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[私房料理] 美味可口防癌湯品

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發表於 2012-7-1 23:49:42 |只看該作者 |新文章置後
日本人有長壽國之稱,答案是~~注重養生 9 h8 Z" o! @# ^) _( \$ r
日本人的早餐一定是有飯,味增湯,是一天活力來源就是它7 v* K4 D: r" e0 n5 u& T) \, B
味增黃豆加入麴菌,發酵而成的,好東西
0 \! c3 Q5 A2 @- @$ @2 X) |9 {是每個日本家庭都會有的調味品,
  C4 n+ n, K! Q4 ~來介紹;簡單煮味增湯. r  ^) g- V) x0 S" E
材料有:鮭魚切塊
" @2 v% I7 @5 a8 e, |   嫩豆腐1盒* }; v" c5 |: v& {
   蔥數根. Z( m3 m; M3 S
做法:1,鍋內水滾川燙鮭魚(不要久)
6 c+ V5 t( O! _4 z; x" n2 x   2,鍋內水滾,放入剛川燙鮭魚煮小火15分鐘2 |3 I& Z% I# g$ s
   3,放嫩豆腐切小塊. u. G5 y9 ^4 [' B
   4,細味增1大匙(用冷水拌勻)加入湯品裡~我都是最後放它% E# g% G3 z! c
   5加大量蔥花
" y# K2 k, Q; N& \   完成好喝的味增湯,真的很讚喔!
5 O' r" S+ V: |' T8 X& X冰友們,秋刀魚海帶湯待續~~
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沙發
發表於 2012-7-7 10:45:52 |只看該作者
建康美味!讚!

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發表於 2012-7-7 10:49:21 |只看該作者
yt10086 發表於 2012-7-7 10:45
3 I& l) e. C% |# t3 Y建康美味!讚!
- Y6 z, X9 m: a# @8 J
謝謝您的一個{讚} 轉圈~~~~
0 r8 @) B# h! Q( V: b5 |+ R+ ~# |身體健康,常常喝它。

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發表於 2012-7-7 10:52:00 |只看該作者
不客氣啦...呵呵

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發表於 2012-7-7 14:05:50 |只看該作者
yt10086 發表於 2012-7-7 10:52 ; b. n4 b2 K6 u
不客氣啦...呵呵

) a7 U9 C6 f  v) w  l* Z! J不會的,簡單好做又好吃' G7 K" }, J# g
您一定要試做看看,食材只要是新鮮不用太多調味就好吃,* h7 H; H/ ]6 ]! [! q
味增您去超市選,就看日期比叫近期做的,賣的好的5 y: T" N/ s* Y1 z
魚就要早點去市場,超市~~~都要早(早起鳥兒有蟲吃)
  U! N1 P" r3 Z% @# d4 w" E0 w跟老闆熟,真的不會就請老闆幫挑。" H+ L' N7 n9 K% x
記住,海鮮料理薑跟酒是好朋友就對了~~~~希望對您有幫助

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發表於 2012-7-13 10:23:59 |只看該作者
好像不錯喔!!黑黑2 s3 C) Q; q# L/ d0 i/ I4 b! t

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發表於 2012-7-13 10:40:46 |只看該作者
a0922777276 發表於 2012-7-13 10:23 - a* Q1 G0 m8 K% v5 _
好像不錯喔!!黑黑

+ k5 X7 V0 u2 _& V 讚!; T3 x' s7 U5 n
不是白就好滴。

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發表於 2012-7-13 10:47:17 |只看該作者
謝謝分享唷

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yuhjiun 發表於 2012-7-13 10:47 . [+ Q/ w: x- Q* t7 m
謝謝分享唷
2 f* K5 e, V/ t3 x
煮來吃營養美味又健康。

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發表於 2012-7-13 11:32:38 |只看該作者
以前,小孩還小時,我常常煮這道salmon味增豆腐湯,不知為何,很久沒煮了,
8 V7 a9 J" z4 S現在被提醒,會再煮來喝。很簡單又健康。
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