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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯
- S6 j& S3 [( \! Q* c/ J1 f0 o; q2 V- U) Z% W+ t& k& h' v$ L
聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳
/ P, Y3 v& p0 ~* Y% C% ^, u. @" v咖啡餐點俱佳 今天就來找找看( t" E8 P/ `4 m! L9 Z7 x
窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎3 y& X, g2 @' X( i

& `" \3 T! y' }- C$ _) t% c3 d: F3 i: ~  P
左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了2 P& x8 i, A( D: Q- p

) o0 X( P+ z% t- B; L' W) x/ b' Y! W: O
2 j+ |8 \9 C, j" ^% X% _1 d+ u店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡2 D$ ]4 h3 [& c( M. i
& s. M: C  B- D/ r4 x
5 J9 ^! Q$ ^+ k7 g
一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台6 m7 F7 a7 p1 ~; q8 j( }
我不好意思拍主廚(女生喔)+ }1 }; K; Z" H; l8 Y* e# q: T, `, L
6 x* f) g5 ^7 F9 ]
( Y8 e) N/ r- K* R: O) ~
+ Z; E5 l% P5 [5 A2 @
& G3 r) J; G  B
被招呼上二樓
* U  y- V0 D8 Z6 d9 v
: R" L: ?# Y8 }. C& C. _
) q  q7 I# Y( |: Z$ R- S
$ G+ T$ D' W0 r) t! j& @! i# K
7 V# R& s* \- n2 \* S% Y( n我們被安排的座位5 D, W5 H4 C4 o! I/ G+ c  l( r
+ e0 _/ {; B/ ?& _# @% G4 E
$ a1 v. l- h1 G
窗景. q7 O1 ~+ l: t4 Q6 v1 h; e

4 Y9 V8 _. Q+ Y- d" J; b7 C3 C5 x* M" E% B* E- ^: b! E& a
聽說三樓風景更好
2 b# s4 f* c/ Y+ v# \' B
1 M" L+ u0 f/ A$ ~6 ~9 h9 V# w! G% V3 h7 b. D) w; g6 Y& M
9 `/ i7 Z5 w9 k* j# m

- m7 \) ^* w0 w5 c$ O) e2 b8 k下來人家已經在等我們點餐了, {8 h0 _3 N' ~0 d

2 y" \. J: D8 T* S! `' Y. ?/ P! O7 b: ~9 f6 e9 q0 X: S
Menu
3 b$ v8 ~) v0 Z, r2 M" a+ ]9 {! d& A/ G9 v7 S: X
5 C0 S* M  t$ I- P' Z3 q2 e
. y6 f& J+ d, \: H1 a6 J

6 J& h0 u/ g- c學大人看菜單, S$ |8 m5 f% D- T/ W( Q9 z

, S( p! J4 A! j' k
; Z& S! _- g% P9 a' X5 N6 H葛格走丑角路線) T, a; F0 }: z

" L2 ^, [  Z( D1 E5 X
5 n8 t2 U3 u* D8 I+ V6 v5 o. O1 ]6 s6 p沙拉我們點了有兩種
5 P5 d" f- E  v$ a6 J; Z3 N0 E) |$ k煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎- j* ^- n, P% h

. k# R- C  U$ C8 B6 Z
3 Y" a+ [" I7 r/ Z* `/ d2 a+ o什錦野菇佐羅勒香草醬
* r. M3 u. S/ U4 C3 J, m+ C$ p- X. \: T3 N
9 X& v! Y) |, }8 U  B/ p  B
湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯
8 V. u- ~5 Z3 k; @5 h4 l# f2 H8 A8 \* t$ n& z& k- _0 Z+ m0 D" R( K

! |' n- {! g* C) Z, K4 L" H麵包
: O" L8 o) d- }, `- p
4 n2 Z" f: ]! @! q2 H6 f/ u- L! Q* A# }* W
我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10%
' Z' N$ P/ C/ ]6 o" B, ^# j
7 ]$ C$ F+ A$ J. n
" V* I" E( q  w7 B' @- C) K主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%
: h! P6 s8 j: s9 i6 e
, F( z2 F& y6 W( m% O0 F( V
) y" c3 p. r8 O( Z% i* j, ]: I! x主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%9 F( F' o. b. x9 }; B* K  ^
' `! d! _- Q) q1 J0 K
1 ]  T# a+ Z& N  J9 m3 t! j
烤蒜頭% l- U& w6 i3 x4 d8 v/ H  D
5 J3 t, ^3 x  ]4 ?
) f; ^7 I8 q5 T. z( m: Q
佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別* a9 Y6 ]! {3 k2 U( b& X

, ]$ [/ j$ b1 I) j$ N6 E1 \) ^6 d9 u; `. Z) y* j
附餐咖啡/ Q8 ~$ f8 @8 F+ Y$ t( E6 G
4 `' G- n; N. _" O* Z# ?( ]

# H% O- E7 H/ d7 \附餐冰水果茶" A  B4 ?5 Q6 ^  P1 Q
( G  q9 T6 _% ~* x; j

& |8 A  E% P8 r) v# b! g- Q甜點法式焦糖烤布蕾
8 G5 ^% z. y4 z$ `2 {1 P  B+ O7 [
  ]6 i0 ?! s) T" X& r; A1 F/ _  t& Z6 [; _- C: i
甜點法式現烤舒芙蕾3 ~2 i  r' p4 h

9 `+ v8 e; S8 C2 T
2 p) z# O5 m6 |" u我一直在想結語該怎麼寫; J: f) s. w: L" \8 c
堡壘在台北市中山堂有間總店2 F: t3 w9 h, O! t+ L7 G- |* o
堡壘的牛排挑戰三峽第一貴1 p- h# q: N0 a' z$ }
套餐也都是5-600起跳- Y" L: I8 W/ U' r0 Z" q
牛排880加一成近千元/ Q; u  I* O- n8 \
坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心
! r1 v/ v; q0 j" a* H& c不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠( f6 a  i0 K! k% |/ a9 |8 q+ }
魚本身的味道比較重) r4 t/ K- g8 u
我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場
7 h! r+ Z. e2 E$ m5 [7 n/ o( s1 M: u5 L下午茶 喝咖啡應該OK3 ^  P( I9 [$ L: K$ G6 T
嘗鮮的客人應該會一直有
( F1 i/ a% W* C. |但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊; I* o# s6 r- X- p
另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的
& E* Q4 A. i5 \+ v7 u而且不會讓人感覺有壓力
: G/ Z9 U4 h- ~' a+ C/ F=======================================
  M- ]) T# Y" h! M0 ^: m4 z8 L相關資訊0 ]" t. V6 m! H) G
店名:堡壘咖啡& e. _' _* N4 C( `& t& Z/ f& u5 \
地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)
( P: C% L/ e/ ~2 K電話:02-867259609 [. H$ }* S4 n2 G. q" b7 x! z
=======================================
4 Q& u7 T$ ]2 r3 W( r" o

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  C! B/ l4 ^4 i) u
4 ]: _/ V: |* l8 {1 _8 C9 }$ b, g感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的!   ]) E+ v7 a8 x( r4 s9 H
王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......
" E9 V8 {, J4 _% ~改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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擺盤很精緻!: x$ ?# m0 t, d" C% I6 _
牛排夠厚嗎
. s; F0 d- U0 b一定要來吃看看!

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時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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感覺很棒耶
+ h3 z9 G. x& V5 ^沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!0 a) h4 `2 u7 B' ?

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初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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