好用的炒菜鍋

sharonT

請問料理高手 可以推薦好用的炒菜鍋嗎? 謝謝!

evelyn0026

我入厝時,婆婆有送來一個很大的白金炒鍋...

! h5 V; }" K/ }小家庭實在不好用...且又很難刷...白金的不太好清洗~

大炒鍋炒少量菜又好空虛,我都拿平底鍋炒青菜,不好翻炒但也不會掉出來啦

一般深炒鍋就可以了...二大二小小家庭,28-32公分的那種就很好用
8 ?# @7 j/ {8 e5 E, k  b( N
- G, X0 ?  B% [白金炒鍋~應該大家庭及很常煮的才會覺得好用~
5 R% K, X+ V4 S& \
  b+ l6 V% {7 m1 ^3 c# @. U* |

Joey

自己有在使用的是BUFFALO中式炒鍋和義廚寶的平底鍋, 兩種都很好用喔~
" O& U/ Y% n: Q
3 @, A: n) H( |% f* S6 S

sharonT

Joey 發表於 2013-3-22 17:45
1 C  N. c7 R7 \$ S+ |; \自己有在使用的是BUFFALO中式炒鍋和義廚寶的平底鍋, 兩種都很好用喔~

3 b! f! O0 M6 `2 W請問義廚寶的平底鍋 在那裡有賣 大概多少錢一個? 謝謝喔!

Joey

: \9 h1 o3 t2 a0 \! A% c4 _
網購很方便YAHOO奇摩購物中心, PCHome都買得到, 百貨公司也都有專櫃可以現場挑選喜歡的款式~
9 K8 ~; Y: P3 o! z6 ehttp://buy.yahoo.com.tw/?catitemid=28232

阿岳

我習慣用法國Tefal的，很好清洗

sharonT

阿岳 發表於 2013-3-22 18:21
我習慣用法國Tefal的，很好清洗

* m) F% }$ V, S* g2 c" ]謝謝提供資訊!!

人仁

HOLA有很多品牌鍋可選,還有服務人員介紹可以參考,我們家的鍋就在那裡買的,在HOLA買不僅方便,也可促進地方經濟,還可積點,揪鄰居一起買還有送鍋或贈品.

sharonT

人仁 發表於 2013-3-23 17:02
) n! b# ?# r: [1 T' J" QHOLA有很多品牌鍋可選,還有服務人員介紹可以參考,我們家的鍋就在那裡買的,在HOLA買不僅方便,也可促進地方經 ...

嗯! 不錯的建議! 謝謝!

centro

我用的是牛頭牌中式炒鍋
& U% X# j$ a) q2 l! j買的時候2千多
6 H/ `- q) v1 Z8 }2 J: P它就是很簡單的不鏽鋼鍋
2 \8 S  D) X$ o0 t& [1 |只要鍋夠熱, 都不會沾鍋, 很耐洗, 缺點是有點重
當初是看了一些不沾鍋, 據同事的經驗是大約2年就需要換鍋
我考慮了半天, 還是買了牛頭牌, 可以用很多年 (我的已經用8年了)

- N  N1 m. [/ y4 ~8 ^先生問我: 是鍋子"耐用"比較重要, 還是妳的手臂比較重要
! r/ H8 Y6 p. c0 ]6 g' e& c/ c因為鍋子重, 我都用雙手拿, 有時不小心會用單手拿,
( P8 \% H" p9 V0 m他認為這樣很容易有50肩之類的傷害
# B+ o- D0 \8 y& x  l; l' i我媽媽就認為她寧願2年換一個鍋
最近又買了電視購物的鍋子,
- m5 u6 y, H+ \5 R, N不用放油即可煎炒
非常開心

, {* E% N) M8 z. z' @0 `所以就看妳的需求囉 !
買一口用得開心的鍋比較重要

之前我們用的是我先生原有的爛鍋
' l3 Y" U1 H- u* |常常沾鍋又難洗
# r  D+ r6 {: y; x我說要丟掉買新的, 他都恐嚇我說這口鍋最大的優點就是輕
' v+ p7 V7 ~' P1 I' Q0 ^- d- ~重的鍋不適合我, 我都傻傻聽他的
後來想想每次炒菜心理都不舒服
幹嘛要這麼虐待自己
+ r, o3 ~+ L; [8 K5 A/ g; ?換了新鍋後雖然重,
6 t( S4 R# P: k: Y. M( \9 y但作菜時看到菜漂漂亮亮地在鍋中翻滾, 很開心
  O, X/ g, ]* R4 a2 ]' p