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[食記] 【馨之牛排】初體驗

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發表於 2013-8-14 10:08:08 |只看該作者
幾年前在復興路總店踩過一次雷,從此就敬而遠之的店,一樣都是食材壞掉的問題!

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發表於 2013-8-14 10:40:37 |只看該作者
本帖最後由 cherry 於 2013-8-14 11:02 編輯
# Z9 K8 I5 R( F% R% C3 D: c9 b8 u
小娜瑩 發表於 2013-7-31 23:22 " c9 i4 O( i7 m) u6 ?
今天去吃了,沙拉吧還不錯吃,洋蔥湯真好喝,不過牛排肉質就............
0 w* z' n* i% Z7 K9 W* V2 b, ^
, k9 X' N, O$ K8 a0 r' z我們點了,雪花牛358.美國肋眼650,紐 ...
7 W' m) a! K( J( p# S( O7 \

( v% h" x6 `8 _  W( p! z昨天去吃了,點了沙朗牛398(只看了前面的文章,沒再繼續看下去...後悔)3 O* U7 L( q# y% ^% E! _4 H5 @
3 T$ M! w% i9 r' @: ?. r- Y
他們家的肉質沒牛肉味=.=有點鹹$ Y6 `, N) ]0 F4 z& O9 y

) G7 j+ [: U; Q/ o7 O& q牛排肉質像泡過水,吃起來軟Q,因為很大塊,吃久了像是在吃鹹豬肉的感覺) \: ^9 w' p$ f" c# ]
! M3 u5 G4 F5 f+ `$ S- }
服務員也沒告知用餐時間是一小時半,好加在我們吃的差不多了7 ?& w, l* I  d3 M) I
; F% L3 {+ L% `) \, `1 w
下次想要吃牛排還是去吃貴族好了+ {. u+ q# D; h2 e- ]7 I- F
; g% ?* ^0 y# Z# Z3 e, S/ A% ?

4 U$ \/ ?* S& p- Y4 K不過樓上的日本料理,炸蝦超好吃^o^, q+ g: k" o6 C' p3 m* @
綜合生魚片也不錯2 a: Z. u1 p7 e$ ]5 c

" z" P1 t, x6 F4 j' Y( {- Z; B7 z; j5 T. h  k' V
這一週去吃,樓上樓下沒看見什麼蒼蠅了,加油/ n' \- y4 f( a5 n

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發表於 2013-8-14 10:50:49 |只看該作者
本帖最後由 cherry 於 2013-8-14 11:09 編輯
5 J: j" g3 P- E6 t$ E7 |+ n' q$ r
cv168 發表於 2013-8-6 11:03
3 E  X+ }9 e8 Y- s0 s3 O& w7 V2 x昨天去吃了二樓日式料理:
) p1 |6 {) N4 M! o: m. m6 l+ G2 D1. 生魚片裡片有魚刺..
+ b& P$ @. [- `# Q* V: Y) r% w  B2. 碗盤是舊的刮痕很多 (新開的店應該用新的才對 ...
/ D0 {" |- z4 d4 s
: u" L& j+ z( I
昨天在一樓的沙拉吧有吃到生魚片喔,有一片有吃到魚刺,我還以為只我有吃到,哈
( r8 H7 Z( r9 {# T( A5 d& r6 Z: B. F' _5 W
生魚片一出來排了五個人,輪到我時已經沒鮪魚了,前面四個都很客氣,只拿了二片,到第五個,她也不留一片給我全拿走了Q_Q~~
! `7 o: v1 t* t8 L7 g1 D4 Q
9 a1 r: z" `2 n6 H0 B# r心想(想吃的話,還是自己回家切來吃,要多少有多少)
/ _* X* G, H. G- @% F& ^4 N0 b3 N! K! ~
爭鮮的生食刺身,鮪魚還蠻新鮮的,想吃的可以到網站上訂購

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發表於 2013-8-14 14:10:38 |只看該作者
jushua1975 發表於 2013-8-13 21:26
* M5 K8 A9 ~: C2 t$ t之前去過復興路上吃,/ d, B, w) p* Q3 }3 C6 C( M  ^6 b2 t
第一次去還不錯(可能是因為人少的關係)!- `5 [9 _$ l/ X
第二次去吃就覺得奇差無比!
/ x  c, n3 Y1 F# j( {
服務態度其實還不錯,
1 e/ C2 S- [7 n) @; X) @: U0 A帶位點餐的小姐也很客氣.5 T6 G8 o; v% G. {2 S$ f8 t& B9 c
一位送餐的服務生一直出來跟人說"對不起".
, T" g5 {8 ~, l5 o! ?
$ X( E$ U$ A. i* O  v6 N但是 客人要的只是乾淨的用餐環境!!
2 w0 s& V# S3 _" ]$ W和有相對價值的餐點啊!!3 U/ B  Y) r% b  C
: R" F, X8 {% m8 v2 c  ?
保持用餐環境跟食材的新鮮應該是最基本的吧 = =
# G8 b: l5 T( ?+ a% t6 |$ b8 K
: M7 u1 H# l) k環境髒亂,食材壞掉,高價食材怕人吃的餐廳.
4 I. a  h: P" W- [- w" e只靠聘請會道歉的工讀生是無力回天的!!- o) J# e1 p$ D' \

4 O  k- K# X1 {6 Q板上抱怨成這樣了,相信店家也有人看到,卻遲遲不願出來致歉,做更進一步的改善承諾.
+ F: n, k* N5 T0 J3 X在北大還是第一次覺得這樣的店倒了算了.

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發表於 2013-8-14 18:22:13 |只看該作者
大家有沒有碰到啊!!
6 B" U( B( ~. Z, ?我竟然吃一半被告知用餐時間到了(一個半小時)0 Y; p- r0 U& `8 r# v) G
我還在吃冰淇淋, 也還沒吃飽!!
/ m" A8 n+ X4 y( x事前服務生也沒通知用餐時間,, L( _7 Z' K2 Q  w& N2 v. b
菜單也沒寫用餐時間,
9 g0 u, f! a* N* G; ]5 V我叫的也是快四百元的牛排,8 E: K0 X8 N2 w. V5 e) ]
還一點牛肉味都沒有,
+ l: v" {( ^1 g慢慢用餐慢慢吃也不行喔!, t6 p. D# W. K. U
不會在想去吃了!!!
6 T  o9 r) d: ]
; V2 f6 C0 Y" }0 E$ l7 u6 t: p5 m

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發表於 2013-8-14 20:22:00 |只看該作者
為何我們去吃主餐不能打包,說打包還要多付250真誇張,東西也不怎麼好吃!不會再去了0 T) B3 n) U; k/ B: y

: s+ O, i' w2 R% [

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發表於 2013-8-14 22:53:41 |只看該作者
這周日去樓上吃日本料理!
0 A: x8 X: b" b5 X9 R料理還可以! 但是沒有驚艷的感覺!4 c! i% \. f  a% O7 _- I* U& z( e5 r" L( X
但是讓我非常不滿意的是...9 j( k, y$ X: D7 e. _( W. y
我跟內人兩人去..8 x% d% a7 v+ N0 @0 O
我點了一份土瓶蒸...
/ s9 m) _) J: q  W0 c老婆點了一碗味增湯....9 S% J7 s" a) X4 ]) P* y
還點一份散壽司....還有其他一些菜( w0 d& i7 b- A0 H5 p% o

  X+ X4 v2 \9 {4 c後來來了兩碗味增湯...& ?& Z8 X1 b' {2 t2 s; J6 F- V
因為散壽司有附一碗湯...4 J, t, J- {! h# A# K% L
+ D! I0 V* s7 U5 E# f
請問一下店家...
3 ?% e; S8 u4 z' m+ M% u你們很缺一碗20元的味增湯的營業額?
$ n4 o+ a9 C9 g, N* ^$ F服務員不能提醒一下不清楚貴餐廳營業方式的消費者?
  k0 t( j5 P+ H7 x! J非要兩個人去用餐,然後上了三碗湯?
; C* p. ~: A: F1 @- U3 Q
, w- z4 N7 j5 z+ n1 q5 d光是這樣我就不會再去了!* Z$ F* _6 \( o8 M8 Z3 X8 L4 O8 Q
20元是小錢! 但是讓消費者的奇毛子會非常非常非常不爽!
已有 1 人評分金幣 收起 理由
穴居人 + 2 有道理!

總評分: 金幣 + 2   查看全部評分

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唉唷~~評價怎麼這麼一面倒的差呀???) o! R' W2 s3 C1 ?8 E! T; t
北大第一次出現這樣的店ㄋㄟ!6 O0 X# b! L9 l" x; c
照道理,北大人一向都很支持新開的店家.' k; J: I" Z: D$ X2 ?& |
無論如何新開幕也會熱鬧個幾天不成問題.2 m$ a- m. p3 W% d1 {
但,馨之這家好像並沒有造成熱潮.
* j1 [2 ~1 s3 T* }實屬難得一見.) q! y3 k0 L  c2 p, N: `/ A
5 w- F: W& R  f# ]3 i. k

. b% C$ k7 R3 Y  o' }昨天晚上回家坐車經過,還是再看了一眼我最在意的日語錯誤招牌.
& ^. [) i! K1 g" n+ B' L哇~~真的改成正確的了.: O# h: x+ |2 ~4 K' _7 M

: U3 l9 F; ?; X2 N7 d" G看來~~老板也是有在關心大家的意見.7 l2 j$ M% E; F. ]# A
老板加油~~加油囉~~

% T1 d% P  e' y" I- c1 F

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發表於 2013-8-18 01:56:16 |只看該作者
原來如此.......( I1 ]# A" N# R' `: m
難怪最近西堤這麼難訂位......
% h" a2 m* M$ n1 F原來大家都跑去吃西堤了= =+
) D# Y4 @4 V! w2 l3 C/ Z
0 B: h  M# |+ l" Q: o' w9 @其實7月份和老婆去過兩次馨之牛排嘗鮮- ^  X% ~8 i, o! e6 j
排餐肉質說真的,很差... 雪花、菲力和特製牛排 怎麼吃起來都差不多....$ ~& v5 v+ d4 x3 X1 a& A: s. [
沙拉吧倒是覺得不錯, 整體而言C/P 值不高
& e# N; M: U; z3 V" E但是比另一家X怒牛排好多了 (吃了鐵定會發怒.....)9 H1 M8 M" ~+ F% o- l0 S/ M
5 R0 W, ]3 p- m1 m* g
住在三峽這麼久了,終於動了去復興路馨之日本料理(吃到飽)的念頭* h9 K0 P8 e$ V8 `$ g  P' L
食材和料理真的是新鮮,好吃' A6 H# k: ~& ^- k) w. `
原來找了、吃了這麼多的大飯店自助餐3 [! i2 F  _3 ?$ S/ t
好吃的日式料理吃到飽就近在三峽....以後不用捨近求遠了...
& J2 z) Y* P  X2 Q2 _* }
% Y" ^+ v) T% D$ q, a' ?# J
我們都要幸福唷!

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發表於 2013-9-22 19:11:56 |只看該作者
現在不曉得有改善否?有人可以分享一下嗎?
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