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肥頭 發表於 2013-11-13 16:13 % @" N2 ?( \/ N8 \9 b4 }9 q2 m$ N
好吃雖然重要, 但是更重要的是原料來源透明化, 他在家族裡面有詳列原料來源, 這個就值得大推了!! ... ! ?- x0 {5 K @2 h7 o% T
我個人覺得商譽建立在廠商與客戶的互信上,將一切透明公開,讓客戶安心,讓自己問心無愧,是值得的!
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或許有的廠商會認為公開原料也等於公開了營業秘密,但是我相信,就算有人能複製我的原料跟製程,但卻複製不了在製作豆花上的用心,萬一真的複製過去了,那就多一家用心的廠商又有何妨!
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; g: C' S2 q5 y+ O3 F. V( y老熊豆花使用原料一覽5 _5 p. U( F" t% p5 \
& i0 F- Y+ f$ K! Rhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... 4&fromuid=14069
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$ X6 ?% q- y) x; O! c另外老熊的生產廚房在樹林區光華街10巷15號1樓,也歡迎大家批評指教~
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- h% k3 L8 K% A7 X5 [https://forum.ibeta.tw/forum.php ... 2&fromuid=140694 @# w1 S. c% }9 F8 Z) W
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