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[私房料理] 美味可口防癌湯品

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發表於 2012-7-1 23:49:42 |只看該作者 |新文章置後
日本人有長壽國之稱,答案是~~注重養生
, x5 t* N' J5 U# Z% g- g0 \. O日本人的早餐一定是有飯,味增湯,是一天活力來源就是它
9 x% g6 q6 W5 I1 X5 q味增黃豆加入麴菌,發酵而成的,好東西
4 h! i1 `# Z% U+ o3 s8 ^% G是每個日本家庭都會有的調味品,
9 G$ }; J4 t/ ^% U, y) c來介紹;簡單煮味增湯! X& Z2 [; M6 r3 ~& [( b; ^, ?
材料有:鮭魚切塊* G: _/ v0 h+ ^5 G7 C+ `& X
   嫩豆腐1盒6 Z5 U3 W; F5 ]2 X) ]% F+ B- l
   蔥數根
; v- r& m7 g5 e6 ?8 V0 t做法:1,鍋內水滾川燙鮭魚(不要久)0 A/ y5 [+ \4 L; c6 z4 {
   2,鍋內水滾,放入剛川燙鮭魚煮小火15分鐘
: f) m& M4 L4 Q; w& I( v   3,放嫩豆腐切小塊, L- O5 _* z2 P. H
   4,細味增1大匙(用冷水拌勻)加入湯品裡~我都是最後放它% p$ ?2 Z, ^5 |; T3 ~1 J2 U7 L1 {! p* ?
   5加大量蔥花
0 P$ t, h$ f8 k$ A1 B   完成好喝的味增湯,真的很讚喔!6 ]' `4 W. D! r! e5 w4 s2 `1 s
冰友們,秋刀魚海帶湯待續~~
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沙發
發表於 2012-7-7 10:45:52 |只看該作者
建康美味!讚!

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yt10086 發表於 2012-7-7 10:45 + G: f- h+ F" `0 r* X
建康美味!讚!
# X2 l& z. E# O& t% N$ U5 ^
謝謝您的一個{讚} 轉圈~~~~* z  k4 n9 x4 v* z
身體健康,常常喝它。

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發表於 2012-7-7 10:52:00 |只看該作者
不客氣啦...呵呵

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發表於 2012-7-7 14:05:50 |只看該作者
yt10086 發表於 2012-7-7 10:52 8 k4 Q8 U1 c& J
不客氣啦...呵呵

" j( I/ q& Q" F: L不會的,簡單好做又好吃5 |  y3 M2 r7 ]% _
您一定要試做看看,食材只要是新鮮不用太多調味就好吃,
3 P- j% o0 H4 V1 J& m味增您去超市選,就看日期比叫近期做的,賣的好的9 c5 P2 U. ?. p0 G
魚就要早點去市場,超市~~~都要早(早起鳥兒有蟲吃)$ m7 F5 W# ~" A' v4 a1 g7 R- |  ^- p
跟老闆熟,真的不會就請老闆幫挑。
  I' d8 E. d- m* q; i記住,海鮮料理薑跟酒是好朋友就對了~~~~希望對您有幫助

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發表於 2012-7-13 10:23:59 |只看該作者
好像不錯喔!!黑黑0 e8 {  M" G) H+ S

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發表於 2012-7-13 10:40:46 |只看該作者
a0922777276 發表於 2012-7-13 10:23 1 y% d& S0 c+ S* ]" I. {
好像不錯喔!!黑黑

% \7 _; S8 s; x+ a: t3 T 讚!
0 b1 f* m+ u" {9 x不是白就好滴。

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發表於 2012-7-13 10:47:17 |只看該作者
謝謝分享唷

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發表於 2012-7-13 10:51:59 |只看該作者
yuhjiun 發表於 2012-7-13 10:47
2 |  @) X, I0 T: J" l3 C. K1 j謝謝分享唷
7 y- c" L/ F& o# a5 K  ^( R& ^* a
煮來吃營養美味又健康。

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發表於 2012-7-13 11:32:38 |只看該作者
以前,小孩還小時,我常常煮這道salmon味增豆腐湯,不知為何,很久沒煮了,
9 c9 r4 }. }9 G% i現在被提醒,會再煮來喝。很簡單又健康。
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