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[私房料理] 兒福香草迷迭香餅乾 & 杯子蛋糕

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發表於 2012-8-11 20:51:35 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2012-8-11 21:38 編輯 2 t# f8 M; {$ a5 ^
; U7 ^! r0 L. c% g/ N
話說跟鄰居團購的愛心兒福餅乾麵粉包到貨了,強調愛心和台灣出品的純淨材料,
- R: H3 z8 z0 k0 A6 s9 G% |" |8 V忍不住想來試試他的口感,所以今天花鼠媽就忙碌了起來,烤箱也再度周末開工嘍~! ^7 G  g; K0 F- e5 b$ K) Z

% `0 k6 ^# {# y0 n麵粉是已經調好的,所以只需要先將奶油和糖打均勻,再加顆蛋,拌入篩好的麵粉即可./ Q( ?# m" A9 v; a$ i% X, F5 N

9 F/ }0 K) S6 x1 O8 p分享一下成品吧~麵粉滿細緻的,餅乾有淡淡的香草香,很舒服.配杯茶就更享受了.7 J1 d) `# `8 P8 Q3 o* H0 ^! }

* j" r& g5 h- W+ @! O0 V. U$ l( O/ m+ J+ u3 h
做餅乾的同時,也順便練習一下上回Maggie老師教的杯子蛋糕.1 e% w& Z* u* n, s' e$ [6 @7 X8 m
哎呀~一離開老師的視線,蛋糕就淘氣了起來...歪七扭八的
/ z8 b0 |/ [: u) E
8 Q& ?% ?7 r  v在家懶得調色了,跟小孩兒胡亂擠花一番,就當作是個童趣設計吧
$ i, D& d2 @; b   h+ U, ~! ^" a9 W) W

% P, g' |1 h3 v) n唯一值得驕傲的,就是媽媽我呢竟然找到古錐咖啡點點圖案的紙杯,算是小小的樂趣嘍
' l- l# e, z5 X2 q* ]0 D
( j5 V; e8 I* ?: @# F( G: ~吃了兩口,想到少了一個好朋友來加乘美味-英式茶,於是立馬翻出之前好友致贈的貴俗俗
% f' k- J! X7 B! I8 l: t# Ywedgwood茶包,斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜.* \9 k! y* `) Y0 ]' `

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發表於 2012-8-12 11:14:29 |只看該作者
.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...2 k$ {+ k0 Z. g. _/ j: P

$ J. ^3 }( d$ R, I  F* `這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間...沉澱一下...充個電...$ D  z) U$ ~' g3 n
6 J: l( ^- H8 Q: S  }  P7 s
繼續當個精神百倍活力滿分的娘~. [: R, i& p( J* ~  i( ^. l

! n9 R/ b$ c1 F! q Same here.

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發表於 2012-8-13 00:21:29 |只看該作者
我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..
1 _, m, Q* r/ Z" k. c沒有想像中甜喔..
& _6 S/ i9 O+ a: U# _只有可可味的香..
9 o# w+ \1 x8 \3 o- t( I! g$ w' {大米玩的很開心...
, x$ w# d7 z5 f7 e& h下次還要做香草跟綠茶口味的..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]

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發表於 2012-8-13 23:52:07 |只看該作者
文彬 發表於 2012-8-13 00:21 . ^. }1 _& L! U& |. F
我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..
& g: L' u3 L. P沒有想像中甜喔..
1 p. g- _6 I8 m3 f# v; q只有可可味的香..

3 [) u. [6 P$ K我也覺得她的粉質不錯喔。4 e5 Z) e$ K8 e- D; d1 K! b
一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••8 C. t7 V( Y1 I+ S- U
後來拆開發現是因為壓得很密實,其實做起來還不少呢
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發表於 2012-8-13 23:53:30 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-8-12 11:14 ) ?4 S% ]" Q: V% ?& q; a
.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...7 ^* {& P# C1 K. B% y+ }9 @

+ t- G) J  j, o+ O' K) K7 z這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間.. ...

; [) p) h. F) J- v% N" D媽媽也是人,需要偶爾回味一下當小姐時的自在時光
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發表於 2012-8-14 08:43:53 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2012-8-13 23:52 ) S3 }/ X/ M9 P8 ~4 f4 y0 H5 n
我也覺得她的粉質不錯喔。
& k/ A3 x; z# T一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••
+ w4 Y2 J/ L- J8 R0 s後來拆開發現是因為壓得很密實,其實 ...

/ f' j# Q1 M5 f0 |對阿..他說可以做20-30片..小包裝剛好一家吃也不會太膩..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]

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發表於 2012-8-16 12:21:33 |只看該作者
媽媽要有適當的休閒  愉快的心情  才是家庭的幸福啦!

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發表於 2012-8-16 12:36:01 |只看該作者
好吃 好吃  真的超好吃的阿

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發表於 2012-8-22 01:32:05 |只看該作者
為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊
* A4 o$ ?4 D4 z0 P餅乾則是中間沒熟

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thomas0175 發表於 2012-8-22 01:32
3 w) F- u5 \/ J% V, e( g為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊
! |$ ]& J5 C7 x! o* O" E( o餅乾則是中間沒熟

  P: k3 |. E! p可以請問您做的流程是...?可以分享一下,大家一起來幫忙
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