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[私房料理] 地中海晚餐料理

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發表於 2013-4-14 00:42:35 |只看該作者 |新文章置後
前幾天很幸運的參予了一位大廚的地中海料理課程.
% X" `3 i/ p& X大廚說,使用好的橄欖油,不用擔心油煙,也能顧健康.
/ b8 a: y2 {  Y  n3 u' m4 t$ e; [4 c! D6 T. l1 V
很久沒有好好做飯的花鼠媽媽聽完良心大發,
5 D; K  S9 J' v* x5 w* W4 x感覺該把鍋碗瓢盆菜刀什麼的再拿出來用一下,
1 F5 p6 n  @& W4 q* J7 K' J1 X9 M於是小鬼頭只好任由媽媽擺布,來盤異國料理嘍~
. {/ p; l. ~" i
  q( V& @) z" @. E6 K' {晚餐: 地中海風情義大利麵 (媽媽有良知,在練習地中海料理時,還是選snoopy兒童麵條)
" i8 z6 l1 F) o8 w/ M6 b食材: 義大利麵/橄欖油/大蒜/杏鮑菇/四季豆/絞肉少許/綜合胡椒/迷迭香/百里香/海鹽9 N- q( I7 P. f; N, f
) X% U5 n! a! l0 P* l7 X
先把乾的材料炒熟.綠綠的看起來好健康吧$ N- g5 I' {/ g2 h: r

0 F% {4 X3 c9 n6 }# O再將8分熟的麵條拌炒,呈盤即可上桌嘍
3 `+ s! u( I2 p6 r" J+ t
. ^) H0 x; g) K. p$ [0 P( [0 m餐後,再提供少爺媽媽手工的戚風蛋糕,配上他最愛的卡通,本日美好作收
! J. R. Y  l0 U  B0 h9 \: O& ^2 o

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發表於 2013-4-14 00:53:51 |只看該作者
哇,看起來好美味,感謝妳的分享.
7 s& f/ d: F& a3 a6 h順便請問有推薦的橄欖油嗎?  ^^

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發表於 2013-4-14 07:12:19 |只看該作者
這個杯子蛋糕的紙杯好漂亮哦!

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發表於 2013-4-14 12:05:23 |只看該作者
很好吃的樣子~

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發表於 2013-4-14 12:23:38 |只看該作者

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發表於 2013-4-14 13:19:16 |只看該作者
花鼠媽:
# F' l+ ?( S  b: L$ C' y; {( ]有喜歡,謝謝您分享,
  N$ C0 O) \$ W% B& ?3 F/ W家裡公子真幸福,滿滿的愛都在料理中~~~

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發表於 2013-4-14 19:20:59 |只看該作者
amy1215 發表於 2013-4-14 00:53
  x+ L) U$ R! t+ ~$ a哇,看起來好美味,感謝妳的分享.
* I+ y0 y+ V0 e順便請問有推薦的橄欖油嗎?  ^^

# v3 z6 A5 C9 x7 z: g3 A我都在hola or city super隨興找. 她們有時會做買一送一. 價格就會漂亮很多.
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發表於 2013-4-14 19:21:46 |只看該作者
nadja 發表於 2013-4-14 07:12
+ l0 Y  I5 i# T+ P這個杯子蛋糕的紙杯好漂亮哦!
8 B0 q% F8 X7 \3 T% C" ?
真的~我也好喜歡這個花色喔
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發表於 2013-4-14 19:22:33 |只看該作者
小萍萍 發表於 2013-4-14 12:05
1 }; V1 [  T% B9 v很好吃的樣子~
  G  k# ~' R; e) h1 i) A; W0 n
是阿~有時候最好吃的食物就是最簡單了料理方式呢
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發表於 2013-4-14 19:23:40 |只看該作者
haolin60 發表於 2013-4-14 12:18 * T1 R: o! w* i$ ~* c" G$ o
每次看花鼠媽做料理或甜點,都有食指大動快感!
9 G; E/ m- Q' ^+ C2 A: ~7 J" o& k只是我先生又要催促我是否該自己做飯了!
7 r6 d- ^+ r1 T3 v看完後!  ...
+ i6 G5 B6 M' R, v
我懂~所以我偷懶了好陣子呢.
. V9 r" `8 j5 w5 z  [9 i9 I4 a1 k7 M外食真的方便很多
/ M; \( B  V! Z- R& N; y9 ^- A自己做應該是樂趣
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