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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯 ! ~9 A! S  Z* i/ g

, }! M/ R+ s9 S& b% y聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳' k, [! ~+ {3 y4 t5 j% I; m
咖啡餐點俱佳 今天就來找找看
1 E6 M* n+ }: p  |$ n  ^& x# f窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎! i5 D7 q  k& H0 t

' Z5 V& t! G: P
- Z$ e  m% h+ K$ i左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了* m: P: y9 Y5 r0 m  m
5 ^' p. r% ^" h, y2 q- z

8 @7 `. |% t+ B' g( |店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡9 @8 k8 w" l0 h: [& o6 @' @6 P

# n8 X) {" m0 d/ W! z2 @  H) m7 Y+ R
一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台
4 L7 `  G0 H& e) u: i我不好意思拍主廚(女生喔)
0 i3 N8 {9 ~( ~. D9 o; f5 t  [3 |2 L; A  Q0 _" v6 z; j' X: N

6 ]% M/ m1 }; H+ {5 ]! |# I( k* E2 @/ _, f  R; e( t7 Q

* m; H. @9 g4 t' B4 D5 t) W' @8 a3 s) L被招呼上二樓: ~6 K' t" F! P7 z  f% d6 {" ?

& J5 n: `$ ?0 i: n! |4 h
$ L9 I6 d' [  M9 f: i" G) r- c& k3 r& K3 G4 r# E" r1 D; n
/ f; W! d# O1 L: B
我們被安排的座位. K' \" R3 N9 r* a4 p, w
- {6 Q& t& f' }, z8 ~

- q& @( j- l; B& S, d, ?' F窗景/ h& V* _9 L( ^# {: W% @5 g0 D

) n% m& n9 [) ?- a9 P2 B4 M  o% O9 `' m0 C' l% @
聽說三樓風景更好3 v( `& F! f7 ?3 z

5 A" e, X4 u6 Q
9 y! G4 c5 m1 P6 I# X; h, l0 A% h- ^9 n3 R, ~
, I( [8 x6 t2 e0 J
下來人家已經在等我們點餐了
' q# b% r4 w. c
7 t; f/ g# b1 j& F- X
, N2 g4 ~7 i, F1 L* l& u# A- \Menu$ b1 h0 b/ K7 j! ]; P) d# T

# H" u: Y! `5 j* m# e8 i
, V* }: N7 ^+ N9 N8 d# b4 h4 O% S% U6 {- p

1 p7 `0 j. y7 u" b) ?3 X! |- K學大人看菜單1 A. r: Y  ^. r; V% C. _4 ?

5 V7 x- J: }$ d6 |( }' W, i4 H! v: O8 T2 n' g8 \
葛格走丑角路線1 J1 a" v0 r0 I1 N- b+ I
; r" e& D) M& g8 v3 w* S2 C5 P: o+ h

! i' A- _* w  u) z' Q沙拉我們點了有兩種  \6 y* J1 ?3 Q4 d
煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎
4 [2 z: a' a  t) L1 ~5 A$ f7 X
% o+ d, T4 c, K9 S6 h. }
' ?0 ^/ j& X4 P: {" u什錦野菇佐羅勒香草醬
( }' w: g- A, E
" z* s2 |$ I; a# ?# w) h8 |
; n1 p% }+ y: [- t: n湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯
2 G  V; E* Z1 }' _% [$ Z' k/ \" t1 {2 @3 k* F
  M, ^+ r- `) i" ?% O" d$ T! a
麵包2 C- P) e4 V7 b+ K6 M2 o3 F
9 K9 Z1 ^2 y7 N( _0 I

! |  p5 d3 @% z7 ]1 B我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10% - e; e! ]# X, L: l: U2 M
; w$ Q0 u3 F2 i
$ |2 u9 L7 s! J+ C9 Y
主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%
4 I, A. p$ }' D4 n& v
. D- X) F& T& L7 ^2 z
! W4 ~7 o1 ]" k: N主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%
+ J; \) C! m/ l9 _, M4 O/ S
8 F) T6 _! c& o% X3 z( p" w( G/ M/ W: B1 |
烤蒜頭
5 P, [) V3 a7 O* ~3 l
7 p7 Y- ]2 S9 X& @: G4 r3 A) d0 f, {7 e- x) m/ Y. [
佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別
3 a+ S6 F0 Q! u3 r- C1 H$ c6 G* C% r+ b0 ?* U& _4 l
" N9 J& R! Q2 S0 p6 V
附餐咖啡6 g9 ?$ p, _  b' a3 U' q' [  ^7 A

! X/ I9 E, w$ Y. l- P% f/ J  C! w/ ~! A4 V8 N' E& f9 {$ e
附餐冰水果茶
: L( n1 X; `% ]
, ]6 b7 ^: E9 j* N  n- E# H/ U% V2 P* D
甜點法式焦糖烤布蕾( l# e. N% ~  I+ w

' D" e; u7 L4 B) \2 i: F7 k$ H* o: u; j2 E" ?
甜點法式現烤舒芙蕾6 b) n6 w3 p' G9 r
4 x2 S" i# f. q  ]7 [* V% d! B5 a

. M& n5 @8 u# r! `, V我一直在想結語該怎麼寫
/ h( b. x: R7 X) k堡壘在台北市中山堂有間總店+ ~+ `% G# F% H2 g5 Q( [
堡壘的牛排挑戰三峽第一貴
2 X2 {2 p- f5 U* J% \套餐也都是5-600起跳: b/ s/ W, x. V+ ~: U0 z
牛排880加一成近千元
' I4 o7 k2 [" P) x坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心
) r2 y0 N; |: i) k3 s! D8 G( x7 D7 l' O# L不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠
* F3 a8 e& S# t: x魚本身的味道比較重
2 n; x& F. E* L8 W* ~! q/ [: y我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場; r+ N' H0 ?9 N+ x, p
下午茶 喝咖啡應該OK
( U7 r5 K, y, l* V+ @8 ]4 ?9 Q嘗鮮的客人應該會一直有
. M( @/ \: z* H5 z但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊& X# l( `# g- a0 T: f5 a
另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的
  ~- O3 S/ p' l7 P& E而且不會讓人感覺有壓力" ?3 G' j+ a+ f% @( c) l; N
=======================================, ?2 I' M' U& Y& O# b
相關資訊
/ N3 }- g2 {" l0 _  @+ ?2 {5 y店名:堡壘咖啡/ l* [6 F, k2 x# s! }- Z7 }0 X3 I
地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)$ y% @# u# e" `& r, {) D
電話:02-86725960: B6 x, P, r2 F9 W; P3 W
=======================================
  g4 H* N) s3 h

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你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
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發表於 2011-8-5 21:57:13 |只看該作者
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3 B- I4 E  y* _  _
感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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發表於 2011-8-5 23:02:01 |只看該作者
看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的! % H4 t* T8 S. ^' m
王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......% C7 F7 r6 K: S
改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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發表於 2011-8-6 00:17:10 |只看該作者
擺盤很精緻!
  _' F' ]. A: M& a! w: A牛排夠厚嗎
  n9 A3 e- i! e( E一定要來吃看看!

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發表於 2011-8-6 00:39:05 |只看該作者
時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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發表於 2011-8-6 01:27:04 |只看該作者
感覺很棒耶
: ~* _& i, K% e2 _, b沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!2 {1 ~5 v- J% t7 c" D% X" i

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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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