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日本人有長壽國之稱,答案是~~注重養生 % ~ _$ Z" t0 ~
日本人的早餐一定是有飯,味增湯,是一天活力來源就是它
) B1 o4 L+ h6 K7 u# s味增黃豆加入麴菌,發酵而成的,好東西
1 S4 B9 m. v2 @8 ]% a是每個日本家庭都會有的調味品,3 O! t5 K3 n6 g M" b
來介紹;簡單煮味增湯
2 {& B( j6 a) ~2 ~6 b& F7 r材料有:鮭魚切塊
$ ` q! M: O% b 嫩豆腐1盒8 t$ e' o$ K1 z) j
蔥數根
6 I: X6 M& ]$ i9 b+ K2 l做法:1,鍋內水滾川燙鮭魚(不要久): Y+ I* ]0 _$ m) k* P7 K
2,鍋內水滾,放入剛川燙鮭魚煮小火15分鐘+ y4 e$ t/ `% _: y# m
3,放嫩豆腐切小塊
% o4 A& J' H+ ?4 M 4,細味增1大匙(用冷水拌勻)加入湯品裡~我都是最後放它
! I) f( O( a0 H/ U) ^' E" x9 h' H 5加大量蔥花
" G) I* b4 v# b K- G6 ~+ a 完成好喝的味增湯,真的很讚喔!
6 x2 F# h8 S5 k3 K, e. i8 L, B冰友們,秋刀魚海帶湯待續~~ |
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