鮮奶酪來了~~

布媽

小朋友就是不愛吃飯....
2 F) J: l) \7 q! K' P# s愛吃有的沒的...
6 S2 K- a' h  R3 v8 L/ `( D弟弟現在可以做螃蟹車了...我的時間多了一些...
) Y" g. c9 J: t0 D3 Q/ ~$ o我就開始手作一些東西給姊姊吃~~
( a! h9 Z" e0 I% U8 a, J0 j順便讓她一起玩~~

鮮奶酪材料:以下是做四杯
" P' Z3 `5 i2 g- O% h$ ~7 o: A鮮奶                  375g
動物性鮮奶油    375g
) E. @2 F2 p2 }8 `; }* x吉利丁               5片  
細砂糖              適量
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作法:
# |; h5 [4 |. ?% S. D4 q3 g8 D1.拿一半的鮮奶直接把吉利丁泡軟後，加入細砂糖。
2.開小火讓吉利丁跟細砂糖融化後就可熄火。
3 G0 y0 V2 z0 f) m( x5 y(要一直攪動，不可焦掉，不用煮到滾)
3.加入剩下的鮮奶跟鮮奶油攪拌後就可以直接倒到杯子。
4.送進洞房(冰箱冷藏)凝固就可了。
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+ }6 z; h4 x* a: k) k批A司:
**鮮奶油跟鮮奶的比例自調，喜歡軟一點的就鮮奶多一點，鮮奶油少一點。
**一片吉利丁大約是150G的液體~~
**糖是看各人的甜度

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甲乙丙丁

謝謝布媽分享~簡單又好吃耶!!
請問您家弟弟多大了，他也可以吃嗎?

傑叡

請問三峽哪邊可以買到吉利丁片@@?

布媽

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弟弟才六個月，不行啦!!
是姊姊吃!!

布媽

回復 傑叡 的帖子

就去市區時，國光街口，85度c旁的食品行~~
昨天去買15片50元。

傑叡

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原來三峽有食材行
8 u8 G. E; T/ t+ X嘿嘿...明天來做看看  ^^

看海

會找時間做.
先收藏起來!
謝謝!
9 E1 [1 R) ^2 m6 s4 U

甲乙丙丁

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6 k: @! y7 _% s2 ]/ w) c
$ g" H7 z) Q  _是喔!那多大的小孩就可以吃了?一歲可以嗎?謝謝!

布媽

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" {% U& _: Q+ @- L' w自己做的，應該ok吧~
( A9 J& ?3 b1 B: p淺嘗即止~~
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