澤の料理二訪

徐加菲

黑黑 發表於 2010-11-25 22:52
/ }( |% V# z: ]- x( p回覆 徐加菲 的文章
: ~! [/ ~5 _8 ~7 \2 @8 P1 t
( c8 V4 n  w" m; p9 r$ v哇 吃掉一張小朋友

現代人壓力大
需要偶而犒賞自己一下
心虛中....

你在哪裡啊

好吃
- E6 f( m% W9 j5 v; c價格合理
值得常去

霸川

去試過,師父很用心做,個人感覺蠻好的

penny02091976

澤..日本料理 真的很讚~~

dolly7

你在哪裡啊 發表於 2011-6-3 11:33
) l7 m3 ]- ], m5 ?好吃
- l( o8 x& \! |0 M- b, ?* V價格合理
值得常去

我也是常客，也覺得很不錯吃，也很喜歡店裡的風格。
不過住在附近的其他家人卻覺得裡面的油煙空氣不舒服，
* k: [1 D- A' {9 S2 B但我自己是沒有感覺到，不知各位有覺得嗎？
如果有的話，我們可以給店家建議改善。

yuan888

吃慣台式偶而換個日式口味感覺也不錯.下次一定要去吃.

你在哪裡啊

回復 dolly7 的帖子
# N9 m7 P& }7 X" N) x
我是不會覺得有油煙的感覺，
9 w4 M5 v/ ?3 R8 y3 |. {因為它的排煙設備好像不錯，
我是可以接受，會常去吃的。

沛沛娘

我們是常客....
其實年輕師傅跟外場姊姊(Alice都叫她姊姊)
% @9 C. B2 m" k  x- W% s! s* \是很和氣的
  |  u3 t1 M* O; q) `0 g" w+ W也常常跟客人聊天啊

x77316

真的= =
3 x0 ^/ A8 c  h7 d6 k, I$ @只能等發獎金去吃嚕~!!!!!!!!!!!

alancatherine

澤我只去過一次,應該不會去第二次
原因對澤或許不太公平,但我還是提出我的意見:
我上次去是週六晚上接近客滿狀態
% q2 Y& T  Q3 e  _只剩兩個位置,就是一進門左手邊
也就是相片第一張最前方吧台左轉,相片正好沒拍到的那裡
由於位置關係,吧台內的大小細節,及師傅工作情況就一目瞭然
+ K3 z: T! T5 f+ P: B# }" E, y' Q6 [那天客滿所以每道餐都等了有一段時間
等餐時沒事做要做什麼勒???
當然就是看師傅怎麼做餐囉~~
不看還好,看過後就成為不會再去的理由了
" K7 [1 ^" }1 j! x% |! L
其實每家餐廳都有我們看不到的那面,所以我才會先說對澤有些不公平
3 `$ `8 e8 Y5 h: G! t9 E不過對生食還不少的日本料理而言
食物衛生方面的處理,當然我會要求比熱熟食的餐廳嚴格

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