好用的炒菜鍋

sharonT

請問料理高手 可以推薦好用的炒菜鍋嗎? 謝謝!

evelyn0026

我入厝時,婆婆有送來一個很大的白金炒鍋...
0 s# _' d! f3 E: y
小家庭實在不好用...且又很難刷...白金的不太好清洗~
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0 W. d2 W6 s- {" C4 p- D0 \大炒鍋炒少量菜又好空虛,我都拿平底鍋炒青菜,不好翻炒但也不會掉出來啦
. |/ }* F+ @1 `9 W$ Z. u% Q& C- ]+ i
% I! l3 e% _2 S2 H- {一般深炒鍋就可以了...二大二小小家庭,28-32公分的那種就很好用
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白金炒鍋~應該大家庭及很常煮的才會覺得好用~
: y' l2 ^$ Y; B
. m6 ^% p  ?+ s# J

Joey

自己有在使用的是BUFFALO中式炒鍋和義廚寶的平底鍋, 兩種都很好用喔~

  ?7 _+ B7 z" ]$ n( w' P; g

sharonT

Joey 發表於 2013-3-22 17:45
* T( _- o( p0 F. i: P自己有在使用的是BUFFALO中式炒鍋和義廚寶的平底鍋, 兩種都很好用喔~

7 M# ~( Y/ I+ z. v3 a9 I! |& Q2 j6 L請問義廚寶的平底鍋 在那裡有賣 大概多少錢一個? 謝謝喔!

Joey

) {& Z* V3 ?: ]8 s. D
網購很方便YAHOO奇摩購物中心, PCHome都買得到, 百貨公司也都有專櫃可以現場挑選喜歡的款式~
! i- a' ?, i; X( N6 vhttp://buy.yahoo.com.tw/?catitemid=28232

阿岳

我習慣用法國Tefal的，很好清洗

sharonT

阿岳 發表於 2013-3-22 18:21
我習慣用法國Tefal的，很好清洗

謝謝提供資訊!!

人仁

HOLA有很多品牌鍋可選,還有服務人員介紹可以參考,我們家的鍋就在那裡買的,在HOLA買不僅方便,也可促進地方經濟,還可積點,揪鄰居一起買還有送鍋或贈品.

sharonT

人仁 發表於 2013-3-23 17:02
! @7 N- `( W9 \6 B& S! ^HOLA有很多品牌鍋可選,還有服務人員介紹可以參考,我們家的鍋就在那裡買的,在HOLA買不僅方便,也可促進地方經 ...

嗯! 不錯的建議! 謝謝!

centro

我用的是牛頭牌中式炒鍋
買的時候2千多
它就是很簡單的不鏽鋼鍋
只要鍋夠熱, 都不會沾鍋, 很耐洗, 缺點是有點重
當初是看了一些不沾鍋, 據同事的經驗是大約2年就需要換鍋
我考慮了半天, 還是買了牛頭牌, 可以用很多年 (我的已經用8年了)
" }" A8 g( X2 ?% P
. U4 S, R) @3 N% k* H% b先生問我: 是鍋子"耐用"比較重要, 還是妳的手臂比較重要
因為鍋子重, 我都用雙手拿, 有時不小心會用單手拿,
; ?: V5 }, f9 C2 E% e他認為這樣很容易有50肩之類的傷害
我媽媽就認為她寧願2年換一個鍋
5 p6 D1 C4 z0 r3 ]) V最近又買了電視購物的鍋子,
不用放油即可煎炒
非常開心

所以就看妳的需求囉 !
! |5 {" _" e0 b  m% p' l7 f買一口用得開心的鍋比較重要
& t3 _2 {9 `( j$ l% ]
6 Y! q! I5 V! L之前我們用的是我先生原有的爛鍋
% A$ t4 v. n1 P9 k常常沾鍋又難洗
0 e! j9 K- B; U8 d0 Z我說要丟掉買新的, 他都恐嚇我說這口鍋最大的優點就是輕
! ]; N% ^# T' \6 A重的鍋不適合我, 我都傻傻聽他的
+ K! q& H5 y( ?後來想想每次炒菜心理都不舒服
幹嘛要這麼虐待自己
換了新鍋後雖然重,
但作菜時看到菜漂漂亮亮地在鍋中翻滾, 很開心