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本文章最後由 vencees 於 2010-10-7 16:35 編輯 & K) ]8 \9 m" o9 U
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其實我之前好像就有po過了,不過這次是來分享鬆餅新果醬的試吃心得, i& s B) P% L5 n! e; x. U
9 @3 I6 [2 Z# K$ c再講一次地點,是在南義北義的正對面9 w6 s) J1 o+ O% j. ^. k3 q
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但外面的招牌寫的是蓁綺可愛小舖,只有一面小小的咖啡色旗幟寫著咖啡瑀 B) [" `/ s, j: u6 {
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這次吃的果醬主要有三種 : 香香(香蕉&百香果)、木瓜、番茄
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由於本人才疏學淺...無法以精鍊的文字表達只好搬出閃光XD
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) B0 N2 x, m& A---以下為我閃光的網誌內容--- \3 ]3 [% `' |% n. K3 |
# |+ b$ X q6 S7 L) _我想我是真的很喜歡這個地方吧。
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3 D/ S8 O4 x& l. I- ]8 j' l0 B老闆這次出了新品,有了果醬鬆餅:香香(香蕉&百香果)、番茄與木瓜。
' i5 a; l! H+ C8 n* k7 f這些果醬都是老闆手工製作的,過程想當然不輕鬆,
$ U8 a6 w6 }9 ^& b" a2 w" E尤其是番茄,還需去籽~
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" Z- i+ u# o8 c- s% X- P' k香香微酸微甜,吃進嘴巴裡時,香蕉與百香果的香氣也在嘴裡漫開,感覺真的是很青春啊!
+ k9 s; o% b2 |: d ~# Z木瓜不會太甜,味道柔柔淡淡,吃的出是木瓜的味道,但瓜味不會過重,我覺得這樣很好,很輕盈~' x% e m: T% x0 E- j$ f
番茄也很棒,不過吃完沒立刻寫下,再加上最喜歡的是香香,所以有點忘了番茄給我的感覺,但記得在吃時心情很愉快就是了!:)
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手工果醬,
" c' G' x+ j% r+ }& m& A: a搭上咖啡瑀精選的奶油,/ D3 C* }/ {' V9 x
感覺很幸福!!$ {# g/ C8 k1 d; N: m* a6 _- C
然後一定是要將這些果醬與奶油用湯匙一格一格塗抹在鬆餅上的呀!!!& [ T# p& ], d+ x: o
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(哈第二張照片調過亮度了,想說這樣看得比較清楚~黃色是香香,橘色是木瓜,紅的是番茄!)7 P% Q2 I+ I9 N( G3 [6 W* L
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還點了老闆的果汁新品:葡萄~
6 ?& T, m; o0 c s/ e1 Z3 O7 Q一樣維持不會過甜的風格,
( ?, c( l8 o2 [ s但比起葡萄,我更偏愛檸檬就是了!!
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這次還點了熱的卡布奇諾,老闆建議我加上肉桂,會更香, M* N0 o) |# D
還特地幫我灑上一些檸檬皮(她說平常沒有檸檬皮的啦,真的是讓我喝的心暖暖) l! l0 f) A/ S( q
檸檬皮的綠,奶泡的白,還有咖啡的褐色,
1 c e+ E2 S% S/ H' I, b. z以及檸檬淡淡的芳香,肉桂較刺激的氣味,和咖啡香的熱氣,- b3 c- H0 ]1 u7 g( c3 w
一起蒸騰著鼻子,很適合秋冬的咖啡,
* j9 `; P5 y {) B! e4 I' P讓人心情愉悅,不興奮的略帶平靜,還有一種鑽進暖被窩的感覺。
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1 U$ o) O+ \0 P0 y晚安,咖啡瑀。 |
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