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- 2011-12-8

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- 台北縣三峽鎮文化路93號四樓(彰 ...
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“愛情菜”是根據各種食物的搭配,形成了一些特殊的功效,特別是在滋陰、壯陽,增加性功能方面有一定作用的食品,人們通常稱之爲“愛情菜”。 ! E. l" h [2 g9 B; y% W0 ^
Q. Q! r7 c* m 1、豆蔻奶汁 * y' J; ~ k2 E5 e( L3 y0 \4 ^0 \
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將芹菜、青蔥切成細絲,與四杯酸奶或奶酒混合,並加些豆蔻肉末和適量的鹽,充分攪拌後放入冷藏室。每天清晨服用半杯(20-30克)。
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7 b y2 n3 c* R: n9 G, n' j. \+ s6 r 2、芹菜蛋羹 # q5 f1 i1 e6 F1 z
/ e, i, Q4 M3 P' i% ~7 a 將芹菜300克少洗淨,切段,放入鍋中用水煎煮片刻,加入少許麵粉和1杯濃肉湯,再加入1個蛋黃,熱飲最好。
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' j! k% l! \3 z; N) g) L 3、胡蘿蔔羹
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取胡蘿蔔兩根,切成細線,與冷牛奶(加熱過的)150克混合攪勻,加入適量鹽。每日一杯,分3次服用,連續一周最爲有效。 0 ^" y1 @4 s1 {
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4、蜂蜜果丁
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取核桃仁200克搗碎,與無花果、杏幹、葡萄乾各100克混合,加上蜂蜜100克,細心調和即成。每日飲用一食勺。 2 ?+ d( n( R5 f1 m
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5、葡萄人參補酒 . A% N, H0 W+ o
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在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮,20克人參,密封浸泡15天。然後啓開,每天飲用一杯(50-80克)。( u& m w6 z- o+ ?! K
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http://www.39.net/zhongyi/yaoshan/yaoshan/59750.html
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海參粥! F8 y& M8 r/ J( V5 ~9 D% q
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材料:海參適量,梗米或糯米100克。8 y; F- q! |9 D1 q& {0 ^8 a8 p
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, \, X$ F+ Q" z, ]/ R9 N8 |) E% j 制法:將海參浸透,剖洗乾淨。切片煮爛後同米煮成粥。
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功用:補腎、益精、養血。對精血虧損、體質虛弱、性機能減退、遺精、腎虛尿頻等有療效。
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益智燉花膠
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! c$ p) r7 v" _ 材料:益智仁10克,巴戟天19克,杞子10克,花膠75克,生薑2片,紅棗2美(去核),幼鹽少許。
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制法:花膠預先浸透發開,切成塊狀,備用。將已經用清水洗淨的益智仁、巴戟天、杞子、生薑、紅棗連同花膠放入燉盅內,加入適量的水,蓋上燉盅蓋,放入鍋中,隔水、溫火燉5小時即可取出,加入幼鹽調味即可。
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功用:主治腎虛、腰膝酸痛、腿腳軟弱、消變頻密或清長、溺後餘瀝、遺精、早泄等症。; F% R5 S- f! U9 N# I' P8 t+ d8 f9 S/ D
" |& `5 T5 p% v 煎蠔餅- s' q3 `5 O1 F- ]* ]9 T, a
& Y: I0 C% q1 D+ ~& R/ F 材料:鮮蠔肉500克,豆粉80克,雞蛋1個,青蒜苗15克,熟煮油100克,精鹽、醬油、 胡椒粉適量。
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3 v! H9 ]) @1 ]; o% m+ [; T9 g5 ? 制法:
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(1)豆粉加水拌城漿,放入鹽、蒜苗末,澆在蠔肉上,拌勻。, I) z4 D+ ~1 p& J( ^
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(2)平底鍋上放豬油燒熱,將蠔肉漿平攤在鍋底上,打入1只雞蛋,均勻攤於蠔肉上,等待蠔漿下層酥熟後翻轉,添適量豬油,雙面煎熟後,加醬油、胡椒分等即可上碟。6 b' M' H' d( s
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" h$ D% V& y; {* v 功用:益陽補腎
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0 r1 `6 X8 M5 O; F7 {5 R' O( \ 海參鴿蛋湯
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材料:肉蓯蓉20克,海參150克,紅棗4枚(去核),鴿蛋12個,幼鹽少許。
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) ]9 j9 B( B- i6 z+ D6 |$ p9 j 制法:
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(一)海參預先用水發透,去內臟、內壁膜、用水洗乾淨備用。' r) V& J( X/ ?: q' B6 R
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6 M/ e) ^7 H$ j5 F (二)鴿蛋先入清水鍋中,煮熟,撈出,放入冷水內浸一下,剝去殼,備用。
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( L+ ^, e! ^& d7 s (三)肉蓯蓉用清水洗乾淨,切片備用。
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9 \1 e' ]! t. s% a (四)紅棗四枚,用清水洗乾淨,去喝,備用。6 B; N; y, J2 N( y/ u) g$ e& Z
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(五)將以上所有材料一起放入瓦煲中,加入適量清水,中火煲3小時,加入幼鹽少許調味。; g# Y# N7 E8 c5 o
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- t& I- N m1 B7 n, y, { 功用:對精血虧損、虛勞、陽痿、遺精等有療效。2 {4 W4 p5 S7 t+ W( h0 F
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蠔豉燜韭菜
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[補腎壯陽吃韭菜]0 p2 b% y+ Y8 C4 F
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材料:蠔豉30克(也可用蛤蜊肉代替),韭菜60克,食鹽少許。" {& M$ f* W7 q1 ]
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3 ^' G6 N( x4 h- L$ s* b5 p' v: o 制法:
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(一)用溫水將蠔豉浸發透,韭菜洗淨切段。1 }0 @2 W! _/ X. t- W
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) k3 e/ Q8 y" V; Q9 h (二)講韭菜、蠔豉同入鍋內,加適量清水,置火上燜煮熟,調味即可食用。; n; _" ^% r: r" U
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0 ^$ J$ V" }- q$ U1 y# | 功效:滋陰壯陽。- Z. ], Y- a9 B
, [2 r& _$ V( A, F! r4 h3 Hhttp://www.39.net/zhongyi/yaoshan/yaoshan/61246.html |
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