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前幾天很幸運的參予了一位大廚的地中海料理課程.
1 x6 d! o' c3 C: x& b6 l- h大廚說,使用好的橄欖油,不用擔心油煙,也能顧健康.; M8 z1 I! k, n. U) T, \$ @5 Q
0 ~; R4 y$ M j5 h3 K9 @7 _5 E很久沒有好好做飯的花鼠媽媽聽完良心大發,
' ^. E# B" U4 \! _感覺該把鍋碗瓢盆菜刀什麼的再拿出來用一下,
- F D" X- J6 G- R: M" ~4 {$ D於是小鬼頭只好任由媽媽擺布,來盤異國料理嘍~
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晚餐: 地中海風情義大利麵 (媽媽有良知,在練習地中海料理時,還是選snoopy兒童麵條)
4 c; r. f: W0 z6 N% D3 r- l食材: 義大利麵/橄欖油/大蒜/杏鮑菇/四季豆/絞肉少許/綜合胡椒/迷迭香/百里香/海鹽
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先把乾的材料炒熟.綠綠的看起來好健康吧
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再將8分熟的麵條拌炒,呈盤即可上桌嘍
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餐後,再提供少爺媽媽手工的戚風蛋糕,配上他最愛的卡通,本日美好作收7 e+ A" {& S+ M1 t) w
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