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本帖最後由 alibobo 於 2012-9-4 17:07 編輯
) E& J* s7 H" ?3 Ocafe-austin 發表於 2012-9-4 10:33 
4 Q( @/ M! t0 _$ O7 A$ Z因暑假學童旺季已過, 奧斯汀從9/1起, 又恢復週三店休囉.....
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& v8 N+ C7 t2 F請各位朋友舊雨新知, 多多利用一二四五以及假 ...
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: i( r# p P' {' o/ |+ x狗尾續貂,唯恐有愛北大鄉親不知道,再貼一次. ~, w0 s% s; Q9 Y& q3 {8 b" S
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奧斯汀的德國豬腳(1/2)和香腸套餐,質量俱佳,風味獨特,物超所值(NTD350).
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蔬菜湯,滿滿的番茄,紅蘿蔔,高麗菜葉,香甜可口.+ Z; o X- w3 z/ ]! X
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8 y9 J6 V) P' D! H9 F現在青菜大漲價,沙拉的份量卻毫不打折,清脆爽口.
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+ V* ]1 S& I, j$ p" _" o# i麵包烤得外酥內軟,熱騰騰地,本來因胃食道逆流不該吃麵包,還是忍不住吞了二塊.
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. M6 y" t9 f4 Q7 N& d& H- j T" K主角上桌,光看擺盤和配色,就有星級餐廳的氣勢,頗為用心.豬腳應該事先有滷過或醃漬過,
3 E5 W$ W; ]" Q5 m1 P) f) A( x 連骨頭邊的肉都帶有香甜味.皮雖不是特別脆,但別具口感.(喜歡吃脆皮的,上桌前可將豬腳皮在平底鍋中
& @& ~' d8 b) H 用大火煎2分鐘.)
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+ n$ l' e: E3 j1 y一整壺香噴噴的花草茶,去油解膩,生津止渴,好幸福啊!' D2 T1 y$ `2 h/ T. D* p8 d
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雪梨港附近的著名景點"The Rocks",有一間道地的德國餐廳,一份德國豬腳單點價格是AUD359 F: C4 ~# q% E9 ^/ V
(NTD1,100).在奧斯汀,NTD350就可以享用到份量十足又多樣化的套餐,值得大力推薦.' M0 H0 P2 D2 r- C: C+ f) h f
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