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日本人有長壽國之稱,答案是~~注重養生
5 n; t5 g, X- v4 ]* z; u7 H3 {日本人的早餐一定是有飯,味增湯,是一天活力來源就是它
" W6 x! ^$ b* @; @- F* t1 N味增黃豆加入麴菌,發酵而成的,好東西) H: \( K$ D2 T- v7 ?
是每個日本家庭都會有的調味品,
8 U7 j7 j6 m- T, Z) p來介紹;簡單煮味增湯
$ p0 p" g7 ^' H4 M4 d8 d材料有:鮭魚切塊4 I. M" {7 _ h' j0 U) [( O
嫩豆腐1盒
5 C4 u+ A- Z, z 蔥數根0 T& S0 @$ W2 o0 u a# Y3 l
做法:1,鍋內水滾川燙鮭魚(不要久)/ P! _+ p8 t- B- K
2,鍋內水滾,放入剛川燙鮭魚煮小火15分鐘- s! E9 ]1 }% {& d" A
3,放嫩豆腐切小塊
0 [- k3 J# v. j) ]4 @( d* U 4,細味增1大匙(用冷水拌勻)加入湯品裡~我都是最後放它
8 C0 c) `$ O6 b6 U+ p+ I5 B 5加大量蔥花
9 s) ]/ N8 [% b8 P& M- d 完成好喝的味增湯,真的很讚喔!
: a6 w: d9 z/ W( U' w, Z冰友們,秋刀魚海帶湯待續~~ |
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