" x; S+ V; f做的結果要來分享喔~
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發表於 2011-7-20 14:29:32 |只看該作者
回復 rickkao2002 的帖子" ~5 B8 i" f6 \2 ^- z
這..這...會不會有些太營養?
; @5 w/ |; y/ ]7 G# Z
+ _5 A8 _7 u3 j
+ y; [' k# ]7 H( |6 D

, M2 t4 {: v+ P. ^1 U5 l4 f8 u$ |三不五時要對自己好一點啊~
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發表於 2011-7-20 14:31:04 |只看該作者
回復 evelyn0026 的帖子
! k  k" S  S$ k# F
好特別的中西合併的作法...
4 |5 N. m) \1 o

  t. k9 V6 ?2 F1 l  s7 f, n# i6 T, F5 u# Y
我是太懷念吃過的感覺
: n1 ?  r/ x7 Y4 ]; c0 [7 k自己試做的
: Y; B) N" q' p" d
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發表於 2011-7-20 14:34:50 |只看該作者
回復 chialing 的帖子8 Q. L: @3 C9 m+ [. I- K
記得沒錯的話,這道菜是宴客菜耶!9 A4

) P' Z; Q6 m" ^, O0 a7 v/ @" q$ {/ p

6 Q7 g- y# j% `# {( z8 [1 A8 {是嗎?+ f- A$ e2 ~' T
我是憑印象想像做的
6 ?  a4 L- k: j1 L( Q因為前幾年竹筍節都有吃到焗烤綠竹筍
8 \" C! p7 \" S今年沒吃到
9 R6 i/ Q5 b) z4 A( x1 z就自己試試看囉~6 Y) J! y. i+ L
還好還算成功
1 r3 p5 z; A- W5 ]好吃喔~
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發表於 2011-7-20 14:35:36 |只看該作者
回復 小廖 的帖子
& U2 @, T4 U4 r) B' ~/ Z) s6 U( S
超愛吃綠竹筍的^O^

5 J3 F3 ]/ N9 I" u3 k  m( P+ y
1 d- h) n  Y+ C! x. C  o) `: O# E, }$ m& i( t- j4 b
9 n9 Q7 l7 g% B5 F1 a( A2 V
+1~~~
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