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[日常閒聊] 荻 鐵板燒料理今天開幕了(非廣告)

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發表於 2012-11-9 21:00:32 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 michellefisher 於 2012-11-10 17:54 編輯
2 N  i/ K  b" M% R
! `% P/ `6 T; d' J$ R; ?0 m/ D位於遠雄凱旋門四樓的荻 鐵板燒料理已於今天開幕了!7 u, u% F. ~2 k. T1 H3 t. Z7 F
! c! y% K  f; V
開幕期間101年11月09日起至11月19日止,(無購買禮券)者享有95折優惠;購買禮券者則享9折優惠。
+ M+ @& R# p" J; q8 F
: H) T6 g4 l* w+ Y$ \6 X% p5 w詳情請自行電詢店家 (電話:02-26728887;地址:新北市三峽區學成路398號4樓)。
& Y. O7 Q! ~1 E. N
* y9 t) @, R" y

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今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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沙發
發表於 2012-11-9 23:03:36 |只看該作者
裝潢得還不錯,接下去要看食材如何了。- C2 E! A7 c# M9 b7 d. h
  f( E+ ~& M( S2 x5 O6 Z* U
有些餐廳冰箱不行,會影響口感,尤其是平日客人不多時。希望它不會。
一般人無不生活在喜怒哀樂之中,從未與中道實相碰過頭、見過面,故稱為凡夫俗子。

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發表於 2012-11-9 23:12:37 |只看該作者
本帖最後由 瓜瓜 於 2012-11-9 23:24 編輯 9 Y6 A# J- j0 W& t2 M
1 B& a( C! r" _: w% A
唉!這種價位我的能力無法常吃了,只能"慶祝"某些日子才能光顧啊!* V8 P2 R0 c$ W, K5 b; |

  \: {8 C& ^! V5 L  x*本周一午間到品田牧場用餐,顧客還蠻多的,也為商家高興.....價位應該是蠻適合北大消費族群.

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發表於 2012-11-10 08:07:44 |只看該作者
本帖最後由 michellefisher 於 2012-11-10 08:44 編輯 7 t! p2 p  K) W# {" D3 q
瓜瓜 發表於 2012-11-9 23:12
5 Y8 r& {. u7 p% [3 a唉!這種價位我的能力無法常吃了,只能"慶祝"某些日子才能光顧啊!
. j$ S, B9 Q9 B) \( I2 j. n7 N$ ?7 J0 e8 G( R0 N
*本周一午間到品田牧場用餐,顧客還蠻多的, ...

+ k# @& O# N* W# V3 h
$ ~5 A, s4 n3 i6 B早安。1 M* v7 v5 P& I# U7 Q3 F
我也跟荻的工作人員反應說,荻的價位在凱旋門內的四家店內比較上,算是高價位,一般來說,應是在特別場合才會來。
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2012-11-10 08:41:56 |只看該作者
一定要試一下...........

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發表於 2012-11-10 08:58:43 |只看該作者
凡夫俗子 發表於 2012-11-9 23:03 7 |) V9 v5 U6 a$ }
裝潢得還不錯,接下去要看食材如何了。+ Z4 G/ W; }% ]+ _$ l

' B( `' \. T$ |& W$ L% e1 {有些餐廳冰箱不行,會影響口感,尤其是平日客人不多時。希望它不會 ...

$ K" w8 k& _8 W7 X) _早安。
( c) \& a: w" m& C( @& C4 \  \2 P6 y: I0 L
食材的好壞與鮮度影響很大,我想既是王品的關係企業,又是高價位的旗艦餐廳,這部份他們不應馬虎才是,社會風評不得輕忽。
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2012-11-10 14:39:32 |只看該作者
michellefisher 發表於 2012-11-10 08:58 ) c# }3 y$ f+ }. ]- c8 U
早安。* i3 t( T+ d: V, p! H  _

3 k8 P) G8 j# e5 l7 b食材的好壞與鮮度影響很大,我想既是王品的關係企業,又是高價位的旗艦餐廳,這部份他們不應馬虎 ...

. P3 S# l3 V) T* c這家鐵板燒不是王品的集團哦~~~ 是桃園地區的店來開的

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發表於 2012-11-10 17:53:45 |只看該作者
本帖最後由 michellefisher 於 2012-11-10 17:56 編輯
6 ]! ~- A% ]$ ^0 ]6 _
wkwu 發表於 2012-11-10 14:39
. E! K# J1 v  q, v' f這家鐵板燒不是王品的集團哦~~~ 是桃園地區的店來開的

0 V5 J6 {8 G# ]# p
, V" a* E# w5 `7 m: m謝謝告知,感恩,我已經刪除不正確資訊!8 P; q) V9 |9 v& R  ], P! d( D, R
+ q8 [4 w% A' _! x6 W
我們本都以為遠雄凱旋門的四家店都是王品集團餐廳,經您提醒,我上網查詢得知:- U* I" S$ I; y* g9 ]
4 x  ]) J% B# L% m
(以下節錄自:http://www.allergen.com.tw/wowprime.php)8 p5 O7 R( C: D- c  `3 G; v% z4 f
% B* z' i2 A. P, {( J- l
王品集團的旗下企業餐廳有哪些?
; W& |; C* y/ L3 a5 _9 N/ w5 X: f6 Y- D
王品的企業文化在在讓人印象深刻王品集團的旗下企業包括:' K' h; W1 @4 p. y3 {
+ L, n0 q+ T  T  ?
王品台塑牛排:http://www.wangsteak.com.tw/ ' t- s. b; V* c2 x( b9 s
TASTy西堤牛排:http://www.tasty.com.tw/ . Z" {7 |: e7 P# _% u( ]
陶板屋和風創作料理:http://www.taoban.com.tw/
  o5 d, E- P& ?( |) _+ \原燒優質原味燒肉:http://www.yuanshao.com.tw/
/ ~; M1 Z! B- _8 p9 N聚北海道昆布鍋:http://www.giguo.com.tw/ + g- q0 R  D% s$ f# [3 O
藝奇新日本創作料理:http://www.ikki.com.tw/ 7 B3 M* l( k! X
夏慕尼新香榭鉄板燒:http://www.xiamuni.com.tw/
0 y0 l$ W! W3 q4 x1 C) L+ t品田牧場日式豬排咖哩:http://www.pintian.com.tw/ " x. L1 d2 d+ X5 j& q& s; y
石二鍋/石頭鍋.涮涮鍋:http://www.12sabu.com/
" P; b- z* O# J0 a. R% p# u舒果/新米蘭蔬食:http://www.sufood.com.tw/
: W% h  I1 {5 B9 o+ b- V, ]* ]; [$ b5 s/ [
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2012-12-25 11:07:25 |只看該作者
這家我昨天去用聖誕餐了, 只能說從頭到尾給人服務感覺差勁到爆了, 以下是整件事情發生經過, 不討論食物好不好吃, 這家光服務員的素質就很讓客人整個奇魔子很不OK! 下次絕對不會再踏進去: `4 {3 P0 Q+ a( a5 A2 A- T
+ y6 j, b+ ^5 v# g) q
a.)踏進店裡沒半個人在櫃檯,一路往前走發現所有服務員都站在客人用餐區
  f$ l6 Y" }$ C, F* G$ L
8 h, u4 N) o0 x7 q! ~  (看人吃飯比接待客人重要?門口沒人顧耶??)2 E' T9 X, c5 k; @; Y

1 y0 F9 E5 H  }4 J' Bb.)帶位時竟然指定我與老婆坐在角落的兩邊? -->也就是坐在長方形桌子的長短邊90度臨邊接角這樣這樣, 不是連一起的, " g  A$ ~$ F0 ], ]% p2 D
    我們反應後, 服務員才說不好意思, 改讓我們坐同一邊- q$ f' g5 F( H
1 R! B5 r* _' U
c.)服務生點餐時詳細記錄每個人選擇的附餐、沙拉、飲料。但是連續發生三次點下去才說沒有了-->那為啥不主動告知客人今天有哪些餐點是沒有的? 讓客人自己猜喔??/ P9 r4 \+ G& A6 o8 A: s2 o+ w; u1 a
' X4 Z& @! N$ Q" f
第一次是選擇湯品的部分,小弟老婆選擇的是"雪蓮子牛蒡湯"- q4 w( B* ~' K* f) W

, B( A' m8 X0 V. P) O) D7 j服務生:不好意思今天沒有了
9 b% Y) ^+ @" p: i$ T; q  s
2 V1 s# o' `" ~* p* s7 V* |第二次是選擇沙拉,小弟老婆選的是"覆盆子嫩雞沙拉"- F" p  {4 j- J4 o- x' z
5 c) @3 }# f5 ~
服務生:不好意思今天沒有了2 A+ I' k' \8 e+ M/ Y

  s! N5 ^) P! a  Y9 B/ ]+ G第三次事情比較複雜,因為小弟老婆點的是688套餐,主菜有雞腿/沙朗/松阪豬可選3 x  ]5 F. ^) \1 r6 A4 S9 K9 C

1 W, @+ f9 g% }# i' q於是小弟老婆就點了沙朗,至於小弟本人點的則是988套餐,主菜有沙朗/菲力
$ E6 Z7 j! b* n, e7 {0 P
8 W+ @2 A4 A$ V7 n0 Z. U* ^想當然就是選擇菲力" |  |: a( k7 v4 w
" }- f/ i- j0 V$ x. _0 O) {* m
服務生:不好意思今天沒有了+ [! w; Z3 ~# u% Q

7 r$ e/ O( E6 V+ Q1 ]) G( X- W* l1 }1 _我(微怒):怎麼什麼都沒有,那這套餐不是只能選沙朗?那請問988的沙朗跟688沙朗
2 M3 {7 y  V) e! b          有什麼不同?- @( {# g$ d: e+ {$ L

) f: D, @6 D, v3 l服務生 :一個美國的一個紐西蘭 " E' A5 Z7 a( Z

  P9 H% O4 q" q; j$ g4 P& m( Fd.)雖然點餐問的很詳細,但是從第一道沙拉開始就上錯(整間餐廳當時不到20人)-->記住哪位客人點的是什麼餐點並且確保客8 t5 `+ T5 W/ w; s
  人的餐點都是送到對的對象這很基本吧? 連平價鐵板燒都做得到的服務, 這種中高價位的鐵板燒就這麼兩光?+ l4 k. D8 f4 Z; r( d

& U' @* U/ T' m1 M0 G' j) j5 h) ke.)小弟跟老婆點的都是牛排,因為小弟喜愛吃較生的所以選擇三分熟,老婆因為懷孕8 x/ L3 }2 c7 _9 z& t7 x
; h$ R7 o2 Z  k; q4 |
   所以選擇吃熟一點,選擇七分熟。沒想到廚師要準備煎時候又再問了一次3 z+ t9 v% k8 \$ r' a

$ j& n: I  p+ d$ N; l7 w% P% b   (所以一開始點菜的時候就都是問好玩的?很不用心)5 p+ S( v0 F9 A9 e. d0 m, Y0 G/ q
# T7 }0 L3 a4 o. g9 ?
2. 來店打卡小禮物沒了:說真的發完了就發完了其實也沒什麼,但是都打完卡了問服務生才說發完了,那門外貼的DM是 , D4 E5 v* {1 R8 j! _4 T
  怎樣..既然發完了不能拿掉嗎? 為什麼還要繼續放這種讓人誤解的牌子3 D! b' _% X$ O% [( O1 j. _
  同時忍不住想跟上面點餐的部分再罵一次,今天不是聖誕夜嗎?可預期的來客數會比平常增加,但是卻點這個沒有點那個
, K  ^  R% i% I5 {( u1 {% @  沒有!還不會先跟客人講!!
' w/ L  g% H- F7 b/ ~6 N" i
8 m; P4 g' }$ C8 S9 n% S, m/ a# x# s3. 消費爭議態度極差' ^+ W; E7 K. o% v# k, Y
* ]( f: W; J1 V0 C- _
  店家門口寫得很清楚,2012/12/31前消費九折,購買餐券送小禮物兩行字,結果結帳的時候問說不是說消費打9折嗎? 怎還# T( E: f+ ~' ^5 b) j# d: @. A
  是這樣的價錢?4 L8 k9 q% z3 s. Q7 k+ ?0 I% V" s
    4 r- |3 v$ Y9 Q/ }& }& l/ \
    服務生"沒有9折喔, 是哪位服務員跟你講的?"' y' c' g/ i6 \& k% M3 v. c2 ]* u

' @" M* k) c9 h0 g* ^    我"我哪記的是哪位阿? 我很確定我問過你們小姐, 你們小姐說有, 且我看門外你們牌子自己也有寫"5 f. g/ O5 k" _. j4 b
0 u: E3 t# V' t$ n6 @" |/ _9 E
  服務員這時候叫了很像是主管的女生出來跟我們解釋  B; s( {! y# @, F. @8 `$ T0 G2 A1 M
1 {( J7 o% f5 C) e9 }2 r
  女主管"先生我們店內買餐卷才有9折喔, 其它沒有"
( {# l) ?8 h; D# L% a0 D1 y0 I* V1 G% t- ?( K; g
   我"你自己走出去看你們的牌子上寫什麼再跟我講" 這時候女主管還一附不可置信樣子, 很堅持沒有9折, 走出去看到牌子後* b. Z3 D8 y+ T9 U1 m6 `
  : D; `% e; g4 c7 F3 y
  女主管"喔, 這邊是寫店內用餐9折起, 喔對, 我想起來了, 沒有買餐券店內消費是打95折, 有買餐券是打9折"  T' X- R8 b& q4 W  N2 {2 F7 u8 d

/ @; q; n, q9 z" O/ A+ R   這時候我心裡已經不爽到極點, 你們店內貼什麼招牌, 做什麼優惠, 自己不知道就算了, 客人跟你講, 你還一附不相信客戶的
2 ]# y& S. `+ c# |6 z  樣子, 客人請你出去看牌子, 看完才承認錯誤, 才說想起來有這樣一回事是怎樣?
6 p9 h+ j- E. P. r! }2 w6 A5 N: D* e1 e& r$ ~6 ]! q5 a, r
    這時候小弟的老婆也微怒了, 對女主管說"你們這樣服務很糟糕", 結果呢, 女主管也不把客人的報怨當做一回事, 就只淡淡的
0 B$ A3 K' f' U  說"喔不好意思"就沒了!!!
9 u7 x: o7 X+ u) Q
* h( J' z; R+ `   今天是我們有看到這樣的牌子去理論最後才打95折, 那其他沒仔細看的客人呢? 這種服務素質, 真的是令人不敢領教,
: M9 D  l. W: ?8 d  |7 g  {# i   這家店, 我絕對不會再踏進去第2次!!!1 K& C6 M0 F- F4 M( O! N

) J3 }- x" m, r: B9 w# y/ F  
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葳媽 + 1 花錢受氣真討厭!謝謝你的完整經驗分享超清.
睿依依 + 3 花錢買氣受ㄟ,秀秀!
iamalex + 1 這也太誇張了!
凡夫俗子 + 3 怎麼會這樣?離譜哦!

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小肥 發表於 2012-12-25 11:07 : x, x4 {( A0 v5 ^& r+ l( J
這家我昨天去用聖誕餐了, 只能說從頭到尾給人服務感覺差勁到爆了, 以下是整件事情發生經過, 不討論食物好不 ...
- b' o3 z# f  ?/ C
晚安,很遺憾得知您有如此不堪的用餐經驗,連我看了都很不舒服,如果連餐廳主管都無法安撫用餐客戶的情緒,不懂得危機處理,那這家店在北大的存活率該會有多少,我想大家都心知肚明。3 z/ m' o1 G4 U& h  k, y0 W4 l

4 i( r. H6 V. r5 f在剛過完耶誕夜的今天,先祝您新年快樂!
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。
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