芝麻糖DIY

想放假

芝麻是很好的鈣質來源，大人小孩可多多攝取。

做成芝麻糖，營養又健康。

' z9 h8 S4 j5 a$ s/ R- M* j
材料:
0 l* r' S% P6 \
黑芝麻   300克 (可混搭白芝麻、南瓜子或其他堅果類)

$ q  U: G9 X" g糖          120克

, G" Z( _  Q$ ~' s+ B麥芽糖    120克

( o- m; n" f6 i6 [水           80克

& h6 W+ h! P1 |+ z鹽          少許

6 l. s& Z$ Z- M* H# q
作法:

! u9 h" {5 [/ P* ]* n1將黑芝麻炒香，放一旁備用

. s, N0 L- _4 q2 X2糖+麥芽糖+鹽+水煮沸至濃稠，約130~150度
9 @0 i5 w/ f- v) F+ \5 N
3 將上述兩樣混合拌勻

8 [- i# a' Z8 G4 取一平盤，鋪上烤盤紙，將芝麻糖放在上面壓平。
: @4 K8 o8 I# h- H. h# q2 \
7 J3 D3 O5 j% K6 q   輕壓即可，重壓會讓芝麻糖太實心，咬起來會太硬。
+ x  j) z; R, R* m, O
; N: f* t- L: Q5 趁熱切塊，放涼

: A/ d$ m! @  G5 x6 放入保鮮盒中保存

* m9 f; b; h3 N
5 n% ~' {' U# N. E2 ]

ckev

好棒喔你...

小語媽

芝麻這也行^_^
8 |: ~1 K7 h, `' p0 ]/ z您這太厲害了，什麼都會料理
6 D. \1 b8 |; O家人很有口福~~

想放假

小語媽 發表於 2013-4-16 15:25
) v7 [6 d- G" F7 ^9 c: E芝麻這也行^_^
# E9 F7 M$ f/ p( `( [# s7 O+ o( ?您這太厲害了，什麼都會料理
9 \" S) Y) y* L0 m' I4 K家人很有口福~~

哈哈，只是做愛吃的啦...

想放假

ckev 發表於 2013-4-16 15:24
' r6 K5 z; n6 q( Q好棒喔你...

哈哈，我也覺得自己不錯...
# u& _& d5 [  D1 z" T+ H8 L4 X
只可惜老公很少稱讚，只好上來取暖...

櫻桃老丸子

樓主真的是個非常賢慧的好太太,好媽媽,最近看了好多樓主的分享,謝謝哦!

hchia220

妳好強喔,幾乎什麼都會做咧.
妳們家小孩的同學應該很喜歡去妳們家喔.
. J1 t  u7 u: _2 W5 J因為都有好吃的可以吃,哈哈,
; c( _5 }/ z8 S$ b( e1 y( _4 P; H

想放假

櫻桃老丸子 發表於 2013-4-16 15:43
% n- Y" o4 g3 |9 m! r2 T樓主真的是個非常賢慧的好太太,好媽媽,最近看了好多樓主的分享,謝謝哦!

6 O# o* H0 T+ W1 Z. ?小孩已經大了，才能做點自己想做的事...
" {1 V% t. V: [$ n" `+ h+ T' X
. p- z  {/ S+ t; |) p* Z- Q9 v2 M北大的媽媽每個都臥虎藏龍的，只是暫時都被小孩困住了...

我只是多了點時間把做的事po上網而已...

想放假

hchia220 發表於 2013-4-16 15:53
妳好強喔,幾乎什麼都會做咧.
5 |7 o" f5 p) @; r7 ~/ i# C妳們家小孩的同學應該很喜歡去妳們家喔.
因為都有好吃的可以吃,哈哈,

我女兒都是叫外送比較多耶...
/ O1 A+ ]9 _9 f
# d9 u4 O! M: C! H叫我直接外送到學校給小朋友吃...

魟魚

流口水﹏流口水……
# m& [9 V- {; r4 W我好愛芝麻，不過吃了會不會容易肥胖。