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- 2013-1-7

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這家我昨天去用聖誕餐了, 只能說從頭到尾給人服務感覺差勁到爆了, 以下是整件事情發生經過, 不討論食物好不好吃, 這家光服務員的素質就很讓客人整個奇魔子很不OK! 下次絕對不會再踏進去
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a.)踏進店裡沒半個人在櫃檯,一路往前走發現所有服務員都站在客人用餐區; i3 r# K4 ?1 w0 v$ M1 S% c
" @6 P0 t7 i! s6 j3 Q$ g% p (看人吃飯比接待客人重要?門口沒人顧耶??)
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% g0 k! U$ c+ {2 k/ `: `* nb.)帶位時竟然指定我與老婆坐在角落的兩邊? -->也就是坐在長方形桌子的長短邊90度臨邊接角這樣這樣, 不是連一起的, 8 J" x4 X4 Z7 X0 Q J
我們反應後, 服務員才說不好意思, 改讓我們坐同一邊
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! D5 z6 P( @3 j- e( Yc.)服務生點餐時詳細記錄每個人選擇的附餐、沙拉、飲料。但是連續發生三次點下去才說沒有了-->那為啥不主動告知客人今天有哪些餐點是沒有的? 讓客人自己猜喔??# ^( J5 V% s$ w1 m
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第一次是選擇湯品的部分,小弟老婆選擇的是"雪蓮子牛蒡湯"% T, f0 k8 k0 o
. P. @# M; [! I% s) Y8 m服務生:不好意思今天沒有了
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第二次是選擇沙拉,小弟老婆選的是"覆盆子嫩雞沙拉"
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服務生:不好意思今天沒有了
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第三次事情比較複雜,因為小弟老婆點的是688套餐,主菜有雞腿/沙朗/松阪豬可選
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& ^) N" Z7 O4 h, m: L7 e於是小弟老婆就點了沙朗,至於小弟本人點的則是988套餐,主菜有沙朗/菲力
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) y4 A) Q* K5 l想當然就是選擇菲力
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服務生:不好意思今天沒有了5 X( d: z- ?; e; M, M, b8 ]! u/ F
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我(微怒):怎麼什麼都沒有,那這套餐不是只能選沙朗?那請問988的沙朗跟688沙朗1 ?' ~; m! O/ n; j; ?
有什麼不同?
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服務生 :一個美國的一個紐西蘭 % N3 N* P0 s4 u
" {1 d, m8 ]1 cd.)雖然點餐問的很詳細,但是從第一道沙拉開始就上錯(整間餐廳當時不到20人)-->記住哪位客人點的是什麼餐點並且確保客( u* y( W- [' A4 U0 {
人的餐點都是送到對的對象這很基本吧? 連平價鐵板燒都做得到的服務, 這種中高價位的鐵板燒就這麼兩光?. s+ l' K6 ?; M3 \! l4 l
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e.)小弟跟老婆點的都是牛排,因為小弟喜愛吃較生的所以選擇三分熟,老婆因為懷孕" c% f# d: n. e
6 d. A# B X% }, s0 X/ ^5 Z 所以選擇吃熟一點,選擇七分熟。沒想到廚師要準備煎時候又再問了一次
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( k$ k* _( W3 G4 D4 f (所以一開始點菜的時候就都是問好玩的?很不用心)& v) N' E6 N& v4 r; m7 i
@1 P. ~/ t" {! O& p3 d4 e1 h- e2. 來店打卡小禮物沒了:說真的發完了就發完了其實也沒什麼,但是都打完卡了問服務生才說發完了,那門外貼的DM是
% T o* d9 n0 b* t$ @9 i- S 怎樣..既然發完了不能拿掉嗎? 為什麼還要繼續放這種讓人誤解的牌子
, m: _! G9 R; E2 N) K* o 同時忍不住想跟上面點餐的部分再罵一次,今天不是聖誕夜嗎?可預期的來客數會比平常增加,但是卻點這個沒有點那個
( ^" Z( e+ S; k2 E+ o. f$ [: {; ^0 A 沒有!還不會先跟客人講!!4 E" M4 c, y1 _) B/ u; v; s. G
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3. 消費爭議態度極差
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店家門口寫得很清楚,2012/12/31前消費九折,購買餐券送小禮物兩行字,結果結帳的時候問說不是說消費打9折嗎? 怎還
: V9 J( S5 e* ^! m+ R5 A 是這樣的價錢?
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& p2 E! a/ v0 k1 ~ 服務生"沒有9折喔, 是哪位服務員跟你講的?"2 g/ O5 Q/ u% j, F7 F3 d& C
! Z) D3 A0 e+ N8 {% N" k4 \ 我"我哪記的是哪位阿? 我很確定我問過你們小姐, 你們小姐說有, 且我看門外你們牌子自己也有寫"* S$ `0 p$ s! |/ g8 _) p+ B# _
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服務員這時候叫了很像是主管的女生出來跟我們解釋4 R: y0 h- V/ v* {; I1 G* g
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女主管"先生我們店內買餐卷才有9折喔, 其它沒有", `: a' b% b: d" y, N6 p- V
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我"你自己走出去看你們的牌子上寫什麼再跟我講" 這時候女主管還一附不可置信樣子, 很堅持沒有9折, 走出去看到牌子後
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女主管"喔, 這邊是寫店內用餐9折起, 喔對, 我想起來了, 沒有買餐券店內消費是打95折, 有買餐券是打9折"; G& R0 S* T$ \4 e f
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這時候我心裡已經不爽到極點, 你們店內貼什麼招牌, 做什麼優惠, 自己不知道就算了, 客人跟你講, 你還一附不相信客戶的- d5 z& F- |5 a
樣子, 客人請你出去看牌子, 看完才承認錯誤, 才說想起來有這樣一回事是怎樣?5 Z/ l* G( s7 E, m/ |: g0 H' q
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這時候小弟的老婆也微怒了, 對女主管說"你們這樣服務很糟糕", 結果呢, 女主管也不把客人的報怨當做一回事, 就只淡淡的
' e0 [0 D( _* A9 d# @& b" Q# z' Z: I 說"喔不好意思"就沒了!!!3 J# x$ e5 k& K$ |
) k& t) ?+ q4 C: A7 K3 X5 k+ C 今天是我們有看到這樣的牌子去理論最後才打95折, 那其他沒仔細看的客人呢? 這種服務素質, 真的是令人不敢領教, $ D% v+ Y" t- K+ Y3 v: E4 U
這家店, 我絕對不會再踏進去第2次!!!
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