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[日常閒聊] 荻 鐵板燒料理今天開幕了(非廣告)

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發表於 2012-11-9 21:00:32 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 michellefisher 於 2012-11-10 17:54 編輯 1 l2 {" z: E0 j' {( @" A0 B2 X

9 K$ ~$ I: c8 d7 S& t! b位於遠雄凱旋門四樓的荻 鐵板燒料理已於今天開幕了!2 Y# R/ e4 d- D8 }6 C. d
5 `) o$ c2 I& Q1 f
開幕期間101年11月09日起至11月19日止,(無購買禮券)者享有95折優惠;購買禮券者則享9折優惠。! O4 w& D/ k5 k( M- |9 ]$ x2 @

" X) Q+ p. O$ W& @# R% y詳情請自行電詢店家 (電話:02-26728887;地址:新北市三峽區學成路398號4樓)。, j& Z! ?2 V/ G% [

9 ]2 d2 M# }" `  E* D  y

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今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2012-11-9 23:03:36 |只看該作者
裝潢得還不錯,接下去要看食材如何了。7 Q7 Q3 d; o" _7 k

. o  ?0 ~  g- `; a" B4 F4 V9 S- h% e有些餐廳冰箱不行,會影響口感,尤其是平日客人不多時。希望它不會。
一般人無不生活在喜怒哀樂之中,從未與中道實相碰過頭、見過面,故稱為凡夫俗子。

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發表於 2012-11-9 23:12:37 |只看該作者
本帖最後由 瓜瓜 於 2012-11-9 23:24 編輯
( w  @, ^) q5 T/ ~* K2 _, o9 v- r( r& [, [
唉!這種價位我的能力無法常吃了,只能"慶祝"某些日子才能光顧啊!
2 p5 O. n: j8 [( }$ @
- n3 I" \/ K2 k7 R3 O*本周一午間到品田牧場用餐,顧客還蠻多的,也為商家高興.....價位應該是蠻適合北大消費族群.

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發表於 2012-11-10 08:07:44 |只看該作者
本帖最後由 michellefisher 於 2012-11-10 08:44 編輯 5 X8 |& i0 T: E- w
瓜瓜 發表於 2012-11-9 23:12 + @3 e$ y) P. _. N7 r! @
唉!這種價位我的能力無法常吃了,只能"慶祝"某些日子才能光顧啊!
  x4 }! C8 ?0 r1 L- t1 G9 ?) _5 P4 ^/ [
*本周一午間到品田牧場用餐,顧客還蠻多的, ...
9 a9 _1 E4 i: i  R
# y9 Q, K! e4 h* Z: ^
早安。$ E8 I; k& m9 S; ~- q
我也跟荻的工作人員反應說,荻的價位在凱旋門內的四家店內比較上,算是高價位,一般來說,應是在特別場合才會來。
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2012-11-10 08:41:56 |只看該作者
一定要試一下...........

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發表於 2012-11-10 08:58:43 |只看該作者
凡夫俗子 發表於 2012-11-9 23:03
# u6 {* F# d& s( ~; m6 j裝潢得還不錯,接下去要看食材如何了。4 B( S" m$ u" u# O% J& ^0 a5 I
/ ]0 \9 x! c% p! i; v
有些餐廳冰箱不行,會影響口感,尤其是平日客人不多時。希望它不會 ...

, C' N4 A' b3 @- {7 \6 |2 o5 A: r早安。
" C0 f. E, k2 o% Y' V% i( ]7 [3 t# ~) C2 w) @
食材的好壞與鮮度影響很大,我想既是王品的關係企業,又是高價位的旗艦餐廳,這部份他們不應馬虎才是,社會風評不得輕忽。
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2012-11-10 14:39:32 |只看該作者
michellefisher 發表於 2012-11-10 08:58
& Q. p, G* K; B" Z; h7 P6 r0 ?早安。
) k0 w& ?/ R$ C* T( B* s' Q* V, C% b. a# G* j+ K) ~
食材的好壞與鮮度影響很大,我想既是王品的關係企業,又是高價位的旗艦餐廳,這部份他們不應馬虎 ...

; C! Y( P" `7 ^( {" ]! u" ]這家鐵板燒不是王品的集團哦~~~ 是桃園地區的店來開的

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發表於 2012-11-10 17:53:45 |只看該作者
本帖最後由 michellefisher 於 2012-11-10 17:56 編輯 ( w. f$ o' Z  p5 K1 {4 w* z
wkwu 發表於 2012-11-10 14:39
4 H1 b8 l+ X6 e6 c, O( t! f9 K, f這家鐵板燒不是王品的集團哦~~~ 是桃園地區的店來開的
! n! }  A: d0 P2 s. Z( n7 l

2 t: L- G( ?- [謝謝告知,感恩,我已經刪除不正確資訊!
& Z; }+ r. ?* M5 O# W: E
8 x4 s; c+ _; A- P3 p; J# e& [" g我們本都以為遠雄凱旋門的四家店都是王品集團餐廳,經您提醒,我上網查詢得知:2 Y) s7 b8 q1 |* |  O1 q* V  t, k
3 e# K7 M6 A; x4 s( ^+ S0 ]; X
(以下節錄自:http://www.allergen.com.tw/wowprime.php)+ E% [, `3 G3 M9 k/ ]  v1 k" Q

# S" w$ t: v1 G3 F3 U王品集團的旗下企業餐廳有哪些?! f; @, B7 Y5 [1 {8 J, |+ `  D3 M
! C. u4 s! [, ]  H, b/ w
王品的企業文化在在讓人印象深刻王品集團的旗下企業包括:; f4 [& T/ g! A
9 u: y. g7 p! W3 v: Q5 J
王品台塑牛排:http://www.wangsteak.com.tw/ 7 N! T8 L! l9 {
TASTy西堤牛排:http://www.tasty.com.tw/
" n, o* y8 x! j4 U陶板屋和風創作料理:http://www.taoban.com.tw/
% s0 \8 N1 z7 b) I6 E7 B9 s原燒優質原味燒肉:http://www.yuanshao.com.tw/
& j7 W' I% k, a8 [聚北海道昆布鍋:http://www.giguo.com.tw/ % p- P( o$ y, K5 o
藝奇新日本創作料理:http://www.ikki.com.tw/ + y! l# |( A; a/ `) q
夏慕尼新香榭鉄板燒:http://www.xiamuni.com.tw/
8 Q9 S$ u, a+ V品田牧場日式豬排咖哩:http://www.pintian.com.tw/
8 |  |% ^* t) u$ c* B  j石二鍋/石頭鍋.涮涮鍋:http://www.12sabu.com/ , J2 `! f7 g% ]6 n2 N5 S
舒果/新米蘭蔬食:http://www.sufood.com.tw/ # b- Y# J6 b' h8 u+ R0 Y# R4 ^
% D# r6 u! ?% U5 m9 X' z6 _% {
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2012-12-25 11:07:25 |只看該作者
這家我昨天去用聖誕餐了, 只能說從頭到尾給人服務感覺差勁到爆了, 以下是整件事情發生經過, 不討論食物好不好吃, 這家光服務員的素質就很讓客人整個奇魔子很不OK! 下次絕對不會再踏進去
3 U6 v# R0 U1 O( h5 Q! I9 O2 O; _
  q5 a! j5 m8 \* h% j/ h; t- Ia.)踏進店裡沒半個人在櫃檯,一路往前走發現所有服務員都站在客人用餐區
) B, Q% _' {- S8 d$ f: H/ |. t/ [; o* G. V
  (看人吃飯比接待客人重要?門口沒人顧耶??)1 _2 m& z5 f& \
+ L2 _- h9 i% K6 ~8 P
b.)帶位時竟然指定我與老婆坐在角落的兩邊? -->也就是坐在長方形桌子的長短邊90度臨邊接角這樣這樣, 不是連一起的,
4 R( X# o- B: x    我們反應後, 服務員才說不好意思, 改讓我們坐同一邊" s0 l3 P( R3 Q' T: b* ?8 I" a8 f

6 q& q0 e" B/ W+ a( P$ q  vc.)服務生點餐時詳細記錄每個人選擇的附餐、沙拉、飲料。但是連續發生三次點下去才說沒有了-->那為啥不主動告知客人今天有哪些餐點是沒有的? 讓客人自己猜喔??
" H/ k! N/ ^0 j
. E/ e/ L/ z% g- l7 l- q9 C第一次是選擇湯品的部分,小弟老婆選擇的是"雪蓮子牛蒡湯"
- C: c$ y5 @8 l% c- S
2 ?0 v+ Q3 @6 d: N2 Q服務生:不好意思今天沒有了
, N* h6 Y) D( N% X: x- [5 E$ v
" n" D2 w/ D! H$ w* T第二次是選擇沙拉,小弟老婆選的是"覆盆子嫩雞沙拉"
# O4 [( F- M7 y6 x
* f* x2 F+ ^% V1 ]2 K服務生:不好意思今天沒有了
. E3 e8 x0 T- h% J7 @# v. e3 X% u* x" o- `
第三次事情比較複雜,因為小弟老婆點的是688套餐,主菜有雞腿/沙朗/松阪豬可選* |( k% ~$ L6 t+ q" M9 ~) Z
8 z3 a+ L4 G7 X- d1 k3 r% {( C
於是小弟老婆就點了沙朗,至於小弟本人點的則是988套餐,主菜有沙朗/菲力
: K( |( T/ _, g+ w3 P4 D4 h
: t4 N: U& X" t$ U1 L想當然就是選擇菲力
1 v( t7 o3 x9 b3 G7 x6 c5 T" e6 p* r" F* ?
服務生:不好意思今天沒有了. X& j4 m2 x! o$ S

6 X/ |0 t) z# Z9 h0 g我(微怒):怎麼什麼都沒有,那這套餐不是只能選沙朗?那請問988的沙朗跟688沙朗
  e: d$ Z0 l3 L' e' q7 g          有什麼不同?# ^9 ^7 @$ h. k. C
& W: R/ s/ Z7 V
服務生 :一個美國的一個紐西蘭
/ }( X* N' W, S$ Y) G+ }$ f! Y' T4 C& C6 C- ], A5 S
d.)雖然點餐問的很詳細,但是從第一道沙拉開始就上錯(整間餐廳當時不到20人)-->記住哪位客人點的是什麼餐點並且確保客
3 w3 A: F2 c; {+ j3 g0 X1 p1 U  人的餐點都是送到對的對象這很基本吧? 連平價鐵板燒都做得到的服務, 這種中高價位的鐵板燒就這麼兩光?: O) }5 }* J7 X6 Y' I  I8 y

! E5 ^) S% k. q4 W8 Z4 Y9 Xe.)小弟跟老婆點的都是牛排,因為小弟喜愛吃較生的所以選擇三分熟,老婆因為懷孕
' c- v" c1 n/ U! J# {( Z( d' O7 C
   所以選擇吃熟一點,選擇七分熟。沒想到廚師要準備煎時候又再問了一次4 O4 L: Z, d4 c& A4 u/ J

% U/ w$ X4 p. [- J   (所以一開始點菜的時候就都是問好玩的?很不用心)
* v! _# N& n; P- i2 Q- y9 I7 O/ h% T- j! |( u
2. 來店打卡小禮物沒了:說真的發完了就發完了其實也沒什麼,但是都打完卡了問服務生才說發完了,那門外貼的DM是
- c# F- T3 b% w; V% q8 B. ?0 M; Q  怎樣..既然發完了不能拿掉嗎? 為什麼還要繼續放這種讓人誤解的牌子
/ O- s! Z3 h& S6 c' A  同時忍不住想跟上面點餐的部分再罵一次,今天不是聖誕夜嗎?可預期的來客數會比平常增加,但是卻點這個沒有點那個8 Z$ x) c; x' s2 Q5 Q( g7 \4 u4 D
  沒有!還不會先跟客人講!!' }6 ]! O* E( G3 A* |7 y3 }" e- p. G

- `4 B' ]7 C8 e7 s8 a: G3. 消費爭議態度極差$ y/ C4 G* X& R1 a# ~
7 x4 f0 E) d& p
  店家門口寫得很清楚,2012/12/31前消費九折,購買餐券送小禮物兩行字,結果結帳的時候問說不是說消費打9折嗎? 怎還& w* x6 f& q/ W. G
  是這樣的價錢?
% b2 [' o$ U: W) [. a' _7 g    # ~& S& Y5 N: `0 M/ g4 h6 q
    服務生"沒有9折喔, 是哪位服務員跟你講的?"( G/ V4 I8 [' G* F- I

* q4 S3 S5 Z9 X# G; v) ?    我"我哪記的是哪位阿? 我很確定我問過你們小姐, 你們小姐說有, 且我看門外你們牌子自己也有寫"* v9 d- ^5 w1 p/ }( w, [

* I; s9 \; w" {2 ~% \- ]9 L3 Q  服務員這時候叫了很像是主管的女生出來跟我們解釋2 z. I" }4 i/ @! w9 ?% _

( T3 V; I2 Z( e; d! \+ Q# R  女主管"先生我們店內買餐卷才有9折喔, 其它沒有"
2 g0 C, I7 t5 L4 v' H
. I# G9 s4 t+ F5 W. R3 k- K- U   我"你自己走出去看你們的牌子上寫什麼再跟我講" 這時候女主管還一附不可置信樣子, 很堅持沒有9折, 走出去看到牌子後
5 c9 C+ r0 {4 F' z0 e  
7 }1 I, J  o/ I6 k  女主管"喔, 這邊是寫店內用餐9折起, 喔對, 我想起來了, 沒有買餐券店內消費是打95折, 有買餐券是打9折"
  A( C7 S- E3 x% P. p) D! |2 F2 ]% H3 [1 b5 M: u, A6 M. Q
   這時候我心裡已經不爽到極點, 你們店內貼什麼招牌, 做什麼優惠, 自己不知道就算了, 客人跟你講, 你還一附不相信客戶的
4 O1 B; J. M/ a3 l* t# P* f$ r  樣子, 客人請你出去看牌子, 看完才承認錯誤, 才說想起來有這樣一回事是怎樣?6 t/ n/ M( H' e2 g3 s4 r

. \8 w7 `* b& v" l    這時候小弟的老婆也微怒了, 對女主管說"你們這樣服務很糟糕", 結果呢, 女主管也不把客人的報怨當做一回事, 就只淡淡的! q$ f9 ]  C, u1 j9 Q2 m
  說"喔不好意思"就沒了!!!
& X' O0 f. T+ r  N
, v% Q$ S, x; s   今天是我們有看到這樣的牌子去理論最後才打95折, 那其他沒仔細看的客人呢? 這種服務素質, 真的是令人不敢領教,
  u$ M' O# x, i/ c   這家店, 我絕對不會再踏進去第2次!!!
$ X6 S; \! b( b& u4 [( E
/ ?! F& O5 R9 x% Z  
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葳媽 + 1 花錢受氣真討厭!謝謝你的完整經驗分享超清.
睿依依 + 3 花錢買氣受ㄟ,秀秀!
iamalex + 1 這也太誇張了!
凡夫俗子 + 3 怎麼會這樣?離譜哦!

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小肥 發表於 2012-12-25 11:07 / R8 h2 ]. p) s# g; @) \
這家我昨天去用聖誕餐了, 只能說從頭到尾給人服務感覺差勁到爆了, 以下是整件事情發生經過, 不討論食物好不 ...
! v7 T+ E$ o2 m6 M/ N- d' ?7 e
晚安,很遺憾得知您有如此不堪的用餐經驗,連我看了都很不舒服,如果連餐廳主管都無法安撫用餐客戶的情緒,不懂得危機處理,那這家店在北大的存活率該會有多少,我想大家都心知肚明。
" s, G) b# U. m9 s6 c2 g# C+ A1 D! m# d# B
在剛過完耶誕夜的今天,先祝您新年快樂!
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。
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