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[私房料理] 美味可口防癌湯品

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發表於 2012-7-1 23:49:42 |只看該作者 |新文章置後
日本人有長壽國之稱,答案是~~注重養生
  L9 r3 `) }& ?' ?, E日本人的早餐一定是有飯,味增湯,是一天活力來源就是它* ?) Y* P3 ]! x/ P& D; R7 W
味增黃豆加入麴菌,發酵而成的,好東西
  t/ x, u' S- p  }$ ?* I# _是每個日本家庭都會有的調味品,) ~7 X, Q$ T4 [
來介紹;簡單煮味增湯
& I6 h; i" ~; n  K" M材料有:鮭魚切塊
6 l4 e% w" [# O# e   嫩豆腐1盒! i7 D& _0 Y# h' N2 y# N! t" H% W
   蔥數根
. r# G5 W; J  c8 l做法:1,鍋內水滾川燙鮭魚(不要久)5 Z2 D# h8 p  g, H
   2,鍋內水滾,放入剛川燙鮭魚煮小火15分鐘
1 R; g  |+ D. J. }' h: s8 l+ q   3,放嫩豆腐切小塊* W: M( g( M5 B  }
   4,細味增1大匙(用冷水拌勻)加入湯品裡~我都是最後放它
- {/ M0 M6 X( E$ F  s8 S1 K0 I3 c   5加大量蔥花" \( G0 o1 r# W3 u( x! K
   完成好喝的味增湯,真的很讚喔!2 A3 T+ m3 t4 T7 M1 F5 Z0 o
冰友們,秋刀魚海帶湯待續~~
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沙發
發表於 2012-7-7 10:45:52 |只看該作者
建康美味!讚!

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發表於 2012-7-7 10:49:21 |只看該作者
yt10086 發表於 2012-7-7 10:45 5 m" E+ C3 C. k6 m8 N2 ~
建康美味!讚!
9 Z" Z" Z4 M' g# d0 V& o
謝謝您的一個{讚} 轉圈~~~~4 M8 Y; t3 B3 I) g6 s
身體健康,常常喝它。

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發表於 2012-7-7 10:52:00 |只看該作者
不客氣啦...呵呵

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發表於 2012-7-7 14:05:50 |只看該作者
yt10086 發表於 2012-7-7 10:52
  G# P# t4 J# J0 [3 z不客氣啦...呵呵
4 s7 O/ T' ]7 i3 J& x+ M
不會的,簡單好做又好吃1 r4 l' g3 f: F
您一定要試做看看,食材只要是新鮮不用太多調味就好吃,
1 _8 [1 V# }& c; Z味增您去超市選,就看日期比叫近期做的,賣的好的
# K- c3 e* A  R' g魚就要早點去市場,超市~~~都要早(早起鳥兒有蟲吃)8 @$ B( J. c7 E+ _5 f2 \
跟老闆熟,真的不會就請老闆幫挑。
" X  ]6 e; y; L3 R記住,海鮮料理薑跟酒是好朋友就對了~~~~希望對您有幫助

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發表於 2012-7-13 10:23:59 |只看該作者
好像不錯喔!!黑黑& b5 ]" {8 F5 z+ s: h" f) K

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發表於 2012-7-13 10:40:46 |只看該作者
a0922777276 發表於 2012-7-13 10:23 - X( U: @6 g! k, N
好像不錯喔!!黑黑
/ U/ S; |3 H1 b3 j; d  z
讚!! m8 A, V+ ]3 a6 w+ u6 N
不是白就好滴。

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發表於 2012-7-13 10:47:17 |只看該作者
謝謝分享唷

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yuhjiun 發表於 2012-7-13 10:47 9 p$ d! m$ z3 a& g9 J9 L0 ?3 [; H9 K
謝謝分享唷
) k' z/ o$ R' t% _* K4 B
煮來吃營養美味又健康。

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發表於 2012-7-13 11:32:38 |只看該作者
以前,小孩還小時,我常常煮這道salmon味增豆腐湯,不知為何,很久沒煮了,
* P9 }# e8 D1 `* G. ]( H( h現在被提醒,會再煮來喝。很簡單又健康。
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