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[私房料理] 美味可口防癌湯品

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發表於 2012-7-1 23:49:42 |只看該作者 |新文章置後
日本人有長壽國之稱,答案是~~注重養生 # m& K( q: `) |/ d
日本人的早餐一定是有飯,味增湯,是一天活力來源就是它
. O+ D- |5 t- ^味增黃豆加入麴菌,發酵而成的,好東西; p6 T4 Y( X9 C/ k
是每個日本家庭都會有的調味品,
# t# P/ _3 ]) H來介紹;簡單煮味增湯& Z2 z& q* t) m4 m' t: |1 ]
材料有:鮭魚切塊# }/ k" o0 X9 M# `& {
   嫩豆腐1盒3 ]2 _8 G% ]* m
   蔥數根/ a) z) a& @5 W7 S: Q: i; m
做法:1,鍋內水滾川燙鮭魚(不要久)
2 K- Y- \+ G# J, d. z* z   2,鍋內水滾,放入剛川燙鮭魚煮小火15分鐘3 ?5 D* m; ?6 i
   3,放嫩豆腐切小塊
0 v0 I$ @' r9 P/ i: u   4,細味增1大匙(用冷水拌勻)加入湯品裡~我都是最後放它
0 w8 H$ x  C4 X/ [   5加大量蔥花+ y+ ~4 Z. u" C5 ^5 g2 I
   完成好喝的味增湯,真的很讚喔!
7 i; e4 R# Y6 u  ]冰友們,秋刀魚海帶湯待續~~
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發表於 2012-7-7 10:45:52 |只看該作者
建康美味!讚!

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yt10086 發表於 2012-7-7 10:45
% L. e  A7 ]( n5 R" {7 Q2 ~建康美味!讚!

3 o5 T* X8 B; A" Q; [謝謝您的一個{讚} 轉圈~~~~& \- c9 U6 U3 D. d8 a
身體健康,常常喝它。

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發表於 2012-7-7 10:52:00 |只看該作者
不客氣啦...呵呵

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發表於 2012-7-7 14:05:50 |只看該作者
yt10086 發表於 2012-7-7 10:52
0 {' G+ `/ t! [) x; t不客氣啦...呵呵
# Z% O0 p$ w2 J
不會的,簡單好做又好吃
+ q4 x9 v5 [0 G您一定要試做看看,食材只要是新鮮不用太多調味就好吃,
% w/ ?, s  A% a/ B* t& J, H/ |味增您去超市選,就看日期比叫近期做的,賣的好的
/ H9 v* t5 @! T魚就要早點去市場,超市~~~都要早(早起鳥兒有蟲吃)' Z$ f- D, r) y# p, U
跟老闆熟,真的不會就請老闆幫挑。! C0 k7 \! a  Y. a. O# n) \: j% [, D7 W
記住,海鮮料理薑跟酒是好朋友就對了~~~~希望對您有幫助

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發表於 2012-7-13 10:23:59 |只看該作者
好像不錯喔!!黑黑; ?$ e- ?2 Z9 A6 y# \0 c

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發表於 2012-7-13 10:40:46 |只看該作者
a0922777276 發表於 2012-7-13 10:23
* Q5 x# A# H/ `% i+ ~6 n好像不錯喔!!黑黑

0 \* w3 I% e$ x9 g 讚!
  m9 f% G, j& \& C- B: y不是白就好滴。

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發表於 2012-7-13 10:47:17 |只看該作者
謝謝分享唷

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yuhjiun 發表於 2012-7-13 10:47 $ o6 R6 Q! _7 Q- @! u# L! {4 x1 W
謝謝分享唷
. W4 c! h* u, _& |. W
煮來吃營養美味又健康。

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發表於 2012-7-13 11:32:38 |只看該作者
以前,小孩還小時,我常常煮這道salmon味增豆腐湯,不知為何,很久沒煮了,
- K2 r; J" M$ q& R, V現在被提醒,會再煮來喝。很簡單又健康。
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