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[日常閒聊] 荻 鐵板燒料理今天開幕了(非廣告)

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發表於 2012-11-9 21:00:32 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 michellefisher 於 2012-11-10 17:54 編輯
- F0 |7 m$ U7 ]/ j, Y' n" f( R# @* r
位於遠雄凱旋門四樓的荻 鐵板燒料理已於今天開幕了!
" [8 [0 s8 ?- ^! E/ [9 ?0 g# ?# T# Q: {" e# k2 U$ n* l  g
開幕期間101年11月09日起至11月19日止,(無購買禮券)者享有95折優惠;購買禮券者則享9折優惠。
$ M, y7 I* i1 C& e$ f1 O, [/ J. m. E" e, l
詳情請自行電詢店家 (電話:02-26728887;地址:新北市三峽區學成路398號4樓)。- Y) v, u! i% ~

: y$ }2 b) p6 E7 T" L) @0 b& Z

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今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2012-11-9 23:03:36 |只看該作者
裝潢得還不錯,接下去要看食材如何了。& x3 w. w$ G4 i
/ [9 _2 g. V6 ^( O: S8 M0 K9 B
有些餐廳冰箱不行,會影響口感,尤其是平日客人不多時。希望它不會。
一般人無不生活在喜怒哀樂之中,從未與中道實相碰過頭、見過面,故稱為凡夫俗子。

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發表於 2012-11-9 23:12:37 |只看該作者
本帖最後由 瓜瓜 於 2012-11-9 23:24 編輯 $ E9 F! o2 p, D2 U& s( |/ h

0 c- K  O  u! v唉!這種價位我的能力無法常吃了,只能"慶祝"某些日子才能光顧啊!; L* T% q8 X# o) ^( e
8 e; _8 i, f6 o# S& n
*本周一午間到品田牧場用餐,顧客還蠻多的,也為商家高興.....價位應該是蠻適合北大消費族群.

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發表於 2012-11-10 08:07:44 |只看該作者
本帖最後由 michellefisher 於 2012-11-10 08:44 編輯
, Y+ Q/ q4 h; ]# q) I
瓜瓜 發表於 2012-11-9 23:12
! r1 L% O  E. }# i唉!這種價位我的能力無法常吃了,只能"慶祝"某些日子才能光顧啊!
/ m, C" Q8 S8 f; z8 G
# B/ x3 H$ L  S" L' ]*本周一午間到品田牧場用餐,顧客還蠻多的, ...
1 M6 f) h$ Q8 _8 Q

+ T! w) r) M, p' o5 s早安。
! @5 {1 ?! F! N5 m; ~; ?我也跟荻的工作人員反應說,荻的價位在凱旋門內的四家店內比較上,算是高價位,一般來說,應是在特別場合才會來。
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2012-11-10 08:41:56 |只看該作者
一定要試一下...........

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發表於 2012-11-10 08:58:43 |只看該作者
凡夫俗子 發表於 2012-11-9 23:03
+ X3 J0 D4 n5 i/ u% O; l5 h- B裝潢得還不錯,接下去要看食材如何了。" `$ \, _! W  z8 j
8 \0 g$ w- V2 l% L
有些餐廳冰箱不行,會影響口感,尤其是平日客人不多時。希望它不會 ...

9 s( r2 n# ?! T3 S: l- L6 Q( F5 x8 o早安。
+ D/ A* F/ F: ~3 Q/ j& T
7 l/ n7 L+ @& }3 X7 A食材的好壞與鮮度影響很大,我想既是王品的關係企業,又是高價位的旗艦餐廳,這部份他們不應馬虎才是,社會風評不得輕忽。
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2012-11-10 14:39:32 |只看該作者
michellefisher 發表於 2012-11-10 08:58 ' d1 J- H4 z" z& D0 {
早安。
& L+ L6 j8 s9 f+ r5 O: r& q2 U- e3 |" n
食材的好壞與鮮度影響很大,我想既是王品的關係企業,又是高價位的旗艦餐廳,這部份他們不應馬虎 ...
8 {* [" T. t; S* g8 x( u7 L9 ^, {
這家鐵板燒不是王品的集團哦~~~ 是桃園地區的店來開的

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發表於 2012-11-10 17:53:45 |只看該作者
本帖最後由 michellefisher 於 2012-11-10 17:56 編輯
: I0 a  f, I$ u( r, a. s5 s
wkwu 發表於 2012-11-10 14:39
# H5 D4 _0 E: J% t這家鐵板燒不是王品的集團哦~~~ 是桃園地區的店來開的

8 ^5 d1 k' J$ D% c$ O+ j" i8 n) c  |
謝謝告知,感恩,我已經刪除不正確資訊!0 `/ D# U$ D/ ?  ?. N+ N& p) J

: V5 q$ `5 o; A% s4 g我們本都以為遠雄凱旋門的四家店都是王品集團餐廳,經您提醒,我上網查詢得知:
) B" z2 g3 _+ B$ i5 U
3 A% u+ O2 `; F- W1 X(以下節錄自:http://www.allergen.com.tw/wowprime.php): ]6 I% ~* b/ a/ j& D5 Q2 @

9 I7 {; z+ v: E3 b0 w0 e( j" H王品集團的旗下企業餐廳有哪些?
7 B  b8 p3 R' {; K3 e) o2 O" C6 b5 {) Q* u3 |
王品的企業文化在在讓人印象深刻王品集團的旗下企業包括:3 x" E% K1 ^& J9 e1 M

6 h3 l$ W2 R$ J1 Y4 B) M3 G) j王品台塑牛排:http://www.wangsteak.com.tw/
0 s! v0 u' n% P: t+ \9 ]TASTy西堤牛排:http://www.tasty.com.tw/ 3 A( o8 P4 F6 j; [2 C
陶板屋和風創作料理:http://www.taoban.com.tw/
9 T- V6 U5 Q1 N) a原燒優質原味燒肉:http://www.yuanshao.com.tw/
3 ?; b' F3 s  u聚北海道昆布鍋:http://www.giguo.com.tw/ . F+ {; \# }# d* l: N+ d
藝奇新日本創作料理:http://www.ikki.com.tw/
6 ]) |% i9 E# S- j$ g夏慕尼新香榭鉄板燒:http://www.xiamuni.com.tw/
7 x5 e; t( Q! ], ?! v3 Y( H, ~品田牧場日式豬排咖哩:http://www.pintian.com.tw/
4 i' D/ p/ t" s石二鍋/石頭鍋.涮涮鍋:http://www.12sabu.com/ 3 U0 o4 U6 h8 A% u
舒果/新米蘭蔬食:http://www.sufood.com.tw/
5 X' P$ `0 N7 U+ K+ O- T3 k  H$ E  R
" V: V; F' j: l! g) _$ s
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2012-12-25 11:07:25 |只看該作者
這家我昨天去用聖誕餐了, 只能說從頭到尾給人服務感覺差勁到爆了, 以下是整件事情發生經過, 不討論食物好不好吃, 這家光服務員的素質就很讓客人整個奇魔子很不OK! 下次絕對不會再踏進去8 ^; N: g$ J, o: y9 X

' ^+ _  d+ k! T2 m7 @; aa.)踏進店裡沒半個人在櫃檯,一路往前走發現所有服務員都站在客人用餐區
0 D' l5 b  |$ I7 R2 K
9 f- d# Q* S+ `0 B) |0 D% f+ D* C4 q  (看人吃飯比接待客人重要?門口沒人顧耶??)4 [0 u2 ]. Q" V: t

: g! ?7 O) V1 D9 r5 s1 Qb.)帶位時竟然指定我與老婆坐在角落的兩邊? -->也就是坐在長方形桌子的長短邊90度臨邊接角這樣這樣, 不是連一起的,
5 S& d* J: K  f' E! ^    我們反應後, 服務員才說不好意思, 改讓我們坐同一邊3 L) r' U/ Q) r% V" S

9 ]' ]3 w1 G4 y, _6 r( Oc.)服務生點餐時詳細記錄每個人選擇的附餐、沙拉、飲料。但是連續發生三次點下去才說沒有了-->那為啥不主動告知客人今天有哪些餐點是沒有的? 讓客人自己猜喔??# P5 Z- p) E) W; K# H8 [6 O
: }$ z( W; P# l; d9 {- M, `
第一次是選擇湯品的部分,小弟老婆選擇的是"雪蓮子牛蒡湯"4 ^. b7 o# m0 M+ ^# Y

0 }, Q. k% N& `, E* w: |服務生:不好意思今天沒有了7 {( Q; R: f' B
+ ?3 a5 f6 ^/ }
第二次是選擇沙拉,小弟老婆選的是"覆盆子嫩雞沙拉"
: j7 B/ p7 E. B2 }1 F! z4 Q3 m
1 ~2 m: D( u" d. h3 z) l# N8 j, L服務生:不好意思今天沒有了( v7 s+ ]1 G4 K1 H  n, d

4 Y% @7 ^" R+ T( H3 s( Q第三次事情比較複雜,因為小弟老婆點的是688套餐,主菜有雞腿/沙朗/松阪豬可選1 b2 k; v9 a7 @7 W/ i& u6 C

  T8 s1 {" F, m" M於是小弟老婆就點了沙朗,至於小弟本人點的則是988套餐,主菜有沙朗/菲力- d1 X6 e9 Y1 {9 M) l) o0 {

# n8 v, G/ l5 k  E# E$ M想當然就是選擇菲力- E7 s: T/ s; E! X+ N
' y, A# S& Z7 U' k
服務生:不好意思今天沒有了0 h( F) U6 {2 L

9 t& F3 p! i/ i: Q我(微怒):怎麼什麼都沒有,那這套餐不是只能選沙朗?那請問988的沙朗跟688沙朗6 \. S2 V" e8 d# t9 b4 t3 J9 }( W
          有什麼不同?
2 y5 R  w- X8 N7 ?$ S
5 Q3 A" k0 x3 R2 L) q& H服務生 :一個美國的一個紐西蘭 . J6 u/ |% Q+ n0 n1 A

+ D, @  @  F; w- {( t+ pd.)雖然點餐問的很詳細,但是從第一道沙拉開始就上錯(整間餐廳當時不到20人)-->記住哪位客人點的是什麼餐點並且確保客
/ J" q+ H/ Q* d: l  人的餐點都是送到對的對象這很基本吧? 連平價鐵板燒都做得到的服務, 這種中高價位的鐵板燒就這麼兩光?
6 Y) R6 u* q" \6 D
7 o6 j. u! P* E% `e.)小弟跟老婆點的都是牛排,因為小弟喜愛吃較生的所以選擇三分熟,老婆因為懷孕
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   所以選擇吃熟一點,選擇七分熟。沒想到廚師要準備煎時候又再問了一次% }. p8 _- j: E1 {$ x2 Y6 H' D' @

3 O" ]7 O/ C3 C   (所以一開始點菜的時候就都是問好玩的?很不用心)& p; U7 F) n- T/ s$ y

0 t5 }! r/ _4 J# J) x2. 來店打卡小禮物沒了:說真的發完了就發完了其實也沒什麼,但是都打完卡了問服務生才說發完了,那門外貼的DM是
  o3 A8 k5 s7 J; ~  怎樣..既然發完了不能拿掉嗎? 為什麼還要繼續放這種讓人誤解的牌子0 N( `1 K- a, r3 ^4 G  e) p, K
  同時忍不住想跟上面點餐的部分再罵一次,今天不是聖誕夜嗎?可預期的來客數會比平常增加,但是卻點這個沒有點那個" A1 C9 j; Z: p* R
  沒有!還不會先跟客人講!!
' [$ ^& N' `" F; l; @
, _9 Q2 b, D/ V. x3. 消費爭議態度極差4 u* H2 `$ V" u. V

5 n8 U0 K' g1 ?: f3 R: O  店家門口寫得很清楚,2012/12/31前消費九折,購買餐券送小禮物兩行字,結果結帳的時候問說不是說消費打9折嗎? 怎還1 E% b* J& D* K+ C% B+ |
  是這樣的價錢?/ J* Y1 m( s" e% q9 T) S) L
    % e/ w8 f% x; H# n! U4 m
    服務生"沒有9折喔, 是哪位服務員跟你講的?"
" S) J% u5 i1 z" u( H
* o2 ^# e2 u2 S# B5 @    我"我哪記的是哪位阿? 我很確定我問過你們小姐, 你們小姐說有, 且我看門外你們牌子自己也有寫"
4 U1 \: [' Q& _' @: e3 H
0 v9 r8 H# i2 V7 g+ I$ ~  服務員這時候叫了很像是主管的女生出來跟我們解釋9 t" Q1 M; f0 L3 d/ ]$ x% _

. R1 r7 ^' y" }! \  女主管"先生我們店內買餐卷才有9折喔, 其它沒有". ?1 s3 ]# b* C

% |  B  L' s4 `   我"你自己走出去看你們的牌子上寫什麼再跟我講" 這時候女主管還一附不可置信樣子, 很堅持沒有9折, 走出去看到牌子後
$ _% d& A+ h6 {$ r  $ j/ w( \& }3 [5 {8 R5 C* }
  女主管"喔, 這邊是寫店內用餐9折起, 喔對, 我想起來了, 沒有買餐券店內消費是打95折, 有買餐券是打9折"0 B* u1 O! M1 c/ z) X1 R6 g

+ C, z/ ]: a7 J- t) A   這時候我心裡已經不爽到極點, 你們店內貼什麼招牌, 做什麼優惠, 自己不知道就算了, 客人跟你講, 你還一附不相信客戶的% l) F! L6 q) v1 M4 C( B; [  M
  樣子, 客人請你出去看牌子, 看完才承認錯誤, 才說想起來有這樣一回事是怎樣?
# h. g! c8 X. ^% K2 B" z9 E& m9 n5 {; R* P; F6 {
    這時候小弟的老婆也微怒了, 對女主管說"你們這樣服務很糟糕", 結果呢, 女主管也不把客人的報怨當做一回事, 就只淡淡的. B: o$ M, L' k6 |" @" J
  說"喔不好意思"就沒了!!!" O: O( q7 U( h, h% i

) P( i7 A" E7 k' Z" q1 s   今天是我們有看到這樣的牌子去理論最後才打95折, 那其他沒仔細看的客人呢? 這種服務素質, 真的是令人不敢領教, . D6 Q/ a& y: o8 F
   這家店, 我絕對不會再踏進去第2次!!!
" l  [5 G8 {" g2 S: ?3 b0 F' y& C5 q, a! i/ ]
  
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葳媽 + 1 花錢受氣真討厭!謝謝你的完整經驗分享超清.
睿依依 + 3 花錢買氣受ㄟ,秀秀!
iamalex + 1 這也太誇張了!
凡夫俗子 + 3 怎麼會這樣?離譜哦!

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小肥 發表於 2012-12-25 11:07
( |$ x* _5 b  s4 M! i3 b這家我昨天去用聖誕餐了, 只能說從頭到尾給人服務感覺差勁到爆了, 以下是整件事情發生經過, 不討論食物好不 ...

4 s. @* p/ F  q2 B晚安,很遺憾得知您有如此不堪的用餐經驗,連我看了都很不舒服,如果連餐廳主管都無法安撫用餐客戶的情緒,不懂得危機處理,那這家店在北大的存活率該會有多少,我想大家都心知肚明。
* A$ F$ g- i- U4 @+ F2 q% o& g. A  i; N% p9 j" r5 v
在剛過完耶誕夜的今天,先祝您新年快樂!
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。
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