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[日常閒聊] 給予還在猶豫是否要在北大開店的準老闆們信心阿~

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試讀班

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樓主
發表於 2010-9-12 18:58:10 |只看該作者 |新文章置後
在北大開店的維艱想必大家心裡都有數
- O0 o+ a- z9 s; b4 S2 |以至於想在北大開店的準老闆們有太多的猶豫+ u1 F8 i0 ?$ E  A
/ b6 `" V$ y" ^3 ^8 m
目前中晚餐的選擇實在是太少選項了阿
! N5 A' @5 q2 d4 ~  z# ^大家說說想吃什麼樣的晚餐~
4 E1 ]5 p2 e3 z6 y2 ~5 T3 R讓對自己廚藝有信心期待發揮的準老闆們
" Q% Q6 P1 x$ `& G7 }0 O% g: w- i* w喝些迷湯 就這樣給他開下去 大家才更有選擇阿 哈哈4 z. D: x4 `5 S" j' v1 N
有比較有方向的需求,才能給供給者信心阿~. E# ]" D1 E0 b0 W% n, R( [
發表一下大家比較想要北大出現哪些餐飲店呢??
& i5 [1 e6 {+ P- |舉例讓大家好發揮一些阿~
9 h, c. c; p! F$ ~% _* T1.滷味, u- r4 f  ^" E! F0 c8 @4 w
2.烤肉; Q8 n6 f; P5 `$ o/ C; B
3.牛排4 W% e& e  Y% [- k: D( W
4.熱炒
/ _% @9 W: x+ G, I6 [, P1 v1 T5.烤肉飯& l9 W# ~" r. Q: Y* N7 ]4 m9 }
6.麵包店0 J1 }6 k: Z# ?" J" N8 Y' B
7.85度C
- f9 F$ t5 S. t+ P. l. g$ j# R8.雞排&鹹酥雞
3 I( m$ h8 W$ f" o9.自己想....

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大學生

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沙發
發表於 2010-9-12 19:17:19 |只看該作者
我最愛烤肉飯& |3 k2 D  _$ G; N
不過好吃的烤肉飯便當真的很難買到

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博士班

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發表於 2010-9-12 19:34:25 |只看該作者
在三峽戶政對面的大同路上,有好吃的烤肉飯便當,可先去那解饞ㄛ.

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發表於 2010-9-12 19:48:03 |只看該作者
4.熱炒; Z! v2 o+ f% P' R
  加油~

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幼稚園

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發表於 2010-9-12 20:28:12 |只看該作者
開雞排有人會買嗎?譬如派客雞排~不知道客源夠否?$ I: \/ r) h! g' Q" v0 Y; {2 {% n. B

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發表於 2010-9-12 20:30:35 |只看該作者
雞排...應該也是我們台灣人的國粹吧!!
$ J$ a( H" \: q7 h- n. ^只要味道不是很差都會有人買
% @8 H2 T) E& X% n/ d! G8 L

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發表於 2010-9-12 20:31:02 |只看該作者
本帖最後由 小高 於 2010-9-12 20:32 編輯
$ z/ ^1 n8 ], }$ ^. u7 u: p0 K% e1 Z
pocketman 發表於 2010-9-12 20:28
  T& _! X% T+ n( V' A+ t7 K2 e開雞排有人會買嗎?譬如派客雞排~不知道客源夠否?

& q$ {5 |5 f+ {/ z  z3 A
! j2 {8 K- K1 V/ S4 x) L派克雞排之前才收掉一家...; d2 F: f' d/ s% ~1 b

4 B! v# r3 e5 k* N我個人覺得,賣相很重要....
9 J1 q" [1 q$ ?$ E之前收掉的,敗在他的賣相...
: J: o/ O; v) H6 V' d. K

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發表於 2010-9-12 20:33:02 |只看該作者
雞排+1000

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發表於 2010-9-12 20:55:24 |只看該作者
本帖最後由 flanker 於 2010-9-12 20:56 編輯 + f, T- d" M7 b. ~7 P' [5 |

; Z" m- W, C2 t; Y5 z6 A8 L1.粥) b8 z- }4 U: Y; M7 d  q- g) n
2.燒烤 (ex: 乾杯)
) N% E$ a% G" r* M; M3.泰國菜 (ex: 瓦城)
2 t1 C! k5 F# H+ F" ]; e4.煮泡麵
) ^9 L; [/ h3 ]6 q5.創意料理

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發表於 2010-9-12 21:45:55 |只看該作者
本帖最後由 洪阿民 於 2010-9-12 21:46 編輯 % a" S8 p6 n, O* k5 x
# r8 K; i+ v4 c
我想有個很大的問題在於,很多社區外頭其實不是太適合開熱食店,社區居民也會反彈,若要克服油煙、氣味等問題,勢必要砸下更多費用在設備上,以至於目前樹林段學成路以北幾乎沒有餐飲選擇。恐怕只能寄望人口多多進駐,讓有志的準老板們願意多花成本了!(翡冷翠、世紀館和京都,就靠你們了!)
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