iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 3460|回覆: 24
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 芝麻糖DIY

  [複製鏈接]

130

主題

37

好友

1671

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
874
在線時間
347 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2013-4-16 14:58:25 |只看該作者 |新文章置後
芝麻是很好的鈣質來源,大人小孩可多多攝取。* ^0 r7 m/ @9 y- x4 X+ b+ q

; g/ k1 H% v5 A0 C4 e做成芝麻糖,營養又健康。" }/ n" I9 X2 F
% O2 o3 w) T3 n6 _: ]/ M

4 q$ R* d9 [/ p6 H  F材料:. ?3 f2 k: Y. P) J
1 @* X, W$ j' g/ t/ N' x3 S
黑芝麻   300克 (可混搭白芝麻、南瓜子或其他堅果類)
' y' ~0 g: _1 v4 c/ R3 {
; R2 I* I3 Y* Q/ b7 J0 M6 ?糖          120克
# ?8 n& X; ~' I: G* v
3 b" G$ R( g9 }, p2 w麥芽糖    120克
* d5 o- x& J' @$ U/ \7 J+ f& |0 _8 ^) C
水           80克) b9 h* R! m& w) J2 t- p1 f1 m0 s' z
: E) t7 {" `0 ~4 z
鹽          少許
& S8 b: |9 w+ v* @; n7 Q4 c3 p/ z6 @$ l0 n

1 A  E# M  s6 l+ V! Q作法:
' b) m  W. b+ A& ~* o. f6 r4 s0 \* E  ]6 K) A: \7 R
1將黑芝麻炒香,放一旁備用
9 C' X: x2 Y1 I, S$ _# r1 w, Y9 X' W
7 G; s3 _" ?6 C" p  A* \; g2糖+麥芽糖+鹽+水煮沸至濃稠,約130~150度0 F5 J6 H4 c6 ?0 p
; g% l0 C- r8 L6 T
3 將上述兩樣混合拌勻
+ n5 S+ V$ ]- h7 ^! b& g7 w2 E! z9 G+ \4 _$ G" S
4 取一平盤,鋪上烤盤紙,將芝麻糖放在上面壓平。
+ x) s, B$ K! i1 `% U4 K
1 s8 u2 A( ?9 d   輕壓即可,重壓會讓芝麻糖太實心,咬起來會太硬。' Z0 G( L% }$ O, _" `, b* W0 ^2 a

( f7 @4 V5 p0 z2 |5 趁熱切塊,放涼1 Y2 l) e( I6 Q) V
3 z: Q/ p- D" W
6 放入保鮮盒中保存
% R1 V( e5 a+ P% E) m9 t7 i
7 _4 B% x, |7 ~) q% q
* {: |! R( v8 R4 [: g! F- k- H& t  p6 _

) C& @' s1 b7 @" B- b

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

已有 1 人評分金幣 收起 理由
805414 + 1 讚!

總評分: 金幣 + 1   查看全部評分

109

主題

37

好友

3421

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
峇里島花園
文章
750
在線時間
1156 小時
沙發
發表於 2013-4-16 15:24:04 |只看該作者
好棒喔你...

104

主題

46

好友

2180

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
1142
在線時間
764 小時
3
發表於 2013-4-16 15:25:35 |只看該作者
芝麻這也行^_^
4 b. _& D& o* L$ }$ F您這太厲害了,什麼都會料理 4 M6 u; [" c/ L* v) l* o
家人很有口福~~

130

主題

37

好友

1671

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
874
在線時間
347 小時
4
發表於 2013-4-16 15:34:41 |只看該作者
小語媽 發表於 2013-4-16 15:25
: t) X9 f6 S7 p# b' J! [芝麻這也行^_^
4 w9 |: L$ E! H% p: d' [您這太厲害了,什麼都會料理 # z2 S5 k6 g2 W! @) z& R0 W0 w
家人很有口福~~

& R1 i9 T. f: ~& s. F哈哈,只是做愛吃的啦...

130

主題

37

好友

1671

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
874
在線時間
347 小時
5
發表於 2013-4-16 15:37:00 |只看該作者
ckev 發表於 2013-4-16 15:24 6 b  W) B& C7 K: `5 f1 _( K* H5 c
好棒喔你...

7 u6 F( o! D. R- d! V" b) Z哈哈,我也覺得自己不錯...
: P% v1 M1 M8 p- L) m+ `* N* v  l/ e: Z' q$ ~
只可惜老公很少稱讚,只好上來取暖...

7

主題

38

好友

1900

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
275
在線時間
517 小時
6
發表於 2013-4-16 15:43:49 |只看該作者
樓主真的是個非常賢慧的好太太,好媽媽,最近看了好多樓主的分享,謝謝哦!
享受生命的每個當下!

1

主題

7

好友

607

積分

國中生

Rank: 4

社區
巴黎花都
文章
49
在線時間
151 小時
7
發表於 2013-4-16 15:53:02 |只看該作者
妳好強喔,幾乎什麼都會做咧.
+ h/ O3 |  G. v- m+ v& b/ S妳們家小孩的同學應該很喜歡去妳們家喔.
# M2 {3 O/ e! U' g; Z$ R* W因為都有好吃的可以吃,哈哈,0 O! ~0 K2 p& m" w0 j* S' S( c  Y+ ~

130

主題

37

好友

1671

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
874
在線時間
347 小時
8
發表於 2013-4-16 16:34:35 |只看該作者
櫻桃老丸子 發表於 2013-4-16 15:43
4 ]' [& p7 `$ d  p4 p4 {3 n樓主真的是個非常賢慧的好太太,好媽媽,最近看了好多樓主的分享,謝謝哦!

9 T/ @5 {0 t3 h, c: y小孩已經大了,才能做點自己想做的事...# V2 E/ u- t8 H' G9 g: w

& [2 g1 y" d# b/ P# O# @% ]北大的媽媽每個都臥虎藏龍的,只是暫時都被小孩困住了...
2 `! P' e% W( h. j, Q1 @
! _* A, I$ h5 ]6 r% K6 l$ \$ ?我只是多了點時間把做的事po上網而已...

130

主題

37

好友

1671

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
874
在線時間
347 小時
9
發表於 2013-4-16 16:35:34 |只看該作者
hchia220 發表於 2013-4-16 15:53
' R2 F% [: D- p, N1 {妳好強喔,幾乎什麼都會做咧.
8 @  a: y" E, ~: s: a妳們家小孩的同學應該很喜歡去妳們家喔.
0 K3 w" n, j; {- t2 W8 v$ E因為都有好吃的可以吃,哈哈,
& @# [& K, R0 q# R5 i! N
我女兒都是叫外送比較多耶...- a0 _; X# ~2 B
+ G. Z# m  @3 \- @
叫我直接外送到學校給小朋友吃...

120

主題

171

好友

4343

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1730
在線時間
1109 小時
10
發表於 2013-4-16 16:42:09 |只看該作者
流口水﹏流口水……; u& X9 ?  E7 {* P2 {; ~6 _* S8 z
我好愛芝麻,不過吃了會不會容易肥胖。
人生要為善競爭,分秒必爭。
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部