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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯
! u( {/ h4 U" y7 |- R
6 c4 g; `. v% |7 l; L) F# @$ N; g3 B聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳
" d9 S0 Q* w+ H- T$ |咖啡餐點俱佳 今天就來找找看- T5 M8 P6 P9 G, o% A
窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎
* x" [3 y" n9 u  Y  D$ X+ K( }1 r
! I* b2 F6 u* G$ @, }+ F
8 Y7 p5 K% j9 |1 M左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了
4 x1 Y5 z, k0 Q' d' b# @! K
6 H1 C. _3 |6 N  i" d# n
7 H5 r. R+ O5 {店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡
6 f6 _7 O3 N5 h! R2 |$ Y; o, O9 P! N) ], G

" F; C: {' o9 \5 R1 i$ j* \一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台, {6 y1 ~9 Y: C# c7 g# \
我不好意思拍主廚(女生喔): b) D- ^/ G5 f3 Q4 P7 C: T

$ u& K0 |; a# s1 h! W9 s  C1 V. Z2 F! m

$ @) b4 U8 W4 W" J7 i0 Z8 ~7 R2 I) M6 _& w1 t
被招呼上二樓# i2 g" D  ~5 L3 r" e

0 X5 j1 v/ H  T! s1 A
4 j3 m( H4 b* |  o  W2 b. h
% C; y( b4 {- G8 i( M0 [: E
/ n( Q: Z% l# Y+ z" A! o# e: f4 n我們被安排的座位/ q+ Q, j2 D. d& A) n$ G) Z2 l$ h

: w# J, t* y, F) c3 ]6 @  S- [- Q) Z4 {8 {6 N' w
窗景
; ~+ `: V( W( m& K4 t) D0 O& _3 @0 Y9 p0 f1 \# l

3 ?# P: B  u5 J  u4 l/ e聽說三樓風景更好: y# ?$ P/ R0 t: [* A, X
+ v! M% Z# M' ]; @3 J/ H! D0 v

% n0 O+ w% a9 m) I' P6 {9 `) A/ m( h6 k+ J* S: ?1 c& v2 @
/ m& {8 h! a7 x1 H! w% @" t
下來人家已經在等我們點餐了
9 T% ?7 {* h) P8 P& a  ?
0 P9 K" n- K; k; t! ]# G9 x* T8 X
Menu
! w3 {; f- ~* w8 T, d( U% Y/ _; H& o" e7 b' [" ^
% ^& g& m' V- i. p0 k% s+ r8 [

5 m9 d) Q# C! |, h+ u4 \' k; R5 H9 m8 e
學大人看菜單
; h1 I+ c7 |0 {$ L2 i7 _' U
  U# e2 R2 C3 Q
0 x) o7 o! k9 ~/ W6 b  E( T葛格走丑角路線
8 W, [) j9 u4 N0 A1 v! }, u5 _- M! K% e7 S! J9 l0 @
' K1 O. r) Q9 b& M+ M) A* ~
沙拉我們點了有兩種
4 y( V6 t( T% I+ x) y煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎: v: z7 J' b7 u* T& p! F

2 d! o/ m/ |" g0 n" S$ \: I7 r( U! o" u7 U& M* n5 Z3 z+ @
什錦野菇佐羅勒香草醬4 c0 A  N: K; Q8 |% o
! D8 O1 o+ P5 o! }
8 y  d: q; P; Q1 j) \& o
湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯
# j3 t& X# c4 y- \: @, \7 [2 M4 F2 D% ^8 x% {# [! B
; o' f2 l+ T+ J. k& U* Z
麵包
  q+ W0 j8 T' M1 ], u3 P' u
- n$ \; {+ Y2 n; D; J9 L
3 Y- Z) `2 v4 s我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10% 9 d6 `: c9 ]( J% H! i

0 Y& \1 T6 H/ U$ H$ |# ^; z8 U: X! P9 E3 c0 e/ z
主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%
" p# ^6 }. @% K: G. ?* G2 X
* S3 F5 h$ I4 R& _9 b, ]3 w2 l3 P) X/ e; M5 C
主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%( q) O! f2 D4 Z
# T) S) d+ {$ Y2 g/ ?1 ^" `/ u

" {9 Q" Z3 k, Q烤蒜頭6 X- q% O/ u0 C
- _$ D* ]4 ^# q, ]/ x+ C3 _

$ ?$ L% K/ j. c+ B3 M佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別
8 e2 \1 |# h. |7 {! ~
7 t- C4 F4 J2 q, J' A" l3 W- W8 Y' [. @0 |5 {3 J9 _8 x6 t
附餐咖啡/ Z6 B+ Z+ z" z+ L4 s6 J

+ `  P) D7 x/ x- K% s# x% X8 {$ ?: C3 m0 M3 Y% x( }0 F
附餐冰水果茶4 I8 b( }0 ~. X/ C0 G7 `( U
: L; r/ M1 W  ]- X

; L- T9 h) B; q2 e  i, j* v" u甜點法式焦糖烤布蕾4 V! s( ^0 h: h, w
' a& C% u/ l0 U! @( H4 W0 M# V% K
' S' ?& }& j) S+ v/ M
甜點法式現烤舒芙蕾# q$ ?) w  Q* h! E, r" C
+ f" O  M" C% T

0 m+ M8 x; @3 O* h$ N我一直在想結語該怎麼寫/ R1 s, Q: o3 T7 Q
堡壘在台北市中山堂有間總店$ |( |& [% b# j! ^; b
堡壘的牛排挑戰三峽第一貴; q4 f- o% Y, a& P3 Y+ k4 R
套餐也都是5-600起跳
8 o1 ?" O5 J! Z6 J: a牛排880加一成近千元6 X) \9 F  A( K
坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心$ u& B2 N) Y& P! K5 t
不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠
& m  r" n, p! f2 g% z/ w魚本身的味道比較重2 X  u+ M5 U- }# R3 n7 d
我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場4 g' L3 {; O8 \+ b% h* g  r# W3 ^
下午茶 喝咖啡應該OK8 T$ x6 H6 c9 n: w" ^2 z. C1 u
嘗鮮的客人應該會一直有
. ~: e6 I& O2 U7 P3 V但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊
- Q5 G) G1 [) q: k另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的
* j8 o' R( M' c& Z, V而且不會讓人感覺有壓力. y, i1 e9 C/ F$ k
=======================================
, @; y' T! u' X; J相關資訊
2 J8 A. _5 r) ], S1 b- m' V: B$ h店名:堡壘咖啡
" b2 F; g+ H8 @7 j5 \+ p6 i# \! ^地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)8 |' _9 }& x9 T6 X" h# f! x" _
電話:02-86725960
, U! I7 u0 m! ~9 H5 F; f1 m=======================================& D# }8 G1 h+ p$ A0 Q$ H

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感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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發表於 2011-8-5 23:02:01 |只看該作者
看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的! ) z, {* Q6 i- A  M) w4 b' P
王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......7 e2 r( f0 ~- [( @5 Q0 f0 c: w
改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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發表於 2011-8-5 23:47:35 |只看該作者
好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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擺盤很精緻!, ^1 U! c' z& X6 `6 F9 _: ?8 Q
牛排夠厚嗎$ l6 n# e7 O5 D6 W, d4 n
一定要來吃看看!

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發表於 2011-8-6 00:39:05 |只看該作者
時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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發表於 2011-8-6 01:27:04 |只看該作者
感覺很棒耶! S0 j% c# D# d: h' N
沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!
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初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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