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[私房料理] 地中海晚餐料理

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發表於 2013-4-14 00:42:35 |只看該作者 |新文章置後
前幾天很幸運的參予了一位大廚的地中海料理課程.
* P' W3 p- ~2 C大廚說,使用好的橄欖油,不用擔心油煙,也能顧健康.
6 l7 L( Z4 P( l$ q- e# Y: y( J  u: d' ~' z
很久沒有好好做飯的花鼠媽媽聽完良心大發,
  R! W& A# A3 o" h感覺該把鍋碗瓢盆菜刀什麼的再拿出來用一下,
, w0 u3 U* K( a$ ]3 ?5 Q: U於是小鬼頭只好任由媽媽擺布,來盤異國料理嘍~) Q2 y; X; r; Y0 i, c6 E3 E

6 x" Q. u/ T! u* S0 Z晚餐: 地中海風情義大利麵 (媽媽有良知,在練習地中海料理時,還是選snoopy兒童麵條): g5 R  B) m; H5 R$ T9 H  H
食材: 義大利麵/橄欖油/大蒜/杏鮑菇/四季豆/絞肉少許/綜合胡椒/迷迭香/百里香/海鹽0 m! L% b0 }8 Z2 j2 r; M9 c
7 H, a* V" @9 W) l+ ]
先把乾的材料炒熟.綠綠的看起來好健康吧# J0 g: @  A8 f% a& i  K5 i

5 v% {/ Q( V" H, Y6 @7 O0 |+ F再將8分熟的麵條拌炒,呈盤即可上桌嘍
& C/ Z) w$ U- D( y8 W+ U7 x6 n
+ \0 y2 s  \3 w6 r* S餐後,再提供少爺媽媽手工的戚風蛋糕,配上他最愛的卡通,本日美好作收
( c  P2 Z+ v# q$ B0 j: z

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發表於 2013-4-14 00:53:51 |只看該作者
哇,看起來好美味,感謝妳的分享.
. \: M0 U  z2 \& F; b5 K5 ?  G順便請問有推薦的橄欖油嗎?  ^^

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發表於 2013-4-14 07:12:19 |只看該作者
這個杯子蛋糕的紙杯好漂亮哦!

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發表於 2013-4-14 12:05:23 |只看該作者
很好吃的樣子~

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發表於 2013-4-14 12:23:38 |只看該作者

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發表於 2013-4-14 13:19:16 |只看該作者
花鼠媽:
  ?8 y2 h7 y. l9 g有喜歡,謝謝您分享,! J$ |. ~1 p/ b5 Q' I0 i
家裡公子真幸福,滿滿的愛都在料理中~~~

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發表於 2013-4-14 19:20:59 |只看該作者
amy1215 發表於 2013-4-14 00:53 , y. t: Z) N. O- F9 z7 E1 j
哇,看起來好美味,感謝妳的分享.2 \3 t3 \* s1 e
順便請問有推薦的橄欖油嗎?  ^^
3 U3 `- P& G' G
我都在hola or city super隨興找. 她們有時會做買一送一. 價格就會漂亮很多.
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發表於 2013-4-14 19:21:46 |只看該作者
nadja 發表於 2013-4-14 07:12
9 ^" Z) A& T9 t這個杯子蛋糕的紙杯好漂亮哦!
- J4 M3 r) K+ r  G8 y
真的~我也好喜歡這個花色喔
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發表於 2013-4-14 19:22:33 |只看該作者
小萍萍 發表於 2013-4-14 12:05
* d7 n- ~: m! z# Z+ S: ]6 ]- S3 h2 y很好吃的樣子~
! c, S9 |+ _/ ?( J3 Z
是阿~有時候最好吃的食物就是最簡單了料理方式呢
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發表於 2013-4-14 19:23:40 |只看該作者
haolin60 發表於 2013-4-14 12:18
0 h! E" G+ r) U# u! \: k# J每次看花鼠媽做料理或甜點,都有食指大動快感! . B) Y" C( t9 j# L" W$ O
只是我先生又要催促我是否該自己做飯了!
& ^! U( n0 L( d/ R) x- J看完後!  ...
& Q& ~7 s( r2 F  B+ B
我懂~所以我偷懶了好陣子呢.
. p( C7 f! q2 |2 g! }; o  e/ q: q外食真的方便很多
: D0 n% o1 `) j( ^% {自己做應該是樂趣
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