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本帖最後由 alibobo 於 2012-9-4 17:07 編輯 ; B3 _0 n7 W3 n+ Q# ~$ y
cafe-austin 發表於 2012-9-4 10:33 
: p( K' ]- E1 \' r( ]因暑假學童旺季已過, 奧斯汀從9/1起, 又恢復週三店休囉.....
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請各位朋友舊雨新知, 多多利用一二四五以及假 ...
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3 h7 a, v, l B. r7 L狗尾續貂,唯恐有愛北大鄉親不知道,再貼一次.! I( P+ X( V' d8 H5 M- v
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奧斯汀的德國豬腳(1/2)和香腸套餐,質量俱佳,風味獨特,物超所值(NTD350).) U/ i9 |8 U( D# }
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蔬菜湯,滿滿的番茄,紅蘿蔔,高麗菜葉,香甜可口.
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現在青菜大漲價,沙拉的份量卻毫不打折,清脆爽口. _! H) g ~, \4 }1 `2 J
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. X8 P' V) G" ]( N麵包烤得外酥內軟,熱騰騰地,本來因胃食道逆流不該吃麵包,還是忍不住吞了二塊.
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主角上桌,光看擺盤和配色,就有星級餐廳的氣勢,頗為用心.豬腳應該事先有滷過或醃漬過,
) r' j6 x) s; V( |! K: c, o 連骨頭邊的肉都帶有香甜味.皮雖不是特別脆,但別具口感.(喜歡吃脆皮的,上桌前可將豬腳皮在平底鍋中
& R- f, o8 e6 ?" J2 x y7 m! [) T 用大火煎2分鐘.)
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+ f( M) r5 d& y" y一整壺香噴噴的花草茶,去油解膩,生津止渴,好幸福啊!
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雪梨港附近的著名景點"The Rocks",有一間道地的德國餐廳,一份德國豬腳單點價格是AUD35' Q2 _# m r% B. m- W( i( u# M
(NTD1,100).在奧斯汀,NTD350就可以享用到份量十足又多樣化的套餐,值得大力推薦.7 ^- ~& v, U8 W8 d# ]7 s! K& s
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