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本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯
. q1 a7 W/ x. `9 p9 p: D7 l
+ Y) H' L |8 }% s# _0 X, Y聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳
+ u+ _1 ~$ T: G3 x) _咖啡餐點俱佳 今天就來找找看: q7 o2 y( s: G+ w9 l
窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎
7 a0 i9 |1 t, G* o7 c 0 }* G% Z( S( X" ?+ _2 J
0 b+ ?) J; t) r7 x" V8 U9 X* s左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了
# \5 n- p. i6 O5 M: R/ w 9 b' W H; a4 w0 f* |
# R7 _; U4 {3 d8 ^8 j$ j: L1 ~店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡 {- H( k- f* W- E
+ T6 p0 M' }/ C* B+ l( U
+ t/ ^9 _) _; M9 g9 |2 j: w一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台4 ^$ \& Q5 T; p x2 d$ V) g* _
我不好意思拍主廚(女生喔). L7 z# y6 f! d

G! K; L, x0 Z, g6 [$ x$ s1 n8 e4 m& Y. u( Q, P! g4 r
, \( R, D: ]8 X! ]
( j) G" y. {$ \. j4 {被招呼上二樓* u+ f5 k3 U+ d/ O4 P7 U; h5 C3 b

& N. P/ ?/ s- K6 Q ?+ V' Z
: e- n6 y# z5 V4 Y, o/ l
6 p6 C% ^. \ E$ n
' I$ ~ }0 w i/ r. d1 j4 g) {我們被安排的座位
% Q* L/ j. o% i) x5 f6 W1 h " ~# I( T1 R: ~3 s3 R& [) Z
% x/ R7 F/ Q- W5 v! Q
窗景
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) m) U0 e2 K2 k0 b
3 W( y' m% j* W( p H& k4 y. ^聽說三樓風景更好
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) r( e% W+ m6 V/ _8 [3 y
4 y5 }2 m! `, t
1 W$ Y4 U+ d& O, `下來人家已經在等我們點餐了
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2 g5 A" f: S ?& mMenu; k. y) @3 x5 c

1 X- d$ L+ Q! Z3 R/ ~
5 ]* _; ^1 S1 I
7 g) k- w. [9 @. n0 K9 V) m* q2 s) {) Y
學大人看菜單# z2 H3 H9 ?7 n8 _- p& H) b
- k+ p `, C8 r- `
$ y7 y- P5 O4 J+ Q$ j% Q8 G
葛格走丑角路線& T/ }8 Q% n! ?1 J9 V

, n* z4 u4 S7 m
5 N D5 b; O, l9 m& [- p4 L1 `沙拉我們點了有兩種/ q% h' I. V) A" U8 J8 Q4 \4 p' G
煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎
! p& X, e \3 q s; B ) s9 R8 C% k7 z5 Q% i+ W" d% ^
' y. R) u! V% {) @' q! A# N: [什錦野菇佐羅勒香草醬
8 _& @6 M" O3 D7 u % u( v4 y1 m( z( d* t% _
" h+ z2 D; }6 l8 h: H2 H
湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯
1 H7 f! J3 b5 d. R & H* |: @" Y5 K9 ^. j8 g2 J8 }
9 x, M3 @/ Z/ |5 f+ \' A
麵包
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, O" a0 H2 l& y* W9 }+ T1 E$ ~; Q& i% E& Z% U+ j6 m
我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10% G' u0 J7 g' M3 C+ a
# j; `8 u4 Z1 L2 H! s, v' E
- D3 O" Q$ E, F8 { [+ a% b' e主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%5 y/ Q6 `6 v. d" v) V

; n4 O O/ V" M. o4 W; n; q. A9 ^% J
主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%6 @1 B+ `$ \; z* S% b* n8 I& W
& ^5 V x' `$ c' j8 V# w
" l/ H6 d) {) E: V, i" r r烤蒜頭) f- r: {* O: i X7 F) r! d; ^
% X* K2 l9 C' m' c8 `+ ~
6 H* f7 Z5 \2 ^8 `佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別
7 ?+ z1 s. [( X+ a) Y$ h2 S
9 a+ N' ^0 T! s2 v3 p
6 I! R6 E/ m3 L附餐咖啡
/ Q5 |; [3 q" B* ]) N: @% h% o) y
3 p7 }: M4 [" b/ F) X; U: F2 L: W2 z! E M% T( R9 r$ F9 o
附餐冰水果茶
1 o* u- _) `5 y# c: F/ y
4 A6 R" @7 Q- s' U. \7 Y. Q% O; |7 A( M4 Y6 E
甜點法式焦糖烤布蕾) |/ k4 w2 U. U+ n. F6 ^# y
. X. M- ^6 h* w
9 r2 D# V% Q. z% Z+ v
甜點法式現烤舒芙蕾
7 A( I3 Z8 _- Y& e
1 W) U) h0 W& J9 U+ |
# l \3 r$ I. K. R6 O) D) `我一直在想結語該怎麼寫1 o8 |- A- `, E+ D( v4 I
堡壘在台北市中山堂有間總店3 [6 U/ U) W4 L7 L% z8 a
堡壘的牛排挑戰三峽第一貴
0 {% L( e' `' K# y; l套餐也都是5-600起跳( w* j8 x/ V. C/ s( x1 f0 Y( g
牛排880加一成近千元+ C8 t3 a0 [2 D2 i3 l
坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心: e2 z% B1 ^; a
不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠0 I2 g& C5 \; a" u& b
魚本身的味道比較重
* E/ [' u# N* {我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場
* y5 K8 r: h' b; [1 c下午茶 喝咖啡應該OK- [' I5 C V0 O5 \' H4 H
嘗鮮的客人應該會一直有
" K5 u% D9 E" V0 M1 C! s4 ]$ J但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊0 }) t, p3 F U1 R2 x; T
另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的
# |3 I$ D2 W+ f( A1 ~9 x而且不會讓人感覺有壓力
" g; A5 h8 }0 z; Q7 P' e9 r* U=======================================
" T# M4 X1 m& _7 e3 `相關資訊
7 a+ o1 a8 k- Y( s) P店名:堡壘咖啡9 T$ [2 d& _) R, z
地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)6 Z: s, G4 Q4 p4 x( F) P
電話:02-86725960
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