傳統香菇油飯 (香菇+魷魚+櫻花蝦+黑豬肉)

人仁

聞到香味了,餓昏了

FANNY!FANNY!

慧秀

我也要吃油飯~

維尼米耶

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肚子餓壞了...現住妳對面...
過去吃很方便吧....

麵麵

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# K6 J) P( e8 y1 \6 v回復 alin 的帖子

作法介紹的好詳細
% ^, F# k  p3 u& T: C  c讓從沒做過油飯的我,都好想來試試
- b8 H/ Z$ _, b3 Y) \, `% |. @! L謝謝版大的分享 ^^
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2~3月份先後看到有兩位同學在FB上po她們試做油飯的成品，看得我肚裡的愛吃蟲蠢蠢欲動
! l/ L9 e% |+ g3 A# W1 [5 v4 W加上另一位曾經在花蓮老家養殖水產的同學說：乾魷魚泡發七天最是美味
# [% [0 O6 l! K; u( x7 i( q因此就動了凡心....啊~是饕心，動手做做看....^+++^
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傳統油飯的另一種方式是糯米浸泡後，直接下鍋和炒好配料拌炒至熟，在掌握火候上困難度較高
0 k1 }$ [( b! b2 a3 ?6 ^" x這種方式用油(豬油或麻油)較多，所以外頭賣的油飯，吃完的碗底都超油的....@@"
而這次用電子鍋將長糯米煮至八分熟，再和炒好的料拌勻(吸收湯汁)，相較之下簡單許多
# u% i3 @6 C* G8 [' p' u, _自己在家做，少油健康、料多實在，妳可以試做看看喔，相信一定也很美味~!!!

麵麵

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肚子餓壞了...現住妳對面...
過去吃很方便吧....
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傍晚送了三盒油飯給同住北大社區的兩位高中同學咧
( K& |$ i* f1 M7 e" ~9 K下回動了凡心試做有的沒有的，就請妳當我的白老鼠蛤....^+++^

旗魚媽咪

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我也愛吃油飯......林合發的不錯吃

麵麵

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重感冒中... 看到不能吃..
捶心肝.....
不過真的可以考慮賣賣看
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* D: S& V  w$ o9 l9 I1 D為了自己愛吃而做的，配料放得超多，成本太高囉....  

麵麵

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我也愛吃油飯......林合發的不錯吃
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3 K% y" c4 \* x/ ]& N7 c. K2 C林合發在哪裡？