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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯 6 m* H- R$ L& ~% I( v

* t0 @& Y, d- V. O' N/ e聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳
1 O# `% q, j7 b咖啡餐點俱佳 今天就來找找看
% a" r5 @' v9 e窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎
) C' d' f) Y; [" u4 L. B: R! H+ p# Z$ u6 M

1 S5 @; c0 x9 T. Y0 l" v7 Q左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了$ `, E& n( t: e7 _: n* d: B' s8 p0 ~
: T, [, B8 W$ a: @* y

" _, M  X1 k, x& D" f; V2 Y4 W店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡
$ n4 b% g' m- W9 ~  B2 G) Q  x" x3 P3 G# T# ~! }  n

3 n0 p0 c; ^& S4 \一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台  h, h6 b: H3 }4 `
我不好意思拍主廚(女生喔)  S% s6 T' b0 i0 z: I

8 E. }0 T% f. h% U8 O, `4 O
8 l# h" a5 C) }9 q( e
6 q# m' d+ W* z1 j" T/ S4 |8 ^- p8 V$ Q
被招呼上二樓
% a6 q+ P* K. w8 r( [  t
: O7 a; l' k( k" m) z1 h; j' J5 O( M' w" d/ D2 A

, p! ?3 D$ j! R6 P$ _
! j- W! O4 Y$ F, F# \+ o# A我們被安排的座位
1 {. ~6 q/ u5 q: ]9 t3 J  d
9 Q. U7 c% W8 ]" d# e3 ^4 k7 `( S8 u  S* ~' J) M' t0 R' w0 z6 d
窗景, m# M6 v) C5 X; U8 E& E
- w" E- G# T& [. d# H

5 n. s  q% K' U聽說三樓風景更好' u; Y$ v1 o! }- @# K( i& K

+ ~" z% r) b) O: O7 f% r  |
# f6 A. ^; W6 f6 p+ F. @% j, y
( j# E- j& \( l2 |$ E+ i1 A' m' S
下來人家已經在等我們點餐了, ~8 h2 c: V& I% m; Q  z. i
4 A; Y6 B0 \- {  k6 C0 w! m# m2 e8 c/ U
& K& V+ p- r( H; O/ U
Menu3 s! ]- x8 {* I- K' R* i
* R& j9 v% R4 _% b1 e! D6 I& ~( p
% ?1 Y  Q: ~" g& }$ U
7 i# m& S/ n4 H) \0 j' ?/ U
3 @; Q3 G% n( j4 b- V
學大人看菜單
7 s. l& t/ f" h/ Z1 W2 }. a2 i4 q' E0 j1 |9 N) Q. H
$ ]0 X3 u" C; w2 ~! y$ u0 l) N
葛格走丑角路線
8 y) u, m: L7 ?( S
+ l$ M0 b+ s5 g, ?1 R# x) v; _" y/ {* f9 W. G
沙拉我們點了有兩種
0 S1 G: |$ z% I" `% i煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎. {+ b! i: {# h) I) u
; [+ @) H7 b+ H5 @8 `( d# {
4 t( f# C6 K3 u) R# y* }
什錦野菇佐羅勒香草醬* B- {( v/ T( [5 p" ~" d6 F" `6 K4 h

! q% ~: a: G) H# j( v" G$ I* B* X- _
湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯7 n/ ]: [$ K$ P1 W5 E, \# J

' q3 A3 R# ~: N# q1 g: W9 w5 z; }; K: o! j% \
麵包4 a* U7 Y3 g7 |: \, |5 o

- A, q/ Z6 N* `4 Q( T8 V0 B9 f6 L/ Q4 M! @/ ~
我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10%
) \( z# W; {- H4 s, Y  V; d
  E9 J1 s) d2 n6 c
& }" P1 t& {! h主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%0 ]0 F6 S6 ?5 C4 E
* _) R/ e% K5 o* m# `* J2 v( A

! n: ?5 A' e9 e3 F主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%5 g$ J* X: ]* B2 q* n
; [, P5 ^6 p1 r0 B
; a9 N$ |8 i( [% N! ~6 l6 [- a
烤蒜頭) V4 ?+ Y  h4 ~: v( b

  ^, l- G- M5 L0 F9 J( g  G' `% V4 \" \& E: f1 \7 ?
佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別
1 Q$ c" U/ a( T5 ?5 @0 s2 B+ B) Z
0 C1 T" T# Q1 P/ q. d7 D9 t. Q4 Z' ^2 B  @
附餐咖啡
- E5 F9 H7 `7 e, [3 j. F4 A* N, z% f2 U; H$ _  e" m

- P* _9 v5 h' \8 j6 T; b, ?附餐冰水果茶6 [5 G1 V1 W' I% X
( V) f& l' S7 u/ S- m7 p1 Y1 d; {

/ E, V" R( |5 k1 S4 T甜點法式焦糖烤布蕾: a; C) X' N- d- D4 Y5 C

1 f( O( O- \) g: g3 R) v" B( h# n8 w- Q" n' D% j7 n9 [
甜點法式現烤舒芙蕾
  E6 t& _& d6 m' N7 f" e4 a* F1 l( |1 t' n+ z
7 f( @" b% Q  s7 `8 c* j, M, s
我一直在想結語該怎麼寫
1 Y; d' H2 S9 D1 n1 y堡壘在台北市中山堂有間總店
* |# m5 i6 p& l0 V* q  ]6 |堡壘的牛排挑戰三峽第一貴
! B2 {# {1 n6 u套餐也都是5-600起跳
3 h$ c# T3 f5 B% D( ^3 U' u8 z牛排880加一成近千元
+ l* }$ e# G% w  A. U坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心
9 _6 ?* J) @0 b不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠
3 Z& c/ I  g5 ?魚本身的味道比較重1 B* @# B9 j1 h( w8 a$ i' q  J2 P
我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場" a( [) A6 n8 k# o
下午茶 喝咖啡應該OK5 v9 ?: d& G8 ?
嘗鮮的客人應該會一直有8 g% I: f  B9 V# m2 D
但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊
7 f$ W$ {& f, e& Q: ^6 U另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的/ g9 P5 f; I0 m  ^, H4 e
而且不會讓人感覺有壓力6 Z! j8 p# x  t2 C2 I5 L2 z  C
=======================================9 @# b% l3 X9 L4 L8 {
相關資訊1 p% f- ]# }' T* W  m1 D
店名:堡壘咖啡
5 ?0 M% c  a) E* B# J* n& @地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)
3 o2 M4 v$ [3 k; ?& h  a# A電話:02-867259605 K4 S% h: w( ~4 z! M; z9 K1 M4 s( C
=======================================
* m, }" ]6 F0 F3 Z8 z

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你在看我嗎?你可以再靠近一點!
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1 J8 f+ L$ p" z1 |0 Y/ i2 T
! C2 E) p0 c* A* Y感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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發表於 2011-8-5 23:02:01 |只看該作者
看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的!
! c/ W3 c9 O, p% W王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......
6 g5 m& f) `/ f, t% Q% Q6 e/ }改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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發表於 2011-8-6 00:17:10 |只看該作者
擺盤很精緻!
. L2 N8 P6 }1 u  a9 p' ~8 ^; `牛排夠厚嗎
5 F& C# I; {  H% y一定要來吃看看!

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發表於 2011-8-6 00:39:05 |只看該作者
時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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發表於 2011-8-6 01:27:04 |只看該作者
感覺很棒耶
# q- t' r) W- E9 j+ h) z% G沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!
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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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