[大有路]Mr.壽司～令人驚艷的創意料理

喬伊

去年去吃生魚片蓋飯. 上菜時著實嚇了很大一跳. 我期待的是不同種類的生魚片. 但是差不多有一半是用涼菜鋪上的. 剩餘的部分才是生魚片. 失望......
前天因為朋友來訪. 老公就說要去那裏吃. 我心裡不是很情願但是也說不上來是甚麼原因. 直到點了生魚片蓋飯. 當它再度上桌的時候, 我就想起來了. 失望+1.....

peri_mf

覺得有點貴咧!!

mejun

andy826 發表於 2013-7-23 11:53
基本上我看來不完全是店家問題. 也許他們人多時會疏忽先來後到處理原則,
可是在外面等, 如果沒先照會, 老 ...

0 n, t4 T0 z. b6 J我覺得重點是服務態度出了很大的問題，
# ?& a7 {, l6 G6 O9 ?8 i$ W在北大也住了7、8年第一次上來表達對店家的不滿
上次去的時候是平日，服務生不是阿伯是年輕人
$ M/ `5 m* c% T  I對菜單的不熟、茶水紙巾都要講才有
當時就覺得服務實在有待加強
3 g) X* P3 m0 B4 z+ C/ Z
/ Z1 u2 H- H2 V5 z1 x7 w, Z, V% N也許是我的運氣不好每次遇到的服務生都一付臭臉？？？
) N, v3 i# |1 X9 h. V( v% k3 t4 h  c& S一付等不及讓我把話講完他很忙的樣子？？
4 g, ]- e0 R' ?
% t; r0 P% K0 x+ @如果是新開幕的店我還能體諒
但我覺得它給我的感覺就是"不差妳一個＂，so....實在很難將心比心.....
% J0 K; V! @/ `' x% M) g
如果造成店家親朋好友的不舒服我很抱歉
我不會再對此事發表評論了。。。

小保

果凍小姐 發表於 2013-7-22 21:22
5 m! r. B* H6 j0 k) m% b. F& T1 ^哇!!被客訴了..
其實餐飲業,到周末難免大家火氣會大一點
我們很喜歡這家店,把老闆都當作一家人

1 |/ X5 j8 N' M) R: G如果是老人家大家應該會體諒，問題是服務到我的是一個媽媽跟年輕女孩，
- k3 k, |$ E2 ]  S我還蠻喜歡這家餐點的，可是對於服務品質真的要加強，
如果您跟店家熟的話，或許可以把大家的建議綜合起來跟老闆說，
2 ]% u( r; D  u7 U$ C) j5 S畢竟一家好吃的店如果因為服務品質不佳壞了招牌也太不值得了

稻守狐狸

喬伊 發表於 2013-7-23 12:30
去年去吃生魚片蓋飯. 上菜時著實嚇了很大一跳. 我期待的是不同種類的生魚片. 但是差不多有一半是用涼菜鋪上 ...

如果你有去北大其他家日本料理店 點生魚片蓋飯 這個價錢
我想你會更失望

稻守狐狸

peri_mf 發表於 2013-7-23 14:12
覺得有點貴咧!!

% V; Z/ n" _7 B7 b日本料理都有一點小貴吧 應該心裡都會有個譜
! l" ]# j$ d" [我看到便宜的日本料理 大概只有爭鮮吧

稻守狐狸

: N7 {0 P& E! z

mejun 發表於 2013-7-23 18:46
' v8 \& r1 d3 i" D( B( R7 C我覺得重點是服務態度出了很大的問題，
在北大也住了7、8年第一次上來表達對店家的不滿
上次去的時候是平 ...

# s7 f; Z& {5 |
服務的確是很重要 有時候東西超好吃
! ~9 h- w1 e/ x! Q& X9 A但是服務很機車 就再也不去了 我也有同感
雖然很想去 但是一想到那機車臉 就不想去受罪 很是可惜 難取捨

海瑟女王

mejun 發表於 2013-7-22 16:11
我們一家兩大一小是星期六晚上去的，因為假日不能預約，車又不好停，只好走路去。。。。
到的時候裡面已經 ...

/ Z; U4 q, v+ X4 K# Q4 d; p8 Z6 |它剛開幕的時候老闆是很好的
我們還跟他聊了很多壽司的有趣名稱
他還提到他每天都要四五點去海港備貨
! o/ s: N) L5 U我們都覺得做餐飲業真是不容易啊!

0 J1 X: K* D  @  i6 }( y  B後來第二次第三次去
8 b9 g. N) J* g6 M. @# x態度就很冷淡了
可能真的是太忙吧

北加新客

才搬來三個月,見閒短淺,看到大家討論這家餐廳,褒貶各半,很想去參一咖,看個就竟
/ V4 v- }; M9 E) `& ]也許,找個人多的時候,走過去看看(反正住得很近)好不好吃,要吃了才知道,但等候時間就可看出服務品質,
2 x: F4 I$ t3 J7 H包括店家有沒有顧慮到顧客先來後到的順序,如果太差,反頭就走,至少做個無言的抗議。
, A, w' d, ?& F( H
, r7 c' G3 y8 [4 w  S- |同意的請舉手,讓我們盡一份心力,改善北大特區的人文品質。

synchris

稻守狐狸 發表於 2013-7-24 01:36
服務的確是很重要 有時候東西超好吃
; Q: ^3 [. s/ Z但是服務很姬芭 就再也不去了 我也有同感
雖然很想去 但是一想到那姬 ...

  T# E, C1 W( k4 B8 j不滿意要表達是OK的

5 B9 e7 w0 r6 K& N5 M2 |# z7 z但宜用文雅用字遣詞為之
- @$ R% }0 Y1 @8 {: C9 e9 i
北大特區的人文涵養應該更勝於硬體設備

! U+ w9 M( ?3 D' Y否則金玉其表是會讓人婉惜的

文雅的表達會更有力喔

2 G# L6 g! R" K敬請大大編輯一下吧