鮭魚骨黃金稀飯

花鼠媽媽

今天好熱呀~
花鼠媽媽一邊撥著亂糟糟的頭髮,一邊想著好懶得在廚房揮汗炒菜...
接著想起臭臭媽家的萬用鮭魚骨,超適合小孩也超適合偷懶的媽媽(嘿嘿)
於是用鮭魚骨和海帶結燉了鍋鮭魚骨海帶高湯,
再加了 些白蘿蔔,菇,蒔蘿,最後將泡過的生米一塊兒煮成稀飯;
, ?; i% r4 ?3 O9 ^4 x將近糊狀時加點干貝提味,最後淋上蛋液做成黃金稀飯.
/ n+ k* i; F' i: `* F配點自己醃的廣式蘿蔔,和黃金泡菜.
真是爽口美味的晚餐~

幸運香

請問鮭魚骨煮的爛嗎?
還是只有臭臭媽的鮭魚骨可以
. g7 g3 x" E6 B- A這稀飯似乎很營養
而且看起來很可口

evalee

花鼠媽媽

幸運香 發表於 2013-3-17 22:40
請問鮭魚骨煮的爛嗎?
還是只有臭臭媽的鮭魚骨可以
* Y+ b8 {1 s% i這稀飯似乎很營養

2 M. e( M6 D" D& k營養是一定的，小孩要吃的嘛！
臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉的，所以煮到「爛」就是魚肉變成碎肉在湯中
6 |9 Y! ?, w) U! i+ K, G1 r! H" D* P骨是完整的，所以也不怕小孩噎到。
提供参考噢

holyace

frank102

看起來超可口

evelyn0026

以前鮭魚骨我只會乾煎...

% u6 _) v5 V- j# s原來還可以熬粥啊~~~

幸運香

花鼠媽媽 發表於 2013-3-18 00:50
7 O9 v: f6 [5 e0 S營養是一定的，小孩要吃的嘛！
; B& a  o1 e. R0 d臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉的，所以煮到「爛」就是魚肉變成碎肉在湯中
骨是 ...

臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉
去哪裡買呢?多少錢?

花鼠媽媽

幸運香 發表於 2013-3-18 11:32
! I: Q2 }: M; z+ {) j臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉
去哪裡買呢?多少錢?

+ B* @0 {9 ~% ?9 I( J# Y: W妳到文章下方，會看到臭臭媽幫我按了個讚，點進臭臭媽名字裡，就有海鮮細節了

花鼠媽媽

evelyn0026 發表於 2013-3-18 09:46
/ }: q1 f; J: g# A0 O7 _1 n" {/ F2 k以前鮭魚骨我只會乾煎...

原來還可以熬粥啊~~~

9 a! h7 K! V, B現在我也學到，原來可以乾煎呀！