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[私房料理] 純粹海鮮燉飯

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樓主
發表於 2012-5-5 21:10:10 |只看該作者 |新文章置後
好啦,事情是這樣子的,今天花鼠參加運動會,小傢伙彈跳了個夠,整個下午到晚上都在睡...: p0 O9 ]  V. k
所以媽媽我大自由,而且還鬆散了起來,於是造就了今天媽媽一個人的懶人版晚餐:
: H8 f) m* F. n7 `- d純粹鮮燉飯(就是只有海鮮,青菜都沒力氣切的意思)
' ]4 K: ?( E( z$ I4 Q: `4 ~0 s9 r2 `* z6 y0 F
以下流程簡短到連我都有點不好意思..." V" A/ X( L2 ~! @1 o- x# u' ?
1. 把蝦殼剝下來煉蝦湯
. p) m' e1 a8 v: T: W2. 炒香蔥蒜,把生米倒入,再倒入熱水+蝦湯,淹過生米的高度,大火滾/ r* l. K0 G; _) z
3. 湯汁收得差不多了,放入用鹽抓過的海鮮(臭臭媽)+少許鳳梨+少許蔥末5 J4 K3 ]; Y; u5 W' F' \  {0 Q
4. 大火十幾秒後熄掉,悶一下就起鍋
6 @- T6 c( |% D" c% R
7 Y# w; f3 E; Y: f* ~- Q( F熟度剛剛好,才剛領到的海鮮真是太Q彈美味了啦: F; q3 L* x$ f: G; i
& L4 ?4 S0 l. c
# }5 C0 K' K0 M

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發表於 2012-5-5 21:12:46 |只看該作者
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發表於 2012-5-5 21:13:58 |只看該作者
thinfilm 發表於 2012-5-5 21:12
7 k* M% F9 o; ?; L秀色可餐

; g* a% E, e9 Z5 q* X1 W今天是有點嚇到,怎麼亂煮一通還比平常認真煮入味好多
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花鼠媽媽 發表於 2012-5-5 21:13
# i  \" V' T7 v. T  z. ~今天是有點嚇到,怎麼亂煮一通還比平常認真煮入味好多

: A6 J& ?( N6 P, L& j# ~哈哈~你真可愛...

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發表於 2012-5-5 22:12:42 |只看該作者
給你一個讚啦!

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發表於 2012-5-5 22:16:01 |只看該作者
殿媽 發表於 2012-5-5 22:02 ; R' b1 ~) Y. k
哈哈~你真可愛...
+ f; I( p8 g5 }% ]) A$ D5 P
哈哈、我還真不懂怎麼會這樣
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發表於 2012-5-5 23:39:13 |只看該作者
我把臭臭哄睡,他沒暈倒我先暈倒,現在半夜看到這照片,你要害我減肥再度破滅嗎?
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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發表於 2012-5-6 07:56:59 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-5-5 23:39 # w5 i1 N0 ~" }' P- m. \, K3 |
我把臭臭哄睡,他沒暈倒我先暈倒,現在半夜看到這照片,你要害我減肥再度破滅嗎? ...

. U- B1 D# U; ]' k; D2 V5 L( W3 ~- c所以妳有破功吃宵夜嗎
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發表於 2012-5-6 17:30:04 |只看該作者
好好看,應該也好好吃~~
FB社團:宅媽不敗家
http://www.facebook.com/groups/307269615996003/
FB社團:吸易潔超吸水毛巾系列
http://www.facebook.com/groups/353474161357651/
社團:樹林媽寶
http://www.facebook.com/groups/192700560845919/

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發表於 2012-5-7 00:33:00 |只看該作者
怎麼那麼厲害 ... 顏色好美喔
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