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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯
+ M' x0 B* y- [5 p
9 B( w+ d& {! v7 N. t2 d聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳
2 Y9 c' d- i' y$ ^: g咖啡餐點俱佳 今天就來找找看
) z$ ]# `( h# Z0 }' K/ {窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎1 L' ^  ~, S3 ~  C
: K0 ]3 a/ d* w1 Z; B) c9 C! l& u. H

/ S' s5 ?4 `9 S6 F( u左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了
1 ?! J+ s( ~: J7 B4 r9 N: g3 o& ?0 ?+ \4 ^
, s% t7 ^4 Q. ^5 W5 P
店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡$ M# e/ n* h- e5 w
1 `2 W/ @! F) ^& @

; @0 s& h# H" M. I一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台* A0 S- {  S. @: a
我不好意思拍主廚(女生喔)
/ s' e+ R  F+ w; w
. R, ]+ M5 M" D6 B# F2 ^: N! j. ~: w- K+ c4 F
8 {: n2 }5 @, Y: K/ |

3 q2 ~/ y: T) x, n/ T被招呼上二樓4 a4 _0 ?$ j; X4 I2 {# q
6 @2 P& d! l. Z* H

& L6 }6 Z+ H* e6 ]6 g3 _- o$ ~( ^/ W$ M, e& Z
! a5 N8 g6 x4 Y1 S2 ], j
我們被安排的座位
( u% U' V- w$ Y9 u) ~  t; g
( v* w# V) M3 W- g9 l/ b; G1 I2 o) G# U" z; ?3 G
窗景% f4 K- k& M9 I, G
6 f. `5 B( t; _: ^- {6 I! i: g: Z

  P3 r4 A+ M) B2 u- u聽說三樓風景更好# B  N( C: {& u5 G  ^. w

* y0 I& e. S) N" e: S& m
% l' y) [) ]* u9 j- B% M5 x2 B" w- t  i1 f% }4 \; ^/ x
0 v& y8 C+ W" s
下來人家已經在等我們點餐了" C: w/ x- a$ s4 e/ Z1 d, _+ S

. L/ }' p% K6 X& J$ H
/ u' @# d: I7 X4 @& m4 K6 R+ ^4 B$ dMenu/ j9 ?& r3 ?, }# T: Q
1 p; ?: Y, G3 @0 e
& J7 m4 E: C& C% v/ t3 ~# P

; e& v5 C& U; A0 N9 Q" u; [( }+ I% B8 i
學大人看菜單
/ }% i! O" i0 Z" |% e8 l! a/ q; o
9 S# W( M8 L( d9 @" _
4 V) }! X; P0 s4 L葛格走丑角路線
8 t0 \; ^, c2 i7 R1 C, F" k" S- v; n0 ]  K% n2 s% S
( W& q1 ], P* A3 V6 s0 L$ J
沙拉我們點了有兩種3 V9 @- D! [0 [  c. F
煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎$ e+ F) R$ V! J$ U: V- c

3 u/ r( C4 I( L$ [1 V: `& n* E
( g; l1 j; J6 C6 B& L( x" r, X什錦野菇佐羅勒香草醬/ V3 n8 X$ \% O- J
: D9 t  B$ Y  Z& z0 b: G
# N% }' B" n* p: x) W$ f0 m, w# [
湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯
. M3 s+ k6 C9 x; O
7 S* q3 g; ^$ p) `/ z& U% C  F0 R# H& y, I( W) i
麵包. w$ F* R3 `% v
$ f9 Z0 G" `4 \6 ?. r  F5 n
2 J4 [1 @* v' c. q
我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10% , W! i, r8 |) z
( y$ v- D) O5 M+ P; x
& {% R1 A! O0 L9 P7 H- Q. D7 u* h
主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%
: t2 G% s) |4 i+ ^7 V2 C- j1 x! |7 q2 K/ w
, G1 K/ r  o& c0 t- x7 o
主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%  _, [: F) v+ D' |

; l& @2 C1 \( a
8 m2 w0 h: s7 m& p烤蒜頭
( L7 {7 y8 m( ]7 U  u( B- c
. [+ r4 z! K3 B; S% \: L( U) ~4 D6 f9 {9 F' e4 U! m+ k
佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別
3 g- Q* E8 W: T0 o. R: [0 T; F, h1 l% t: `

3 ~- L8 f* q$ H1 D% Q8 U  k附餐咖啡3 l; I- S& ~. N" Q
. S9 ^6 D" D, H' g6 N
7 s( R3 C% r+ I( c/ x% L
附餐冰水果茶
  W, J" ?4 C" E+ u- c! b# I9 I
) z: [  w. S0 P, j
* d2 j/ [4 w- L0 e$ m甜點法式焦糖烤布蕾
+ D# q( `8 r% u9 c" Q+ y- u7 e7 l5 Y0 z  I5 G- L0 ]

: K! ~9 ~' W4 n$ ]; A甜點法式現烤舒芙蕾
" ]+ M3 O  ~, t" m% k
4 a/ n, ?5 i# c( o
6 l/ S& T& ^/ ~我一直在想結語該怎麼寫7 `$ m( A. x1 n: Y8 t
堡壘在台北市中山堂有間總店
  O! Y5 Q" S+ R; d. e堡壘的牛排挑戰三峽第一貴
$ ~, y, z# ]$ y+ l套餐也都是5-600起跳, h; L! K7 @: d/ }/ l2 |/ k4 a
牛排880加一成近千元# _8 K7 m* k& u1 G8 x2 z! ^
坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心
7 }8 i, Z& r  s( ?不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠
) e( P) y% |1 ?+ p魚本身的味道比較重
- w% z( [/ j* j6 Y" C我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場, j; t$ p( [3 X& W( ~" Y$ z
下午茶 喝咖啡應該OK5 B; b9 G6 ^* ~& w' A, {
嘗鮮的客人應該會一直有
# l' h. N) p9 R: M) F# Q但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊
  N! U2 d4 u6 H" r) s5 |另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的
0 g5 r8 O- D$ [* t而且不會讓人感覺有壓力4 C6 ]: c+ h5 |* {, J
=======================================
6 L  T! E. p- W2 o; s相關資訊' K2 c9 J  L) s  x: Z7 ]1 f1 b
店名:堡壘咖啡
: \) Y0 [# R! F, @  A5 L- E- |地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)
4 W% ^& Q, L* _  ]電話:02-86725960
+ I% j+ {! _: e) T1 x: p=======================================1 t7 J, O2 q# J. q0 I3 W

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3 r' }6 s/ ]% l3 f; R! G7 s: A
% {; d/ ?% h; u: K& [2 x% Y感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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發表於 2011-8-5 23:02:01 |只看該作者
看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的! 3 w4 h: c3 S( w) C$ E/ J
王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......
3 f) i9 _% Z1 z5 y- v6 C改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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發表於 2011-8-6 00:17:10 |只看該作者
擺盤很精緻!
  Q3 J9 N5 D6 E% Z( ]牛排夠厚嗎2 B+ N; u# i6 Z4 g7 k
一定要來吃看看!

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發表於 2011-8-6 00:39:05 |只看該作者
時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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發表於 2011-8-6 01:27:04 |只看該作者
感覺很棒耶
! @, ?& E6 w- _' {5 M沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!
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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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