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本帖最後由 alibobo 於 2012-9-4 17:07 編輯 # R. Z: y! k6 p* j$ H o( @$ N
cafe-austin 發表於 2012-9-4 10:33 6 s; h$ Q% w# X, t5 W
因暑假學童旺季已過, 奧斯汀從9/1起, 又恢復週三店休囉.....9 m( ~3 G3 n* e) R4 ~
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請各位朋友舊雨新知, 多多利用一二四五以及假 ...
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1 v0 |3 _/ Y c& |- o狗尾續貂,唯恐有愛北大鄉親不知道,再貼一次.
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" [: S: E$ F7 S3 y* |奧斯汀的德國豬腳(1/2)和香腸套餐,質量俱佳,風味獨特,物超所值(NTD350)./ n& E' ^" g" }
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蔬菜湯,滿滿的番茄,紅蘿蔔,高麗菜葉,香甜可口.7 D+ g8 ~7 J) |# J
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, q9 z6 N5 i8 _1 B現在青菜大漲價,沙拉的份量卻毫不打折,清脆爽口.
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* f4 _' x3 n% w4 G0 |2 ^6 c* u麵包烤得外酥內軟,熱騰騰地,本來因胃食道逆流不該吃麵包,還是忍不住吞了二塊.9 F' P( }* W% B `! q% p1 X
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主角上桌,光看擺盤和配色,就有星級餐廳的氣勢,頗為用心.豬腳應該事先有滷過或醃漬過,: C) T9 C& L. N: Y5 ~+ M
連骨頭邊的肉都帶有香甜味.皮雖不是特別脆,但別具口感.(喜歡吃脆皮的,上桌前可將豬腳皮在平底鍋中! h& R3 ]' w5 K
用大火煎2分鐘.)/ \" z8 f: D [# D8 s
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一整壺香噴噴的花草茶,去油解膩,生津止渴,好幸福啊! ]6 j9 W" o! p0 q
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雪梨港附近的著名景點"The Rocks",有一間道地的德國餐廳,一份德國豬腳單點價格是AUD35
% a/ S+ S; e: f' l( c/ n (NTD1,100).在奧斯汀,NTD350就可以享用到份量十足又多樣化的套餐,值得大力推薦." R. ~0 Q# b1 Z# T
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