好用的炒菜鍋

sharonT

請問料理高手 可以推薦好用的炒菜鍋嗎? 謝謝!

evelyn0026

我入厝時,婆婆有送來一個很大的白金炒鍋...
+ u% A) R: w  R4 {: @
小家庭實在不好用...且又很難刷...白金的不太好清洗~
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" y) N) @, i: G7 L6 \大炒鍋炒少量菜又好空虛,我都拿平底鍋炒青菜,不好翻炒但也不會掉出來啦
" {' E8 D' y: J: n3 z
一般深炒鍋就可以了...二大二小小家庭,28-32公分的那種就很好用

白金炒鍋~應該大家庭及很常煮的才會覺得好用~

Joey

自己有在使用的是BUFFALO中式炒鍋和義廚寶的平底鍋, 兩種都很好用喔~
3 O5 t9 B1 `- \* t7 V* N
8 r* w- @# w# f, m: L

sharonT

Joey 發表於 2013-3-22 17:45
2 H9 K" _+ }% A/ i7 F自己有在使用的是BUFFALO中式炒鍋和義廚寶的平底鍋, 兩種都很好用喔~

. |9 p* p  I: I' {! c請問義廚寶的平底鍋 在那裡有賣 大概多少錢一個? 謝謝喔!

Joey

& H7 o* a  b7 x9 W0 j  v
' v& h, I# q: V網購很方便YAHOO奇摩購物中心, PCHome都買得到, 百貨公司也都有專櫃可以現場挑選喜歡的款式~
http://buy.yahoo.com.tw/?catitemid=28232

阿岳

我習慣用法國Tefal的，很好清洗

sharonT

阿岳 發表於 2013-3-22 18:21
我習慣用法國Tefal的，很好清洗

; {1 x$ r2 m) f謝謝提供資訊!!

人仁

HOLA有很多品牌鍋可選,還有服務人員介紹可以參考,我們家的鍋就在那裡買的,在HOLA買不僅方便,也可促進地方經濟,還可積點,揪鄰居一起買還有送鍋或贈品.

sharonT

人仁 發表於 2013-3-23 17:02
/ y# u0 O+ m* w0 UHOLA有很多品牌鍋可選,還有服務人員介紹可以參考,我們家的鍋就在那裡買的,在HOLA買不僅方便,也可促進地方經 ...

嗯! 不錯的建議! 謝謝!

centro

我用的是牛頭牌中式炒鍋
# m) {% O  ]. K  r買的時候2千多
它就是很簡單的不鏽鋼鍋
) |; _' z9 k2 m; i+ N9 T只要鍋夠熱, 都不會沾鍋, 很耐洗, 缺點是有點重
當初是看了一些不沾鍋, 據同事的經驗是大約2年就需要換鍋
我考慮了半天, 還是買了牛頭牌, 可以用很多年 (我的已經用8年了)
, g, p  M. j% e% J8 s/ u( j( B+ O
, i7 w' {6 J  W. [" _6 f先生問我: 是鍋子"耐用"比較重要, 還是妳的手臂比較重要
' i) Q' \% y2 y% H, }+ @1 T' {因為鍋子重, 我都用雙手拿, 有時不小心會用單手拿,
6 I6 h5 t9 J  Z5 S他認為這樣很容易有50肩之類的傷害
我媽媽就認為她寧願2年換一個鍋
+ f3 o) u2 ^7 Y7 \2 j. X最近又買了電視購物的鍋子,
不用放油即可煎炒
非常開心
6 R+ Y" g; E; O. f* k
" Y: j2 k5 l# k+ }" y所以就看妳的需求囉 !
買一口用得開心的鍋比較重要

/ @$ d% j9 S& e6 V2 m之前我們用的是我先生原有的爛鍋
# r$ f3 D% F+ C% ^. _# n; J. T" E常常沾鍋又難洗
9 j$ E6 \) }* b) V8 O我說要丟掉買新的, 他都恐嚇我說這口鍋最大的優點就是輕
重的鍋不適合我, 我都傻傻聽他的
後來想想每次炒菜心理都不舒服
& |9 z5 I! [2 ^0 H" e幹嘛要這麼虐待自己
7 M. Z7 ^* t  \8 J: w8 A換了新鍋後雖然重,
, f2 t; U, @9 ]! A+ f1 J- Z但作菜時看到菜漂漂亮亮地在鍋中翻滾, 很開心
# |* M3 ~, M' f, [+ k