好用的炒菜鍋

sharonT

請問料理高手 可以推薦好用的炒菜鍋嗎? 謝謝!

evelyn0026

我入厝時,婆婆有送來一個很大的白金炒鍋...
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小家庭實在不好用...且又很難刷...白金的不太好清洗~
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大炒鍋炒少量菜又好空虛,我都拿平底鍋炒青菜,不好翻炒但也不會掉出來啦

; C) r2 f* B) I2 b( j一般深炒鍋就可以了...二大二小小家庭,28-32公分的那種就很好用
  f% v  e0 U1 i6 r* M! e
; I" z0 O8 F4 U, h2 K0 s4 v, x, v1 w白金炒鍋~應該大家庭及很常煮的才會覺得好用~

6 d" V( @  f, g& A

Joey

自己有在使用的是BUFFALO中式炒鍋和義廚寶的平底鍋, 兩種都很好用喔~
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sharonT

Joey 發表於 2013-3-22 17:45
! v9 ]* e: u/ @( f6 r! K+ e7 ]' W自己有在使用的是BUFFALO中式炒鍋和義廚寶的平底鍋, 兩種都很好用喔~

請問義廚寶的平底鍋 在那裡有賣 大概多少錢一個? 謝謝喔!

Joey

網購很方便YAHOO奇摩購物中心, PCHome都買得到, 百貨公司也都有專櫃可以現場挑選喜歡的款式~
6 v2 w* N) b$ ]) P$ y* Khttp://buy.yahoo.com.tw/?catitemid=28232

阿岳

我習慣用法國Tefal的，很好清洗

sharonT

阿岳 發表於 2013-3-22 18:21
我習慣用法國Tefal的，很好清洗

  O' c" \" J( P/ f謝謝提供資訊!!

人仁

HOLA有很多品牌鍋可選,還有服務人員介紹可以參考,我們家的鍋就在那裡買的,在HOLA買不僅方便,也可促進地方經濟,還可積點,揪鄰居一起買還有送鍋或贈品.

sharonT

人仁 發表於 2013-3-23 17:02
HOLA有很多品牌鍋可選,還有服務人員介紹可以參考,我們家的鍋就在那裡買的,在HOLA買不僅方便,也可促進地方經 ...

嗯! 不錯的建議! 謝謝!

centro

我用的是牛頭牌中式炒鍋
2 T7 A8 f, G4 d' S買的時候2千多
它就是很簡單的不鏽鋼鍋
只要鍋夠熱, 都不會沾鍋, 很耐洗, 缺點是有點重
2 Q9 X( B; F7 |. W- f: D8 \* Y5 r0 z當初是看了一些不沾鍋, 據同事的經驗是大約2年就需要換鍋
1 r% V; t, t7 R/ r( \我考慮了半天, 還是買了牛頭牌, 可以用很多年 (我的已經用8年了)

. P! z0 B+ b& q& E3 I先生問我: 是鍋子"耐用"比較重要, 還是妳的手臂比較重要
5 V8 Z( S8 S) T! |% [* [因為鍋子重, 我都用雙手拿, 有時不小心會用單手拿,
# O* ?4 X( L; T3 F他認為這樣很容易有50肩之類的傷害
4 T. h- ?2 ^+ S" B; b- v; w# u) u4 h我媽媽就認為她寧願2年換一個鍋
最近又買了電視購物的鍋子,
# r# Q+ J/ o. P6 R2 j0 _不用放油即可煎炒
非常開心
/ R& m. X1 A/ e% G+ b" U/ Y4 ?- f
所以就看妳的需求囉 !
買一口用得開心的鍋比較重要

之前我們用的是我先生原有的爛鍋
* W+ f4 l6 d( e, W- ?常常沾鍋又難洗
. `+ f$ W) c/ e6 c我說要丟掉買新的, 他都恐嚇我說這口鍋最大的優點就是輕
8 q* V" M# }+ e8 P重的鍋不適合我, 我都傻傻聽他的
8 ^6 x1 i5 r) _" \8 M5 _! O後來想想每次炒菜心理都不舒服
( [" h6 o8 I; C4 C6 K* ?; ], u幹嘛要這麼虐待自己
& W% k& }* V1 A/ l6 v換了新鍋後雖然重,
% `0 B: u2 i* b: {6 l# ?' A但作菜時看到菜漂漂亮亮地在鍋中翻滾, 很開心