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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯
: A8 _& H) l; T" x2 r1 K( ?) v; Y# s# l  F$ |3 f) I7 m* y) |* O
聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳3 S- D5 b& b1 X5 Y; f5 ?+ ?: D
咖啡餐點俱佳 今天就來找找看8 T! D+ ^) P) x9 G
窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎3 |2 p: t& n2 \* B

/ q6 `7 o5 h* M3 f4 q" j1 @$ [0 a8 _
0 C8 n1 x1 t8 M左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了
, T! d0 F/ E2 N
. w. E/ l4 ]( s
# ]& G6 R* m6 l, U2 h% V, |$ K$ F1 b/ q店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡
' S2 t- [  |% ~4 J6 E( B# P3 p5 j* j& V: _3 l/ P

( X3 G& e% U; c一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台3 |4 [6 E: P+ O& ^* C! Q
我不好意思拍主廚(女生喔), S0 ~" x) d4 p; K7 j
' j5 e; `2 q! J4 O4 R
  v# E5 v5 k8 Y9 m

* k! f8 x* p4 O, y) l" m% i! p& I1 Z0 M
被招呼上二樓
$ U+ g* ]5 v1 H/ Q  m  N" V0 t2 H! p. x4 I5 r- O& F% d

( a% w7 F: j5 R$ @( z7 a6 U) @0 ^* Z( m5 R5 ^9 {2 Z8 D0 \
) W6 w, N2 h) t0 j5 r+ r8 X; o
我們被安排的座位
5 C& n0 k$ @( ~, P$ P1 S( ]3 J5 T- ~5 ]. w3 X. v# O) K/ B
% a$ v( W' _5 U) c
窗景
9 X$ a. i2 L5 r: r) c/ f0 W; A" u- G8 h: ]3 l$ E3 }3 W
. o! b+ i% S1 G" h* i
聽說三樓風景更好
) B$ {0 ~$ J( I6 v4 B
6 m/ `: [  d9 n* @" Q- Z' C: j6 h  u' [

/ @5 H% b' `4 _& t9 y# {4 t+ V- `
& m% p/ [8 ~# s& J9 U8 Q1 a5 X下來人家已經在等我們點餐了
+ E$ `$ C/ f( m6 x) [5 ^' [3 n% z. o
' Q8 h6 s  z: Y) y/ ^4 o
, e9 s# Y- [. h: U, k& {Menu
3 F& u" Z: {" g$ I4 |
% a0 D9 C! c, d6 k& A7 m4 f) @
3 s& E5 D5 x  e+ N+ R4 W5 c+ F1 j, h1 @% A% r0 D0 R' u( Y

/ V. {8 w" x3 Z5 B( i學大人看菜單
/ _0 d- M1 E) o/ e$ C! {
; o. b: g1 u4 I5 I+ m( K( z) E0 B7 e* l7 }: @  o# ^
葛格走丑角路線
# {! ?' U: C$ U: W$ e! E8 u/ o  Q4 A: Z2 N8 _9 _( b4 w
+ p, O% T7 {- d+ p* P1 C
沙拉我們點了有兩種
3 g. j% S, p. o+ J5 y5 a- t煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎; z% b: L' p* r6 R; a$ }
! m6 B/ V- p( V  L" }5 _) e
$ E9 u  X1 R. k! R/ {
什錦野菇佐羅勒香草醬
/ F, W9 n' ?; j5 Y" T1 ~% d. Z1 t
* Q+ T6 ?) y0 l2 U6 _8 F
6 j- H# E6 ^; N5 n, G1 d, k' X湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯
3 y9 @5 ~2 w3 ^- L) }5 Y8 z0 @' ^6 Z$ v5 m4 ~% b+ o' k
/ ^" Z, L" [. h# f& l. v8 j* {
麵包
  g+ T4 _' v% D2 O5 U3 s) F; h! h) `* @
5 Y8 ]: r0 c. F4 S# O
我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10%
, w- Z% t* v2 c3 C
) `' b0 W! }: a2 X* s1 N; Y, K/ v" D# [+ [
主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%
4 K+ `+ S3 c# `8 k7 R, w+ X: W+ l3 F! }3 A

- C6 J$ ^4 ^6 Z+ x4 b+ U( A主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%
- m$ L& y9 p3 S0 Q: G+ G1 F% P- G' g" o) M' K' F
% t7 K; r5 Q5 ^; _5 H
烤蒜頭
6 E# y* x# }  W# A" f3 m  ^
. V4 H9 M7 {! D
( m" D- o( j* G' `% j" ?5 P- |佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別( ~6 p, r+ S+ h

) x- q! M+ v% x; q! ?# x  u& E, s1 x& C/ t
附餐咖啡- ^. x  P/ Z* H/ o/ c& D: K% P

/ P. A* E- k4 i6 }' W7 F7 O% Q, k. S$ n; F0 d% @0 ^3 P
附餐冰水果茶
; \# ?0 F6 o3 l/ c) d
( o, N* F# f/ {3 \1 P& w+ }' N
. H( j3 w" w+ h# X) _甜點法式焦糖烤布蕾8 y  J+ i- \  s9 X5 k- Z- g

0 k8 {! D- F' A9 `9 M/ g  D' e0 E1 u! P  c" ?
甜點法式現烤舒芙蕾
- e: ?4 w0 B7 h+ }1 N! k
" A; [& \. B4 x  y# @1 g! d: e* y, e+ s8 k9 p' R/ F; a! Y
我一直在想結語該怎麼寫
7 W: k3 \9 z1 A8 p堡壘在台北市中山堂有間總店
" h' a. s; e8 k2 Z堡壘的牛排挑戰三峽第一貴
9 I; Q' n" R7 G3 Y1 [# \套餐也都是5-600起跳6 V. p  Z* ]. y
牛排880加一成近千元1 X6 b  u( o  }5 `  G1 M
坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心" @0 n5 d& Y3 u/ f6 c9 J
不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠2 `) X2 [  u* Z
魚本身的味道比較重
7 L9 I% Y% q% o: q2 g我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場. s' V. K" P$ ?9 m; h9 \: p
下午茶 喝咖啡應該OK
6 w4 l4 F3 v! d" y3 G  S1 k嘗鮮的客人應該會一直有, V& b# u, \1 r2 s
但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊0 H2 H4 H( I1 p( k
另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的" u& `% `1 }$ d: {. W$ u2 ~7 X
而且不會讓人感覺有壓力' U8 I( j' G0 e9 c1 M( g+ t! N; \
=======================================+ z# X" {; l+ K; n! U9 g
相關資訊9 @( v. l. |/ H! _# p- |: v. M
店名:堡壘咖啡1 `1 T( ?! P3 W1 |5 h
地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁); [: }6 b+ l& y% ^' S: |8 G& W# Q4 @
電話:02-86725960' o, X' h3 t% V' R+ }) V
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" P0 l. s3 _$ c8 z, b- A' B

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感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的! " u( ]6 P8 ^$ @& e3 O5 d( V
王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......7 ^, x" h8 ^9 r1 C6 [& R& \7 w
改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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擺盤很精緻!
$ L# Q( a( L9 q$ m: f1 M牛排夠厚嗎
' e: g# q9 l& z) C6 z一定要來吃看看!

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時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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感覺很棒耶" U* C3 C- T0 d  R+ f, n
沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!
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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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