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[私房料理] 純粹海鮮燉飯

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樓主
發表於 2012-5-5 21:10:10 |只看該作者 |新文章置後
好啦,事情是這樣子的,今天花鼠參加運動會,小傢伙彈跳了個夠,整個下午到晚上都在睡...9 O. G% H6 ?( _8 V, k
所以媽媽我大自由,而且還鬆散了起來,於是造就了今天媽媽一個人的懶人版晚餐:
2 z7 Y& ?2 s( H- b+ C2 a純粹鮮燉飯(就是只有海鮮,青菜都沒力氣切的意思)/ D8 i1 D' I' V6 A7 W

; ]7 [  g; `- Q$ J以下流程簡短到連我都有點不好意思...7 x" P: e; W7 ~) L1 {9 y
1. 把蝦殼剝下來煉蝦湯
; o6 h4 s* C) L2. 炒香蔥蒜,把生米倒入,再倒入熱水+蝦湯,淹過生米的高度,大火滾% |5 C$ n& P3 g2 N* U& H. _  U/ i# m2 U
3. 湯汁收得差不多了,放入用鹽抓過的海鮮(臭臭媽)+少許鳳梨+少許蔥末, }2 Q8 U0 y* X1 }& B! n
4. 大火十幾秒後熄掉,悶一下就起鍋
/ E& f" s- }9 \9 J3 B& _% S
: M1 o; ?$ h! `' ?+ V2 w熟度剛剛好,才剛領到的海鮮真是太Q彈美味了啦0 A$ v+ b& j5 U2 E9 C, |- v: K

. Y0 e1 i9 X& r; ^; x5 B- |" m: T# g, z; ?, W

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發表於 2012-5-5 21:12:46 |只看該作者
秀色可餐

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發表於 2012-5-5 21:13:58 |只看該作者
thinfilm 發表於 2012-5-5 21:12 ' f6 q/ |$ u' h& e& [4 t  p
秀色可餐
) P7 E% c" p, J: {
今天是有點嚇到,怎麼亂煮一通還比平常認真煮入味好多
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發表於 2012-5-5 22:02:22 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2012-5-5 21:13
( v* a5 t# f/ |5 _. i3 W* K今天是有點嚇到,怎麼亂煮一通還比平常認真煮入味好多

& t, s6 D+ H: V$ T哈哈~你真可愛...

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發表於 2012-5-5 22:12:42 |只看該作者
給你一個讚啦!

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發表於 2012-5-5 22:16:01 |只看該作者
殿媽 發表於 2012-5-5 22:02 # M4 x+ ~' g" }! E- o4 Q
哈哈~你真可愛...
( m' @: b  \2 k! k/ B' M, t: E
哈哈、我還真不懂怎麼會這樣
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發表於 2012-5-5 23:39:13 |只看該作者
我把臭臭哄睡,他沒暈倒我先暈倒,現在半夜看到這照片,你要害我減肥再度破滅嗎?
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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發表於 2012-5-6 07:56:59 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-5-5 23:39
2 u2 M! A, q0 t) P我把臭臭哄睡,他沒暈倒我先暈倒,現在半夜看到這照片,你要害我減肥再度破滅嗎? ...

$ N  }! s  N- M6 A" n) n8 i所以妳有破功吃宵夜嗎
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發表於 2012-5-6 17:30:04 |只看該作者
好好看,應該也好好吃~~
FB社團:宅媽不敗家
http://www.facebook.com/groups/307269615996003/
FB社團:吸易潔超吸水毛巾系列
http://www.facebook.com/groups/353474161357651/
社團:樹林媽寶
http://www.facebook.com/groups/192700560845919/

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發表於 2012-5-7 00:33:00 |只看該作者
怎麼那麼厲害 ... 顏色好美喔
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