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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯
. q1 a7 W/ x. `9 p9 p: D7 l
+ Y) H' L  |8 }% s# _0 X, Y聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳
+ u+ _1 ~$ T: G3 x) _咖啡餐點俱佳 今天就來找找看: q7 o2 y( s: G+ w9 l
窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎
7 a0 i9 |1 t, G* o7 c0 }* G% Z( S( X" ?+ _2 J

0 b+ ?) J; t) r7 x" V8 U9 X* s左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了
# \5 n- p. i6 O5 M: R/ w9 b' W  H; a4 w0 f* |

# R7 _; U4 {3 d8 ^8 j$ j: L1 ~店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡  {- H( k- f* W- E
+ T6 p0 M' }/ C* B+ l( U

+ t/ ^9 _) _; M9 g9 |2 j: w一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台4 ^$ \& Q5 T; p  x2 d$ V) g* _
我不好意思拍主廚(女生喔). L7 z# y6 f! d

  G! K; L, x0 Z, g6 [$ x$ s1 n8 e4 m& Y. u( Q, P! g4 r
, \( R, D: ]8 X! ]

( j) G" y. {$ \. j4 {被招呼上二樓* u+ f5 k3 U+ d/ O4 P7 U; h5 C3 b

& N. P/ ?/ s- K6 Q  ?+ V' Z
: e- n6 y# z5 V4 Y, o/ l
6 p6 C% ^. \  E$ n
' I$ ~  }0 w  i/ r. d1 j4 g) {我們被安排的座位
% Q* L/ j. o% i) x5 f6 W1 h" ~# I( T1 R: ~3 s3 R& [) Z
% x/ R7 F/ Q- W5 v! Q
窗景
. [* o& C& l7 T  H/ J% C( E( g2 Q
) m) U0 e2 K2 k0 b
3 W( y' m% j* W( p  H& k4 y. ^聽說三樓風景更好
' H! D9 ?9 x% Y! ?# D% W  ]! G+ {2 S6 \9 y

) r( e% W+ m6 V/ _8 [3 y
4 y5 }2 m! `, t
1 W$ Y4 U+ d& O, `下來人家已經在等我們點餐了
$ z/ I$ H; O% s" c+ S' H+ c* O" L' r% H( _5 ^- y+ y, i5 H

2 g5 A" f: S  ?& mMenu; k. y) @3 x5 c

1 X- d$ L+ Q! Z3 R/ ~
5 ]* _; ^1 S1 I
7 g) k- w. [9 @. n0 K9 V) m* q2 s) {) Y
學大人看菜單# z2 H3 H9 ?7 n8 _- p& H) b
- k+ p  `, C8 r- `
$ y7 y- P5 O4 J+ Q$ j% Q8 G
葛格走丑角路線& T/ }8 Q% n! ?1 J9 V

, n* z4 u4 S7 m
5 N  D5 b; O, l9 m& [- p4 L1 `沙拉我們點了有兩種/ q% h' I. V) A" U8 J8 Q4 \4 p' G
煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎
! p& X, e  \3 q  s; B) s9 R8 C% k7 z5 Q% i+ W" d% ^

' y. R) u! V% {) @' q! A# N: [什錦野菇佐羅勒香草醬
8 _& @6 M" O3 D7 u% u( v4 y1 m( z( d* t% _
" h+ z2 D; }6 l8 h: H2 H
湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯
1 H7 f! J3 b5 d. R& H* |: @" Y5 K9 ^. j8 g2 J8 }
9 x, M3 @/ Z/ |5 f+ \' A
麵包
- H0 x$ K* M8 K7 V
, O" a0 H2 l& y* W9 }+ T1 E$ ~; Q& i% E& Z% U+ j6 m
我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10%   G' u0 J7 g' M3 C+ a
# j; `8 u4 Z1 L2 H! s, v' E

- D3 O" Q$ E, F8 {  [+ a% b' e主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%5 y/ Q6 `6 v. d" v) V

; n4 O  O/ V" M. o4 W; n; q. A9 ^% J
主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%6 @1 B+ `$ \; z* S% b* n8 I& W
& ^5 V  x' `$ c' j8 V# w

" l/ H6 d) {) E: V, i" r  r烤蒜頭) f- r: {* O: i  X7 F) r! d; ^
% X* K2 l9 C' m' c8 `+ ~

6 H* f7 Z5 \2 ^8 `佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別
7 ?+ z1 s. [( X+ a) Y$ h2 S
9 a+ N' ^0 T! s2 v3 p
6 I! R6 E/ m3 L附餐咖啡
/ Q5 |; [3 q" B* ]) N: @% h% o) y
3 p7 }: M4 [" b/ F) X; U: F2 L: W2 z! E  M% T( R9 r$ F9 o
附餐冰水果茶
1 o* u- _) `5 y# c: F/ y
4 A6 R" @7 Q- s' U. \7 Y. Q% O; |7 A( M4 Y6 E
甜點法式焦糖烤布蕾) |/ k4 w2 U. U+ n. F6 ^# y
. X. M- ^6 h* w
9 r2 D# V% Q. z% Z+ v
甜點法式現烤舒芙蕾
7 A( I3 Z8 _- Y& e
1 W) U) h0 W& J9 U+ |
# l  \3 r$ I. K. R6 O) D) `我一直在想結語該怎麼寫1 o8 |- A- `, E+ D( v4 I
堡壘在台北市中山堂有間總店3 [6 U/ U) W4 L7 L% z8 a
堡壘的牛排挑戰三峽第一貴
0 {% L( e' `' K# y; l套餐也都是5-600起跳( w* j8 x/ V. C/ s( x1 f0 Y( g
牛排880加一成近千元+ C8 t3 a0 [2 D2 i3 l
坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心: e2 z% B1 ^; a
不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠0 I2 g& C5 \; a" u& b
魚本身的味道比較重
* E/ [' u# N* {我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場
* y5 K8 r: h' b; [1 c下午茶 喝咖啡應該OK- [' I5 C  V0 O5 \' H4 H
嘗鮮的客人應該會一直有
" K5 u% D9 E" V0 M1 C! s4 ]$ J但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊0 }) t, p3 F  U1 R2 x; T
另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的
# |3 I$ D2 W+ f( A1 ~9 x而且不會讓人感覺有壓力
" g; A5 h8 }0 z; Q7 P' e9 r* U=======================================
" T# M4 X1 m& _7 e3 `相關資訊
7 a+ o1 a8 k- Y( s) P店名:堡壘咖啡9 T$ [2 d& _) R, z
地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)6 Z: s, G4 Q4 p4 x( F) P
電話:02-86725960
) ~# o3 l7 U" j9 L* |! C, R=======================================" Y- P4 o2 z" T

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你在看我嗎?你可以再靠近一點!
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感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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發表於 2011-8-5 23:02:01 |只看該作者
看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的! * U0 d* P4 A1 r! k8 @
王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......
3 q# {3 c# u5 Z! J1 k6 k1 w, k改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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發表於 2011-8-5 23:47:35 |只看該作者
好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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發表於 2011-8-6 00:17:10 |只看該作者
擺盤很精緻!
; A/ `' o5 L5 V4 Y; w' I6 _9 X% z8 Q牛排夠厚嗎
9 i' r# a; e/ a一定要來吃看看!

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時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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感覺很棒耶
/ j. T% i! O* `$ J7 t' |- _沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!
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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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