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[私房料理] 地中海晚餐料理

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發表於 2013-4-14 00:42:35 |只看該作者 |新文章置後
前幾天很幸運的參予了一位大廚的地中海料理課程.
8 F9 ~* v9 l3 ?7 d$ v$ u% p大廚說,使用好的橄欖油,不用擔心油煙,也能顧健康.
" d1 r+ h& q0 V% y
, u. b: C) o- w/ A- G$ |- X& O; p9 i很久沒有好好做飯的花鼠媽媽聽完良心大發,
; k4 |- L; z# c: f- s3 J( D& L感覺該把鍋碗瓢盆菜刀什麼的再拿出來用一下,
1 }' H" I; [4 }  p6 y% Y於是小鬼頭只好任由媽媽擺布,來盤異國料理嘍~; t9 V9 K  O( w" Q2 |1 X
4 |: t3 L( G, t' P3 [
晚餐: 地中海風情義大利麵 (媽媽有良知,在練習地中海料理時,還是選snoopy兒童麵條); p( s$ ~( I' @$ ^9 Z; k+ R
食材: 義大利麵/橄欖油/大蒜/杏鮑菇/四季豆/絞肉少許/綜合胡椒/迷迭香/百里香/海鹽
* U+ G9 ]( I1 I4 w+ N+ t6 l7 W( k, D: ~
先把乾的材料炒熟.綠綠的看起來好健康吧( m# Y+ [% P! d+ D0 \
" K% f) z( T: X' w7 s, p& C2 f
再將8分熟的麵條拌炒,呈盤即可上桌嘍
8 C5 {" Q: d2 \8 x7 Q1 q3 J3 Q/ T1 u
' f/ f& p( @5 W" |2 n6 F7 B餐後,再提供少爺媽媽手工的戚風蛋糕,配上他最愛的卡通,本日美好作收8 C0 s$ g& K" D: b; ^+ Q

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發表於 2013-4-14 00:53:51 |只看該作者
哇,看起來好美味,感謝妳的分享.
5 T$ ^4 H, k; g  W) X8 s順便請問有推薦的橄欖油嗎?  ^^

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發表於 2013-4-14 07:12:19 |只看該作者
這個杯子蛋糕的紙杯好漂亮哦!

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發表於 2013-4-14 12:05:23 |只看該作者
很好吃的樣子~

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發表於 2013-4-14 13:19:16 |只看該作者
花鼠媽:
3 Y7 {/ F' h) W5 n# \有喜歡,謝謝您分享,% d( v" F: ]1 D+ h
家裡公子真幸福,滿滿的愛都在料理中~~~

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發表於 2013-4-14 19:20:59 |只看該作者
amy1215 發表於 2013-4-14 00:53 ; w$ ]: l1 L4 Q% T; \/ w& W
哇,看起來好美味,感謝妳的分享.8 j3 O5 A7 S: M; [; R  F
順便請問有推薦的橄欖油嗎?  ^^
5 x; L6 q/ y* }: H6 p  b5 t
我都在hola or city super隨興找. 她們有時會做買一送一. 價格就會漂亮很多.
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發表於 2013-4-14 19:21:46 |只看該作者
nadja 發表於 2013-4-14 07:12
( @8 L5 J' U+ h' D這個杯子蛋糕的紙杯好漂亮哦!

, H, J# [. v* P6 E! E1 n/ Q真的~我也好喜歡這個花色喔
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發表於 2013-4-14 19:22:33 |只看該作者
小萍萍 發表於 2013-4-14 12:05
( }, ~* }( ]& `3 n很好吃的樣子~

, `/ H& O* F) ^' ?# N是阿~有時候最好吃的食物就是最簡單了料理方式呢
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發表於 2013-4-14 19:23:40 |只看該作者
haolin60 發表於 2013-4-14 12:18 ; g8 V9 Y; s' D2 N. m
每次看花鼠媽做料理或甜點,都有食指大動快感! , L* I9 ^4 L, P: W
只是我先生又要催促我是否該自己做飯了!- b" k; C9 f) }' s
看完後!  ...
! I0 e0 `* l. g/ S2 [! f
我懂~所以我偷懶了好陣子呢.# ]5 L6 M- k8 `' \* [
外食真的方便很多
$ t) F. D! G: s* L+ @+ b/ d* d自己做應該是樂趣
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