鮭魚骨黃金稀飯

花鼠媽媽

今天好熱呀~
* V: r! B8 I' B1 S7 G+ V花鼠媽媽一邊撥著亂糟糟的頭髮,一邊想著好懶得在廚房揮汗炒菜...
0 a9 }( r9 ^% i+ M接著想起臭臭媽家的萬用鮭魚骨,超適合小孩也超適合偷懶的媽媽(嘿嘿)
) h7 S0 ~3 c! \" f6 n於是用鮭魚骨和海帶結燉了鍋鮭魚骨海帶高湯,
$ p, m7 }: f  {0 k再加了 些白蘿蔔,菇,蒔蘿,最後將泡過的生米一塊兒煮成稀飯;
1 D1 i- W! F( u4 V! ^將近糊狀時加點干貝提味,最後淋上蛋液做成黃金稀飯.
配點自己醃的廣式蘿蔔,和黃金泡菜.
真是爽口美味的晚餐~
2 L2 N( E3 [1 K! w% Y) k

幸運香

請問鮭魚骨煮的爛嗎?
9 F) j2 B+ @9 a* j5 _. m  {* F3 r; p還是只有臭臭媽的鮭魚骨可以
這稀飯似乎很營養
- R/ L1 \- \& Z6 H# O+ C而且看起來很可口

evalee

花鼠媽媽

幸運香 發表於 2013-3-17 22:40
請問鮭魚骨煮的爛嗎?
) P$ ?6 t- m' j4 j1 Z- p6 T還是只有臭臭媽的鮭魚骨可以
/ r' t+ [; ~. K- F& S" A這稀飯似乎很營養

營養是一定的，小孩要吃的嘛！
5 |& n+ b% o* M, r臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉的，所以煮到「爛」就是魚肉變成碎肉在湯中
/ T6 u$ z. s: D; F骨是完整的，所以也不怕小孩噎到。
: h! T/ J) Y. G9 o提供参考噢

holyace

frank102

看起來超可口

evelyn0026

以前鮭魚骨我只會乾煎...
; c. x8 f0 X1 L5 }7 q1 V* y
原來還可以熬粥啊~~~

幸運香

花鼠媽媽 發表於 2013-3-18 00:50
# S( z, o/ L/ K9 r* U* x營養是一定的，小孩要吃的嘛！
  b: h, z" Y. d5 k2 S( F$ i4 _. p3 [( ]臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉的，所以煮到「爛」就是魚肉變成碎肉在湯中
" ], I( N! @: o) L5 r9 s骨是 ...

" _& r; y) n! c* C/ o5 I臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉
去哪裡買呢?多少錢?

花鼠媽媽

幸運香 發表於 2013-3-18 11:32
, k5 J+ C% T# S- t, z臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉
去哪裡買呢?多少錢?

妳到文章下方，會看到臭臭媽幫我按了個讚，點進臭臭媽名字裡，就有海鮮細節了

花鼠媽媽

evelyn0026 發表於 2013-3-18 09:46
; M  ]1 }+ F3 X3 j1 w' u9 n1 {以前鮭魚骨我只會乾煎...
8 K3 g3 @/ q" h) J0 E0 G( \
原來還可以熬粥啊~~~

現在我也學到，原來可以乾煎呀！