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樓主: 慧秀
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[私房料理] 焗烤綠竹筍

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發表於 2011-7-20 13:11:37 |只看該作者
看起來很好吃ㄝ7 K$ ?) Y8 c2 T4 @! w; X0 ]5 o5 U
做法也很簡單
: D) O& w9 N& A/ I. _5 {6 b. Q1 T6 u很適合很懶的我喔& Q0 d1 _  Z; X; q$ J
一切都變小了(只有身材沒變) , 努力適應新環境中

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發表於 2011-7-20 13:31:50 |只看該作者
本帖最後由 可可^^ 於 2011-7-20 13:32 編輯
( H$ r5 L! B7 [  ~7 X5 N* ~- {% ^1 p& t3 d2 i$ ^9 k8 ?0 C+ m! C
太豪華了................超讚
已經冬眠多日,到明年春天才會清醒.....

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發表於 2011-7-20 14:14:38 |只看該作者
回復 kitty232 的帖子, K' t1 A- m: q2 L
如果沒有烤箱用微波爐可以嗎?
  b4 s1 D: }% j0 E: o  G+ f

- h6 q; L5 V( J1 H" t- l+ {
9 l+ P' U2 C- o我第一次做
! I2 [: L- E4 U' q5 E應該烤箱比較會好吃
- w5 {9 c1 W4 o, ~* |" N, ^% K9 c% t你可以試試看微波爐版的5 T" C9 {) d7 e1 T! M
然後再來分享你的心得啊~
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發表於 2011-7-20 14:16:16 |只看該作者
回復 kitty232 的帖子
: f# J' k# N4 C; N! K2 y! Q
綠竹筍要事先先煮熟才拌沙拉還是生的時候拌呢?:
) c' t3 K* M' u" W0 H  j! ]
8 g8 |. f9 z$ I7 |, w; P
) V$ ^1 ~2 f; w: z. ^8 J* @0 h
我有寫的很清楚2 h3 P: ?6 v% [8 ]7 Q' _% _
你沒仔細看喔~
' J( g1 Z8 B+ N3 N要煮好的綠竹筍整隻再切
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發表於 2011-7-20 14:26:23 |只看該作者
回復 雨果 的帖子8 ^9 J- w" o5 X( h$ W7 m
現成的龍蝦沙拉

' |5 H" O( k* F1 s: W' h- a5 K$ I' n
7 C0 u/ y' ^. _5 ~# l7 Y0 I$ t+ e6 R" \0 O3 t, f
2 _  a. q5 d3 ?- \+ a8 y
這個還可以做龍蝦手卷喔~
: A, W) |: w' r1 p有一次去土城的竹屋吃飯: y0 }8 G! x3 M9 d" A5 R" L
就坐在料理台旁" d, M  X9 |% F0 s
我們點了龍蝦沙拉手卷
+ P* H6 F$ S3 Z" Y& z: t: S3 X剛好小孩看到師傅在做0 {3 Z0 X2 d( `- u
跟我說:媽媽.他拿的那個龍蝦沙拉跟我們買的一樣耶!
. f( u7 G7 [4 d% s% r然後就看到服務生端來我們桌上
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發表於 2011-7-20 14:27:31 |只看該作者
回復 Fanny媽 的帖子5 p5 X* U% j9 g1 m( ]4 k! o8 B7 p
明天把剩下的綠竹筍拿來做做看

8 D3 T  o1 }" L' v% S* q; @- {4 H. V9 z  c

6 o' h. h- `. f; v9 V8 `3 L3 ~) C$ D8 a2 B$ g
做的結果要來分享喔~
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發表於 2011-7-20 14:29:32 |只看該作者
回復 rickkao2002 的帖子
; E8 k8 X/ g3 u1 M
這..這...會不會有些太營養?
- z' ]7 |& \$ s" ]( z9 @2 H- v2 h: J
- `. \$ T( @  `) w+ A1 o4 a$ b
. p9 S% Z! ]! y

# L" t7 }0 @4 c2 |7 Y  a1 D三不五時要對自己好一點啊~
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發表於 2011-7-20 14:31:04 |只看該作者
回復 evelyn0026 的帖子
1 _. w8 h* F+ ^2 s9 ^4 R% W
好特別的中西合併的作法...

7 G5 W4 _6 K0 [, F: Y6 g
( _0 Q7 U+ r3 k1 }# r6 w6 ?% g7 z8 W1 _% g3 p6 l7 J5 {5 J
我是太懷念吃過的感覺' y: [4 a  c+ f- B9 H% y4 G
自己試做的
) n& e2 V" E/ x6 X5 R
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發表於 2011-7-20 14:34:50 |只看該作者
回復 chialing 的帖子% h" H) p1 s, Y# o8 G( l" ~2 @* H
記得沒錯的話,這道菜是宴客菜耶!9 A4
7 q, c5 m- r/ ~, L( r

( y* a0 `6 D7 l: |5 z( o
2 F4 U6 l% r  w" R* l, s是嗎?# f: b+ q" W2 S# {; ^* t# ^' |
我是憑印象想像做的
0 t# v; |0 r0 ^! v  O2 [$ W( g因為前幾年竹筍節都有吃到焗烤綠竹筍( K8 {  j9 Q! \
今年沒吃到
! C: u2 C5 |4 j就自己試試看囉~
/ U8 U& ~; ~  N還好還算成功
6 |$ P% V3 B/ v0 Q: ~好吃喔~
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發表於 2011-7-20 14:35:36 |只看該作者
回復 小廖 的帖子
9 I2 L1 x  f2 W2 S8 Q! P) b
超愛吃綠竹筍的^O^
4 o+ l0 V$ P: }7 A  P: q0 I
% P6 h# k" H1 i: T% ~3 e: d4 L. z! U
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4 I/ |% v! [# @% Z6 H# n+1~~~
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