鮭魚骨黃金稀飯

花鼠媽媽

今天好熱呀~
花鼠媽媽一邊撥著亂糟糟的頭髮,一邊想著好懶得在廚房揮汗炒菜...
接著想起臭臭媽家的萬用鮭魚骨,超適合小孩也超適合偷懶的媽媽(嘿嘿)
1 l, S* k; H) P* [) C  ]/ G! s4 N於是用鮭魚骨和海帶結燉了鍋鮭魚骨海帶高湯,
. t+ W% I# E5 P" D: T9 N再加了 些白蘿蔔,菇,蒔蘿,最後將泡過的生米一塊兒煮成稀飯;
將近糊狀時加點干貝提味,最後淋上蛋液做成黃金稀飯.
3 Z2 d4 N, n: i配點自己醃的廣式蘿蔔,和黃金泡菜.
真是爽口美味的晚餐~

幸運香

請問鮭魚骨煮的爛嗎?
還是只有臭臭媽的鮭魚骨可以
8 l, q8 U$ ~: c4 m; R) n- [: a這稀飯似乎很營養
5 h' K9 ]4 X9 A( e8 n而且看起來很可口

evalee

花鼠媽媽

幸運香 發表於 2013-3-17 22:40
請問鮭魚骨煮的爛嗎?
1 T6 G# ^$ Q, W2 D  w! \還是只有臭臭媽的鮭魚骨可以
5 k4 R/ l& u* k+ d  J9 `+ Z這稀飯似乎很營養

- `  C; p* I+ D, N3 P營養是一定的，小孩要吃的嘛！
臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉的，所以煮到「爛」就是魚肉變成碎肉在湯中
1 B4 B  L  H! W7 p; ]6 C- C骨是完整的，所以也不怕小孩噎到。
+ g. g/ k' q9 J# }- L4 \/ m提供参考噢

holyace

frank102

看起來超可口

evelyn0026

以前鮭魚骨我只會乾煎...

原來還可以熬粥啊~~~

幸運香

花鼠媽媽 發表於 2013-3-18 00:50
  E8 q9 ]- T0 u$ A) b9 X營養是一定的，小孩要吃的嘛！
臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉的，所以煮到「爛」就是魚肉變成碎肉在湯中
骨是 ...

臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉
去哪裡買呢?多少錢?

花鼠媽媽

幸運香 發表於 2013-3-18 11:32
臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉
去哪裡買呢?多少錢?

1 g0 N2 p5 w( b9 k  ^4 r& {妳到文章下方，會看到臭臭媽幫我按了個讚，點進臭臭媽名字裡，就有海鮮細節了

花鼠媽媽

evelyn0026 發表於 2013-3-18 09:46
以前鮭魚骨我只會乾煎...

5 Y0 @. ]! m0 r" P0 \( A5 b* U: G原來還可以熬粥啊~~~

現在我也學到，原來可以乾煎呀！