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[食記] 三禾手打麵

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樓主
發表於 2013-1-5 11:47:15 |只看該作者 |新文章置後
今天介紹一間北大特區裡的新店家3 r6 o: ?( ?- y2 u
三禾手打麵6 j9 t- i: `& ^& E+ a7 r
位於大德路上
4 m1 O7 J- b$ U+ M3 e昏黃的燈光 透著溫暖的感覺
0 B% P5 g7 g3 O2 o2 O3 y1 r/ r; x$ `( G4 V( m3 S3 O# _8 G
5 D9 D$ k9 z6 Z. U# H. v
這兩天超冷,半掩的木門,好像在對我喊「歡迎光臨」! y+ T5 u% W1 d( I  I/ |$ k" R
7 o2 N4 U; b. V: V, Q# P4 ^# C! S
1 j5 s; D% ^) w8 p' S
菜單 強調手作的烏龍麵$ o" ]+ a# k* Y! D' ~+ j  e7 M5 f! {
3 _4 W: R0 q. {/ M& v% |2 `$ ?$ i

1 l. _0 U& z7 @3 \  V  y' W價位上稍高一些$ }4 X4 I4 n% W% x. U( r- Z

2 {, j! K' `5 X3 b+ W& t) W0 S  I# N6 v
小菜,一盤$30,都好吃
/ W- z$ j) i9 h0 w
* o2 ?, s; ^# {" h9 f, B+ D2 B6 f
想到烏龍麵,我第一個反應還是冷麵) z& r& E$ E0 n4 T$ r
非得點一碗試試
) Q. M- Y" Y9 G7 K$ [0 p+ C7 b: u
$ J8 D" t  W% [
清爽的柴魚昆布湯頭松阪豬/ v& K2 ^6 K. o2 p

0 V! V- x. j( d
) q) Y, g9 l* O/ [溫潤的川香麻辣風味 培根牛肉
- {1 w( N; E! V5 f' u0 {. n! z% o" q* E. E

/ }8 W, [  S: a. |開放的料理區可以看到酷酷的師傅5 H& y) k- K/ m7 J& x# m# y

8 t3 `& F$ [; {  x5 Q7 ?& x' k  ~2 ~9 `( |; s9 S4 |
今天店內人多,我不好意思干擾大家用餐就沒拍了- n; I1 h, d# K* W4 b* n
環境部份,店面雖小,不過桌椅挺有質感,而且他其實還有二樓喔!' y2 w  o5 {3 m9 b/ b  m
烏龍麵首重Q彈的口感,真的很不錯8 s1 M: f* g0 V4 A% i. l
湯頭也都很不賴..吃完有一種溫暖的飽足感
) E3 ~8 E8 U5 O- A5 T下次還想試試豚骨和其他風味
5 d6 S2 ^# M0 e冷麵感覺稍硬,也許再多煮十幾二十秒會更讚
/ ^& j: h- a0 R2 w是一家我下次還會想再來的店; K" m9 ~; k5 Z
======================================. V0 h: g7 S5 X
相關資訊7 c- E$ g% X) W/ {; p
店名:三禾手打麵2 b8 J" v: ~8 I5 ?
地址:新北市三峽區大德路109號
% n7 g% P- {6 @/ l* c9 Y" e電話:02-8674-1509
. v7 z. |, f8 m! X8 t  U=====================================
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2013-1-5 12:02:50 |只看該作者
和老婆昨晩去試過。吃的や是川香麻辣風味(培根牛肉)和冷麺。6 [8 E, {2 ~" s! ^( `* Z
個人感想:
) e0 J4 c' ]3 w8 O, |川香麻辣風味(培根牛肉)湯頭香気不足、味道算平々。
" D! h1 b" E. N* G6 _冷麺湯頭還算道地、和版主一様感覺うどん稍硬。
% d* m& e4 n5 M- ~整体來講、相信這家会越作越好。; r( \# j4 A1 @2 J- c0 P

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發表於 2013-1-5 13:20:17 |只看該作者
還有冷麵耶...

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發表於 2013-1-5 16:13:54 |只看該作者
是北大特區裡少數吃過還會再去的店之一

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發表於 2013-1-5 18:36:57 |只看該作者
大德路很長耶,請問靠近哪裡?^_^

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發表於 2013-1-5 18:50:54 |只看該作者
本帖最後由 jason3533 於 2013-1-5 18:58 編輯 2 [& _0 k4 S, [7 V
carrie.ibeta 發表於 2013-1-5 18:36 " e9 m0 @. m' y# Z- O1 x8 y: C" n6 M# R3 b
大德路很長耶,請問靠近哪裡?^_^
) H* ]% z9 `) m; f

5 w4 y( H  u- V2 O8 _3 n& ?您好:
& o: i( i4 Y! I: o. K. [        三禾手打麵在大德路109號,靠近學成路口(社區名稱:濟弘四期),對面是皇翔玉鼎
21世紀北大佳園店廖國富 營業員證號:99登字第158936號 手機&Line:0912820654 瑞凡地產開發有限公司 公司地址:樹林區佳園路3段506號(社區:上閤築)  經紀人:蕭森(106)澎縣經證字第000029號

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發表於 2013-1-5 19:06:20 |只看該作者
jason3533 發表於 2013-1-5 18:50
* B: |0 [1 ]) R6 w9 G您好:4 a' }+ E! j; h4 b# p, `. i
        三禾手打麵在大德路109號,靠近學成路口(社區名稱:濟弘四期),對面是皇翔玉鼎 ...
- q* t& }6 b1 w7 t- v5 o/ N/ A. h: T% Q$ M
喔,今天有經過那一段,沒仔細看,下次也來試試。4 {4 A8 X$ C: q5 p) R, W4 _3 k
謝謝你的資訊。

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發表於 2013-1-5 21:18:35 |只看該作者

9 w! z  ^- w! J( e我們之前是吃南瓜湯頭, 超合我口味,好吃~~$ X" F% W' q  ]6 e1 R, C) b3 @
! E6 L* s4 V1 ^) O
好喜歡他們的手打麵  會再去吃

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發表於 2013-1-5 23:04:02 |只看該作者
好吃,但價格真的不便宜!0 g5 ?) r1 ^6 I; k7 n. \
偶爾奢侈一下還可以。
3 f$ v  w6 P7 _# R/ L7 P  }( ]$ w還有,等餐的時間會較久。

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麵好吃 我點山藥牛奶湯頭 覺得有點太鹹...
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