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[私房料理] 培根蔬菜捲

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徐加菲

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發表於 2011-8-23 19:44:04 |只看該作者 |新文章置後
假日中午沒啥食慾，又懶得出門覓食 & ^+ {2 a( _0 N9 R2 {0 m- U' T4 g
翻翻冷凍庫 發現了一包培根   w, }$ ~" D& w& R; m, d
冰箱還有一些青菜
" g$ N6 Y" V3 `# X/ L! S- @那就隨意搭配好了 / x5 e7 ^, v+ u9 E
玫瑰培根＄69
% u' O8 D5 l1 j! v1 f( m" `   J" M- N' c* v. I3 T2 a1 t* Z

9 S4 O* D+ C+ u! |9 a9 M挖出來的蘆筍與甜椒 ( o2 Y& U8 t  s, L( ], Y7 F( m

" s9 F; O" N, b
3 T2 b. I: V0 D" m: E1 {把培根對切 捲喜歡的蔬菜 放到鍋裡中火稍微煎一下 & ^% t: N: _, Y, P: a5 X; T- n
1 m; ?! v4 i+ n& l4 U0 I, g
% ]) n- g: C. H4 ?
煎到培根稍微變色 放到烤箱烤約5～8分鐘 % N7 k" W6 |5 S$ S3 v. S2 L: W( g
淋上胡麻醬 嘿嘿...
# t& r4 ~2 F! _- C' T
. v* I6 a2 \9 C+ H4 Y4 g$ f  [5 g6 e  ^8 }# ^
剩下的半包培根切條
; D6 X" f9 B& p  Z  Q4 k跟高麗菜心一起拌炒就成了培根高麗 + f, K9 A* c4 O

3 D" I- X% _, I9 \- W' n
+ {$ b9 d3 V) l今天這培根不會死鹹 " u+ s& l* [7 R
培根蔬菜捲第一次試做大成功 . ?+ F$ Q$ c- j) q
大人小孩都捧場 , ]. c6 x; o* A/ J
作培根高麗調味料可以酌減
- U8 m# K- k9 ^7 ]5 Z另外培根還是應該要先下鍋爆一下 味道比較讚
" Z. R$ Q0 M  `! k: h8 t' x
+ n0 b; g* @0 C9 h3 ?& V% M$ @

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沙發
發表於 2011-8-23 19:48:28 |只看該作者
猴塞雷呀!!
& M: P- ?: t0 ~* m" U, A2 F, h# b真是巧手呀....
  F( X6 |9 r# B1 G學起來!!
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fay

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發表於 2011-8-23 21:08:54 |只看該作者
這....男生(you)比女生(me)還會下廚了
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BAN-JO

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發表於 2011-8-24 09:18:55 |只看該作者
看來在A君爸爸的號招下  男人們各各都變廚郎了
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發表於 2011-8-24 09:34:44 |只看該作者
學起來學起來~~~
我們是安爸安媽還有超可愛的安安（＾＿＾）☆*\(^o^)/*(*^_^*）
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睿依依

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發表於 2011-8-24 09:43:59 |只看該作者
對ㄏ歐! 還有這招!
. `) k8 f8 }: N  m( u% J& Q' j" O# u; @- u2 P" `
我買培根都祇會炒高麗菜而已...謝謝分享!
~貪婪是最真實的貧窮，滿足是最真實的財富~

~最困難的不是面對挫折打擊，最困難的是面對各種挫折打擊，卻沒有失去對人世的熱情~
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kkksteven

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發表於 2011-8-25 17:20:21 |只看該作者
培根蔬菜捲!!- k& t) V7 X& A$ g, J
這個好.....不過想問一下...
+ g( ?3 h  w2 h" D: W" H蘆筍需要事先川燙過嗎?! ?7 O1 Z+ v# \+ }
甜椒用烤箱烤過應該是會熟/ B' [, ?5 Y8 |0 I9 i2 r. L
但是蘆筍的部分這樣有熟透嗎?
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徐加菲

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8樓
發表於 2011-8-25 22:13:21 |只看該作者
我是沒有先燙過  原本我也有點擔心  後來吃的時候是完全熟的  這火侯的控制及時間的掌握
  X& b4 ]- j: |" u0 x7 E9 Z5 L- a可能要自己多琢磨琢磨
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迦勒

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發表於 2011-8-26 08:52:51 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子  h5 f0 G& ]- \4 f2 r, `4 \

* g- w& Z$ \% Y7 E$ K徐大，佩服！佩服！" K& c" @  w# S5 C7 S5 b
培根蔬菜捲看來 very tasty ! 3 x- ~6 A! Q  }
給個讚！
耶和華啊，誰能寄居你的帳幕？誰能住在你的聖山？就是行為正直、做事公義、心裡說實話的人。
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徐加菲

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發表於 2011-8-26 09:04:08 |只看該作者
迦勒 發表於 2011-8-26 08:52 # x" g1 }0 K  q, N. V4 [3 b
回復 徐加菲 的帖子( R) s1 S$ U( l+ N
! N2 d2 a! m' O" n0 I/ U
徐大，佩服！佩服！
- a: d( n4 F! V
沒有啦～騙吃騙吃1 E3 h; O* I" S3 J* ~1 b8 k
1 k. w+ D9 T) B- L
倒是大家有機會試作看看
4 B$ e/ h' [& G! J6 @: \3 c6 s我只是比較不怕而已. }$ X: _1 Q" ~2 V+ ]% y
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