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本文章最後由 vencees 於 2010-10-7 16:35 編輯
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. I$ u0 Q: K Y0 o1 k其實我之前好像就有po過了,不過這次是來分享鬆餅新果醬的試吃心得$ v9 e# u ?# \) m
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再講一次地點,是在南義北義的正對面
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但外面的招牌寫的是蓁綺可愛小舖,只有一面小小的咖啡色旗幟寫著咖啡瑀
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這次吃的果醬主要有三種 : 香香(香蕉&百香果)、木瓜、番茄
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& g, d- C# y9 _/ J* C由於本人才疏學淺...無法以精鍊的文字表達只好搬出閃光XD) Q w! x9 x' P/ @4 t: h- K" }
# M$ G- l7 B% v q---以下為我閃光的網誌內容---
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. y2 O3 E- ~& T) `我想我是真的很喜歡這個地方吧。
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老闆這次出了新品,有了果醬鬆餅:香香(香蕉&百香果)、番茄與木瓜。
: d* c/ l9 E. k. ]! B7 ]% [+ Z* q$ j這些果醬都是老闆手工製作的,過程想當然不輕鬆,
; R* Y+ W+ E+ N7 W/ F; u+ F尤其是番茄,還需去籽~4 |& h' S% Q+ ~& v6 Q% ~" B
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香香微酸微甜,吃進嘴巴裡時,香蕉與百香果的香氣也在嘴裡漫開,感覺真的是很青春啊!
( S/ g7 Y9 p7 P8 U8 G+ i木瓜不會太甜,味道柔柔淡淡,吃的出是木瓜的味道,但瓜味不會過重,我覺得這樣很好,很輕盈~
: w: g3 k- n( |5 s2 W' R6 ~番茄也很棒,不過吃完沒立刻寫下,再加上最喜歡的是香香,所以有點忘了番茄給我的感覺,但記得在吃時心情很愉快就是了!:)
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4 U; T3 ?! p' s* ^# }! e* n手工果醬,7 p$ s6 P6 ~1 w8 I1 L0 o% R
搭上咖啡瑀精選的奶油,1 N6 V0 C# C$ D
感覺很幸福!!3 S' h0 g1 g( u) u, d0 q
然後一定是要將這些果醬與奶油用湯匙一格一格塗抹在鬆餅上的呀!!!3 {3 I4 r3 |' B" h$ z3 j
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(哈第二張照片調過亮度了,想說這樣看得比較清楚~黃色是香香,橘色是木瓜,紅的是番茄!)
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' |9 D4 v$ z3 G) \* i) f還點了老闆的果汁新品:葡萄~
3 x# X- `- G* g6 X# u. \. d一樣維持不會過甜的風格,
. u! m- {9 ]- z, e* v8 F但比起葡萄,我更偏愛檸檬就是了!!, M) n* O$ l$ X$ K
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v" i6 T% j! c2 p( ]/ C9 G這次還點了熱的卡布奇諾,老闆建議我加上肉桂,會更香,
1 y$ Q% j" e# g; e- `還特地幫我灑上一些檸檬皮(她說平常沒有檸檬皮的啦,真的是讓我喝的心暖暖)
& E$ ?! G1 j' M2 |$ }2 ^: o檸檬皮的綠,奶泡的白,還有咖啡的褐色,, N6 Z; Q& k! ~/ y8 }- t# O
以及檸檬淡淡的芳香,肉桂較刺激的氣味,和咖啡香的熱氣,
' q& b" N5 H; s0 E& a. z一起蒸騰著鼻子,很適合秋冬的咖啡,
2 C( s. |! f' ^! q1 D6 a* [讓人心情愉悅,不興奮的略帶平靜,還有一種鑽進暖被窩的感覺。% T9 e* U `: Z, b ^2 {! S) L
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晚安,咖啡瑀。 |
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