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前幾天很幸運的參予了一位大廚的地中海料理課程.7 c3 W0 [* A1 O9 |' ^1 y
大廚說,使用好的橄欖油,不用擔心油煙,也能顧健康.# ^3 @1 Q; v5 \+ i! \, b. h9 i
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很久沒有好好做飯的花鼠媽媽聽完良心大發," R M9 k& v, q7 X. r0 T7 o
感覺該把鍋碗瓢盆菜刀什麼的再拿出來用一下,
$ r( b* c+ D7 q9 v於是小鬼頭只好任由媽媽擺布,來盤異國料理嘍~! M* F" Z$ j i/ h/ }
' r9 {4 V1 d- |: d9 v晚餐: 地中海風情義大利麵 (媽媽有良知,在練習地中海料理時,還是選snoopy兒童麵條); k5 y) y. L. ^
食材: 義大利麵/橄欖油/大蒜/杏鮑菇/四季豆/絞肉少許/綜合胡椒/迷迭香/百里香/海鹽
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- t& p- O6 b( b2 ]% l( h- `+ V先把乾的材料炒熟.綠綠的看起來好健康吧/ I0 C( O9 F" m! u/ G
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再將8分熟的麵條拌炒,呈盤即可上桌嘍) _. \) L4 L6 b3 O! q, F5 q
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餐後,再提供少爺媽媽手工的戚風蛋糕,配上他最愛的卡通,本日美好作收
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