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- 2017-9-25
 
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日本人有長壽國之稱,答案是~~注重養生 ( x7 T* Y6 j/ g7 ]; k; S
日本人的早餐一定是有飯,味增湯,是一天活力來源就是它
: h* q3 b( v% Z- `: c8 g7 @味增黃豆加入麴菌,發酵而成的,好東西+ p( E$ C4 `7 k5 l
是每個日本家庭都會有的調味品,
$ _' p! L4 V0 Q B% H7 D$ Z來介紹;簡單煮味增湯7 I# }) q6 B! S2 W
材料有:鮭魚切塊
" N }9 ?1 ?& A# h6 C 嫩豆腐1盒
/ G; B4 ~) V4 ]$ K, _ h 蔥數根' z: V; A; M' y0 E( I
做法:1,鍋內水滾川燙鮭魚(不要久)
" M1 {6 O7 }' F: @, p 2,鍋內水滾,放入剛川燙鮭魚煮小火15分鐘- A0 c; e `" w1 q# h% R b, {) q
3,放嫩豆腐切小塊
! P1 Q$ K% H0 Z( ^' `2 x+ Y+ |+ J 4,細味增1大匙(用冷水拌勻)加入湯品裡~我都是最後放它
B# @! B9 h; k7 W 5加大量蔥花, `% K# F$ u. L: a
完成好喝的味增湯,真的很讚喔!* ^; c: M" F- W
冰友們,秋刀魚海帶湯待續~~ |
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