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[私房料理] 地中海晚餐料理

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發表於 2013-4-14 00:42:35 |只看該作者 |新文章置後
前幾天很幸運的參予了一位大廚的地中海料理課程.) H3 A  p7 k+ M) H9 r% N0 b
大廚說,使用好的橄欖油,不用擔心油煙,也能顧健康., J0 }% m5 Y8 {% V# ~7 [

! n- ]- k* A) P6 p( `% q7 {很久沒有好好做飯的花鼠媽媽聽完良心大發,% p# s' t5 W- l3 e
感覺該把鍋碗瓢盆菜刀什麼的再拿出來用一下,
) t+ p4 \. x9 d3 u  o於是小鬼頭只好任由媽媽擺布,來盤異國料理嘍~# U( P( Q2 U: Z/ `
; K9 K" K1 M3 v
晚餐: 地中海風情義大利麵 (媽媽有良知,在練習地中海料理時,還是選snoopy兒童麵條)
+ U+ Z( G4 G" T# a6 a食材: 義大利麵/橄欖油/大蒜/杏鮑菇/四季豆/絞肉少許/綜合胡椒/迷迭香/百里香/海鹽
- v* U+ G5 F7 A. z4 R# k! T1 W/ T; y7 V
先把乾的材料炒熟.綠綠的看起來好健康吧
- z* T. M' e: E6 m/ }; B1 o/ r
5 _! H) k: b* V; i/ |& y9 J2 P; ^再將8分熟的麵條拌炒,呈盤即可上桌嘍% G- g( Z, d& R
% J% u9 q* i! Q
餐後,再提供少爺媽媽手工的戚風蛋糕,配上他最愛的卡通,本日美好作收  n2 x$ G7 W8 x; x8 H1 G+ _

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發表於 2013-4-14 00:53:51 |只看該作者
哇,看起來好美味,感謝妳的分享.
5 P6 u2 ~1 a& B順便請問有推薦的橄欖油嗎?  ^^

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發表於 2013-4-14 07:12:19 |只看該作者
這個杯子蛋糕的紙杯好漂亮哦!

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發表於 2013-4-14 12:05:23 |只看該作者
很好吃的樣子~
無效樓層,該帖已經被刪除

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發表於 2013-4-14 12:23:38 |只看該作者

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發表於 2013-4-14 13:19:16 |只看該作者
花鼠媽:
- ]$ [! }$ {4 O- Y有喜歡,謝謝您分享,
: C) c6 i/ Z& @. p# t& a; `家裡公子真幸福,滿滿的愛都在料理中~~~

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發表於 2013-4-14 19:20:59 |只看該作者
amy1215 發表於 2013-4-14 00:53 # R: n3 D% [; V5 M0 B" h; _
哇,看起來好美味,感謝妳的分享.' Y3 w: Z1 F9 ^1 L, Y
順便請問有推薦的橄欖油嗎?  ^^
2 X9 G3 |0 p/ }1 f7 B
我都在hola or city super隨興找. 她們有時會做買一送一. 價格就會漂亮很多.
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發表於 2013-4-14 19:21:46 |只看該作者
nadja 發表於 2013-4-14 07:12 / p7 A. ~  i9 w( B7 E. W
這個杯子蛋糕的紙杯好漂亮哦!
# S/ o! ^* `0 z) u! P2 `
真的~我也好喜歡這個花色喔
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發表於 2013-4-14 19:22:33 |只看該作者
小萍萍 發表於 2013-4-14 12:05 ' P0 V; I* ~; ^: G& a4 w
很好吃的樣子~
) e, [: z2 B  h
是阿~有時候最好吃的食物就是最簡單了料理方式呢
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