鮮奶酪來了~~

布媽

小朋友就是不愛吃飯....
6 ^: }" _. `; o; L! Z! N: ^6 E愛吃有的沒的...
8 n7 n2 H* J9 ]3 r+ Y弟弟現在可以做螃蟹車了...我的時間多了一些...
我就開始手作一些東西給姊姊吃~~
% J2 A) l" d9 ~順便讓她一起玩~~
/ f9 r) v7 a9 @
鮮奶酪材料:以下是做四杯
. Q1 _$ N5 ~  b; `, I鮮奶                  375g
4 j8 j5 F; Q' x8 O( X動物性鮮奶油    375g
吉利丁               5片  
) r- N2 ^2 V0 B細砂糖              適量
6 q6 y2 N5 k2 g* Z  n3 F+ L6 ?
- f2 d6 v0 ^- v6 }' T: ^作法:
1.拿一半的鮮奶直接把吉利丁泡軟後，加入細砂糖。
* ^# o9 E# I$ I2.開小火讓吉利丁跟細砂糖融化後就可熄火。
  u$ T8 F' b; I. l  ]8 G(要一直攪動，不可焦掉，不用煮到滾)
' x  h! T+ ^# u3.加入剩下的鮮奶跟鮮奶油攪拌後就可以直接倒到杯子。
6 P( q, E3 M# Z1 p) f9 e( ?4.送進洞房(冰箱冷藏)凝固就可了。
" h: \7 d( k7 r$ P4 L, Z0 U
; `% o' ]% C5 o1 |% N2 q0 s批A司:
**鮮奶油跟鮮奶的比例自調，喜歡軟一點的就鮮奶多一點，鮮奶油少一點。
**一片吉利丁大約是150G的液體~~
3 S4 J/ }. s) g, k( k; S**糖是看各人的甜度
( ?0 F4 M& a, E' N; N' C, C$ P
( d! I; c  i" c1 D% P$ ^& @
) C0 D7 k. x( r

6 p& `% N4 A& z# M) G

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) G* ?9 z  Y) }: _$ W/ g* J$ e4 F

甲乙丙丁

謝謝布媽分享~簡單又好吃耶!!
請問您家弟弟多大了，他也可以吃嗎?

傑叡

請問三峽哪邊可以買到吉利丁片@@?

布媽

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. h$ l' K/ K/ N+ v2 u" n$ C
弟弟才六個月，不行啦!!
是姊姊吃!!

布媽

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# R' \# K! m! S: Q% @就去市區時，國光街口，85度c旁的食品行~~
昨天去買15片50元。

傑叡

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/ C/ X) K1 f9 p- `# x! ?
原來三峽有食材行
& {* Q9 v: J; R: j8 I& @嘿嘿...明天來做看看  ^^

看海

會找時間做.
先收藏起來!
7 ]7 i) q- W% A$ d3 ]謝謝!
3 s7 q5 n' v: ~, ?4 ^+ }

甲乙丙丁

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是喔!那多大的小孩就可以吃了?一歲可以嗎?謝謝!

布媽

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8 _: I0 u/ g. p, A0 Y$ G) k  x% C
" O1 Y+ e8 O. K自己做的，應該ok吧~
淺嘗即止~~