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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯 9 Q2 t3 z: o. _7 q( y, q2 l* H, ], e

+ W! _9 X% R; F; f聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳0 f4 T' F3 A0 q. J4 ^' C6 B4 E
咖啡餐點俱佳 今天就來找找看2 U4 B# J0 J2 ?# I1 T
窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎3 \( r* v5 O8 Y% P2 A& g2 u

8 q$ u" J$ N1 Z- f
9 ]4 {( p% e8 |. @7 o3 B4 s6 L左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了
2 q3 R1 Z3 L  t1 e$ _# j& t) I6 I2 F/ v( m: d

5 u' G# j3 \2 C6 Y7 d' B! U店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡
- P  B% O& P& m) Z1 F, T6 {2 b; R% c2 c" V5 I
% B5 L3 E5 ^" \% W# W
一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台
0 T4 Z3 H$ H1 h. ]5 {+ q3 s: @% L我不好意思拍主廚(女生喔)
8 r0 v, x* D7 k' s/ H0 n
1 [; N6 G* h  ?2 |4 I# w  z3 f# y5 a1 M* B7 e1 y

" D1 t' g8 H0 f0 M8 f5 D. u& _+ ]4 R: c3 e0 L% S$ r
被招呼上二樓1 U$ e0 o/ v* C/ ]: p* C
6 x+ C, Y9 r# h7 q+ y9 u! ?: u3 P
$ j% A8 X, B( w$ K- q6 t- {. z

7 x6 ~  Z2 D  P. H0 f% F% e% Z/ V: N, }& R& D+ G5 y1 n
我們被安排的座位) p; b* K2 s' M3 j8 H) B1 T4 f& w
6 q! n' x4 y" ^  R* Q

# h) W& v" W4 K窗景  j. S3 G) j6 _4 l8 Y0 H+ m

( \: I$ @0 o; X! N2 {) k3 }  l  H/ E
聽說三樓風景更好2 g6 f4 S9 H$ Z
( m1 y1 l* P1 @) M! h

  `& N9 v2 D: S$ {* L
( l' \6 U  {! x; S
' S) k; F. j4 U下來人家已經在等我們點餐了; S# b. ^/ u5 W! a
; c& Y6 ?' I9 ~4 r( ~

, @- S, U' j) U! W) S7 OMenu
" Z3 j. H0 Q% S/ }6 q7 A" w4 k% x  S& I, O3 k4 j# M5 H" I6 z3 X
/ U2 |$ w* |; Q1 Z. }0 t
- ~8 a+ g$ M" n: p5 e7 s) a

5 p. l* \4 ]7 d" ?3 f學大人看菜單
6 u5 ?6 {4 S3 P) @" f/ j3 v* ~& {) s
* E. u/ }+ u( L2 C
葛格走丑角路線  o) z5 q1 K: T* E8 k7 W1 t6 o

9 i* A1 ?! O0 S1 V# d; X& [' n; N1 j% `: D, b
沙拉我們點了有兩種
" ~; Z; }: L- Z6 E* j% V( F5 e煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎
5 [! \# M- }8 d  g; b: I
4 P: d' k; d+ c# w8 Z  u
& I7 \3 J8 J5 H, }7 S( }- k什錦野菇佐羅勒香草醬
1 w& H' e: w  ?) P+ H! Y/ A: l5 y7 D# H) T! [+ W, w# Z

& @! a& M9 A& t; V2 |! V湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯
- J3 v7 n8 V9 z6 T! `  l, D7 P3 _# E/ V

+ h" F2 A( y7 Z% e+ q+ u* e麵包0 p; B) ~) S" i  D  Z+ a9 z1 c/ \

1 j* \# N! C4 y3 b! G* d; U
7 \& G5 C9 g! m) m/ D我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10%
6 k$ u2 D) B# O4 J0 o" U% Y6 ]* t
  e% n+ V- X, o$ V. ]" T
主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%
) I$ r3 y3 _  ^' ?& ^/ Z
& a. ~% }# F2 E
' v1 |* G0 q* S4 @/ E3 i; N$ Y* w主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%
0 I9 r0 R4 m4 g( ^6 a3 l7 T, Y' c- |. B( {% U* `* E
! A% Z4 c0 f/ t3 ?
烤蒜頭
% p4 H5 [) n9 v" B
; n) Z0 e# N/ d/ K1 P
- U( j' ]: f" r5 b9 p8 e. |2 x佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別4 n! P2 }2 }9 j) S/ I& W! Y# `
8 w* T( d+ e( e
6 ]+ x7 r- D3 {( L" K
附餐咖啡; k& o; V+ k) [
& M! m: I) b  K6 O: a& I' H/ a) T
3 L" y7 A' U/ J) D2 w
附餐冰水果茶0 ~( N; q8 y% l, c- W, [6 q( S

  P) }( ]- s7 G' W8 U  m8 K% D9 E5 D4 c! i; H& b% f
甜點法式焦糖烤布蕾/ ^2 J3 N3 O( @3 v

, V; F8 l( y: x- p
+ b& S* g3 {# N# y7 ?4 n- H甜點法式現烤舒芙蕾' u  ]. _; X( |$ X8 h2 V+ @
3 C" w  x* z& y6 S9 |
6 c* w) N% {! w" P: ]* p5 f
我一直在想結語該怎麼寫" C) x4 Q/ y. f. I  ]5 G
堡壘在台北市中山堂有間總店7 c* p3 O3 h+ m% K
堡壘的牛排挑戰三峽第一貴
; @( Y) ?+ u2 J( M! f套餐也都是5-600起跳
# l& _1 U% e6 S, M9 }. q( B8 F牛排880加一成近千元2 z( [( Z" ~: X' Y% Y' \5 G
坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心
: y; I# R" U3 _7 ]不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠
- E3 J# s1 ]9 g6 A8 v魚本身的味道比較重
! k  W. H8 Q: w* A; E我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場
( k& x5 \5 Q$ A* L* Q" q; z% W下午茶 喝咖啡應該OK3 i" U! E0 }! h! Y8 P; w$ Y; v
嘗鮮的客人應該會一直有
: J0 y* a/ H8 W6 x7 D0 K) g5 \% z但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊( a& z3 c) l+ {) L& u8 v
另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的- I: e4 P: h) Z4 e1 u6 V% n8 O# b
而且不會讓人感覺有壓力
; E( p! B  u* }7 \8 P4 m* [4 g4 C=======================================2 [% p, }( s' N' m7 c! w
相關資訊  F1 J# l1 ^2 O- ^- F5 E4 ]* O
店名:堡壘咖啡" w4 C! {! X: X0 a
地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)9 f- X, p1 h0 A
電話:02-867259601 `. h# P/ f' K' J$ B4 N
=======================================
3 v" C6 v. [2 h, B- ^: _% k5 V: v

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$ x; ~' O( o  U9 a8 A; ^0 {
' h' D, L; X0 c9 a感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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發表於 2011-8-5 23:02:01 |只看該作者
看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的!
( P8 h: f! y! n3 p) @王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......
2 ?( r- p7 }8 g+ f0 O, T1 P改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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擺盤很精緻!
% f# H- v/ q/ m牛排夠厚嗎
! B  t2 S8 n, y1 T6 U一定要來吃看看!

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時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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感覺很棒耶
: k- I5 d4 E- L( l* z沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!/ b5 e+ M3 Q5 p: y0 E

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初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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