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前幾天很幸運的參予了一位大廚的地中海料理課程.
9 b* ~1 j/ a2 Z0 `: e; }大廚說,使用好的橄欖油,不用擔心油煙,也能顧健康.! b k2 ?4 d" F
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很久沒有好好做飯的花鼠媽媽聽完良心大發,, l: X9 o) t ~% ^) e, d
感覺該把鍋碗瓢盆菜刀什麼的再拿出來用一下,* S: m2 `) x! u4 F
於是小鬼頭只好任由媽媽擺布,來盤異國料理嘍~$ V) l* n% ?4 b7 `8 d2 c7 M
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晚餐: 地中海風情義大利麵 (媽媽有良知,在練習地中海料理時,還是選snoopy兒童麵條)+ J7 P3 m1 W; l0 i$ X3 t
食材: 義大利麵/橄欖油/大蒜/杏鮑菇/四季豆/絞肉少許/綜合胡椒/迷迭香/百里香/海鹽
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先把乾的材料炒熟.綠綠的看起來好健康吧
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# U! r5 r4 Y5 ^1 \ a0 x5 ^: X2 O% P再將8分熟的麵條拌炒,呈盤即可上桌嘍- E2 y# M7 i6 s7 K
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餐後,再提供少爺媽媽手工的戚風蛋糕,配上他最愛的卡通,本日美好作收
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