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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯
5 ]& o6 ^1 x9 F( M# l( i- ~7 A/ t4 ]  a  ^  d, z9 q* ?; u9 k
聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳
) P) R! d0 |* k6 k+ P咖啡餐點俱佳 今天就來找找看
* _- w  |/ _% G) M$ D1 T2 f2 f窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎
9 [: w% ^0 e1 r& V1 h( @7 y& Q
) l. G2 Y( c: g  \* [! O$ C5 g; _( v" s" q9 A
左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了
4 Y  n, }' }; K1 d) d4 i4 S7 z
/ d7 f1 s$ b# G
; O( u9 Y& t5 R2 m7 z店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡7 z: ~- c# R, K6 E; R% f( g

$ a9 J7 {8 h* j: S- [% s6 A& X; ]+ l  e1 G9 c# A
一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台/ |0 l3 ]( f$ H3 K5 U
我不好意思拍主廚(女生喔)
5 M% G4 g+ w$ N/ c+ X# b7 y. ]2 i/ w  G- ?: I# z! R' u

- K# @7 q& X* _5 ]$ Z% @0 _* ~9 @7 q+ j3 O

4 V4 x# L/ X; i. i9 U' t7 R% P被招呼上二樓  k; W) M& M9 c. Y' \; }  Y" F: |

; b- V7 N, S5 M9 t" _. i2 m# g2 Y/ M) v: D/ F) Y

- `. p5 L2 A1 Q" e" F9 C' Q( K& n( {4 y7 u( G+ N6 o' o4 Y
我們被安排的座位4 s7 _8 H, a) M+ `  j
5 u( |, v) D: A0 m2 M, W: s

' e; W+ t* X  X' ^+ C  x6 T窗景
8 v6 u% E9 t& }
: c. @/ K+ ?6 u& p4 p- m/ b" F2 ]; W
聽說三樓風景更好
$ z4 _5 _6 [% T) S- @  Y9 D8 F# J! O) P% |

% R- c3 S" X5 h+ q  K6 s- A6 F0 u+ o% I3 d) m$ S. `. \
( T) u" Q: ~9 d: i1 A5 v
下來人家已經在等我們點餐了
: x8 u# z* L5 M+ b0 b' w9 I( o$ V9 i+ ^  D' `5 F$ Y8 ?5 j

! q9 F; P0 [8 u# yMenu8 C. A1 _2 q4 o8 k) ?3 f* S8 W! }* G: Y
# w7 A2 H2 x! y+ U& S$ t- _( V0 ]
7 [5 f& R* c  Z2 A9 }3 t
: ^- J# K1 V6 T  S5 d+ r+ {8 [. b

+ H$ H3 W3 `* ]$ Y0 x: _- V% u學大人看菜單
0 q, i. G& ]! N# e
' |7 @+ |% Z- e- M; |7 S* a2 Y) J$ b& R4 m5 w. k5 x, u0 r8 R# H+ E. Z
葛格走丑角路線1 y" z4 g% v3 J( M3 f$ l

2 f% H, ^( Q2 R6 s' ~- b2 L  F0 `0 T( R4 g7 X2 f+ l
沙拉我們點了有兩種
3 e9 X2 T% w( D' b煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎
+ G/ o' ~5 b/ J( F' o1 a# H' [& e1 \: a# l" |8 G
" L1 V( S7 o* _4 g% @) G
什錦野菇佐羅勒香草醬3 P2 z% l' A' Z
& I5 P/ e, O, f4 Y

6 a: ^; n( C& H- q. C湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯& K# p7 w, X: ~9 ~; R  C7 |- R
1 X' y. f3 y' \/ A- W

( e6 \: l& l+ o$ e$ n7 s8 V- u* A麵包0 y7 `0 B. }4 |5 D

9 z0 M3 u0 `+ v# A( `* C- T* o% R6 v3 H& S$ z2 h3 q
我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10% % o: [+ I8 ?4 S$ L- m8 I

% ?1 u( R6 A  E  {, S' G1 c' J. P  B0 D# m
主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%
, `6 m6 X5 Y% M% K! s# ?7 Y9 \, q
8 n% J6 }* _+ Q" U8 U- r6 w7 H8 c* E
主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%
, C7 e( G" }7 S" w: {) \: [( g/ w% {
* D2 z+ p3 O  M; i" x
  Q, q. r( Y& V0 i1 X! E) ~, ?烤蒜頭; i1 O! X" p$ ?; Z7 I

) G2 v0 {( f7 ^$ _& b6 M8 s- z
8 X  ^! u' A& a# B5 @佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別) ?; g- Q# i0 Z$ `( F  ^3 M
) D: P7 ^3 V3 X9 Q/ o" K
% M' Q4 ]2 l) x3 N, d
附餐咖啡
8 x' `7 J# ?5 q! R5 C$ G1 i$ p0 A4 M( I# i
* w$ N6 Y8 Y8 H( }5 X8 I
附餐冰水果茶
/ z# t" ]# H' k; V( ?4 H( W2 h. W- u3 R4 B! k+ s
4 {3 A; r7 A  {
甜點法式焦糖烤布蕾
7 t* J- K+ g9 ^1 t, L2 p) F
. g' o) B  M9 \( m  r5 k2 c( U( R
8 |0 {. N* a2 g0 \- b甜點法式現烤舒芙蕾( S: Y( O- P: q( r, s2 c
( F" d- u# x; C9 v3 ]
4 C1 k* }, Z; {* d5 x8 R: Y
我一直在想結語該怎麼寫  g/ ]+ a$ d; y; d" U9 v
堡壘在台北市中山堂有間總店
, l/ G+ Q  {; }) r; H: {3 P+ ~堡壘的牛排挑戰三峽第一貴1 n6 H' P) j% t  ^) S' ]8 h5 c( x! O3 Y
套餐也都是5-600起跳
/ C& k6 r" C3 H! @  ]9 z牛排880加一成近千元# M$ }3 n2 e! t# ~3 k; \( Q
坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心6 v9 I0 I& Z! m: I# b/ r
不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠
9 m$ f) _# C4 B8 L3 ]6 n7 u/ g; `魚本身的味道比較重+ K. g* \1 t4 A! t8 G
我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場! \( h# e; P6 U9 t& S. f
下午茶 喝咖啡應該OK+ {  }- D- `4 Q( u; y  r* f
嘗鮮的客人應該會一直有
  {( [& B- i6 [1 ^$ Z9 C+ G但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊
& a& |5 W' ~& t  f另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的# u* M. F9 I- X0 I# l  F
而且不會讓人感覺有壓力2 J3 U5 d5 v( J& o% V
=======================================% h+ Q" M- |( L
相關資訊
  f% z  T2 A" r  z6 B店名:堡壘咖啡# ^# h# M# G% u1 q8 S" y* x; G
地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)
9 h# t# d. _2 o0 I電話:02-86725960
2 a/ E* y5 ?, |8 S, s=======================================5 \. U* R$ Z% q5 S9 o: f

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  T! o# n6 \: r& t4 J  x感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的!
1 H4 {9 U9 Y1 X' u! r1 k王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......; g! f. T/ y  o, z" k
改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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擺盤很精緻!
- d* v2 m) m, }/ v5 @牛排夠厚嗎1 S" f' v  G4 j4 l/ h/ O
一定要來吃看看!

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發表於 2011-8-6 00:39:05 |只看該作者
時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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感覺很棒耶5 U1 x# P: Q4 s4 B0 W& B4 T
沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!
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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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