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- 2011-12-8

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- 台北縣三峽鎮文化路93號四樓(彰 ...
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“愛情菜”是根據各種食物的搭配,形成了一些特殊的功效,特別是在滋陰、壯陽,增加性功能方面有一定作用的食品,人們通常稱之爲“愛情菜”。
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1、豆蔻奶汁
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將芹菜、青蔥切成細絲,與四杯酸奶或奶酒混合,並加些豆蔻肉末和適量的鹽,充分攪拌後放入冷藏室。每天清晨服用半杯(20-30克)。
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2、芹菜蛋羹
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將芹菜300克少洗淨,切段,放入鍋中用水煎煮片刻,加入少許麵粉和1杯濃肉湯,再加入1個蛋黃,熱飲最好。 . Q0 T6 W/ D( `9 J3 r8 p% ~
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: ]6 g8 |# I/ [" b+ @$ b 3、胡蘿蔔羹
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2 {, P, r' m0 F2 s- A, T- d- q6 A 取胡蘿蔔兩根,切成細線,與冷牛奶(加熱過的)150克混合攪勻,加入適量鹽。每日一杯,分3次服用,連續一周最爲有效。
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! I N1 j. N3 |% } 4、蜂蜜果丁
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取核桃仁200克搗碎,與無花果、杏幹、葡萄乾各100克混合,加上蜂蜜100克,細心調和即成。每日飲用一食勺。 5 q4 o0 @( |. T1 }; N- ]# O( Y2 _
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5 R- V0 k# d3 l: z 5、葡萄人參補酒
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& ?, ?3 X) \; L2 v& n1 E. m 在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮,20克人參,密封浸泡15天。然後啓開,每天飲用一杯(50-80克)。
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http://www.39.net/zhongyi/yaoshan/yaoshan/59750.html
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- _+ W3 ?7 J- g* q) [海參粥
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9 K+ [$ s- y5 q6 a% T6 j5 t: S 材料:海參適量,梗米或糯米100克。* \; _; ^" K6 K% E u) c9 s
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, m! {2 J3 L, A# e% T+ p# r 制法:將海參浸透,剖洗乾淨。切片煮爛後同米煮成粥。9 w/ k* N( {* }# v
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功用:補腎、益精、養血。對精血虧損、體質虛弱、性機能減退、遺精、腎虛尿頻等有療效。
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# ^# o0 B) @3 h1 c 益智燉花膠. J& ]3 K- _0 w! k1 m. U7 ]& P
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材料:益智仁10克,巴戟天19克,杞子10克,花膠75克,生薑2片,紅棗2美(去核),幼鹽少許。
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制法:花膠預先浸透發開,切成塊狀,備用。將已經用清水洗淨的益智仁、巴戟天、杞子、生薑、紅棗連同花膠放入燉盅內,加入適量的水,蓋上燉盅蓋,放入鍋中,隔水、溫火燉5小時即可取出,加入幼鹽調味即可。7 \% x4 z( K" s, d* U: q
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! U( s) T$ ` A3 e2 p( K 功用:主治腎虛、腰膝酸痛、腿腳軟弱、消變頻密或清長、溺後餘瀝、遺精、早泄等症。8 i3 m V% i. c# ?
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煎蠔餅/ y% V3 h& F% G, z; X5 a
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材料:鮮蠔肉500克,豆粉80克,雞蛋1個,青蒜苗15克,熟煮油100克,精鹽、醬油、 胡椒粉適量。, n+ R2 v) o! H
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1 j( D* g( z, B+ V+ w 制法:
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5 ]: w6 f5 h+ a p9 s* c4 }% C! I (1)豆粉加水拌城漿,放入鹽、蒜苗末,澆在蠔肉上,拌勻。6 m1 R4 F5 G9 u9 z8 _9 D5 V2 C
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7 I; l8 b, `4 W (2)平底鍋上放豬油燒熱,將蠔肉漿平攤在鍋底上,打入1只雞蛋,均勻攤於蠔肉上,等待蠔漿下層酥熟後翻轉,添適量豬油,雙面煎熟後,加醬油、胡椒分等即可上碟。
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功用:益陽補腎 C, K/ \3 D/ T# f# v
1 w& B$ s2 t) R5 N 海參鴿蛋湯4 H4 {7 a+ {4 H; [0 y
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材料:肉蓯蓉20克,海參150克,紅棗4枚(去核),鴿蛋12個,幼鹽少許。6 Z7 J; i% P* D: r. O
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制法:
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$ I% A8 y) M1 }! F4 z/ M+ {5 M (一)海參預先用水發透,去內臟、內壁膜、用水洗乾淨備用。) X3 W( ~; U; e% x
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(二)鴿蛋先入清水鍋中,煮熟,撈出,放入冷水內浸一下,剝去殼,備用。
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(三)肉蓯蓉用清水洗乾淨,切片備用。
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(四)紅棗四枚,用清水洗乾淨,去喝,備用。3 Q, \9 d3 ^) k. x3 l9 R7 @
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(五)將以上所有材料一起放入瓦煲中,加入適量清水,中火煲3小時,加入幼鹽少許調味。
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功用:對精血虧損、虛勞、陽痿、遺精等有療效。 D+ L- T' C( X
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蠔豉燜韭菜& t9 {* S1 E; c. `* j
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[補腎壯陽吃韭菜]' M m9 g, V+ q5 H: _% n7 T
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* c4 _! d- ]8 h6 |9 I& V 材料:蠔豉30克(也可用蛤蜊肉代替),韭菜60克,食鹽少許。
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制法:
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(一)用溫水將蠔豉浸發透,韭菜洗淨切段。( `5 S" R+ k# Y- a2 g
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* c2 X: v, f9 U (二)講韭菜、蠔豉同入鍋內,加適量清水,置火上燜煮熟,調味即可食用。
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功效:滋陰壯陽。 ?& M1 |# {; r+ x
9 i! J5 P( c( b+ Vhttp://www.39.net/zhongyi/yaoshan/yaoshan/61246.html |
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