鮭魚骨黃金稀飯

花鼠媽媽

今天好熱呀~
/ H/ o" F' t9 A. E花鼠媽媽一邊撥著亂糟糟的頭髮,一邊想著好懶得在廚房揮汗炒菜...
接著想起臭臭媽家的萬用鮭魚骨,超適合小孩也超適合偷懶的媽媽(嘿嘿)
5 A; Z6 V4 \/ A' Y於是用鮭魚骨和海帶結燉了鍋鮭魚骨海帶高湯,
再加了 些白蘿蔔,菇,蒔蘿,最後將泡過的生米一塊兒煮成稀飯;
. t  L6 `! X6 D/ ^將近糊狀時加點干貝提味,最後淋上蛋液做成黃金稀飯.
0 T# o, }$ U' _, }* A配點自己醃的廣式蘿蔔,和黃金泡菜.
( @& \0 S- ^9 D( _' @1 H* w6 R  O真是爽口美味的晚餐~
6 p$ l/ ?9 U8 j+ q) F3 i( W; z
& H" g# U& |2 H- P  b6 _

幸運香

請問鮭魚骨煮的爛嗎?
還是只有臭臭媽的鮭魚骨可以
# t8 Q6 M8 B+ K- S這稀飯似乎很營養
而且看起來很可口

evalee

花鼠媽媽

幸運香 發表於 2013-3-17 22:40
! L$ a; _% e+ ^$ p2 v請問鮭魚骨煮的爛嗎?
還是只有臭臭媽的鮭魚骨可以
" w7 s5 B2 J* D這稀飯似乎很營養

) Y% S5 S. l9 @7 I# a3 Q  H9 o$ T營養是一定的，小孩要吃的嘛！
臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉的，所以煮到「爛」就是魚肉變成碎肉在湯中
( K, ^' G- V0 V5 B骨是完整的，所以也不怕小孩噎到。
提供参考噢

holyace

frank102

看起來超可口

evelyn0026

以前鮭魚骨我只會乾煎...
- y3 n& J' J" o/ `9 H$ {( T
  U0 W/ a4 w% r5 L( d原來還可以熬粥啊~~~

幸運香

花鼠媽媽 發表於 2013-3-18 00:50
& t+ Y% Y/ `  Q  g) [& d0 u營養是一定的，小孩要吃的嘛！
臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉的，所以煮到「爛」就是魚肉變成碎肉在湯中
骨是 ...

臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉
( t& ]0 ]$ a. [+ O去哪裡買呢?多少錢?

花鼠媽媽

幸運香 發表於 2013-3-18 11:32
臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉
去哪裡買呢?多少錢?

妳到文章下方，會看到臭臭媽幫我按了個讚，點進臭臭媽名字裡，就有海鮮細節了

花鼠媽媽

evelyn0026 發表於 2013-3-18 09:46
以前鮭魚骨我只會乾煎...
% O* [( E( O2 @5 B! j6 b% M
; X1 [5 |( g5 I2 D) o原來還可以熬粥啊~~~

現在我也學到，原來可以乾煎呀！