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[食記] 中正大學『湖畔』-- 遇見單品咖啡

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發表於 2012-3-27 21:24:46 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 alancatherine 於 2012-3-27 21:42 編輯 6 ^* I& P7 |: s# `" I: e# u
3 v2 J9 a& [" n4 o, q6 j
藏身嘉義民雄中正大學校園內的『湖畔咖啡』1 {8 \+ R% f9 s# f: d6 w
老闆郎叔是位咖啡玩家,他只賣自己喜愛的莊園豆
3 L$ Z/ }' ]! p1 R2 U! oMenu上清楚載明本店不提供糖與奶精只有黑咖啡,這是郎叔堅持對待咖啡嚴肅的態度
( \+ r2 g+ `# ?' z% j沒有華而不實的裝潢,你有充分單純的理由在此悠閒渡過半天
# _2 H5 l- N: q: \對於喜歡單品咖啡的人,有機會到嘉義旅遊,來湖畔品嚐咖啡必然是首選
- N$ H. Z, m- r8 ~" M/ d6 k. u, ~' ?7 B) h

4 }' F# T' n+ n$ f) b0 |9 r2 d9 B% x: C% _& ?, w- L) }0 N

  _* n4 I) V5 |# M) q4 M7 A3 h6 C: z4 ]# ~1 N
外型令人著迷的義大利Elektra Belle Epoque 鐘型咖啡機% ~! b8 {  h4 V9 h! Q3 R" K" A
; V0 L: F3 V" ?& b

" V! ^% T; J% ]* \8 D儲酒間裡不少收藏酒,還有學校教授寄放的好酒
& l4 l5 U8 ^4 c7 Q2 y: J# t" z7 W1 R4 Z1 D5 E( g5 l: J4 A2 G

3 a. B0 h0 V7 {1 |% u從窗邊遠望校園景色8 y3 P2 z0 F# M$ P& o  L
8 v& s" W; p  w8 f, A: u

; O  |) k2 R2 x
/ p3 |( B3 O/ z- V- V5 W今天選了兩款咖啡豆:
6 h9 g2 v5 r8 V6 |% Z! q6 W- E1. Kenya Peaberry 水洗 – 帶濃郁果酸香,入口後有甜味但不膩,口感成熟
0 ], S/ W& y$ s! w" k. P) w2. Ethiopia Beloya Selection 0 日曬 - 酸度比Kenya Peaberry低,果香明顯豐富,酸、苦、甘在味蕾分層釋放3 k7 P9 W$ {" G4 [, y+ b: A

# \) y3 G5 c9 D& Y
- C$ w# |! I4 f# i
4 G9 o/ e$ A' m; X) D+ S& a招牌現作烤餅,沾店家自己進口的葡萄牙農莊Extra Virgin Olive Oil,無以倫比的絕佳風味
) B" W. B! F# ]* ]
# V5 I$ M1 l- `* F
) x) C# @$ M+ Z' Y* w2 I4 n與負責沖調咖啡的師傅陳小姐閒聊之後,她請我們喝Kenya Gikanda AA日曬
8 \2 D0 m8 K) N5 S1 A' I' j  h與之前的Kenya Peaberry 水洗做比較,這款果香風味更飽滿,有淡淡巧克力味,不厚重是很迷人的順口
8 F0 O/ C, A$ _/ w6 b8 D- w
' _6 L5 p) M9 W7 J6 \' @, B  _  I, _7 d
! v. B& \  ~1 X2 t
餐後的冰滴咖啡
# x+ g' w/ J, j, }
2 L4 [+ t% [6 A8 O9 s: m: _$ d8 g0 i9 `1 O2 a2 k
. A# M" F7 _- q
喝過好咖啡心滿意足地在美麗廣大的校園騎車漫步~~
) l( b/ }% _% C4 D# Y- E* X
% J+ I$ b' L- P6 K  S
. O2 K- \7 `2 K1 {2 l2 |2 P: B1 Y$ @8 d$ d# i/ J

  w. H6 @  o- ^* s6 U8 I! ?5 u" t. c0 J0 {5 }

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phantom + 2 美麗的校園跟那盤烤餅一樣,秀色可餐.....

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人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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發表於 2012-3-27 23:01:07 |只看該作者
好美啊。. t9 T5 q3 a  r7 |3 Z
從設校時間來算,再過十年,北大也可以追上中正大學目前的綠樹成蔭模樣。

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發表於 2012-3-28 08:26:12 |只看該作者
回復 js22020 的帖子  g) u. x5 S# d# l: x

( f0 N: F" P4 V9 W' q; Z很難!9 z  H+ f7 c* P! Q+ d
中正大學原本就是一整座山頭整建的,範圍是北大的好幾倍
8 X& D+ i7 i8 u; G" h0 E+ f加上它保留很多原始林相,這部份台北大學要追上幾乎不可能
  x" G' p$ V' d' U在現有的使用空間上,只要台北大學好好規劃,仍可成為頗具景緻的學校~ * A% |: K9 X& s7 r- w

. g( b! T$ {5 u1 `0 g# a1 U2 O4 S0 F, x, N% V; f
, Q6 Q/ K. b- C, }

. T; U0 U9 m; G
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發表於 2012-3-28 08:53:24 |只看該作者
北大種了不少吉野櫻的樹苗,10年後,應該可以看見櫻花雨吧
3 R, f) B8 S& H4 e還有,北大的杏花林和柚子花(現正開放中,好香),恐怕中正大學就沒有哦!
與海洋文學作家廖鴻基在屏東海生館相遇

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發表於 2012-3-28 08:57:47 |只看該作者
回復 coolbee 的帖子
2 B0 p. g+ m! F. h7 h, I. @
( _8 ^: N' U) [1 n; Y' q北大沒有杏花喔~那是桃花,我之前寫一篇北大桃花林說明過了( W0 A  T5 X0 D. z( }
柚子樹現正開花中,羊蹄甲及黃色風鈴木也登場) e6 E, g7 J0 I
假日可以安排校園賞花囉~~ 2 H. n- N2 w. R% R3 s1 B( x

4 j( e4 u( t. Z$ Y+ ?9 R( S
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中正的花花草草很多尤其芒果樹3 i) d; B+ `; o
畢竟我在那讀了兩年
  f3 g1 a# n( n2 K* b. g) r/ A不過北大與中正各有各的特色4 a5 m3 c" `  i- h
中正有個很大的特色就是每個星期都會有遊覽車載人進入校園參觀2 M7 J8 v5 d0 C
北大還是不要學好了!!!

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中正讚! 離我嘉義老家不遠.....下次來品嘗這個湖畔咖啡!!
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

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我等著北大櫻花盛開貌...
Just do It ...

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發表於 2012-3-28 15:24:35 |只看該作者
沒去過中正大學.沒想到中正大學那麼美.綠意盎然2 u. r6 Z& H& F8 X6 |
# E4 h9 c/ |4 g; t  _/ n
愛北大裡,應該也有不少校友...能在此地求學,真是幸福啊~
我愛北大,我愛我家~

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回復 danny_chang 的帖子
, L. @! R0 ?4 _8 f+ ^& j4 V! a. T
昨天經過宿舍旁的心湖,看到另一邊的河畔櫻花怒放,很粉美呢!
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