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本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯 " B# o2 w9 V9 R) R2 J* @- e4 g; J7 o
8 Q( @" g1 t% r, I3 A9 k聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳# h/ Z' [1 V$ g
咖啡餐點俱佳 今天就來找找看
4 d3 Q4 D9 l; s窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎
7 H2 b$ O) n) O5 I4 f$ { 5 l. M4 S! w$ F) a
8 |4 I) S4 f4 c; _% `左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了
. \; O( m6 b# T$ T6 M1 }
" P0 Q( S6 J' R4 u0 O9 z5 b' G; n7 {) D) t2 p' M! T
店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡
4 y8 X: _7 e; y& b7 T
e8 w% D2 O4 m) ~, z3 s2 C2 c8 V! |
一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台" |2 _ X$ S. b5 `" e/ o
我不好意思拍主廚(女生喔)
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- m. k, D8 Z- f* M; t) ^. d$ k6 ~, F& r1 f7 h* t A& W
被招呼上二樓$ M5 B9 { j/ ?2 T( _7 ^

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) g/ Q+ k( v R) B8 w7 Q% ? ! t. e5 H: r. Q! U
! p' j- B+ r8 v/ d1 B# f我們被安排的座位
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0 s) F7 U4 G- R# L% ^8 `# [窗景# _6 o2 L# L2 }! P7 p y/ O' X8 C
/ a( U% u8 W- ?) ~7 C
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聽說三樓風景更好% q1 ?8 ~5 q' i4 k( S5 ]
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- B" Y- p+ \7 j! t / G% X! C/ B; y% E5 s0 }
+ ?+ g4 v2 }" c0 S/ Z- t1 n- i/ M下來人家已經在等我們點餐了- a1 V+ n: G% x! J. g8 {

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: d% M3 q- I4 J# h \Menu5 `1 x! K4 {- d
% b, i t" E: w2 E: V
$ ?0 M+ }* f! Y" s1 q$ g; A+ d
D, D3 r6 ]5 |
" D& ` E% [& g4 p" F" s學大人看菜單
3 w. S* g( s% y5 J2 F. B
. i- ?4 X9 z3 |9 `- y& B! T2 m5 P9 f. f, D) D# B/ ^% k
葛格走丑角路線3 |! d, v- Z$ U' v, v

7 [4 y$ r% K1 t" R- ^' W- C: m; E+ r9 R+ E1 `
沙拉我們點了有兩種( {- X. d) f6 U' k$ r' s; T; Q
煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎, p% J6 }" J \' |" ~* f* g
! ?. E8 _ t; O. f1 @- M2 l3 G5 f
+ m9 B, Z S0 h( a- Y
什錦野菇佐羅勒香草醬
" Q% o! J8 ~* V2 B+ K) C
) ^7 [. H' [; V3 I! Z: }3 \& ?/ A
湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯( y5 v% J! m5 O R: K& d9 z

) S0 y+ G1 D0 C7 g y" {4 D! h) ?
* n: R* D& y a+ E2 f麵包+ S( [( v$ ?* j1 S7 M: K
R! z( u9 P/ g: Y
/ p/ M% B* h, p! ]4 q0 s
我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10% " k+ v# a: A2 S7 \9 ^: X- N
5 _1 \7 x2 W! }+ w7 b. B8 [0 m
% D# n V/ D" f1 K& d4 W6 t0 j$ S
主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%: r2 B9 `0 `! a# @
& J8 E7 m% c$ H4 V% s; ]) y
$ E: I2 d9 O, O4 ?, @- {8 b2 y主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%
4 t* i% N5 V; C/ C. i; ~6 ]# u4 d* _
/ ? n G9 \$ Y7 W1 T1 \
% P) |8 v0 B- j- H' j烤蒜頭
4 q; N6 y1 ]/ k! n( @8 [; s8 \: l+ D8 k
) @9 s. s! d( i. x: W
! Q7 Z) g _7 j# X" F# W% I佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別
8 V) u* ]( b* C! ?9 _( } . K$ }- ?, F, ?8 _4 W
0 }) C/ V2 Y0 O5 N k; X附餐咖啡8 |4 y9 t" D/ R5 {. W7 z
, I$ L4 C6 }) n, n4 T. K
3 K: ^8 a8 ^9 [
附餐冰水果茶0 e4 ]+ X L: W0 `
1 P f; I5 |' ]. ^
. A& I0 a8 _" x5 F% R( N
甜點法式焦糖烤布蕾, \- s1 m# @7 {( y! Q

! Z$ S0 S4 R% w+ M& w' @( g
" j/ ?" R( V1 a [) B甜點法式現烤舒芙蕾
9 I) O! t# G0 i% c + l- s; ^/ q& l5 H! u
4 u: H& C8 P6 p5 a! o$ b
我一直在想結語該怎麼寫, X6 o) L7 Z3 Q5 i
堡壘在台北市中山堂有間總店( A7 K8 ~) U3 w( J3 s
堡壘的牛排挑戰三峽第一貴
( E3 |5 u8 c" j, u* ?- b. w套餐也都是5-600起跳
2 l# y( {4 g* r" |牛排880加一成近千元
' ?0 j u- y; Q! a0 g) k坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心
* T. [! G G" p" C9 A* N! C不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠
$ G; f' S/ H3 _/ l& V; ~魚本身的味道比較重; |/ ^1 N8 A1 V6 `
我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場
" w! l+ Y+ `0 @! N2 ]2 X' @1 y下午茶 喝咖啡應該OK. w2 Q; u7 ^' V Y8 ?
嘗鮮的客人應該會一直有
7 g& s' a. p( A) n/ S但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊
4 [8 t z0 S4 Q6 T3 S: P另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的
' U2 z2 m2 G/ J% ^' A+ f* O6 {0 R而且不會讓人感覺有壓力
+ m' C8 a) e& g4 z' c=======================================
. ?) P! P/ V7 \$ Y5 a相關資訊
, D+ @, i! C c/ |店名:堡壘咖啡/ [1 x$ }7 D& D
地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁), q8 J9 [7 g& x1 c! E
電話:02-86725960
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