芝麻糖DIY

想放假

芝麻是很好的鈣質來源，大人小孩可多多攝取。
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* o9 w0 t# c! t做成芝麻糖，營養又健康。


材料:

, Z5 X8 t, g, l6 q黑芝麻   300克 (可混搭白芝麻、南瓜子或其他堅果類)
1 B1 q  Z: U+ ]' c1 x5 t- x3 i
4 Z/ f( w( J8 c4 U4 p( f% e糖          120克
( s' p* P  f6 {, m9 g
麥芽糖    120克

' d. h2 S& {2 V+ ]水           80克

鹽          少許


作法:
$ B# D! A( `6 W) W; D# L, G
* W* X9 o. }) z8 @5 p1將黑芝麻炒香，放一旁備用
9 H5 c4 v" E9 B, `3 U2 A
, @) d5 B6 _, l) R' n2糖+麥芽糖+鹽+水煮沸至濃稠，約130~150度
" C8 A2 {+ z2 _2 p7 s; z2 R$ W
0 D; m8 K  r4 p- `' T" _3 將上述兩樣混合拌勻

; P. {5 N" i: H. H4 取一平盤，鋪上烤盤紙，將芝麻糖放在上面壓平。
$ L8 i% |6 |& k, n# V6 [
  i" u: x5 p7 y4 G5 I   輕壓即可，重壓會讓芝麻糖太實心，咬起來會太硬。

5 趁熱切塊，放涼
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* d/ [3 k- K* w0 L5 D. ~6 放入保鮮盒中保存

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ckev

好棒喔你...

小語媽

芝麻這也行^_^
您這太厲害了，什麼都會料理
家人很有口福~~

想放假

小語媽 發表於 2013-4-16 15:25
- {+ S2 M: k7 M$ j5 y* T芝麻這也行^_^
您這太厲害了，什麼都會料理
" g: I9 v- ]& S0 r1 X家人很有口福~~

- _" w2 |& `, m# T) q8 X1 A哈哈，只是做愛吃的啦...

想放假

ckev 發表於 2013-4-16 15:24
好棒喔你...

) W% z# e" o1 I; k$ ~哈哈，我也覺得自己不錯...
6 P5 r$ U* y/ _4 [% r: ~
只可惜老公很少稱讚，只好上來取暖...

櫻桃老丸子

樓主真的是個非常賢慧的好太太,好媽媽,最近看了好多樓主的分享,謝謝哦!

hchia220

妳好強喔,幾乎什麼都會做咧.
7 Q7 j4 P! L& e; }. c- g, e3 o/ X" J妳們家小孩的同學應該很喜歡去妳們家喔.
' [/ I: W8 H- m+ a2 a因為都有好吃的可以吃,哈哈,

想放假

櫻桃老丸子 發表於 2013-4-16 15:43
樓主真的是個非常賢慧的好太太,好媽媽,最近看了好多樓主的分享,謝謝哦!

9 @& x6 B- C" m, l  S5 ^2 X小孩已經大了，才能做點自己想做的事...
1 a, H; C6 \7 h# m" v7 _
! h( D- B8 s$ e, X. w4 \4 O北大的媽媽每個都臥虎藏龍的，只是暫時都被小孩困住了...
( \. [7 ]9 ]/ n* ?4 a* z7 Z
我只是多了點時間把做的事po上網而已...

想放假

hchia220 發表於 2013-4-16 15:53
+ I/ S' J9 r: k/ O妳好強喔,幾乎什麼都會做咧.
妳們家小孩的同學應該很喜歡去妳們家喔.
5 [' l; d" E/ }* y! }因為都有好吃的可以吃,哈哈,

我女兒都是叫外送比較多耶...

叫我直接外送到學校給小朋友吃...

魟魚

流口水﹏流口水……
我好愛芝麻，不過吃了會不會容易肥胖。