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日本人有長壽國之稱,答案是~~注重養生
6 \2 {8 |: s+ C* l8 [日本人的早餐一定是有飯,味增湯,是一天活力來源就是它6 S0 O0 ?2 O! n. ~) r4 m
味增黃豆加入麴菌,發酵而成的,好東西! \' Y. f5 Q9 q
是每個日本家庭都會有的調味品,/ J3 |% C$ ]( e. b9 M
來介紹;簡單煮味增湯
1 m. Z, j" D8 [9 s9 e5 P, X0 D [材料有:鮭魚切塊
, @8 B; [9 z b8 A, w( V% k 嫩豆腐1盒
% |. D/ W$ Q( `+ R* H4 N' s 蔥數根; @$ t. y2 x/ i8 Z7 J
做法:1,鍋內水滾川燙鮭魚(不要久)
. N6 z% X' \ ~ 2,鍋內水滾,放入剛川燙鮭魚煮小火15分鐘
" N& [) e) a, b" `* c+ W 3,放嫩豆腐切小塊- F+ d, g {5 ^: E. B
4,細味增1大匙(用冷水拌勻)加入湯品裡~我都是最後放它
3 i7 Z! ?9 I. P6 n+ j. C1 O 5加大量蔥花
0 n( L8 R# ^) j+ Y4 L 完成好喝的味增湯,真的很讚喔!* m* @7 C, i! k! W6 Q
冰友們,秋刀魚海帶湯待續~~ |
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