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[食記] 堡壘咖啡

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯
, b! c  b+ p  F
: d* A2 G, s3 c! x6 e7 [8 S; ^- Y聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳
8 e/ k9 ~( @2 ?( |. c2 ~咖啡餐點俱佳 今天就來找找看
# ?6 K# k6 O% o. N窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎
3 o2 z) I" o* W7 \, y4 Q$ {) _9 Y: G
3 r1 `; v7 J7 g7 P
, Y% ]( H$ M5 r( m8 l+ q左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了/ L$ \% n% R, S' x1 u$ z/ W
: t$ {$ p" u- h) |

6 m8 w" J! H7 w  X" X- \店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡
) C2 U5 m+ a) C/ I$ S9 W1 Q" X5 m- i  i

" o" Q  y0 V8 r( e% E& Y, q6 |- }一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台. [' \6 y5 o& b
我不好意思拍主廚(女生喔)
$ p. m, s- V0 L
0 n* p: X( E/ o5 u/ i! [/ ]& B
6 o, Q, d2 J& u4 t" N" {2 N
; e! y- m" M) i: ^
5 y$ ^1 }! m& [/ Z) c被招呼上二樓3 p2 T6 U) ]8 g3 C7 K
* r! K) _" ^0 f: V% a1 f4 O$ m
/ X. `* n/ ~6 v) `2 G7 {2 z

1 F8 g: ?, v( a( ?- C. k  b
* v2 |8 }$ r7 c, X我們被安排的座位
5 r& _4 t3 X* h, y- p, g/ o9 S
: s9 a9 [" P9 O5 g: c; U/ v7 a) o/ N2 U9 y* R6 B
窗景
1 W7 c2 f! V8 b# H/ I1 l  Z0 z! l. O! x0 V. `: W/ [

( f, z' Z- Z- S4 V9 n4 H聽說三樓風景更好
+ a7 S- L' ^, S9 A+ P. h5 w# m# o+ n5 u4 H
+ Q: G/ e2 L, D0 o7 o
7 M; L( g, q9 c
/ [2 Q& \" {: _8 ~3 y6 w8 b) v
下來人家已經在等我們點餐了5 n* b1 z8 h. B& m# f7 _% a3 S3 {; P
4 ]5 C* p. o7 I

# ^% B6 f4 W7 p2 k' B- C* V: T! nMenu
) v7 L8 f" v+ N/ I9 I$ P( y. ^% M5 G- V: n1 A& k1 N' D' f

; d# ]! d( Y+ l$ C7 N% V2 i5 Z  E- p+ ?

# t$ I3 z$ }# z" H. `% c學大人看菜單
2 M7 d. {- _5 i- a+ q  r1 n6 F2 C1 e, ~' u- u
1 l6 T/ Q0 U2 y( }; |7 x: [
葛格走丑角路線
4 D* y6 X& @' Z: B. `* ~, j' Q( D
. `# B1 y* a  J$ u4 W
8 }" s4 k6 M8 w. c# j沙拉我們點了有兩種
2 Y) C/ x. ]1 F- \6 o' c& Y4 O$ j/ [煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎
4 m4 x' h( G% W( q5 {
/ D# p+ T9 ]+ m8 I  _* x" c- A" Z& E; x; w2 x
什錦野菇佐羅勒香草醬8 B- H2 T; C, y/ @" b5 y

# l) O4 z+ i1 O
: P. o+ k6 L% ^8 @湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯: B; Q2 R, n8 ]$ e- E8 q
. W1 s! M! m' q2 ?8 @

3 s5 j( M5 \0 E% w麵包; o2 L- U$ C1 U- Q$ e

# E2 I  Z5 S! ~$ A) m
1 ?9 a( T2 r* B. f我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10% 4 E5 A1 v# o# X; K6 |
7 m, H  E' H. a* |  B1 _% b4 J

# e/ d% x6 n1 S6 ?5 C. x主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%# G0 d# ]% w9 G2 p. h

3 s, `% W6 j5 I+ X8 N% ^5 `3 x4 C+ K% p* t1 D3 _: |
主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%
0 A; e2 i; U7 P2 I, {5 Z! w, r! A) O# t
8 J/ \4 O' W1 r( G; I
烤蒜頭
$ P# Y  b- m1 A& ]. c* w. q/ x# S# I, O4 b

6 @2 k3 J0 H* S9 ^佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別
% \$ F8 u8 d/ ^  K* k: ?+ y, J% Z0 f5 [- U# i- X7 a/ P
* K6 ^. j/ D2 b+ Q
附餐咖啡. V3 ?# @7 K4 u0 n- |$ t7 L

. v9 q2 v4 Y0 Q+ W. F
$ \+ d0 f/ Q8 s( S$ f, R& j8 i附餐冰水果茶4 w& A7 k# z4 B" e  J
' K5 |5 i! z3 e% `8 t# [9 g9 y4 s
- B* P8 j! m  g% R
甜點法式焦糖烤布蕾& w, ?* @* E9 {' F& D  ?
5 ?; W+ E# P- Q8 o

$ K- H5 e0 f9 f3 _7 p2 i甜點法式現烤舒芙蕾
9 g5 D. P6 `2 u9 ]: G# W$ w" }! o7 I0 c# i2 m1 M

, e' h# a" \3 |/ W6 @" l) `- F* ?我一直在想結語該怎麼寫+ h# `6 l: z2 z0 Q$ w; `
堡壘在台北市中山堂有間總店* X' K) R. K- ^5 o0 w5 t! a4 w
堡壘的牛排挑戰三峽第一貴
9 f$ r+ u9 h/ d  ~' y套餐也都是5-600起跳
  c( n: b" u% f* g牛排880加一成近千元
; r% r5 Z8 ^4 `; A& A坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心2 \4 c5 I' _7 I+ h6 ?
不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠
( F& O7 [% Y& p) m3 y/ o, L魚本身的味道比較重
/ J) ], ?* r9 o. d3 q2 H5 E7 k$ F我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場" H9 y* |$ y# s2 A" p
下午茶 喝咖啡應該OK/ J( A# u% b3 ]3 `# B+ y1 W
嘗鮮的客人應該會一直有0 d& P. F6 `) @; P9 G; O5 k$ m% i
但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊& g. a$ P/ F/ n0 S4 ~, y. L. v  K
另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的
/ E& {5 O  G# e5 r1 A: R( {7 T' _% s而且不會讓人感覺有壓力# k' z0 S$ i' n7 @; ^
=======================================& q, {# }6 V4 ]9 d9 ~7 h& ?$ k6 t2 ?
相關資訊; w& {- J1 B2 z9 P8 ]) }3 B
店名:堡壘咖啡; Y6 h+ Q9 D/ O1 S7 @9 e
地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)
7 U; W- C- F9 q, L( d電話:02-86725960  k( P4 S- g8 O1 @/ G% G, d8 S
=======================================! l7 a* i7 y) j2 Y6 S  x

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你在看我嗎?你可以再靠近一點!
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發表於 2011-8-5 21:57:13 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子" c( y! U9 b9 J8 V3 Z

  \) L- y& P+ P7 }' c4 S感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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發表於 2011-8-5 23:02:01 |只看該作者
看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的!
8 C0 _, u- S8 _" S* i王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......
# E  D5 s! S% {2 x- L. W改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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擺盤很精緻!: {) V  z1 e, K/ S" j9 @% S6 h
牛排夠厚嗎
- A9 k0 B, {3 g4 N$ w/ o) e一定要來吃看看!

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發表於 2011-8-6 00:39:05 |只看該作者
時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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發表於 2011-8-6 01:27:04 |只看該作者
感覺很棒耶
# R3 ^( e! _! n4 M沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!" A- M) l4 X6 f8 k  S

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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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