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[私房料理] 美味可口防癌湯品

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發表於 2012-7-1 23:49:42 |只看該作者 |新文章置後
日本人有長壽國之稱,答案是~~注重養生   {2 b8 U* |/ D  J- N6 H/ j+ [$ s" j
日本人的早餐一定是有飯,味增湯,是一天活力來源就是它* J% v$ Z- k* U. [5 a. W: r
味增黃豆加入麴菌,發酵而成的,好東西9 d" S  a2 a& C$ j+ p/ Z
是每個日本家庭都會有的調味品,3 W: d  q7 Z% x7 X& K+ v
來介紹;簡單煮味增湯
# X6 v" }* s4 M3 m材料有:鮭魚切塊
8 G6 G" k% x' v* ?4 R   嫩豆腐1盒
9 W/ N3 [' d2 _- q3 n% ?+ l   蔥數根& t. g8 u! y0 |4 A/ f9 ]
做法:1,鍋內水滾川燙鮭魚(不要久)) T! \& w; Q: y# H" ?' F# x; u$ T' X
   2,鍋內水滾,放入剛川燙鮭魚煮小火15分鐘
+ U3 r5 J3 \8 ?" Q3 }0 I   3,放嫩豆腐切小塊- E! E# J8 V- j' Q
   4,細味增1大匙(用冷水拌勻)加入湯品裡~我都是最後放它
& c& k* t2 ?/ R1 A   5加大量蔥花
1 Z  R  @8 @1 m   完成好喝的味增湯,真的很讚喔!
" y' K) `5 u: t4 X) o冰友們,秋刀魚海帶湯待續~~
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沙發
發表於 2012-7-7 10:45:52 |只看該作者
建康美味!讚!

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發表於 2012-7-7 10:49:21 |只看該作者
yt10086 發表於 2012-7-7 10:45
' `. h% S* R2 H& T5 [) E/ e% E建康美味!讚!
1 b) [( M% b5 F" r
謝謝您的一個{讚} 轉圈~~~~0 ^; n$ p( \6 r( ^! Y
身體健康,常常喝它。

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發表於 2012-7-7 10:52:00 |只看該作者
不客氣啦...呵呵

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發表於 2012-7-7 14:05:50 |只看該作者
yt10086 發表於 2012-7-7 10:52
  D$ m8 S9 _/ t. x不客氣啦...呵呵
: e9 t5 C5 n) T; e
不會的,簡單好做又好吃
! `/ a) b1 v7 @5 |1 h您一定要試做看看,食材只要是新鮮不用太多調味就好吃,
" e8 O5 v& G: j0 X  h味增您去超市選,就看日期比叫近期做的,賣的好的
! j* ?/ V4 B! F; K) x魚就要早點去市場,超市~~~都要早(早起鳥兒有蟲吃)
7 g, Y, _  O5 |1 @2 }跟老闆熟,真的不會就請老闆幫挑。4 c; e- K+ N. x* D+ j
記住,海鮮料理薑跟酒是好朋友就對了~~~~希望對您有幫助

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發表於 2012-7-13 10:23:59 |只看該作者
好像不錯喔!!黑黑
5 |$ [+ Y8 @9 p0 F2 r

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發表於 2012-7-13 10:40:46 |只看該作者
a0922777276 發表於 2012-7-13 10:23 / g8 C8 f+ K0 W* |) [: x
好像不錯喔!!黑黑

4 w0 F& h, ~9 P7 O& ^ 讚!
& I, ^: x& s# T* ]* Q8 `不是白就好滴。

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發表於 2012-7-13 10:47:17 |只看該作者
謝謝分享唷

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yuhjiun 發表於 2012-7-13 10:47 1 q5 h9 D; I7 H' Q# o1 z' l
謝謝分享唷
: R; v! h$ k! b( A1 i% \* y
煮來吃營養美味又健康。

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發表於 2012-7-13 11:32:38 |只看該作者
以前,小孩還小時,我常常煮這道salmon味增豆腐湯,不知為何,很久沒煮了,
8 O! d! T9 W( ~現在被提醒,會再煮來喝。很簡單又健康。
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