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[食記] 【馨之牛排】初體驗

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發表於 2013-8-14 10:08:08 |只看該作者
幾年前在復興路總店踩過一次雷,從此就敬而遠之的店,一樣都是食材壞掉的問題!

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發表於 2013-8-14 10:40:37 |只看該作者
本帖最後由 cherry 於 2013-8-14 11:02 編輯
5 L' p) L+ b( p' h
小娜瑩 發表於 2013-7-31 23:22
+ x0 _7 W' w9 M( I9 d% `今天去吃了,沙拉吧還不錯吃,洋蔥湯真好喝,不過牛排肉質就............
8 y4 h9 I! {5 H; q" I9 v6 M
' c) a; D/ h3 g' k& F我們點了,雪花牛358.美國肋眼650,紐 ...

! }  L) V) B. P7 n, N' k" y! G" ^/ E
昨天去吃了,點了沙朗牛398(只看了前面的文章,沒再繼續看下去...後悔)
3 V: ]5 q$ K# O/ \
" I" `7 r( f) d* e: m' u+ e; B他們家的肉質沒牛肉味=.=有點鹹0 j" b* T) W; `2 r' y: y
) T, @2 X+ Q$ E7 v
牛排肉質像泡過水,吃起來軟Q,因為很大塊,吃久了像是在吃鹹豬肉的感覺
4 w1 g5 Y6 z4 H. x0 Q/ N
& F* E2 j, }+ ~9 b* s服務員也沒告知用餐時間是一小時半,好加在我們吃的差不多了; P# N$ o# A( d4 Z$ W+ B

! \  B" n/ I: p3 o+ L) Z' A8 `& y: L下次想要吃牛排還是去吃貴族好了
, g0 C) D- n& P! ]3 y' A' Y) r; g7 W( t
% ?; ^' a/ e: S% q
不過樓上的日本料理,炸蝦超好吃^o^
0 M0 k  L# K# n8 w# D/ p' H綜合生魚片也不錯1 w' U' y3 I8 J2 e; o$ p
8 r2 x! h& N7 M  Q) a* y
- j, J% B! \- O- M9 S
這一週去吃,樓上樓下沒看見什麼蒼蠅了,加油9 \; N) n  }0 T0 Q. D% ~  x

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發表於 2013-8-14 10:50:49 |只看該作者
本帖最後由 cherry 於 2013-8-14 11:09 編輯 * t) o6 i5 z; W/ M
cv168 發表於 2013-8-6 11:03   b/ F0 G& \, a$ p! D7 |  x
昨天去吃了二樓日式料理:- q) C$ G7 l) {6 r3 u7 {$ r( `1 p
1. 生魚片裡片有魚刺..
( m0 _  G4 \7 \+ V( J% q+ f2. 碗盤是舊的刮痕很多 (新開的店應該用新的才對 ...

7 a+ p9 {+ ^. l
$ P" h0 @% [4 J% ], q$ x/ ^+ c昨天在一樓的沙拉吧有吃到生魚片喔,有一片有吃到魚刺,我還以為只我有吃到,哈( q4 h; q6 k* Q. O$ V- P/ E% l

# k- ]7 S. t) V1 z5 @, K! I7 U8 _生魚片一出來排了五個人,輪到我時已經沒鮪魚了,前面四個都很客氣,只拿了二片,到第五個,她也不留一片給我全拿走了Q_Q~~
, S  F+ v5 f+ D6 N' r. g0 X/ X! z4 ?9 ~" F5 o
心想(想吃的話,還是自己回家切來吃,要多少有多少)
9 o' u1 h( C3 \; N- Y. R
6 D6 w8 K: T: S% s( k) M爭鮮的生食刺身,鮪魚還蠻新鮮的,想吃的可以到網站上訂購

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發表於 2013-8-14 14:10:38 |只看該作者
jushua1975 發表於 2013-8-13 21:26 8 D4 D0 t& o" d" j) S1 D1 I" |
之前去過復興路上吃,2 \2 p& @/ ~; }6 _- f0 `
第一次去還不錯(可能是因為人少的關係)!
& E6 J: K8 a$ D第二次去吃就覺得奇差無比!
: K2 i" Q$ U7 D; ]. v$ o. f9 B
服務態度其實還不錯,
. u! i% T* I/ T/ b. p帶位點餐的小姐也很客氣.7 ^1 }8 x+ ^7 M- r* U: X
一位送餐的服務生一直出來跟人說"對不起"., e* k; I+ K$ D6 H+ k0 r6 ?& K: z+ P3 p+ }
$ `6 K7 U; b; {  r$ u/ {( _
但是 客人要的只是乾淨的用餐環境!!  ~% h  S+ o+ k% H/ T7 Z) Y. y; E7 F
和有相對價值的餐點啊!!! c4 S# M8 F+ \# h3 Z$ J, @
1 Z* ~/ ]0 a6 S9 e" {
保持用餐環境跟食材的新鮮應該是最基本的吧 = =/ k& D* M- ?7 N- y8 E+ t7 X

4 j7 }3 S. Z1 K$ v7 Z6 `環境髒亂,食材壞掉,高價食材怕人吃的餐廳.
/ P2 q1 B! j% C8 R只靠聘請會道歉的工讀生是無力回天的!!
. p& o1 F7 m8 `. }. |4 Y/ B' R" M! R2 l% C' z0 L% t. H! i$ T$ m/ q
板上抱怨成這樣了,相信店家也有人看到,卻遲遲不願出來致歉,做更進一步的改善承諾.
2 H: I  @& B& ]' c6 A( d, A8 t在北大還是第一次覺得這樣的店倒了算了.

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發表於 2013-8-14 18:22:13 |只看該作者
大家有沒有碰到啊!!) P. B) ~& Z/ x3 b/ O; T$ O& E
我竟然吃一半被告知用餐時間到了(一個半小時)
- R' C  h- _/ t我還在吃冰淇淋, 也還沒吃飽!!9 U4 K8 \. |9 F2 U2 i8 y1 M& G, C
事前服務生也沒通知用餐時間,9 y2 S; z! z2 }. T
菜單也沒寫用餐時間,1 ]: t3 A* v, X# W
我叫的也是快四百元的牛排,
4 S1 X( T$ b1 ]還一點牛肉味都沒有,: }3 m2 E" M9 O5 k7 l) F2 O$ `
慢慢用餐慢慢吃也不行喔!0 [5 F6 S" {2 \7 P+ ?8 e
不會在想去吃了!!!: r2 b) o% h0 L1 d% Q1 K5 L
% r, r5 j( t  n- y- H' j

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發表於 2013-8-14 20:22:00 |只看該作者
為何我們去吃主餐不能打包,說打包還要多付250真誇張,東西也不怎麼好吃!不會再去了8 Q: m2 [9 o: ~; ?$ Q% @

+ \  u- U& H; `9 K( P

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發表於 2013-8-14 22:53:41 |只看該作者
這周日去樓上吃日本料理!9 Y  U' m- `% _5 C
料理還可以! 但是沒有驚艷的感覺!
9 b  z$ j' a/ `  n) T4 L但是讓我非常不滿意的是...
1 O$ k. g; P, D/ c" v+ f0 W! A我跟內人兩人去..
1 \8 x' F" m& ]3 j" ~) o我點了一份土瓶蒸...0 `+ [; q4 T  ^* E. m! G: ^
老婆點了一碗味增湯....3 |4 E( z4 ]' {
還點一份散壽司....還有其他一些菜- h4 B: Y# ]% T$ _$ Y% n

# g: l& a) d# G' @- j' y6 z& v3 l後來來了兩碗味增湯...
& @. d4 P( x; Y% g因為散壽司有附一碗湯...+ D3 Q5 L! y$ R7 W" ]0 p) h, A
( t3 Q1 u5 m5 O8 u7 E1 K
請問一下店家...
; R' k: u* N5 [) p  g你們很缺一碗20元的味增湯的營業額?
: S3 d: J: }$ K- A服務員不能提醒一下不清楚貴餐廳營業方式的消費者?
% |, L6 `# n4 K4 r" D5 k6 J# Q非要兩個人去用餐,然後上了三碗湯?
2 g$ p  A% F1 J, J; O  R! _/ @* |% q( u, S4 b6 b4 u
光是這樣我就不會再去了!& E/ N1 ^; f6 n+ i, d( |6 {* S4 }
20元是小錢! 但是讓消費者的奇毛子會非常非常非常不爽!
已有 1 人評分金幣 收起 理由
穴居人 + 2 有道理!

總評分: 金幣 + 2   查看全部評分

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發表於 2013-8-16 09:48:22 |只看該作者
唉唷~~評價怎麼這麼一面倒的差呀???
: Y2 P' z" f. x' ^$ J6 h( l北大第一次出現這樣的店ㄋㄟ!
8 v& O  a# z4 l; S照道理,北大人一向都很支持新開的店家.
" K4 V0 E, d$ u' y! J無論如何新開幕也會熱鬧個幾天不成問題.
! f- K! u. q& y# L但,馨之這家好像並沒有造成熱潮.& s* e! B" ~! M; e5 R" h  B& x! [+ Z
實屬難得一見.
6 M- B- B0 c/ P5 A
6 {5 p2 {/ B) ^# z  Q) j
) ?" ?- i1 b: W4 P4 a昨天晚上回家坐車經過,還是再看了一眼我最在意的日語錯誤招牌.* h1 j  N7 L& j
哇~~真的改成正確的了.+ [7 b6 S8 |" ]7 X1 Q% L; n1 b- }

. E: U$ L# U! h! P看來~~老板也是有在關心大家的意見.
+ V- f; \& v  l, w+ X; H/ w. A: C% K老板加油~~加油囉~~

' n+ v5 R0 @* l0 Z  [; H

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發表於 2013-8-18 01:56:16 |只看該作者
原來如此.......
: d4 k2 f7 o  x難怪最近西堤這麼難訂位......
7 S, t- q9 k! G5 h- z$ \! s原來大家都跑去吃西堤了= =+
! y" j* g3 F* R. J4 B# `
+ N; B+ e7 v' l# \6 b6 B其實7月份和老婆去過兩次馨之牛排嘗鮮9 F8 W$ s$ H8 y' J" {( d4 d) I
排餐肉質說真的,很差... 雪花、菲力和特製牛排 怎麼吃起來都差不多....
1 ~3 f* ]7 n& j6 u" n4 Q& \沙拉吧倒是覺得不錯, 整體而言C/P 值不高
8 J5 L9 K5 P& {  H2 [5 m但是比另一家X怒牛排好多了 (吃了鐵定會發怒.....)
6 \8 i* x0 O9 `3 I! Z
/ R2 K6 n4 S. Q9 H5 X住在三峽這麼久了,終於動了去復興路馨之日本料理(吃到飽)的念頭: F( R( ~3 @' j- r
食材和料理真的是新鮮,好吃3 Q* t9 O2 r" Z3 t# T' V! F) H
原來找了、吃了這麼多的大飯店自助餐
: q  {, d$ s- x' T0 Y' ^6 r好吃的日式料理吃到飽就近在三峽....以後不用捨近求遠了...9 p' `$ ~' q+ {# Y8 K# m3 {
7 |0 I# r  U4 w; }8 D" O" h
我們都要幸福唷!

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發表於 2013-9-22 19:11:56 |只看該作者
現在不曉得有改善否?有人可以分享一下嗎?
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