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[私房料理] 美味可口防癌湯品

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發表於 2012-7-1 23:49:42 |只看該作者 |新文章置後
日本人有長壽國之稱,答案是~~注重養生 # e: G! ^+ K. ~  C) e2 {' N9 A
日本人的早餐一定是有飯,味增湯,是一天活力來源就是它
+ H9 k( m: \2 c2 r% C% z味增黃豆加入麴菌,發酵而成的,好東西
: O! h2 [7 @6 Z是每個日本家庭都會有的調味品,* A% S) G9 F% \4 Z1 `: ]
來介紹;簡單煮味增湯
  I: G" F5 k4 }7 o9 F5 B% G材料有:鮭魚切塊0 D0 l$ o- Q7 h+ W+ }* x
   嫩豆腐1盒
) C$ I, q8 W5 n, e2 c% u- H3 p) I   蔥數根
2 \& j' y0 P* e& w2 _做法:1,鍋內水滾川燙鮭魚(不要久)
/ [) w( S1 H4 e5 l# [& S   2,鍋內水滾,放入剛川燙鮭魚煮小火15分鐘- ?) D, O/ [/ |" m
   3,放嫩豆腐切小塊: {5 d& p1 T& r: q5 D2 L
   4,細味增1大匙(用冷水拌勻)加入湯品裡~我都是最後放它- Y5 S6 R4 M) m7 j, e( F
   5加大量蔥花+ E9 ], U" |9 [1 \9 C
   完成好喝的味增湯,真的很讚喔!' V5 {& |8 Q$ v' `
冰友們,秋刀魚海帶湯待續~~
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發表於 2012-7-7 10:45:52 |只看該作者
建康美味!讚!

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發表於 2012-7-7 10:49:21 |只看該作者
yt10086 發表於 2012-7-7 10:45 5 A9 A# J" m9 Y4 b, p
建康美味!讚!

$ f* x# @0 Z, U$ u. w謝謝您的一個{讚} 轉圈~~~~
6 U! g# ~9 K, _: _0 t身體健康,常常喝它。

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發表於 2012-7-7 10:52:00 |只看該作者
不客氣啦...呵呵

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發表於 2012-7-7 14:05:50 |只看該作者
yt10086 發表於 2012-7-7 10:52 5 v4 T0 ~! |8 U
不客氣啦...呵呵
5 ]" ]7 w3 T0 R, T
不會的,簡單好做又好吃$ V2 s/ j; S6 e# a* g9 d, w
您一定要試做看看,食材只要是新鮮不用太多調味就好吃,
( b" {3 X1 l: n4 l' H+ A4 e味增您去超市選,就看日期比叫近期做的,賣的好的
7 O4 R6 d4 i3 R: v9 W4 y$ h4 c魚就要早點去市場,超市~~~都要早(早起鳥兒有蟲吃)# G) S+ K* [& \, q  R
跟老闆熟,真的不會就請老闆幫挑。
% S; r7 M3 X6 G6 ^9 @) W記住,海鮮料理薑跟酒是好朋友就對了~~~~希望對您有幫助

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發表於 2012-7-13 10:23:59 |只看該作者
好像不錯喔!!黑黑
7 r0 v/ y. \/ p( z+ f

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發表於 2012-7-13 10:40:46 |只看該作者
a0922777276 發表於 2012-7-13 10:23 # X: Z5 u* Q6 @2 e. X
好像不錯喔!!黑黑

4 @' [, s5 U1 c6 _ 讚!& w( J' j8 J7 U
不是白就好滴。

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發表於 2012-7-13 10:47:17 |只看該作者
謝謝分享唷

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發表於 2012-7-13 10:51:59 |只看該作者
yuhjiun 發表於 2012-7-13 10:47
+ Y/ ~  o# F2 p謝謝分享唷

. L, @# G- i, q* ] 煮來吃營養美味又健康。

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發表於 2012-7-13 11:32:38 |只看該作者
以前,小孩還小時,我常常煮這道salmon味增豆腐湯,不知為何,很久沒煮了,; b- X" Z# ^2 k3 k6 C' Z
現在被提醒,會再煮來喝。很簡單又健康。
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