芝麻糖DIY

想放假

芝麻是很好的鈣質來源，大人小孩可多多攝取。
2 X1 X/ ^" w4 \9 D/ Z
9 ]- g+ f0 u6 z0 _* W* F做成芝麻糖，營養又健康。


材料:
$ S4 z+ @" M) D) C
黑芝麻   300克 (可混搭白芝麻、南瓜子或其他堅果類)
9 r. I9 D* w5 k" u* }3 ^+ S
糖          120克
: V. P1 x7 g7 P1 v5 j
麥芽糖    120克

% x7 x* G9 z! G5 k' T! L水           80克
% q6 H2 P3 D9 v  q1 R
: Q3 z3 n* v( [6 z9 i. f8 Q3 l0 b鹽          少許
3 N1 R2 z; a4 k6 g. z- o

作法:

( w9 e% R  [+ z6 r" X% e, I1將黑芝麻炒香，放一旁備用

( \1 B( m. `1 b" o, D9 [. n& X2糖+麥芽糖+鹽+水煮沸至濃稠，約130~150度

3 將上述兩樣混合拌勻

4 取一平盤，鋪上烤盤紙，將芝麻糖放在上面壓平。
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   輕壓即可，重壓會讓芝麻糖太實心，咬起來會太硬。
/ J. y; @# s1 U+ W. B! [9 n
2 j* }  ]/ v2 k" G, Y+ |5 趁熱切塊，放涼
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5 [/ G; ^/ H. Q6 放入保鮮盒中保存
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4 \2 e, Q8 m5 h. ~9 T% k$ I
( H# Q, n, P% E4 N: N( y- G
0 n8 v$ s. n) C

ckev

好棒喔你...

小語媽

芝麻這也行^_^
您這太厲害了，什麼都會料理
家人很有口福~~

想放假

小語媽 發表於 2013-4-16 15:25
7 _+ Z/ n* u& C& w芝麻這也行^_^
7 ?2 k8 w: {" |! W% T% `" g您這太厲害了，什麼都會料理
家人很有口福~~

哈哈，只是做愛吃的啦...

想放假

ckev 發表於 2013-4-16 15:24
# m; n1 `  W$ X9 t9 Z* }好棒喔你...

哈哈，我也覺得自己不錯...
: u7 X% }0 u' m" \
/ A; I  a' p5 d只可惜老公很少稱讚，只好上來取暖...

櫻桃老丸子

樓主真的是個非常賢慧的好太太,好媽媽,最近看了好多樓主的分享,謝謝哦!

hchia220

妳好強喔,幾乎什麼都會做咧.
妳們家小孩的同學應該很喜歡去妳們家喔.
8 _% G6 A; i. m" |0 y/ S因為都有好吃的可以吃,哈哈,
  l+ a. |. r' k7 i) V

想放假

櫻桃老丸子 發表於 2013-4-16 15:43
' H  l, E0 y7 k) H6 K樓主真的是個非常賢慧的好太太,好媽媽,最近看了好多樓主的分享,謝謝哦!

小孩已經大了，才能做點自己想做的事...
  k- n( L( c) o) y
$ V6 Q2 o% D6 ]" G8 F$ B5 u  `北大的媽媽每個都臥虎藏龍的，只是暫時都被小孩困住了...
  ^5 ~# w; e$ ]3 L& n/ d0 M
2 ~; O# b" N/ E+ K8 L4 K- Q% G我只是多了點時間把做的事po上網而已...

想放假

hchia220 發表於 2013-4-16 15:53
妳好強喔,幾乎什麼都會做咧.
( J& u! D/ [2 R3 }# z$ [妳們家小孩的同學應該很喜歡去妳們家喔.
因為都有好吃的可以吃,哈哈,

我女兒都是叫外送比較多耶...
8 D, C* U, \  g/ r) Z; p! {# C  ]
+ ?8 V! _) ]7 u叫我直接外送到學校給小朋友吃...

魟魚

流口水﹏流口水……
我好愛芝麻，不過吃了會不會容易肥胖。