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前幾天很幸運的參予了一位大廚的地中海料理課程." t: Z: c" I0 ` @" x
大廚說,使用好的橄欖油,不用擔心油煙,也能顧健康.
4 A+ `: x; H) n9 s
& {1 z; N. b' d) T很久沒有好好做飯的花鼠媽媽聽完良心大發,7 W+ K+ q+ B0 {
感覺該把鍋碗瓢盆菜刀什麼的再拿出來用一下,
' w2 W7 e- L5 t5 ~( P2 C於是小鬼頭只好任由媽媽擺布,來盤異國料理嘍~. J" t0 p5 [5 M( V a( x( u
, g' ?( V: [4 `3 t( x7 I
晚餐: 地中海風情義大利麵 (媽媽有良知,在練習地中海料理時,還是選snoopy兒童麵條)
3 C5 a/ B. E. @5 B1 Q食材: 義大利麵/橄欖油/大蒜/杏鮑菇/四季豆/絞肉少許/綜合胡椒/迷迭香/百里香/海鹽+ U9 e ]; G) T& L0 I" V! l* f
- e$ B! t, J8 S3 I7 K先把乾的材料炒熟.綠綠的看起來好健康吧) b* X- d& r9 c" L2 M- M2 L: \
' R. M# E" r+ f, [4 Y% J, h" h0 G
再將8分熟的麵條拌炒,呈盤即可上桌嘍
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6 t" ^+ h* C5 w: B2 Z) ?3 M餐後,再提供少爺媽媽手工的戚風蛋糕,配上他最愛的卡通,本日美好作收
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