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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯 ' Y" G" }. K2 z) v* M

) I6 ^8 H# o1 Q- J! Q: A5 Z* ~* M聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳
- n% V; p/ \; s# `1 r咖啡餐點俱佳 今天就來找找看
4 ]( `0 k: p: a( d窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎. H! H5 D& c1 n! j0 w1 R& ~/ O

. S1 k8 n) s' d) k" R' ^9 A6 b! K8 b/ P* [
左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了: q9 U1 y0 q) P) C4 ]) @6 W0 f8 Q2 e

9 b% ~9 P! H. a) }7 q8 `8 E) L# ]% r7 s% s  ?& b
店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡
4 F' g# L8 `0 T2 d& ]( D6 V7 D2 `% O! p7 y2 ]. J
0 N. z# A- x+ F) R" g+ W# g2 V
一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台( L# W+ c- m$ Q
我不好意思拍主廚(女生喔)
$ b8 \. i5 s3 c: l6 k; G& a
" E5 r) R0 ^$ I
0 [5 z( v  f6 L/ s( E1 {. B4 R; z! ~' _7 H4 q
: [  A. v5 q/ h  D: E9 k1 q
被招呼上二樓
. j* w$ ^+ P4 O: h5 j, y' `" A# V" ~8 X
. p% ^2 i& f' R2 Z+ T& a9 ^
# ]& u: j% q# u$ R3 O
$ m2 q6 @$ X, {; P
我們被安排的座位2 d6 f2 ?5 ?0 k( Q7 ?# c' v5 U& N" o1 c3 H

$ Y/ ^+ F% h4 k) D% Q$ S+ D" x9 b" g2 j+ n! f. L' R8 f
窗景: Z4 F1 Q. R7 l+ D3 K. X

# j& T/ Q: b$ D4 [
; Y* W' |3 o  u! G5 I聽說三樓風景更好: Y0 {% x" }) v3 I* S3 F* {

& Q8 L. i( f' `6 t  Y1 \3 C5 A+ |! X8 g$ B
; ^7 v7 a# L: W, J  T+ E* }

4 s, s* t" p6 Q* l  }5 w$ |下來人家已經在等我們點餐了
' O5 V0 z; A) S. ]
9 E9 Q+ A# v  R! O, e1 p8 w' j$ `: \2 m) V* T2 B
Menu
2 z, o) z& q5 ^8 N
3 T7 |8 r2 ~# ^5 c# Q, f& ?
/ l3 O3 J( @3 w% R
$ e) H" Y( O: y8 D! t# n% f% B4 P( U% M. i1 J# s, J
學大人看菜單
1 ^& }/ L# `( M1 J  K/ y  Z5 k+ @% [1 _8 u% S3 J
& z! e5 k' i0 Y# n- h' @5 m$ {) X
葛格走丑角路線
8 o0 g7 L" g+ h% s! f
; Z6 D( P  [' d" C" E4 Y( ]+ k+ b" [0 z) ~4 v
沙拉我們點了有兩種
% L" D7 S. v9 \" `$ ]) v4 R煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎
* P/ q0 [1 b# s& u  Y: a( k! w, i. t3 I1 u/ |- |6 \) Z

+ l# [8 ^! X; _. y' E  x) r0 I什錦野菇佐羅勒香草醬3 C% q7 W9 q6 N

( ?6 @: M: @! Q3 v/ g+ N3 B. ]- v5 @& \3 j: J" R
湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯' N, P+ W8 C  j3 E9 f
/ Q8 W) b. S- B8 z# y: X
' ?% y3 a4 U, q* l
麵包
3 _: |% C* g$ L
7 d. z1 a/ ?6 K" ^, V+ V6 w- K& v$ P1 P1 `9 r/ v5 J* w
我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10% 1 [2 P7 F+ h- B6 i& j6 o  A7 u

! |! F( u6 {' L1 [3 y* E3 M9 e* K3 u4 @/ ]2 B$ ?
主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%
! d' z2 O' ^3 J9 M! k, \5 L% y' G; W
& F7 P- d3 s! A+ _% h: X
主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%
" p5 z$ Z3 p8 ]9 M4 `4 a6 `; L/ ~0 b' |) G( C* _( Z

/ y( r+ l' Q( h6 J: _* ?! i0 w0 g: S烤蒜頭
4 H$ a8 ]3 h7 Q1 z4 h
* q5 x8 b) B6 i7 \" [3 }- f5 j  ~4 R
% c* V+ {) F  k- {9 V佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別
, u8 c: _( s- T! o4 j+ D6 l7 J# X
( ^8 v6 p; K  K" v0 q; {  b% ^+ B7 n# ]" Z( h% q2 Z3 z
附餐咖啡* Q# i" [* n  l& w$ n- r

6 p( S: O6 h# I! B6 H! t
, m; W) C# ^( d* B6 v6 O3 U. a附餐冰水果茶( T9 N* ]2 E( a2 v

2 Q8 x, m  f" u; r
4 ~6 q" G% d/ ?3 c5 {甜點法式焦糖烤布蕾
7 F) }" {6 c9 o2 y
* M/ Y$ t3 S( O4 }! I" ]/ }. e+ \8 @2 g% P2 |/ j3 ^. u0 V" c1 }( B
甜點法式現烤舒芙蕾
0 z9 b0 ^/ j* s5 j5 c/ C8 h8 W* a( @4 n$ D7 W
/ C# N( }* w- H4 h
我一直在想結語該怎麼寫
5 w- j+ j  q' V4 F堡壘在台北市中山堂有間總店
" _8 @! S6 l9 z6 A堡壘的牛排挑戰三峽第一貴( }) {- [5 T) L, f" E9 e  T
套餐也都是5-600起跳2 C* X- z: \! I
牛排880加一成近千元9 U, x+ E! @' Y  q2 Q
坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心
0 f) e$ V/ P8 K4 k不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠! y( D4 B+ V  b
魚本身的味道比較重$ q/ Z" c, L' X+ \' D! p
我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場
2 L) k/ G! k- m+ F: p  f下午茶 喝咖啡應該OK; P6 _3 O1 b. T) ~( k* G8 f" X) Q! }7 c
嘗鮮的客人應該會一直有
4 T7 k# L4 c* ?! f9 @. S' I5 j4 Q/ d1 v但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊
& U5 o$ u, [7 W( ~另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的
, X; H) A, E0 U' J而且不會讓人感覺有壓力
( F5 y" p+ j0 x' \* w* S! R7 T=======================================1 i, \% {/ V8 r3 R2 t9 a( ^0 o
相關資訊5 D% k! w3 i8 F% [% _  c2 ~
店名:堡壘咖啡  E: `& h' |8 @* W% N' ]! `
地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)
+ c% f! w" E3 Q( ]% d2 k電話:02-86725960# X, {& M3 Y3 H+ @2 p! s* O
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你在看我嗎?你可以再靠近一點!
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$ Y1 v8 a- Y, c' s) A# z8 M
4 k8 A$ _( [2 T" m: ^' B感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的! - H( g. ^" J8 Y% i; d6 R
王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......
' @+ l, r0 J" P: n3 f$ r8 O  H改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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發表於 2011-8-6 00:17:10 |只看該作者
擺盤很精緻!
9 Y' T2 J1 z6 Q' U. F1 e# Y牛排夠厚嗎# D6 b4 I; k4 @9 p
一定要來吃看看!

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發表於 2011-8-6 00:39:05 |只看該作者
時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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感覺很棒耶9 h( g  C) O" M% P" N' f0 s
沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!
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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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