鮮奶酪來了~~

布媽

小朋友就是不愛吃飯....
愛吃有的沒的...
$ X' v; u- M  l弟弟現在可以做螃蟹車了...我的時間多了一些...
! |2 ?) v7 W' [7 A& m我就開始手作一些東西給姊姊吃~~
' J1 U: e: o  D" O6 h5 g順便讓她一起玩~~
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1 A# t- j7 i4 ~鮮奶酪材料:以下是做四杯
9 l: Y! Z- t- }, V. O鮮奶                  375g
動物性鮮奶油    375g
吉利丁               5片  
細砂糖              適量
& y) n# G" {1 N' \) x
作法:
1.拿一半的鮮奶直接把吉利丁泡軟後，加入細砂糖。
2.開小火讓吉利丁跟細砂糖融化後就可熄火。
: p. n( |0 l& a5 `(要一直攪動，不可焦掉，不用煮到滾)
+ C" O9 Y1 j8 v: C( v+ @  o3.加入剩下的鮮奶跟鮮奶油攪拌後就可以直接倒到杯子。
4.送進洞房(冰箱冷藏)凝固就可了。

批A司:
5 e3 P0 v. M7 Y! O7 I**鮮奶油跟鮮奶的比例自調，喜歡軟一點的就鮮奶多一點，鮮奶油少一點。
3 v: X6 }6 o. w5 a# N9 e8 \9 S8 F2 h**一片吉利丁大約是150G的液體~~
2 _. @5 ^& d: u- L1 i**糖是看各人的甜度

! W: V6 B4 E& P. C& a8 p$ G/ L( s$ k
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甲乙丙丁

謝謝布媽分享~簡單又好吃耶!!
" K! d1 k7 |( P$ v- l5 r" \請問您家弟弟多大了，他也可以吃嗎?

傑叡

請問三峽哪邊可以買到吉利丁片@@?

布媽

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弟弟才六個月，不行啦!!
是姊姊吃!!

布媽

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就去市區時，國光街口，85度c旁的食品行~~
昨天去買15片50元。

傑叡

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原來三峽有食材行
嘿嘿...明天來做看看  ^^

看海

會找時間做.
. K2 L! Z2 }& i6 L4 F/ O1 [先收藏起來!
# n( q6 Q. _+ d8 S6 a謝謝!

甲乙丙丁

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, W- i0 A6 s/ ^7 G& M是喔!那多大的小孩就可以吃了?一歲可以嗎?謝謝!

布媽

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自己做的，應該ok吧~
. u( g# x" T3 V" ~- g, o淺嘗即止~~
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