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[日常閒聊] 荻 鐵板燒料理今天開幕了(非廣告)

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發表於 2012-11-9 21:00:32 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 michellefisher 於 2012-11-10 17:54 編輯
2 [! B+ y3 H  Q9 V1 F+ n* b! @5 \+ x5 a" n) A6 L+ o- b2 w3 a
位於遠雄凱旋門四樓的荻 鐵板燒料理已於今天開幕了!4 c6 Y. a) N1 K. x
( x6 l0 Y( k2 l3 ^% Z
開幕期間101年11月09日起至11月19日止,(無購買禮券)者享有95折優惠;購買禮券者則享9折優惠。
" x8 \$ w  O, C" u- U- q' q  \0 H9 B% i( ]
詳情請自行電詢店家 (電話:02-26728887;地址:新北市三峽區學成路398號4樓)。
8 E: G" h( ~2 g- y) a9 {8 I2 G/ o" E0 l7 L: C

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今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2012-11-9 23:03:36 |只看該作者
裝潢得還不錯,接下去要看食材如何了。
: Z$ O- j& V* _& V: `3 h* K
1 z- x2 _' D' J/ h4 C/ x1 \$ I有些餐廳冰箱不行,會影響口感,尤其是平日客人不多時。希望它不會。
一般人無不生活在喜怒哀樂之中,從未與中道實相碰過頭、見過面,故稱為凡夫俗子。

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發表於 2012-11-9 23:12:37 |只看該作者
本帖最後由 瓜瓜 於 2012-11-9 23:24 編輯 : W8 F- G) {9 ^7 D0 ~$ N

( q6 h# e+ y4 N  ^  ?唉!這種價位我的能力無法常吃了,只能"慶祝"某些日子才能光顧啊!
% O' Q  h4 Y+ d. w0 B# q8 D- s2 b7 E$ D9 |7 y3 k
*本周一午間到品田牧場用餐,顧客還蠻多的,也為商家高興.....價位應該是蠻適合北大消費族群.

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發表於 2012-11-10 08:07:44 |只看該作者
本帖最後由 michellefisher 於 2012-11-10 08:44 編輯 : S$ |2 d3 W0 H+ [: Y/ ^
瓜瓜 發表於 2012-11-9 23:12
- O3 c. b$ x; d# o9 L唉!這種價位我的能力無法常吃了,只能"慶祝"某些日子才能光顧啊!* L& i+ W$ F$ g: E# p$ t( h
9 Z5 C$ S4 `0 ~
*本周一午間到品田牧場用餐,顧客還蠻多的, ...
) N% [: H6 \) [  q8 q' [2 _

, Q; H# Y0 d. S/ \; j+ u8 y早安。* P+ E+ e3 \3 f* Y, b- a5 S2 w+ d
我也跟荻的工作人員反應說,荻的價位在凱旋門內的四家店內比較上,算是高價位,一般來說,應是在特別場合才會來。
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2012-11-10 08:41:56 |只看該作者
一定要試一下...........

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發表於 2012-11-10 08:58:43 |只看該作者
凡夫俗子 發表於 2012-11-9 23:03
! ?9 R: j4 |3 f" x( f' Y$ j4 P1 y裝潢得還不錯,接下去要看食材如何了。
$ J2 \6 v% ]! I/ r
# Z) s5 q! v: n6 v2 }. X" s2 i8 L有些餐廳冰箱不行,會影響口感,尤其是平日客人不多時。希望它不會 ...
+ u" R( e  n' N
早安。
9 ^- J% Z0 O' B5 ^" D: N% t
' y/ o! e. B8 P) }% K9 P: L4 s& n食材的好壞與鮮度影響很大,我想既是王品的關係企業,又是高價位的旗艦餐廳,這部份他們不應馬虎才是,社會風評不得輕忽。
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2012-11-10 14:39:32 |只看該作者
michellefisher 發表於 2012-11-10 08:58 3 H5 W, P  ?; W: J  W7 q0 u1 R
早安。
# O0 f. W- ~6 b1 V1 M  i4 ~- S4 H, g4 u
食材的好壞與鮮度影響很大,我想既是王品的關係企業,又是高價位的旗艦餐廳,這部份他們不應馬虎 ...
+ _: m' G) \- H; o* C  v
這家鐵板燒不是王品的集團哦~~~ 是桃園地區的店來開的

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發表於 2012-11-10 17:53:45 |只看該作者
本帖最後由 michellefisher 於 2012-11-10 17:56 編輯
0 }  |5 L- e' B% u0 k  X+ E: V
wkwu 發表於 2012-11-10 14:39 $ C- n( h# ~: r9 o0 {6 h
這家鐵板燒不是王品的集團哦~~~ 是桃園地區的店來開的

2 A" T# e9 ~$ [' ?7 w- J; L! {. R5 _4 O1 D2 N
謝謝告知,感恩,我已經刪除不正確資訊!! W1 c3 G8 e; X' O0 e( ~

, L2 i. m9 |9 K, u& Q$ ]4 ~我們本都以為遠雄凱旋門的四家店都是王品集團餐廳,經您提醒,我上網查詢得知:
" C- [9 X! y# l# f2 ^4 E
$ E+ I* Y+ Q0 n; P6 ^(以下節錄自:http://www.allergen.com.tw/wowprime.php)$ \8 g: _; e9 }, I2 `
! n9 r1 D( B: ?! H- J% a
王品集團的旗下企業餐廳有哪些?# C3 z" l% m% Z% l# Q

5 H  Z( J' `; P1 y  A5 U王品的企業文化在在讓人印象深刻王品集團的旗下企業包括:
5 E: }- ?# R% D8 ?3 ~6 I0 }% N! t7 a
王品台塑牛排:http://www.wangsteak.com.tw/
5 s# r9 \7 I- F, I5 JTASTy西堤牛排:http://www.tasty.com.tw/ " o0 y/ i7 e! P5 o# Z
陶板屋和風創作料理:http://www.taoban.com.tw/
2 N* L! {# x# [7 z原燒優質原味燒肉:http://www.yuanshao.com.tw/
/ {5 p* y; H: S6 \7 t) }/ c8 u2 l聚北海道昆布鍋:http://www.giguo.com.tw/ + ?& s& [" ]) H  Y2 Y' U' Q
藝奇新日本創作料理:http://www.ikki.com.tw/
1 V" V: V+ C& {, F( \0 T夏慕尼新香榭鉄板燒:http://www.xiamuni.com.tw/
, P; b# S6 M' D品田牧場日式豬排咖哩:http://www.pintian.com.tw/ 0 M$ u0 B8 q2 v2 }" e8 W/ b
石二鍋/石頭鍋.涮涮鍋:http://www.12sabu.com/ 5 s* M, `, Q) |5 o- j# v4 _0 \
舒果/新米蘭蔬食:http://www.sufood.com.tw/
2 w3 m7 ?' y% W+ Y6 K# O3 Z# f( V7 ?0 J' E! h0 a+ w
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2012-12-25 11:07:25 |只看該作者
這家我昨天去用聖誕餐了, 只能說從頭到尾給人服務感覺差勁到爆了, 以下是整件事情發生經過, 不討論食物好不好吃, 這家光服務員的素質就很讓客人整個奇魔子很不OK! 下次絕對不會再踏進去) @$ d& T6 u) U
3 S' B" {. `5 c) Q" ^
a.)踏進店裡沒半個人在櫃檯,一路往前走發現所有服務員都站在客人用餐區
& {6 e. F! x- z# b1 T; P; Z- v  |. u: B% X
  (看人吃飯比接待客人重要?門口沒人顧耶??)
' F2 b# b. j0 J; C0 u$ ~
. ^" a4 f4 R! a, |& v2 ~- s# Fb.)帶位時竟然指定我與老婆坐在角落的兩邊? -->也就是坐在長方形桌子的長短邊90度臨邊接角這樣這樣, 不是連一起的,
" m5 J* R* `; v3 V3 H    我們反應後, 服務員才說不好意思, 改讓我們坐同一邊
. O- h/ q. `5 {& h8 \2 ^  i/ s: z
0 m: m. j$ P7 V+ j; a- yc.)服務生點餐時詳細記錄每個人選擇的附餐、沙拉、飲料。但是連續發生三次點下去才說沒有了-->那為啥不主動告知客人今天有哪些餐點是沒有的? 讓客人自己猜喔??) x0 d4 n9 ]# J% F5 Y) k# F
; [% t- t8 h; i7 F3 u: J
第一次是選擇湯品的部分,小弟老婆選擇的是"雪蓮子牛蒡湯") [1 Y8 t( O3 L  L+ J. X  ^( A
9 T; L2 K8 i  f4 K* k) `
服務生:不好意思今天沒有了; H# t* P& d' h/ o/ X' U+ ]

) c/ S% c, B8 @4 [: i第二次是選擇沙拉,小弟老婆選的是"覆盆子嫩雞沙拉"" v6 ^1 u' W4 O
  P' s" m, X7 T$ w0 g/ Z  h
服務生:不好意思今天沒有了5 a% |) q( D" |

( Y  W- C4 T; W第三次事情比較複雜,因為小弟老婆點的是688套餐,主菜有雞腿/沙朗/松阪豬可選
+ ^7 h) M( L$ D- {) h1 X: t' x& m2 E- z! X2 j7 u1 l
於是小弟老婆就點了沙朗,至於小弟本人點的則是988套餐,主菜有沙朗/菲力; n% G3 F5 `  Y$ I6 K( i! }

: R  B# f. P. J7 }) O& K想當然就是選擇菲力
7 H6 ~' a6 b- S6 V' d7 r- p% r9 g4 k2 C+ @
服務生:不好意思今天沒有了% \/ j) ~+ ~. T5 x6 }
. J) k( @: {3 f* E! Y# L
我(微怒):怎麼什麼都沒有,那這套餐不是只能選沙朗?那請問988的沙朗跟688沙朗
- K) j! n% ]0 s0 E- _+ e7 \          有什麼不同?
0 S7 T: `; Y' P' P5 f& ~! D
# o) Q% v9 c& C8 W服務生 :一個美國的一個紐西蘭 % ~" Q& J% O3 C+ M/ `* [* _

4 [2 h" v; r2 S- @9 B4 b8 Xd.)雖然點餐問的很詳細,但是從第一道沙拉開始就上錯(整間餐廳當時不到20人)-->記住哪位客人點的是什麼餐點並且確保客
0 O$ a; x2 k: S& [  人的餐點都是送到對的對象這很基本吧? 連平價鐵板燒都做得到的服務, 這種中高價位的鐵板燒就這麼兩光?6 [2 V7 V, O6 j7 A  ~* P1 c
  X# R& \, ^; @& ^' i8 X1 ~
e.)小弟跟老婆點的都是牛排,因為小弟喜愛吃較生的所以選擇三分熟,老婆因為懷孕
5 y; X1 o( ~+ P6 O) z9 v2 a0 l
  u5 l. [4 O; G6 ?6 v9 m   所以選擇吃熟一點,選擇七分熟。沒想到廚師要準備煎時候又再問了一次
' B7 A- h( l  U
) C' l! q2 q  x+ }   (所以一開始點菜的時候就都是問好玩的?很不用心)2 `1 v( R5 \. P

0 N4 y; D& x$ B+ m2. 來店打卡小禮物沒了:說真的發完了就發完了其實也沒什麼,但是都打完卡了問服務生才說發完了,那門外貼的DM是
' G+ O1 M9 g% M  怎樣..既然發完了不能拿掉嗎? 為什麼還要繼續放這種讓人誤解的牌子5 r  b% r0 C$ j  F2 T
  同時忍不住想跟上面點餐的部分再罵一次,今天不是聖誕夜嗎?可預期的來客數會比平常增加,但是卻點這個沒有點那個( o! X- d3 B! n" p5 Y( u+ ]$ L5 d
  沒有!還不會先跟客人講!!2 S$ f+ K' v2 f! k% y7 U  H0 Z, h# A

; d: K" m4 X& }. U3. 消費爭議態度極差
3 Q% }" A! n8 ?& w% v+ k
4 y, ?4 \, c0 _2 G2 q' T  店家門口寫得很清楚,2012/12/31前消費九折,購買餐券送小禮物兩行字,結果結帳的時候問說不是說消費打9折嗎? 怎還
# j( j) V6 g  b/ M1 M1 x) ]  是這樣的價錢?
& d; M" ^9 w: ^1 p/ q   
" e6 Q- }  \# [, P: S    服務生"沒有9折喔, 是哪位服務員跟你講的?"
: j7 M9 C; n/ m* g
( H- ~1 n3 m8 e  y    我"我哪記的是哪位阿? 我很確定我問過你們小姐, 你們小姐說有, 且我看門外你們牌子自己也有寫"# C+ H6 L$ f5 T( s0 K! b

) W1 G! |/ F* Z" _. Q& F  U% Q: g  服務員這時候叫了很像是主管的女生出來跟我們解釋
3 a! R( ~/ T0 ^* M; [
( e' c( c& j! k- Z" N9 t  女主管"先生我們店內買餐卷才有9折喔, 其它沒有"
% v8 W( D. w& Q) f2 z% m$ K! W& {' H' |! _+ [, y
   我"你自己走出去看你們的牌子上寫什麼再跟我講" 這時候女主管還一附不可置信樣子, 很堅持沒有9折, 走出去看到牌子後& z4 N2 b- Z7 Q. t0 w1 f5 W- _
  
9 z2 R- m% R! U8 G- N7 s( Y1 L7 K  女主管"喔, 這邊是寫店內用餐9折起, 喔對, 我想起來了, 沒有買餐券店內消費是打95折, 有買餐券是打9折"
2 {, b* M2 F  `2 v5 ?0 C' T
0 m: x- |' i0 _6 d) r& i& k   這時候我心裡已經不爽到極點, 你們店內貼什麼招牌, 做什麼優惠, 自己不知道就算了, 客人跟你講, 你還一附不相信客戶的/ S( a8 o: y2 D, Z2 S- Q' m
  樣子, 客人請你出去看牌子, 看完才承認錯誤, 才說想起來有這樣一回事是怎樣?; M  ^" F/ p0 A) r5 W* m
. N) q/ o0 t# h
    這時候小弟的老婆也微怒了, 對女主管說"你們這樣服務很糟糕", 結果呢, 女主管也不把客人的報怨當做一回事, 就只淡淡的; _& K# p# Z$ k$ b# O0 d
  說"喔不好意思"就沒了!!!
2 p. w4 M+ f* |- X) r5 K& p
+ B. z# }, |# W& g   今天是我們有看到這樣的牌子去理論最後才打95折, 那其他沒仔細看的客人呢? 這種服務素質, 真的是令人不敢領教, ! L4 u$ \2 P0 m$ M! S
   這家店, 我絕對不會再踏進去第2次!!!
, t: |/ s' k0 i( t' _$ @' O- F1 z" z
  
已有 4 人評分金幣 收起 理由
葳媽 + 1 花錢受氣真討厭!謝謝你的完整經驗分享超清.
睿依依 + 3 花錢買氣受ㄟ,秀秀!
iamalex + 1 這也太誇張了!
凡夫俗子 + 3 怎麼會這樣?離譜哦!

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小肥 發表於 2012-12-25 11:07 " d5 v/ u  g0 |9 @; m7 R
這家我昨天去用聖誕餐了, 只能說從頭到尾給人服務感覺差勁到爆了, 以下是整件事情發生經過, 不討論食物好不 ...
- X( S2 R, r0 }" x, R" R( u
晚安,很遺憾得知您有如此不堪的用餐經驗,連我看了都很不舒服,如果連餐廳主管都無法安撫用餐客戶的情緒,不懂得危機處理,那這家店在北大的存活率該會有多少,我想大家都心知肚明。
2 j) a: d$ M5 i. C) J" T" s3 D; k" U& P, T" K
在剛過完耶誕夜的今天,先祝您新年快樂!
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