好用的炒菜鍋

sharonT

請問料理高手 可以推薦好用的炒菜鍋嗎? 謝謝!

evelyn0026

我入厝時,婆婆有送來一個很大的白金炒鍋...
0 f& c# Q! V! Q+ V; p; t6 O; g
小家庭實在不好用...且又很難刷...白金的不太好清洗~
2 b: j* D8 i. ]) a
, n5 P+ s6 E' `大炒鍋炒少量菜又好空虛,我都拿平底鍋炒青菜,不好翻炒但也不會掉出來啦
. K" w$ m1 Z: x/ y
一般深炒鍋就可以了...二大二小小家庭,28-32公分的那種就很好用

白金炒鍋~應該大家庭及很常煮的才會覺得好用~

Joey

自己有在使用的是BUFFALO中式炒鍋和義廚寶的平底鍋, 兩種都很好用喔~
5 c, H$ j8 `6 R% ~) h) U

sharonT

Joey 發表於 2013-3-22 17:45
自己有在使用的是BUFFALO中式炒鍋和義廚寶的平底鍋, 兩種都很好用喔~

+ P5 U+ E3 J8 m0 d, a請問義廚寶的平底鍋 在那裡有賣 大概多少錢一個? 謝謝喔!

Joey

& `7 K3 z* L9 V: A8 ?- L+ E網購很方便YAHOO奇摩購物中心, PCHome都買得到, 百貨公司也都有專櫃可以現場挑選喜歡的款式~
http://buy.yahoo.com.tw/?catitemid=28232

阿岳

我習慣用法國Tefal的，很好清洗

sharonT

阿岳 發表於 2013-3-22 18:21
2 U/ Q1 R4 i+ Z, G/ f/ x: P$ N我習慣用法國Tefal的，很好清洗

謝謝提供資訊!!

人仁

HOLA有很多品牌鍋可選,還有服務人員介紹可以參考,我們家的鍋就在那裡買的,在HOLA買不僅方便,也可促進地方經濟,還可積點,揪鄰居一起買還有送鍋或贈品.

sharonT

人仁 發表於 2013-3-23 17:02
HOLA有很多品牌鍋可選,還有服務人員介紹可以參考,我們家的鍋就在那裡買的,在HOLA買不僅方便,也可促進地方經 ...

嗯! 不錯的建議! 謝謝!

centro

我用的是牛頭牌中式炒鍋
1 T$ `3 [8 F$ j買的時候2千多
( _) U& m" u7 K/ Q, I它就是很簡單的不鏽鋼鍋
& l; f+ n  f. d8 b  n只要鍋夠熱, 都不會沾鍋, 很耐洗, 缺點是有點重
當初是看了一些不沾鍋, 據同事的經驗是大約2年就需要換鍋
7 E" d1 ?& W) q4 D1 w我考慮了半天, 還是買了牛頭牌, 可以用很多年 (我的已經用8年了)

先生問我: 是鍋子"耐用"比較重要, 還是妳的手臂比較重要
因為鍋子重, 我都用雙手拿, 有時不小心會用單手拿,
. h  c9 l8 L  T他認為這樣很容易有50肩之類的傷害
& Q" F! Q: c6 J我媽媽就認為她寧願2年換一個鍋
最近又買了電視購物的鍋子,
+ C% r# u/ p% [' }7 G; z不用放油即可煎炒
; y. _1 U6 ]: ?0 ^- p非常開心
7 [. t$ o' U1 s- w) [+ @
$ Y* [" e6 E) E4 d4 H- @所以就看妳的需求囉 !
買一口用得開心的鍋比較重要

之前我們用的是我先生原有的爛鍋
常常沾鍋又難洗
我說要丟掉買新的, 他都恐嚇我說這口鍋最大的優點就是輕
重的鍋不適合我, 我都傻傻聽他的
後來想想每次炒菜心理都不舒服
幹嘛要這麼虐待自己
換了新鍋後雖然重,
但作菜時看到菜漂漂亮亮地在鍋中翻滾, 很開心
3 R' m; w- \) y6 K; ?, _