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[私房料理] 培根蔬菜捲

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徐加菲

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發表於 2011-8-23 19:44:04 |只看該作者 |新文章置後
假日中午沒啥食慾，又懶得出門覓食
2 l- W5 I% f# h# g5 ?& i翻翻冷凍庫 發現了一包培根 ' a5 J. k; g0 q$ _; K8 `6 Z. ]
冰箱還有一些青菜 / R, H9 T" `# c4 G: H$ |
那就隨意搭配好了
* c0 W" f) p0 L, n, X玫瑰培根＄69 8 z$ q* y. W4 u# F, N. s! O# Y
6 U" B' E& `: M& E' D4 F8 S

1 o  g1 Z: t- E# ?1 c6 \  ?' a9 }1 u挖出來的蘆筍與甜椒 2 i0 g5 ?: h) Q0 Q2 v2 @% B+ ~* }

$ |; A8 x# u/ n/ e5 [* L) E! `  W
把培根對切 捲喜歡的蔬菜 放到鍋裡中火稍微煎一下
8 i0 |8 _# {1 B% S " e/ R# |  Q! J4 M# C! x4 z

# j/ [) _! Y& l6 c( `# R: V0 D! _煎到培根稍微變色 放到烤箱烤約5～8分鐘 # R9 j, ^7 [: @& e' E4 O" t
淋上胡麻醬 嘿嘿... 0 M; M% ]. z6 Q. f$ X# f
2 A3 d! Y* [( g: {3 Z1 n
6 ]2 C& z' G( p# Y0 B9 L( g
剩下的半包培根切條
* r: F& W# G. o- x跟高麗菜心一起拌炒就成了培根高麗 . H& }. g: b* D. d1 ~

! k9 ]' M. ~' a  ]: g
  h' M6 {' x- g今天這培根不會死鹹 # b' U6 s0 u' E% K) v. t) E  v: b
培根蔬菜捲第一次試做大成功
) p+ g9 e5 _# q$ Q9 k3 R大人小孩都捧場 * O6 _: q4 ~0 N, I- e
作培根高麗調味料可以酌減 " x3 u6 c6 E/ W$ Q- x! c
另外培根還是應該要先下鍋爆一下 味道比較讚
% ]7 C7 f' E  _8 o; Z
7 |5 {; K9 w. E" |+ h

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沙發
發表於 2011-8-23 19:48:28 |只看該作者
猴塞雷呀!!9 l8 Z% J1 A: R" m: d2 B4 |
真是巧手呀....2 M. n) [2 S+ z3 z6 E
學起來!!
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fay

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發表於 2011-8-23 21:08:54 |只看該作者
這....男生(you)比女生(me)還會下廚了
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BAN-JO

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發表於 2011-8-24 09:18:55 |只看該作者
看來在A君爸爸的號招下  男人們各各都變廚郎了
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發表於 2011-8-24 09:34:44 |只看該作者
學起來學起來~~~
我們是安爸安媽還有超可愛的安安（＾＿＾）☆*\(^o^)/*(*^_^*）
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睿依依

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發表於 2011-8-24 09:43:59 |只看該作者
對ㄏ歐! 還有這招!& d6 \+ T2 t6 _! O
) Z6 K/ v9 P" @! _
我買培根都祇會炒高麗菜而已...謝謝分享!
~貪婪是最真實的貧窮，滿足是最真實的財富~

~最困難的不是面對挫折打擊，最困難的是面對各種挫折打擊，卻沒有失去對人世的熱情~
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kkksteven

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發表於 2011-8-25 17:20:21 |只看該作者
培根蔬菜捲!!
% z3 ]8 w- ~4 j: q# f這個好.....不過想問一下...9 v; K% n7 a: N+ m0 y, y! L
蘆筍需要事先川燙過嗎?9 w* c, p% `* E# J8 l; t
甜椒用烤箱烤過應該是會熟$ W2 q$ i$ ^2 `
但是蘆筍的部分這樣有熟透嗎?
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徐加菲

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發表於 2011-8-25 22:13:21 |只看該作者
我是沒有先燙過  原本我也有點擔心  後來吃的時候是完全熟的  這火侯的控制及時間的掌握+ I0 B% ]# ?* t' P2 [/ q; [7 h
可能要自己多琢磨琢磨
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迦勒

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發表於 2011-8-26 08:52:51 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子
; A+ ?: x6 h7 o/ y6 b- @
4 n7 }/ p8 X+ p' n& z/ E徐大，佩服！佩服！
+ A4 k, e; X9 g" Z; Z7 E培根蔬菜捲看來 very tasty ! " e: {$ \. B- O: T0 W. M
給個讚！
耶和華啊，誰能寄居你的帳幕？誰能住在你的聖山？就是行為正直、做事公義、心裡說實話的人。
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徐加菲

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發表於 2011-8-26 09:04:08 |只看該作者
迦勒 發表於 2011-8-26 08:52 + I1 b$ m. I  [$ J' z; `
回復 徐加菲 的帖子
9 c4 Z0 }/ z4 [4 b0 a) w( S
0 O- O# k/ [% R+ P% q4 A1 {徐大，佩服！佩服！
& U; [) [2 T7 m0 b6 n2 Y! G2 x
沒有啦～騙吃騙吃* C3 Y1 o  o7 z0 Y& X5 J5 v9 {

! \" J. p# r8 D9 K$ a8 v- P+ a: x倒是大家有機會試作看看
2 i' R; B# X1 K& Y我只是比較不怕而已; Z2 B: ~2 m, L
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