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[私房料理] 美味可口防癌湯品

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發表於 2012-7-1 23:49:42 |只看該作者 |新文章置後
日本人有長壽國之稱,答案是~~注重養生 & z2 g, V0 C0 X' S5 L; n6 E
日本人的早餐一定是有飯,味增湯,是一天活力來源就是它
1 O4 h( z1 G+ l" ?) h( Z味增黃豆加入麴菌,發酵而成的,好東西4 e$ G% j3 Q. i, p3 J0 o
是每個日本家庭都會有的調味品,
6 x; `2 b; |. r6 {4 z5 n來介紹;簡單煮味增湯
6 A' S# \1 D3 x材料有:鮭魚切塊
! E6 M3 q3 s% R/ e! ~   嫩豆腐1盒
& ]. C/ k& Z6 v$ F   蔥數根  H6 t7 `5 N3 _9 G
做法:1,鍋內水滾川燙鮭魚(不要久)
8 Y" p3 k3 G) ]   2,鍋內水滾,放入剛川燙鮭魚煮小火15分鐘
. L5 B1 x8 m( S2 e) I   3,放嫩豆腐切小塊
  V/ S- L; O  J7 h. \- {: b   4,細味增1大匙(用冷水拌勻)加入湯品裡~我都是最後放它
) b! s$ o6 o1 x& B: A/ B   5加大量蔥花
8 Q) T$ D. @5 B5 X7 _% h, s9 u   完成好喝的味增湯,真的很讚喔!
& n, U1 x  R" u冰友們,秋刀魚海帶湯待續~~
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發表於 2012-7-7 10:45:52 |只看該作者
建康美味!讚!

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發表於 2012-7-7 10:49:21 |只看該作者
yt10086 發表於 2012-7-7 10:45
8 ], H" D( E. h* V4 G# S( u建康美味!讚!
4 M. N. L7 Z' c5 x* ]$ M* q
謝謝您的一個{讚} 轉圈~~~~" p! |$ y1 b7 s" R! S! Y
身體健康,常常喝它。

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發表於 2012-7-7 10:52:00 |只看該作者
不客氣啦...呵呵

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yt10086 發表於 2012-7-7 10:52
' E+ ?# t. B  m不客氣啦...呵呵
0 `1 K' v3 \4 J- Y. w1 C. R, }
不會的,簡單好做又好吃
" e8 ~* t) n" h, @$ L您一定要試做看看,食材只要是新鮮不用太多調味就好吃,. N* x. Y2 U; x& Q7 B: w
味增您去超市選,就看日期比叫近期做的,賣的好的5 M4 p) H. B, \: T' h% q
魚就要早點去市場,超市~~~都要早(早起鳥兒有蟲吃)
% ~- {9 X1 @! X$ V% r6 B跟老闆熟,真的不會就請老闆幫挑。  K$ N5 }! R0 E
記住,海鮮料理薑跟酒是好朋友就對了~~~~希望對您有幫助

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發表於 2012-7-13 10:23:59 |只看該作者
好像不錯喔!!黑黑
8 @- R2 v. K# H; w# k

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發表於 2012-7-13 10:40:46 |只看該作者
a0922777276 發表於 2012-7-13 10:23
1 g* q  }$ ~' r' b# z+ w" v# [好像不錯喔!!黑黑
7 \  P) h& }( n6 _! n
讚!
, J% J0 `5 ~& \2 @  C( c! |, a不是白就好滴。

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發表於 2012-7-13 10:47:17 |只看該作者
謝謝分享唷

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發表於 2012-7-13 10:51:59 |只看該作者
yuhjiun 發表於 2012-7-13 10:47
' F# C# a0 G* `& s謝謝分享唷
1 P  e' j# g0 U
煮來吃營養美味又健康。

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發表於 2012-7-13 11:32:38 |只看該作者
以前,小孩還小時,我常常煮這道salmon味增豆腐湯,不知為何,很久沒煮了,
  [* G/ E& R( C5 k' r  d4 K7 ]; _現在被提醒,會再煮來喝。很簡單又健康。
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