iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 4011|回覆: 17
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 普羅旺斯香料小餐包 + 義大利香料玉米濃湯

  [複製鏈接]

206

主題

103

好友

4790

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2501
在線時間
1206 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2013-1-20 19:37:20 |只看該作者 |新文章置後
前幾個月從巴黎揹了一些料理用香料回來+ s5 o0 }& H8 O
剛好前幾周跟Maggie老師學了小餐包製作
8 k3 u& _$ X5 w今天手癢了,將普羅旺斯的香料結合小餐包,: ?& d; h' d+ }( R
希望家人有個乾淨健康淨化身心的好餐點~9 H' c  r9 f7 B+ y& U

7 _9 M/ ]+ o, c( `* M作法 = 一般餐包做法. 第一次先發酵60min,成形後再二次發酵20min,塗上蛋液即可進烤箱. * c# v( L1 a# z6 X) u# ~0 m
材料包含了: 高筋粉,香料(迷迭香,羅勒...)鹽,糖,奶油,酵母,蛋液,奶粉.
  f) n- O" ^/ W# p' V, M& K+ E
' A; K: w. f# H- Z2 D/ t) j3 c% ?9 m% c
另搭配了義大利香料玉米濃湯.很舒服簡單的晚餐.
; h5 V9 o; L4 O, J; T材料: 地瓜 洋蔥 玉米 絞肉 高湯 義大利香料, 炒熟放調理機打成糊狀, 再加入些許高湯煮一下即可呦/ ]$ {8 g- j9 _( Z/ [
" L$ C" I7 T( t' R! @  g- V' w" [

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

已有 5 人評分金幣 收起 理由
Emily5588 + 3 讚!
joycechang68 + 1 很好~我喜歡!
想做夢 + 1 讚!
+ 3 讚!厲害 ^o^
臭臭媽 + 4 水啦!

總評分: 金幣 + 12   查看全部評分

我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

1

主題

0

好友

192

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
9
在線時間
34 小時
沙發
發表於 2013-1-20 20:21:03 |只看該作者
看起來好好吃阿~~~~

206

主題

103

好友

4790

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2501
在線時間
1206 小時
3
發表於 2013-1-20 21:59:41 |只看該作者
我是一個大蘋果 發表於 2013-1-20 20:21
- a' h' G2 w1 L4 B0 P- \看起來好好吃阿~~~~

3 X" I. ~2 W- y  z* f呵呵 今天的是真的有好吃呢
! |, R5 I) ]. E  b6 i( FMaggie老師的食譜都很實用$ ]. \+ d8 Z( ^6 h" ^. Q1 Q1 {7 D
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

16

主題

1

好友

4590

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
274
在線時間
500 小時
4
發表於 2013-1-20 22:24:24 |只看該作者
看起來很好吃,真想咬一口。

274

主題

8

好友

4902

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1308
在線時間
1166 小時
5
發表於 2013-1-20 23:24:30 |只看該作者
餐包油亮油亮的 2 s- {( X1 x7 x. K! _
它們好像在模仿蛋黃酥喔....

0

主題

13

好友

4776

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1115
在線時間
954 小時
6
發表於 2013-1-20 23:33:12 |只看該作者
刮刮樂 發表於 2013-1-20 23:24
, F& a  I, a: J餐包油亮油亮的
6 n5 B+ l: I  T( Q( Q它們好像在模仿蛋黃酥喔....
$ `1 f! }, _7 p
   

0

主題

13

好友

4776

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1115
在線時間
954 小時
7
發表於 2013-1-20 23:34:38 |只看該作者
花鼠媽媽...您讚讚讚~

18

主題

15

好友

1351

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

社區
皇翔玉鼎
文章
341
在線時間
230 小時
8
發表於 2013-1-20 23:47:21 |只看該作者
我餓了!
革命尚未成功! 同志乃需努力!

803

主題

119

好友

1萬

積分

校友

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

文章
8353
在線時間
4416 小時
9
發表於 2013-1-21 03:50:05 |只看該作者
江海納百川~所以成其大

5

主題

89

好友

4647

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
琉璃仙境
文章
1415
在線時間
303 小時
10
發表於 2013-1-21 07:13:27 |只看該作者
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部