三峽北大。海之鱻日式涮涮鍋

熊本一家

0 e  w4 G  c3 ]' E! T( I
雖然櫻花季已過，在有櫻花相伴的環境下用餐，總有那麼幾分悠閒詩意。


前些時候逛北大家樂福時，發現的海之鱻涮涮鍋，是過年後才開幕的，為吃到飽餐廳。因整體價位不高，加上網路上對這家食材的風評不錯，以至於假日總是人潮滿滿。所以，挑了個平日帶家人饗用。(也好避開巔峰用餐時段)

門口的石燈、日式庭園.....在有限的空間裡畫出一道恬適的和風味。

以吃到飽的價位來看，比起其他餐廳的單點套餐價，著實划算不少。(因為可以吃到很多不同食材呀！)
% R7 @8 Q! k# Z6 q: t
餐廳環境

$ {3 B. K! B% |+ h/ e1 t7 N
很喜歡這面牆上的畫作，遠遠看著，意境感受人人不同。

1 L. c' C6 X( w5 ]7 S# k1 b3 \8 h


; A- B9 G, g' i' W: [0 R! C
9 C& Y! m# @- H: {  A2 L: g% a吃到飽餐廳都有的飲料無限暢飲，這裡也不少。一般多是飲料機，這裡可是提供瓶裝飲料的哩。
, @* I( s" Q% j6 }+ A. b另外，還意外發現左邊這台冰淇淋機，有給他驚呼到。(不是冰淇淋桶耶，只能說海之鱻這招太厲害了。)
而右手邊是碗筷烘箱和下方的杯子。
* n& p! Z$ |( q5 ]4 y

/ p( Q7 A0 G* U# B0 H8 h 另一區的生鮮台旁也有咖啡和果汁機，飲料總類頗多。

一旁冰櫃裡有甜點、水果，光是使用冰櫃這點，在保鮮及衛生方面就比自助開放式的要好太多了。

/ l5 r! v$ |0 h; r/ W$ k2 U
火鍋料、生菜沙拉區。
! H, q* i. k& M, q# q/ L總類和大型的吃到飽餐廳那一大排壯闊畫面當然無法比，但我發現這好像不是重點，因為menu上無限供應的肉品、海鮮，數量、種類也不少。
(說的也是，應該沒有人會想要吃火鍋料吃到飽吧！呵呵)


  S; |% ?; g0 O/ k 醬料區
& ~1 R; a% S  C2 |4 U(後來問服務生才知道，因為湯底只有日式昆布湯一種，所以醬料區才會提供各式醬料給客人自行調整湯頭。)


( `: s9 H. c3 q1 G3 _8 N  l
: w# P* E3 ~5 I, _2 k肉燥(只顧著吃涮肉，忘了來上一碗。)
" @* y# P+ x- W7 Q# r

menu上所看的到的都是吃到飽可點的項目，除了有標明價格部分是必須另外加點。
4 h4 Y+ o! _. S  e% K


6 M% R& q- ~: K1 R0 }" x: b, C
) ^3 l) k, F- f; Z
9 x# O" u' w' b' Q+ u' `
有多種肉類、海鮮、小菜、手打海鮮漿、花枝漿...
- T9 l) j0 d' k  I/ p! s' E: e& n" ?

沙朗牛
- @# M/ w# e- ~9 q2 `' M 網路風評果然不是空穴來風，是真的好吃。不過，也不能只專攻幾種肉品，光吃肉也太不均衡。所以嚕，就要求服務生將我們點的份量，不用給太多。(這樣才有機會吃到一輪呀！哇哈哈~)
9 d" i) |) F9 H# s$ J1 H. d' {

  L- V  j0 }5 S& e0 {) w
& F! t, c$ n0 c" [梅花豬


4 }% t& n; X# n9 i: E. n! K加點嚐鮮的羊肩包
羊肩部味的肉質，鮮嫩不柴，也沒有羊騷味，口感相當不錯。
' ?+ l# t; g! {3 G2 R           


滿滿的小菜全上桌，就差來碗滷肉飯。每盤的份量不多，但可以一次吃上數種小菜和海陸魚肉，也算小滿漢了。
5 `8 o$ e/ N/ A8 J) J

% M: Z+ i4 q) H) t1 P6 [曼波魚肉，頭一回用涮的，仍舊不失其好口感。
6 U' S  W2 r9 |# G: X( i
3 e, @6 M' L' Z1 m6 R3 s, A; G# ]6 T# s
涮過後的象拔蚌，沾附著昆布湯汁的美味，加上鮮脆彈牙的優勢，讓人喜愛。

) Q5 {8 P' Y) K' Q
土雞肉條，別看只是單純雞肉條，好吃到我們又續盤哩。


1 N& d2 Q( h7 j0 {/ K鱈魚
# |) a" D" P4 m
. x3 i5 i' S0 c5 f+ C4 L
3 m7 k, n: o) X6 |1 D  e: Z石斑魚，平價涮涮鍋能出現曼波魚、石斑魚、鱈魚...真的只能說佛心來著。
; K4 O8 y* {9 t: u2 B2 T) r
* x/ Q5 Z& _; D! e8 A  B
3 i+ n+ A+ q) E$ Q7 R; G% X淡菜、魚下巴，事先酥炸過的魚下巴，縮短了熟食時間，涮的時間不用太長，免得讓湯底混濁了。
8 P. j7 F' i* `( p! R4 [) `" P8 K7 F
- p6 p: L' \& e3 n! P2 \$ c' v
活跳鮮蝦，蓋上蓋子可不是噱頭，盤子裡的蝦子可都是活碰亂跳的呀！
" N! C8 i/ n6 L8 d2 @(這~還真是頭一回在平價吃到飽涮涮鍋餐廳看到，因為大多數餐廳都只用冷凍蝦呀！)
           

$ N- ]& E. b5 S( C: `
1 e" w4 ]* l5 i0 t手打海鮮漿、花枝漿，吃的出花枝塊和海鮮，有料不含糊。
- G! R8 j" E& w3 V

松阪豬細緻不油膩的肉質向來是我們的最愛，在還有胃納之餘，又再加碼。
, J8 D8 O, v8 [3 C8 y
" b& p& C1 G) z7 ]# p; ]
培根牛，油脂不少，但涮過後伴隨著脂香入口，只有滿足兩字。
  D9 J/ h) `2 E, R9 M. X

; x1 b3 A0 `8 g最後，一定要吃的DIY美味冰淇淋。
; }" Z1 }- l/ g) f: e其實，我還滿喜歡挑人少的平日用餐，除了用餐時間比較不受2H的控制外，也可以慢慢享受一頓美好的晚餐。這，才是慢食樂活的境界呀！
: z0 V& o" i: e1 X; E' ?; Q           


% E7 M- X, Q/ J, L- N3 s% J延伸閱讀：
【三峽北大景點】
9 R: M2 L7 ^( h【三峽北大美食】
. K3 E2 F6 ]$ F8 N% q/ \# Q9 K! R全台火鍋資訊收集
全台涮涮鍋資訊收集
( ^$ d  }5 Q4 L

' }) }3 Y, [. a, T2 S   
$ \7 P3 \+ N2 C

梅子老師

看完您的介紹，似乎得找時間去一趟囉^^
+ w( S5 o1 M. d; W+ r' f謝謝！

BAN-JO

感覺比聚火鍋CP很多我也要帶爸媽去吃

Mutine

100個讚!!!!超好吃~~
  \2 _- {; y; W& t/ U曼波魚皮~曼波魚肉很正點!
7 \2 }' H+ i0 {) {% g% ]( `& x' y土雞肉條超嫩的~好適合小孩子吃^^
會一直想再去吃的火鍋

小南

找一天去嚐嚐囉~~
; P9 |5 C7 G: X: x' ]; q" i謝謝分享!

kokocat

這間真的好吃！大推！
  P: t# p3 D! W2 q8 I8 \; c9 U食材都好新鮮，蝦子不用蓋子蓋上的話，還會跳出來，第一次點的時候蝦子亂跳還嚇到我了！

鈴蘭

去過幾次了，喜歡吃海鮮類的朋友應該會很喜歡的！

小捷

真的很棒~~~~去吃去吃

熊本一家

平價涮涮鍋店也有如此不錯的肉品和海鮮，是令熊本訝異的地方。
5 Q! q9 m4 ^  \4 u7 b0 |) r尤其是那盤活跳跳鮮蝦，讓孩子驚呼不已。
海之鱻的確是會再讓人再訪的餐廳。

張太太

跟陶一軒很像