鮭魚骨黃金稀飯

花鼠媽媽

今天好熱呀~
6 ]  b; h* Q  Q. z  m4 f花鼠媽媽一邊撥著亂糟糟的頭髮,一邊想著好懶得在廚房揮汗炒菜...
接著想起臭臭媽家的萬用鮭魚骨,超適合小孩也超適合偷懶的媽媽(嘿嘿)
於是用鮭魚骨和海帶結燉了鍋鮭魚骨海帶高湯,
) L4 i6 ]  z3 w2 g# j再加了 些白蘿蔔,菇,蒔蘿,最後將泡過的生米一塊兒煮成稀飯;
& q- W* J& I3 e$ W7 ]將近糊狀時加點干貝提味,最後淋上蛋液做成黃金稀飯.
% [9 M, e- m- f9 X配點自己醃的廣式蘿蔔,和黃金泡菜.
: F3 |2 k7 }' B9 Y真是爽口美味的晚餐~

' a1 \" F5 `* q& j  A, r

幸運香

請問鮭魚骨煮的爛嗎?
還是只有臭臭媽的鮭魚骨可以
' h$ {9 N$ \+ q; V- q: H0 C這稀飯似乎很營養
而且看起來很可口

evalee

花鼠媽媽

幸運香 發表於 2013-3-17 22:40
請問鮭魚骨煮的爛嗎?
  R  W% y- O- n1 C& c3 i; Q還是只有臭臭媽的鮭魚骨可以
  m1 O3 g7 K& o! B這稀飯似乎很營養

- e$ l/ j' j8 C0 m營養是一定的，小孩要吃的嘛！
4 K, w* c* Y  Q& w臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉的，所以煮到「爛」就是魚肉變成碎肉在湯中
1 i* G) r+ y5 e0 w$ f& `骨是完整的，所以也不怕小孩噎到。
3 N; n- N* |1 l7 b0 e提供参考噢

holyace

frank102

看起來超可口

evelyn0026

以前鮭魚骨我只會乾煎...

原來還可以熬粥啊~~~

幸運香

花鼠媽媽 發表於 2013-3-18 00:50
營養是一定的，小孩要吃的嘛！
臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉的，所以煮到「爛」就是魚肉變成碎肉在湯中
$ ^6 h* M! ?4 t( g骨是 ...

2 |2 e* i9 @/ H臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉
9 \% ~$ {5 u. \' _去哪裡買呢?多少錢?

花鼠媽媽

幸運香 發表於 2013-3-18 11:32
/ B! }* W7 I/ O% K, u" }$ w5 B臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉
去哪裡買呢?多少錢?

妳到文章下方，會看到臭臭媽幫我按了個讚，點進臭臭媽名字裡，就有海鮮細節了

花鼠媽媽

evelyn0026 發表於 2013-3-18 09:46
以前鮭魚骨我只會乾煎...

原來還可以熬粥啊~~~

! i% l, `6 T$ c現在我也學到，原來可以乾煎呀！