鮮根拉麵

徐加菲

北大的竹街越來越熱鬧
1 [2 K! R. S) o% p4 `6 [商店的聚落逐漸成型，應該可以吸引更多人氣
今天介紹的是新開幕的拉麵店 鮮根拉麵


不過桌椅擺到騎樓上來了，這恐怕會被罵吧


所有的商品都在外面的廣告牆上一覽無遺
看來挺誘人

' \! h( ]3 x, L$ _% k
- N( H5 G/ t( v9 f環境看起來還不錯 不過可惜桌距太近 動線規劃不佳 致用餐時倍感壓迫
尤其是店員端著滾燙的食物上桌時 我們都要欠身閃避 深怕碰撞
6 R! G! {( l1 l7 n
2 t& R8 X) `' X8 z8 ^5 n
/ V4 }! ~7 Q) w7 y食物價位是這區大家已經習慣的百元出頭
- Z% G! }- @, y

今天有特價的餛飩拉麵
1 z+ B% z! i5 S) ~; v( ]8 P' }( R
; z8 z0 y$ ]- o& Y( Q' ~
餛飩味道還可以 湯頭可以再濃郁一點


. G1 b9 F9 E! R7 Y: D  i我的白濃叉燒拉麵
( `4 X) B0 ~2 X3 J7 p
8 \8 d2 j9 g7 \+ b) [
叉燒比例還好 並沒有過肥的狀況
$ m: b5 l& P; L  ~% ?0 m7 ~
4 }5 e" o, s6 m. q5 x9 T' H/ ^5 Q% Y
葛格的牛小排石鍋拌飯
1 x. d1 [6 S, \0 Z
0 E4 \' k) z" e# v
不太行的煎餃

4 }- g. A. P& p# ]5 q. l) `7 s, X
; i+ T, X# A3 Y4 b! @4 h整體而言餐點的質還OK
4 m" w% s  G8 Y8 m: s5 u7 A不過豚骨湯頭不像現場熬煮十幾小時的感覺
是有比北大其他拉麵稍微好一點
但跟台北的拉麵店比起來就有段差距了
) _* |$ e! U  A, {0 |: L2 _甫開幕生意還不錯 生意要做長久可能要再多花些心思
! h. W0 ^& B+ }/ J=======================================
# H9 D% |: u7 n3 j店名：鮮根拉麵
. H3 v6 F1 ]8 G+ a! s8 V- I3 X地址：台北縣樹林區學成路515號（竹街）
=======================================

jennifer0729

好懷念101美食街里"一碗拉麵"喔！它的湯頭真的是有夠讚，可否請那位老闆來北大開家分店啊？
- r# \' p" O$ A5 }4 r2 Y2 ]對不起，離題了

皮爸

桌椅放置在騎樓~實在不妥!! 有礙觀瞻!! 胃口都沒了

香媽

皮爸 發表於 2011-11-3 21:34
桌椅放置在騎樓~實在不妥!! 有礙觀瞻!! 胃口都沒了

& j. x2 l1 L! H& n) H* s9 h, n; s贊同, 真的胃口都沒了, 商家可以把桌子放外面嗎? 行人行走權益都被剝奪了..

江口東

去了兩次...
結果都沒有真的坐下來吃...
7 l3 y- `1 D- S( m因為每次去等了好久都沒位置...
: i6 Y: @! ~8 f" v/ b* G而且一進去就有壓迫感...
可惜呀...

JessicaLee

香媽 發表於 2011-11-3 21:53
贊同, 真的胃口都沒了, 商家可以把桌子放外面嗎? 行人行走權益都被剝奪了.. ...

上個週末看到時嚇了一跳,整條街好像夜市一樣~

tsengmc

捧場過1次,對於桌椅擺到騎樓,社區觀感應該很差吧!

可可的爹

我不喜歡去這種破壞社區環境的店家，再好吃都一樣
去光臨反而有一種變相鼓勵的感覺

何啟源

回復 可可的爹 的帖子
0 v& V: n/ n7 ^7 g
5 w/ k+ {! ~5 W1 Z" ]8 v佔掉騎樓...~! 根本就破壞整體社區的美感....~!
只要有一家這樣子做...未來的店家也很有可能跟進...~!
到時候   真的環境問題會越來越大~~!!

bambiana

說實在的
我覺得沒有上面說的那麼好吃耶，還是我太挑了...
: u6 u# I2 z$ n: X- A5 e上禮拜吃，湯頭偏鹹就算了，連拉麵配的肉都是像"三層肉"的那種 有肥肉的
- v& }) k1 s2 x4 x, v+ y一般正統拉麵店應該是配瘦肉吧!?
. b# W  n% d  a2 |, h& E整個就是台式拉麵，阿~我吃不習慣呀!
拉麵還是要吃粗粗的那種麵條比較夠味～！
9 Z, [2 m* @- C
+ b4 W( W) _/ R" S' h5 OPS 而且點菜送菜的流程很怪，竟然是依照買單的號碼送餐，所以我不知道桌上貼的桌號有什麼意義，因為送餐不會看你坐幾號桌，是店員從店內喊到店外"62號~62號~"  "74號~74號~~~" 然後就一直滿場跑，找點餐的人坐哪，用餐的時候就會一直被這些聲音包圍，很沒有氣氛，感覺用餐品質也下降了一點....，如果可以改成點餐單上寫自己的桌號，店員也不用這麼辛苦拿著餐點 拉著嗓子 滿場喊滿場叫跑東跑西的送餐啦～還節省很多時間呢!!! 因為很多客人太專注聊天反而會忘記自己的號碼，讓店員叫很久才猛然回神。