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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯 , h, `6 E# `6 Y6 V+ P: ~0 X- P

  W% A. A; [2 b聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳. j0 N/ ~' i& ?, @  t
咖啡餐點俱佳 今天就來找找看
* N* p6 d  c' @9 `$ E窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎
0 ~. p9 ]0 q) E* C$ C# L: }% j4 S
, D5 Y8 g8 t2 k# b0 G3 m
( M0 l! I& m" R/ W; z# q左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了$ O! T  W" V7 H" Z( j
+ R) ]4 B9 D  U" o+ t
2 [1 K5 O' y" U7 b7 E3 O& b
店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡& l9 y9 b, v! \

; E8 Q% y  i5 {, a4 r4 v" q  n5 [
一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台4 I& C6 L6 Y; Q
我不好意思拍主廚(女生喔)
! h; E7 N. u) ]0 Y( {4 d- O0 `& ?( ]

; `2 Q" B* f$ H& c1 U0 j" V5 A
* {1 [* F' r: F2 r$ q( m2 F& H7 V1 @- |4 ^. y; \% k2 o' j
被招呼上二樓5 |% b' n. E9 a# F% y

# j3 l; G3 c2 e0 w0 r8 r* V* T' E7 o  R6 p
4 _7 q$ C; [& t: h2 Y# \

8 i$ M. M: j+ P: R! Y' |我們被安排的座位
# d: @7 p  p2 o; v* p2 \3 z) _: I, k5 @8 f; L- k8 ]
$ G" H8 }* ?( ]' _
窗景
" F  ]1 F7 G, e! V
) g) b0 [* g& w* m6 \3 ]% n. O' G/ J( T' h: w( \9 u$ d% B  [+ c3 O/ n
聽說三樓風景更好; a3 s4 W. i0 \9 ~

' }% r% N! r) f1 [. x  c; Q
7 }# f$ Q2 `* K; r& F8 Q! ^+ q* C9 E

* V( }/ l6 j" Q+ Z. O下來人家已經在等我們點餐了
' J, p: K. U. l1 _. Y% G
# y& G; b$ K( t3 b- b9 T4 z4 G
+ w$ x7 L# e9 Z4 \0 H6 ?Menu, }, H6 R! B% U7 U2 A. X# _3 m
4 ^# ]1 ]" j7 i. O: t3 t7 |) ~. y

4 B: Y  P* D! J; t0 h' |1 Y: g! r& |

' J6 q7 i/ h6 i' a$ F, h學大人看菜單
. L5 {6 a7 L, L' v
! I7 a. ?! e' k7 y- d
' t' s9 L( k# q- a葛格走丑角路線
8 Q; Z. P) }! y* M8 [" u- P1 E. M  Y9 k
4 `2 r. I) u# R9 ^8 w. Y
沙拉我們點了有兩種6 e- I9 r7 B, S' K
煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎
8 M0 i  b0 @/ ?1 b5 j4 h1 `7 t" `/ e" H. X- o5 M

' U+ v5 L0 c. [- M! l  e! z* Y什錦野菇佐羅勒香草醬# R4 C" P: ~- Z

: e; a. r7 U- S/ r5 Z" C; ^% v
4 b' [) N$ {+ s! d8 C* _/ p湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯$ O) }( s5 L+ v; A. [% K' e

- i" C5 n' _4 h3 K( H0 K5 T' s, N9 n4 t2 ^% P
麵包( a& H$ @& H+ `  Z5 {/ O: @# A- ]( P
( V, S' H5 v: `/ o
. H7 _+ P- t' T& }6 C# U9 [
我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10% : d, A  z. ]4 o
4 z& [, r- k7 U" F7 N  V' g
6 [' x, ], G# T9 Y, U
主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%. L3 E) g* ~3 |3 j9 q/ u5 {

1 `" `, r. ~" o# A
% U) P  k0 K* q; d0 U* ~主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%7 e: \; ~7 b+ s, t& @

" @  H9 o3 }2 k2 s# u3 w9 t9 ?" L* s6 g- z, F1 M0 u
烤蒜頭: `9 c: L- ~7 H: n

* Y& ^$ J0 q- O2 n3 A: N- ?/ p- J- o! e, L% U& A8 e
佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別
: q" g: e5 O/ o+ T8 Q* j' U* i5 z; d/ r; T
& A0 U$ {/ ?- g9 f! x
附餐咖啡
! W5 V) N, D' l6 r2 N( s+ V- D
" d- D8 H  W  W! L) O, _1 B! Z. W4 X, \6 Q
附餐冰水果茶
1 q" W( ^7 l1 Y. [6 D
; |6 E2 K6 {  F( m2 R3 r& n7 m0 [
甜點法式焦糖烤布蕾
2 e, m& Z  n; I: a. T
4 k  c" p! \2 [' A  I
9 H# b/ q9 I# O甜點法式現烤舒芙蕾" U( k0 p  A/ x7 F# c' e
5 y7 |3 k# E+ S6 E$ K

( j( ^/ P" g) D9 O% a我一直在想結語該怎麼寫( c! s# v* f4 ^* X" N
堡壘在台北市中山堂有間總店
8 V: e7 l2 T9 \3 q堡壘的牛排挑戰三峽第一貴
# V. q- @( K4 _7 U6 j8 ~套餐也都是5-600起跳1 I) V& G7 q9 r7 w
牛排880加一成近千元/ R3 z" i1 |# X" ?0 W
坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心
4 U* i; G/ K# h, x不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠5 B* i, c" D2 }' f" Q5 \
魚本身的味道比較重
1 V9 F# P" H1 n我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場3 L4 q9 G/ G1 |: n4 O  s
下午茶 喝咖啡應該OK
) x4 O* `7 C8 \: M嘗鮮的客人應該會一直有
7 V/ B! j( v, m! b& R但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊
) Y4 \' _% k* s9 P- O. `- Y另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的" D& ~" _: {( y- m" x
而且不會讓人感覺有壓力- O. }/ c3 _% m3 c) K* r
=======================================1 u! i& @' j- y) n' \* r
相關資訊6 u9 d3 L! I+ k' ~5 r4 o8 e/ v
店名:堡壘咖啡
3 a4 s1 r8 R$ B6 Y4 ^4 W! P9 O# s地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)
7 C; E) ?* @) E  b電話:02-86725960
+ @9 i- Y. r% G$ e$ \( r=======================================& b8 v1 I/ \6 E4 G9 D7 a

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. H0 U7 n, N+ N" x% x. o1 Z( J
- }% q4 U' J. v! l! Q" O* t* w5 V感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的! ) Q6 B: B  n+ i! X' @
王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......+ e9 Q. \* [0 f# y) C! s/ E
改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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擺盤很精緻!- L( Q. v1 R) G
牛排夠厚嗎
5 b9 M6 C. H" O* i7 U一定要來吃看看!

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時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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感覺很棒耶
" d( T" G0 d! b3 ~6 S. E9 _沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!% M, i9 p$ Z0 X7 b

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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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