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[私房料理] 純粹海鮮燉飯

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發表於 2012-5-5 21:10:10 |只看該作者 |新文章置後
好啦,事情是這樣子的,今天花鼠參加運動會,小傢伙彈跳了個夠,整個下午到晚上都在睡...
) ]/ j( \% H" V& j" p3 S所以媽媽我大自由,而且還鬆散了起來,於是造就了今天媽媽一個人的懶人版晚餐:
. X# {: F% h) i7 j純粹鮮燉飯(就是只有海鮮,青菜都沒力氣切的意思)% a+ _- ~% G) m
1 C* ]; P2 u( i8 C
以下流程簡短到連我都有點不好意思.... k' Y6 w7 w" E( D7 K
1. 把蝦殼剝下來煉蝦湯9 H, M4 k# h. F* a* L2 C( {
2. 炒香蔥蒜,把生米倒入,再倒入熱水+蝦湯,淹過生米的高度,大火滾
! o" p  h, @' F' s) v3. 湯汁收得差不多了,放入用鹽抓過的海鮮(臭臭媽)+少許鳳梨+少許蔥末  H3 @5 @# o6 @6 `- F& f# H! z/ B. x
4. 大火十幾秒後熄掉,悶一下就起鍋
5 U) I& Y0 z, f& K
$ f3 k' ]( k/ h% A; ^/ S熟度剛剛好,才剛領到的海鮮真是太Q彈美味了啦9 m0 @3 p+ v2 ~+ G! S. K! {0 A2 }

3 \# T0 h5 F! N
: M# u' c$ ~% k6 N! c$ h

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發表於 2012-5-5 21:12:46 |只看該作者
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發表於 2012-5-5 21:13:58 |只看該作者
thinfilm 發表於 2012-5-5 21:12 ! \1 W) w& A4 {/ K& f
秀色可餐

6 ]8 u' e8 R9 M% K  D今天是有點嚇到,怎麼亂煮一通還比平常認真煮入味好多
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花鼠媽媽 發表於 2012-5-5 21:13 4 S, P5 d9 P5 b; u
今天是有點嚇到,怎麼亂煮一通還比平常認真煮入味好多
" ~0 z- [/ O" V3 a2 d
哈哈~你真可愛...

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發表於 2012-5-5 22:12:42 |只看該作者
給你一個讚啦!

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發表於 2012-5-5 22:16:01 |只看該作者
殿媽 發表於 2012-5-5 22:02
1 n' [$ S8 M, l. A哈哈~你真可愛...
: q: N7 H# s" w4 ]1 b, i" |4 I% w2 L
哈哈、我還真不懂怎麼會這樣
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發表於 2012-5-5 23:39:13 |只看該作者
我把臭臭哄睡,他沒暈倒我先暈倒,現在半夜看到這照片,你要害我減肥再度破滅嗎?
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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發表於 2012-5-6 07:56:59 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-5-5 23:39   L4 N, t, Q) y9 _! N% v; G
我把臭臭哄睡,他沒暈倒我先暈倒,現在半夜看到這照片,你要害我減肥再度破滅嗎? ...
. {. W7 W! D! f, G
所以妳有破功吃宵夜嗎
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發表於 2012-5-6 17:30:04 |只看該作者
好好看,應該也好好吃~~
FB社團:宅媽不敗家
http://www.facebook.com/groups/307269615996003/
FB社團:吸易潔超吸水毛巾系列
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社團:樹林媽寶
http://www.facebook.com/groups/192700560845919/

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發表於 2012-5-7 00:33:00 |只看該作者
怎麼那麼厲害 ... 顏色好美喔
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