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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯 / Z$ Y! u+ K" @2 _' l

* s9 R+ ?2 D6 @6 l& i) L8 K聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳
9 ^9 {- z2 D  D0 T* v咖啡餐點俱佳 今天就來找找看+ A: I+ E9 R7 _' \% F$ H
窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎# ~/ S; t7 a% U3 F4 R8 O

) h$ W+ C/ n2 l4 f
/ e5 w- M! g) k8 R5 h, ?7 F8 B左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了4 H7 b6 j( S/ g$ p! `- }

# n9 \' L$ e5 J
+ L( \! b) R& ?8 y# d店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡
% g- l; Z* t6 h8 n. g: Y
8 ^1 h2 h6 p0 A( a: N, r# [0 e
- {. Q- T1 V. H3 s一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台
5 F. V$ u3 `5 o# b0 B我不好意思拍主廚(女生喔)
6 v. j& }: n/ [3 `
5 b; g- C0 ^- u3 ~* b' S; X! M( C" H9 b
. X% L/ O) W/ x; \
$ m) x. \+ K' V0 L* J, H& J8 }8 Y
被招呼上二樓3 t7 u! B( ~7 A( k  k2 C

5 g# I6 ]# j! r5 m
3 x  o/ N- E: l5 u/ q/ w, ]/ _: U; n! W

3 j/ V' q& U6 f8 z7 q我們被安排的座位
8 X! T0 B2 J3 @, ]4 o: F( g$ z- t" A5 D, i/ v6 r0 b

+ `7 R) |, U% c" \窗景, Q- D1 U/ ^3 H
3 C- @  i! W  U1 t
. p$ E/ V9 C/ a" D$ k
聽說三樓風景更好/ u0 H$ r7 @7 T) f" ?4 y& b4 S, t
: k1 r( K0 a# c% B5 o
+ ^7 `9 o; ?; F

& y3 ]$ J9 c5 o: l) R) a1 N6 y- V6 D0 ?- ^0 }& j
下來人家已經在等我們點餐了( `. H2 u8 `1 t' D! H7 ^) g

7 F- b0 A- a4 W9 {9 [- c8 r6 t2 M( _9 W8 D
Menu" T& R5 x% m- g. ?/ K' _, L

9 _: C- v, d0 A' \# s: _  A: Z, a( ]7 ^" ^# ]" L* e

8 Q+ O! M9 [7 D# a7 j* S
5 U; G: x7 ]& K. |  U# h0 P2 }學大人看菜單" g3 U% `+ M. p/ v" S9 F

. c0 ^' r/ H% ?" F4 R$ c. y, J( a" b- E$ {$ S" q; _3 k
葛格走丑角路線$ N4 E' _, i/ T1 {4 d% p
" R- G% L9 _" O
, o9 ?4 Z" B& `# O
沙拉我們點了有兩種
8 H; q% g8 x4 M. e% n7 ?' X4 X煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎9 L" ]1 P" p3 J( G

% m8 u8 U! n$ M, Y  g7 H2 T, g; P, f) E3 W  t" ]
什錦野菇佐羅勒香草醬+ o8 T. n: s* E1 T9 M
  X3 j5 @7 Q. b4 w
2 u, `# I% @( r, q, f
湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯
4 }5 q# u" T# `, _
% z* U0 S2 t: v4 D# j. r5 p
3 Z1 E6 Q" m" I7 X! @麵包
. Z3 T0 g! e, j" Q# }' E9 q0 q- J- H" a, S7 X

# w6 U. N0 j; s5 F2 q1 G9 P我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10%
! A. i# }+ C0 B4 ^) D6 o. X: m- j& Y- g7 t0 @4 k
# f7 A; |3 m3 q6 K- N" j
主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%
* r8 _1 |$ y3 n# x" j6 S! [& ^2 Z
; t" C, E; i! f5 Q
2 q" W! S- g4 g4 A# @* C主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%
) g  J# c. d  k# O) p+ g. E, s
# M. n. l( B* J; q( W) e+ l1 S. r' @/ u  O0 Z3 {0 h) |4 ~
烤蒜頭
4 O2 G4 p$ x/ v* r
: l5 q  B$ @, t; X
8 ~: e$ w4 w9 T1 B; q2 E佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別/ X- G5 C- x  S5 w

, g$ K3 q  u% n1 O! l3 w' t0 q7 z
附餐咖啡
- w6 `  }5 y4 D! l+ r% U& j) Z/ `! T% O( M" g

8 {2 @, B/ b5 s: ^9 M! A附餐冰水果茶) c* Y7 v4 b/ R

' T, {1 G4 J2 t$ k6 v: \, {% H: d6 P- v6 h; D
甜點法式焦糖烤布蕾
  Q) a6 _6 _& _4 {" r3 U
9 n! ^6 s7 N$ ]: i
" U0 I& a3 U( n5 H1 c& ^" r$ ]甜點法式現烤舒芙蕾" Q0 N% R) y0 W2 f* y8 z' K
% ?1 B; n( d5 e! L
) o% W! U1 j8 C" e9 @: r) k
我一直在想結語該怎麼寫
2 s. F$ E9 a1 m% L堡壘在台北市中山堂有間總店
' g. i+ d6 t8 z8 D" C堡壘的牛排挑戰三峽第一貴
  P3 |& B1 A/ C& C+ i套餐也都是5-600起跳
+ b# o' r; {6 }4 @牛排880加一成近千元
2 D( O/ u/ q4 v1 F$ U9 u坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心
/ \, G+ ^5 ~1 e" n" ]" T2 P: T不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠+ M* V& D  u1 _9 F3 T
魚本身的味道比較重  h5 O+ ?: v* o1 t8 m
我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場8 G; G: S* |2 y8 ?2 Q+ _
下午茶 喝咖啡應該OK
- @) A" t# n" E1 m嘗鮮的客人應該會一直有
3 }. T/ Z4 {$ {9 w0 w# E* o) V但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊3 B/ f# S4 z& F; w: p5 l
另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的
7 c4 Y  k- ~1 K) w而且不會讓人感覺有壓力
! A% }  [7 n  F; i3 N" _=======================================8 W1 T6 l+ t# M( H1 n
相關資訊
) U9 e* [1 J* q! b% U7 @店名:堡壘咖啡, w; _2 m& f' y/ }: V2 j+ A
地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)2 |2 v" G0 L6 v+ n- d
電話:02-86725960
- L! P- g7 r: ?=======================================2 N/ h# J! d1 i1 H. ~

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1 g* X0 Z$ s3 \6 [感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的!
+ u7 l8 W  l0 ^% b' v# N王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......
. U& ~6 t2 Q7 ^5 y  v( w改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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擺盤很精緻!
- V1 S+ A& U5 a) `牛排夠厚嗎
6 W5 V/ c# e0 r& s; y) r) R8 Q" z一定要來吃看看!

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發表於 2011-8-6 00:39:05 |只看該作者
時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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感覺很棒耶
* ^( ?3 V  K2 }7 K6 l7 l沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!" D( M2 o$ n- g

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初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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