驚見台灣藍鵲 媽祖田鐘家茶園

juniormark

鐘家古厝~山上人家黑瓦土牆~樸實無華~


善息寺旁的竹林整理的乾淨清爽


從善息寺遠眺北大特區，那麼近那麼遠


7 i1 a2 \# y" |3 C% |" d* ?
' h. B/ S  Y  i2 W* g- L龍泉溪的源頭，由龍頭及盤根的榕樹保護
0 ~3 z* x, [: a

茶園一景
3 l% N* \: r+ Z$ O6 E" V
4 @8 B" V9 C. `' V
  o( j& ]6 }! R3 y' W# d/ A一袋茶青

* ~) T' D# x5 Z
用斗笠裝滿茶青

. C9 b5 q. a' ~
: l& L8 L+ ?% ]+ ?% k斗笠、茶青、茶籠、茶園、女孩
! c4 N, Q- e1 S- d0 ~8 g

一心兩葉的茶青，頂級茶葉

7 Y! k: b' a$ s( Y: u9 S- y5 M


茶園一角

3 d9 [6 ]' k  s4 |& D) V+ T& P$ N6 _' L
6 o$ P# ]0 E( Q再鳥瞰一次北大特區
  ]6 n2 E" m. g/ W5 p4 W

6 ~; v! O6 |3 g% a# _採下的清心柑種是製程碧螺春茶的必要條件


6 l6 Q8 V% \' }0 P) j5 q% @$ P/ u春茶就是這樣翠綠的不像話
1 S3 h# @, {: H5 X3 M% S

一片茶青的香味，聞一次此生足以
4 B6 k$ o* O0 e6 \# ?  i6 I8 k

製茶過程極為繁複
從萎凋>發酵>殺青>柔碾>乾燥>烘培 每一個步驟都會因空氣、陽光、濕度、溫度、氣候不同而有不一樣的時間與程序長短，馬虎不得~每一次製茶就像每一瓶頂級葡萄酒一樣，都是藝術品~

5 [% [0 O& z4 }
: l& P! ^9 `4 }% k2 S! x0 a


簡單大口的茶水，是一種恣意~品茶是每一人的權利，不用拘泥型式，重點是你喝了這口茶....舒服

+ V% M# a- y9 a
- j. ^. G7 f5 U! X* n5 C1 [台灣藍鵲就在鐘家的樹梢上

/ d  {8 d1 L; U/ v* x' a
% A/ C' @/ \3 s& o5 M一棵樹上有藍鵲有斑鳩，那下一棵樹，樹叢內、竹林裡有什麼呢?
* V9 Q& |' W4 j! @& G4 r" ^
) X* N- v" ~. o7 C' L; O+ M, o4 {! s

3 q% W4 N9 i! p* w) a回首看一下，採茶農家，這幅田園農樂，會因殯葬特區而不復見嗎???
# j- I& I# [7 Z( D3 p% ]
5 Q6 s1 @: L  v3 ^, F; \0 |( f+ g

3 ]$ v1 a! U* B- t

金澤社區

風景很美！樸實的田園景色^_^

sharonT

回復 juniormark 的帖子
- ?+ a4 B  p' V+ @5 ^
% I  u/ [1 W8 M- i請問鐘家古厝在善息寺的什麼方向啊? 下次可以去走走!

FANNY!FANNY!

juniormark

sharonT 發表於 2012-4-1 17:43
8 Q! n. I2 V$ x% W) S回復 juniormark 的帖子
- [5 v  Y) I- S
6 }1 R, W! y2 W; ^3 h5 p請問鐘家古厝在善息寺的什麼方向啊? 下次可以去走走! ...

% c3 }# w& M7 M" h! C就在善息寺旁~

洪阿民

/ k& @. l5 }" g8 ^0 R* {
7 S7 u% \/ O7 |5 G建議大大投稿各大報 (聯X報就不用了)！讓全台灣都知道媽祖田生態與人文之美！！

avatar2005

我也喜歡這種純普簡單的農家生活~~

霸川

感謝分享介紹

梅花鹿

傳統台灣鄉下古厝，隱身在修竹茂林的懷抱裡，那麼安詳、靜謐；老樹枯枝上還有台灣藍鵲、野生斑鳩翩翩造訪，此情此景真是難得一見啊！

juniormark

( G' E0 L9 I% H
在山上~大自然中~真的有那種春天來了的震撼~
而且這個時節(特別是4月份)去媽祖田，不用像5月份桐花節人擠人、暑假熱、冬天超冷、秋天都是落葉蕭瑟
3 U( N7 a. c% ^& r四份份真的是各種生命最蓬勃扶甦生機盎然的時候，有時真的很讚嘆生命的神奇~~