西式套餐在家自己作

徐加菲

有時候一家人想吃頓好的 又不想出門
/ [: q, B8 Z, h! e8 h9 I如果會幾樣基本的功夫 其實也可以做出有模有樣的“套餐”

前菜 豪華綜合沙拉有多簡單
西生菜剝一剝洗淨 加上其他喜歡的生菜像洋蔥 玉米粒 黑橄欖
淋上日式柚子醋 突然想說應該更豪華一點
$ V) E* d$ x  C1 p擠上龍蝦沙拉～這盤夠唬人了吧
3 X9 M: n* [# z% k3 m6 A8 n6 E

湯品 酥皮濃湯
市面上沖泡濃湯找一種喜歡的 作好之後加一塊酥皮下去烤
( O/ M8 N- L8 k  ~, @* j烤到皮澎起來 這樣夠偷懶了吧
$ T7 Q" X+ U8 R  h. M$ g/ U( V

主菜 牛排蘑菇義大利麵
品項不錯的沙朗（不要像我退冰退過頭）
  I# ?5 Q% {/ o9 L% p
5 F, m( b7 ^, c. g
撒點岩鹽 黑胡椒粒 一面煎個兩～三分鐘
* d6 S& C. R8 U& I6 o% ~8 ]+ q

* c+ {7 D8 K* i: _( Y% n4 ^就可以煎烤出香噴噴的牛排
# z, y2 V* H+ B: ]9 S1 K

! t6 H3 \  l' Z! f6 N9 j- T! ~煮麵大家都會
5 S' ]" x5 b& J2 s- D
7 d0 }: n. ~$ |3 y+ [8 U
瀝乾備用


今天用的蔬菜

% U2 p% J/ H* N
蒜片辣椒爆香

! r( N, C" @$ e6 M+ Z9 t, N
配料下去炒一炒
8 ~/ w% B8 Q: \/ q2 Q4 w% |. J

# N6 p( R; S: F& r( K% ~加兩匙煮麵水加一點調味料例如雞粉
) w( X1 t0 j7 e- E4 W麵下去拌勻
: L6 i$ E# i+ p* l7 `9 q& u0 X8 Q( n擺盤擺好就是主菜啦


+ t' B, U* ?% @+ v) @3 z/ p  s這樣還不夠 你們太貪心囉
1 e/ K5 J: U  q" F) N& Y來杯佐餐酒


最後用甜點結尾
: |, {3 U" i/ x9 a& _- ]團購甜點沒有幾千也有幾百種
7 [" M. W0 W( I應該不用我特別介紹了吧
這樣是不是就是一頓超豪華西式套餐
0 N) P1 n7 e' a' b% Z. {而且裡面所有的食材都可以從團購購得
- [3 v; Z9 s6 N下次換我去你家吃飯囉～
* u4 `* y8 ]" d+ n/ r2 Q

仲夏之夜

看起來很不錯哦!在家吃比較省!

A君的爸爸

讚~讚~讚~
: ^/ x$ e0 i# g
7 a, P/ _( l' G8 G有接訂單嗎???我要下訂~

徐加菲

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2 u' j/ n  p( A! b
6 |* z9 M* [: dA爸你愛說笑~
你才是我的偶像咧

江口東

素晴らしい
3 V9 O8 Y4 d: W8 K- F8 }美味しそう

chialing

這簡直是達人等級...看了令人垂涎三尺啊!...

traderalive

看起來好好吃!!!好想學做菜 我都不會 >___<

姽嫿

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8 t7 J( Q; J7 q) [
3 F, m# Y3 Y9 a6 T% G' l6 P天呀 好想ㄔㄛ....你超強的...
做你的家人真是幸福呀

桂格

徐加菲 發表於 2011-10-20 11:55
; R' e. r& B0 _) J- G5 C" G% c: q有時候一家人想吃頓好的 又不想出門
4 J" p3 |9 d1 y# k( F, C/ [" [如果會幾樣基本的功夫 其實也可以做出有模有樣的“套餐”

A爸的接單構想不錯!
9 g( V, Q2 A+ i4 M; z5 q可以預約您本人提著食材到府服務嗎.......?   
" F5 N: N2 T6 \3 m- @
(我自備酒)

徐加菲

桂格兄
' p- q3 o& \& G我怕會把你家美美的廚房弄髒