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前幾天很幸運的參予了一位大廚的地中海料理課程.) H3 A p7 k+ M) H9 r% N0 b
大廚說,使用好的橄欖油,不用擔心油煙,也能顧健康., J0 }% m5 Y8 {% V# ~7 [
! n- ]- k* A) P6 p( `% q7 {很久沒有好好做飯的花鼠媽媽聽完良心大發,% p# s' t5 W- l3 e
感覺該把鍋碗瓢盆菜刀什麼的再拿出來用一下,
) t+ p4 \. x9 d3 u o於是小鬼頭只好任由媽媽擺布,來盤異國料理嘍~# U( P( Q2 U: Z/ `
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晚餐: 地中海風情義大利麵 (媽媽有良知,在練習地中海料理時,還是選snoopy兒童麵條)
+ U+ Z( G4 G" T# a6 a食材: 義大利麵/橄欖油/大蒜/杏鮑菇/四季豆/絞肉少許/綜合胡椒/迷迭香/百里香/海鹽
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先把乾的材料炒熟.綠綠的看起來好健康吧
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5 _! H) k: b* V; i/ |& y9 J2 P; ^再將8分熟的麵條拌炒,呈盤即可上桌嘍% G- g( Z, d& R
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餐後,再提供少爺媽媽手工的戚風蛋糕,配上他最愛的卡通,本日美好作收 n2 x$ G7 W8 x; x8 H1 G+ _
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