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- 2017-9-25
 
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日本人有長壽國之稱,答案是~~注重養生
L9 r3 `) }& ?' ?, E日本人的早餐一定是有飯,味增湯,是一天活力來源就是它* ?) Y* P3 ]! x/ P& D; R7 W
味增黃豆加入麴菌,發酵而成的,好東西
t/ x, u' S- p }$ ?* I# _是每個日本家庭都會有的調味品,) ~7 X, Q$ T4 [
來介紹;簡單煮味增湯
& I6 h; i" ~; n K" M材料有:鮭魚切塊
6 l4 e% w" [# O# e 嫩豆腐1盒! i7 D& _0 Y# h' N2 y# N! t" H% W
蔥數根
. r# G5 W; J c8 l做法:1,鍋內水滾川燙鮭魚(不要久)5 Z2 D# h8 p g, H
2,鍋內水滾,放入剛川燙鮭魚煮小火15分鐘
1 R; g |+ D. J. }' h: s8 l+ q 3,放嫩豆腐切小塊* W: M( g( M5 B }
4,細味增1大匙(用冷水拌勻)加入湯品裡~我都是最後放它
- {/ M0 M6 X( E$ F s8 S1 K0 I3 c 5加大量蔥花" \( G0 o1 r# W3 u( x! K
完成好喝的味增湯,真的很讚喔!2 A3 T+ m3 t4 T7 M1 F5 Z0 o
冰友們,秋刀魚海帶湯待續~~ |
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