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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯
( a! p9 y0 q' P
2 C, h7 F# z8 I& R, R, r8 t* ~聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳" E1 I& ]9 e' S  Y' F
咖啡餐點俱佳 今天就來找找看5 q1 ?. i" I& e  B' w9 z- a
窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎: V& v. F3 s, ^
0 |# [7 ~3 }" ^3 ~: z  L

" w2 ~% E/ @% x5 Y" _左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了& a5 q3 ~- ^) H
  n4 q8 N" ^; C2 j
+ ?2 }/ o8 D; v& {' ^" x0 R4 n# r( p
店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡# _! ^  P! r' N7 w7 G; ]3 L, N
0 S. m- g% X6 n7 ?
6 e7 L0 ~  {3 T. z; i. v( r
一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台
) o' t6 z5 O) X" T3 W我不好意思拍主廚(女生喔)% m2 G: l+ `) f9 Z) x/ V' O

$ G- d2 Y6 S+ |0 y
7 s* l# W: z; v  q, m+ G
0 |7 n! z% V) B, ^* T1 k; m: x5 H4 o; Z1 E& o  ^& [( Z' e$ F" R" \; _
被招呼上二樓
% O% n7 Z( o* ~' T, q8 p" `
0 y% G7 x; [: e# K0 n( i- ?" Z' K( Q" }

' W5 w& \  e7 ]0 a# P, Q
; B/ d6 k: G* L, K我們被安排的座位
6 K8 T. I; ~- p: y6 O% V: J  J8 h7 |
; t/ c  Y$ m3 \
窗景$ ]0 f0 V% O% x
) S7 k$ g' A$ E# l

& o' F" i0 b6 ?+ R* W0 b- V聽說三樓風景更好
0 R* L6 b3 S1 O+ w5 y+ ~6 Q1 x  }3 ?0 q& }4 p
/ `7 k/ ^% p5 P1 B. [

. A% d9 x5 e2 @' n9 o) J6 t0 Q8 t
下來人家已經在等我們點餐了$ E& x6 n2 a( |: @7 I$ N2 d1 A  ]
7 U6 j* q- y  l6 ~1 M4 i  i. @
6 ?2 @& U: n( u* @( ^
Menu
- @" q. e7 X. T# f
0 m4 [1 z1 W5 l5 \+ a2 s! _; v$ R. I5 y3 E9 ?5 y

: r9 z* d, w8 j5 _; Q( X0 u- s/ B0 O2 f( d
學大人看菜單
7 I! N, Z1 I$ m& @
1 o: d' L8 a; S: D8 h8 @- t1 P+ X4 s2 J
葛格走丑角路線
) p5 \: n% j9 O
/ A: {7 f% ~1 e$ @, i1 G8 S: d8 z& Y! B6 K2 p  V
沙拉我們點了有兩種$ P, t* y: d- F& s8 ~' a5 o$ j
煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎3 Q. _! f% l- F* U& J0 `

5 n) O8 Q  b( v5 G- Q) B* D' ^$ C
什錦野菇佐羅勒香草醬
" n- d$ Q  [7 R7 Q( v) ^
0 L3 j2 @* D% i# Z) [+ m7 K
2 n2 t: H; _  C' Q2 ]# g9 M8 C湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯3 }" Q3 T3 J8 R; Q, ?  z

+ h3 G5 Z, y! o7 \" L- o2 y6 p# [9 N" N+ o5 B% m& O$ U7 }
麵包
* Q, X9 @& D) a7 a, c6 p; s
1 t& z6 d2 }( l2 D' _% l
0 x) I- Z7 Y9 X  r) v& s我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10% 0 W+ ^/ `5 t7 s% t! D& B

7 r! _3 ]$ o8 d3 X
& O! v( }7 w$ q: m( x3 A  E主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%
  O! `' n" U+ m% m6 q
3 G0 w7 N1 V. C
, j5 k' j: Q) J. o, w; [6 S" b主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%
, w' b7 h; n$ z) G8 {
* t/ c5 x/ f4 r, U' j4 W
8 e$ Y1 {1 @- @  X/ K: X/ D烤蒜頭9 v; \1 J& A2 ~# U# a' _- O: u

' p. f1 l! F$ n1 T) `
8 a( L( E: m7 e8 {佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別$ h0 v/ j' O' [
6 V4 w+ ]) ^* x: |2 P
  ]+ s/ ], S' J; x
附餐咖啡
, J; s0 x8 [3 |& B, c% G6 M/ @
  a  P- \) J0 j1 b. [2 f2 t. c9 g7 X- a( l' J9 S. G
附餐冰水果茶0 l% _; @- e) g. Y+ A- V. j: O9 k( d
% r, o" _$ z' J/ Y6 i
: T; ~5 F$ m! B! D/ ]" Y# R* G
甜點法式焦糖烤布蕾
# m" r8 c; F. k8 w8 y. U& ~# d; i$ _3 M
- u8 B) B4 ^+ b: D5 z4 t' q9 L1 M7 ]5 i/ M6 b8 l
甜點法式現烤舒芙蕾" Z1 T# c: i  O4 J' u

2 y% e, f$ s4 A
  @9 g; [% g, B$ I# g我一直在想結語該怎麼寫3 L9 E5 V7 b2 f# k! b! m
堡壘在台北市中山堂有間總店4 b2 G" }" k6 t8 f1 \# U5 Y
堡壘的牛排挑戰三峽第一貴
# s' w* p& _8 j8 p0 s* G套餐也都是5-600起跳
& W. R5 f( y$ y( ^# v+ f  G牛排880加一成近千元
2 y+ `( k  s3 s坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心# W% v# l( r% H6 L
不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠9 T6 p6 ]2 C* p7 B
魚本身的味道比較重
7 U1 t& M) ?9 Z0 ?+ b. u6 M0 Q5 `2 s我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場
# ]9 q) S7 e7 t# Z下午茶 喝咖啡應該OK3 |7 C. f! D7 F- C* d, E
嘗鮮的客人應該會一直有3 E' _8 M( {8 s( F1 R
但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊$ d; J8 K9 Y5 F. g1 `  M/ M
另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的+ A6 J& H8 @  v) \1 _
而且不會讓人感覺有壓力
0 U" o( E' f1 d8 m=======================================4 {/ \5 F9 l. e# S
相關資訊
+ s& @2 n5 C  k* R' B" i店名:堡壘咖啡; A+ e& [* `8 ~5 c5 D* ?3 J# U
地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)2 d' P# y& ]8 B7 n( P
電話:02-86725960
/ v2 |6 U6 r+ R; c=======================================
: n* E! i' u( ]  k* T1 k

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你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
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感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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發表於 2011-8-5 23:02:01 |只看該作者
看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的!
; R1 Z& l% S! p# B. `- \王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......- V  b; E5 h) F, \' a
改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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發表於 2011-8-5 23:47:35 |只看該作者
好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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發表於 2011-8-6 00:17:10 |只看該作者
擺盤很精緻!
" T6 c8 r/ B5 D, N9 z+ B9 n牛排夠厚嗎
8 @: b) }: ]) ?! q8 B( s* X/ b一定要來吃看看!

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發表於 2011-8-6 00:39:05 |只看該作者
時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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發表於 2011-8-6 01:27:04 |只看該作者
感覺很棒耶. v3 G+ d# r5 s1 N5 C" K
沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!* ^* D/ c& G/ K+ ~1 ?9 i+ b

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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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