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[私房料理] 地中海晚餐料理

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發表於 2013-4-14 00:42:35 |只看該作者 |新文章置後
前幾天很幸運的參予了一位大廚的地中海料理課程.
1 x6 d! o' c3 C: x& b6 l- h大廚說,使用好的橄欖油,不用擔心油煙,也能顧健康.; M8 z1 I! k, n. U) T, \$ @5 Q

0 ~; R4 y$ M  j5 h3 K9 @7 _5 E很久沒有好好做飯的花鼠媽媽聽完良心大發,
' ^. E# B" U4 \! _感覺該把鍋碗瓢盆菜刀什麼的再拿出來用一下,
- F  D" X- J6 G- R: M" ~4 {$ D於是小鬼頭只好任由媽媽擺布,來盤異國料理嘍~
- S8 b% \8 ^% V- p; R2 J" h$ k, @: `2 p- o
晚餐: 地中海風情義大利麵 (媽媽有良知,在練習地中海料理時,還是選snoopy兒童麵條)
4 c; r. f: W0 z6 N% D3 r- l食材: 義大利麵/橄欖油/大蒜/杏鮑菇/四季豆/絞肉少許/綜合胡椒/迷迭香/百里香/海鹽
& h" ]1 p# g+ o7 i% B; i6 c" j7 x+ ^' L3 y3 g; h! H+ C$ C$ D
先把乾的材料炒熟.綠綠的看起來好健康吧
' [2 Y7 }) B  C# ?: i8 k$ i5 p; x$ z. h: i( l; {
再將8分熟的麵條拌炒,呈盤即可上桌嘍
8 ?1 @+ Q! p. e. v7 Y8 T# L- @4 q8 @# J, S/ }4 w0 t4 @% w
餐後,再提供少爺媽媽手工的戚風蛋糕,配上他最愛的卡通,本日美好作收7 e+ A" {& S+ M1 t) w

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發表於 2013-4-14 00:53:51 |只看該作者
哇,看起來好美味,感謝妳的分享./ T  V) `$ U* n. i9 @
順便請問有推薦的橄欖油嗎?  ^^

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發表於 2013-4-14 07:12:19 |只看該作者
這個杯子蛋糕的紙杯好漂亮哦!

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發表於 2013-4-14 12:05:23 |只看該作者
很好吃的樣子~
無效樓層,該帖已經被刪除

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發表於 2013-4-14 12:23:38 |只看該作者

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發表於 2013-4-14 13:19:16 |只看該作者
花鼠媽:- q! W0 O& _- q; t
有喜歡,謝謝您分享,& |9 k: M; z& p! J3 S: }: K$ ~
家裡公子真幸福,滿滿的愛都在料理中~~~

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發表於 2013-4-14 19:20:59 |只看該作者
amy1215 發表於 2013-4-14 00:53 ( @9 `; D7 e. }; R- z
哇,看起來好美味,感謝妳的分享.
( X( A7 S9 R0 c2 i5 m順便請問有推薦的橄欖油嗎?  ^^

& s8 w* ]7 T, V2 J& F% s我都在hola or city super隨興找. 她們有時會做買一送一. 價格就會漂亮很多.
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發表於 2013-4-14 19:21:46 |只看該作者
nadja 發表於 2013-4-14 07:12
8 P+ L/ P# K9 ^8 H% k這個杯子蛋糕的紙杯好漂亮哦!

3 G$ ]  z2 }( N$ m0 C1 v真的~我也好喜歡這個花色喔
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發表於 2013-4-14 19:22:33 |只看該作者
小萍萍 發表於 2013-4-14 12:05
, w" ^& ]5 ?# r' B很好吃的樣子~

- Q+ \1 j! y# ]+ ], l- n6 ?: d1 i是阿~有時候最好吃的食物就是最簡單了料理方式呢
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