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本帖最後由 alibobo 於 2012-9-4 17:07 編輯 0 U% b# l7 y+ s3 e' d( Q
cafe-austin 發表於 2012-9-4 10:33 9 j. m9 I9 S. T! E
因暑假學童旺季已過, 奧斯汀從9/1起, 又恢復週三店休囉.....( }- U) a5 b) X5 Q
" o8 a6 O9 o& B請各位朋友舊雨新知, 多多利用一二四五以及假 ...
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狗尾續貂,唯恐有愛北大鄉親不知道,再貼一次.
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6 B e; b# i% ~" _0 t a奧斯汀的德國豬腳(1/2)和香腸套餐,質量俱佳,風味獨特,物超所值(NTD350).
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# g( K- ]. `- I- L2 w8 d( U' r蔬菜湯,滿滿的番茄,紅蘿蔔,高麗菜葉,香甜可口.; A+ V' F( q0 N/ i
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現在青菜大漲價,沙拉的份量卻毫不打折,清脆爽口.1 j! n8 @9 m5 ^. C! U, w
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, T3 H' y1 [: ]: x/ z! N1 i3 ?! p( I麵包烤得外酥內軟,熱騰騰地,本來因胃食道逆流不該吃麵包,還是忍不住吞了二塊.
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* O- ^! q% @0 X. H3 N4 \6 r主角上桌,光看擺盤和配色,就有星級餐廳的氣勢,頗為用心.豬腳應該事先有滷過或醃漬過,
5 k7 O3 f0 o1 j4 h 連骨頭邊的肉都帶有香甜味.皮雖不是特別脆,但別具口感.(喜歡吃脆皮的,上桌前可將豬腳皮在平底鍋中
4 ]9 T$ z! _% c, M$ o1 W 用大火煎2分鐘.). c% f! I' |$ H4 `) ]: }$ d
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4 }( {% J' G: k# r: z9 F3 P一整壺香噴噴的花草茶,去油解膩,生津止渴,好幸福啊!
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* q2 m L3 H2 c雪梨港附近的著名景點"The Rocks",有一間道地的德國餐廳,一份德國豬腳單點價格是AUD35- S8 n/ A; Q9 c! K
(NTD1,100).在奧斯汀,NTD350就可以享用到份量十足又多樣化的套餐,值得大力推薦.+ K. W0 j: |7 S9 H4 K. l
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