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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯   g9 V2 a- D9 h2 Z2 \" B
& C7 u8 w2 i5 y# P8 x
聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳/ e0 C6 b" _$ i! m
咖啡餐點俱佳 今天就來找找看4 B. Y8 U. @/ P' n( Y
窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎
* A8 ?6 a4 b) X, V
) p, a! F8 L4 t3 @& U
" b. H( m2 H/ J: g3 ]# _. R7 @左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了
+ h# @( y# v6 j' U  R# P* c$ E2 r
5 D3 [$ j# s+ |, n5 ~$ Q! i
9 P& O* G' J% D' T店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡
; Y  k: L. q/ z  q+ d% j5 d" K. f
' c$ P; o$ U& ^) L+ I% n+ Y0 \6 h" N! L
一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台
$ E" W  Q  R) @# p" }: \% U. B我不好意思拍主廚(女生喔)
& `8 B1 i) D5 C: z3 y! ^" p- Y1 X( b  P4 b

' q0 C- }: g5 r, p5 M6 F) c
. @# N) t! }" d& i( O* v3 z5 X
1 n  x0 n: J3 {& o9 t, N8 b被招呼上二樓6 R" o+ Z0 F( D

+ k% X* k, D& f: `9 Q. }" z+ h- A+ N( q- \: \4 _! k
: Z% I1 C/ o& j& C- j

7 n0 J# f9 Z3 X+ _) s; I我們被安排的座位
  }5 y/ x  E7 T7 o# k; X7 b( S, Y

' z5 V- T7 v2 a- Y- ~, ]窗景
* S: F% [  p; V$ b( B. v+ g1 Y+ o# B6 Q3 S7 M9 w

- [+ {) b0 \6 E聽說三樓風景更好
4 S7 |9 t. K+ L4 I1 ~/ b9 A4 u2 Z& g8 @$ a2 u8 ]8 U" m
" [/ L: b( S& Z0 c2 y

% B) S5 ?% O: `# |$ [2 q% f9 Q$ n& M7 o. R( m: _  Q" E
下來人家已經在等我們點餐了% C3 ?# \% \) Z  O( D

) s; j( j! ?  _8 V" M" X4 u3 {5 [; O2 U. i$ ~
Menu
) y3 O' r* m' k; H- E7 K- H
. \; F8 Q: ^& \$ s, Y  V" [& u6 T+ [8 |7 R

. R- S1 [( W, E( F: i! n3 S* C
" q7 B# U" b5 O3 z! B學大人看菜單% z# N, w6 t* }0 _3 o) T6 w  x

* h) L. `% u4 s' Y- }
& T$ g) M, J$ f) n& N葛格走丑角路線
( b8 v" J4 D1 {! o9 q. C4 p# c- i; w' B2 V4 h* ~

0 E) w! G# S2 F8 g. a! q沙拉我們點了有兩種
/ `3 ?- }1 m3 C# I6 B. h! D煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎
* Y: B# s# W; d- s7 ~
+ c" [) C+ I$ l3 J/ @
5 l5 A3 u1 z8 ^( k; W1 @什錦野菇佐羅勒香草醬; b3 c( o0 U: r2 V' V
% [. \( c1 g1 Z1 S- J

( k3 @1 a3 b* \8 K* Y湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯+ O& f% g$ j  \5 a

; z1 G( m  {! ]! t8 J' W. Z9 s, ~) d$ A7 p; ]( D% x. g. w
麵包
, I8 x( V) ^3 k; u; k* F! m
0 a# g; r0 ?" p6 `* [
! O( G1 H# \  S1 A- g; O我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10% 5 X5 ]; l/ l  i3 k! j$ W( U" H8 B  c

2 X* z6 J: d. s; L/ r3 ?
/ v6 _3 \; j! u! k主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%
/ i% i* A3 ?1 H: s9 z1 Z( [: y, E8 S
: E' s) S; C0 M/ r; G6 e
主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%
, e# {% _- a4 c% u% r, G- ?( D1 a* r) g* T6 |

& b* \* n1 v( h+ Y$ G% k: q7 y烤蒜頭
9 v, {. ?; [/ D% |) y( s0 N$ j8 |9 K8 A1 o
! y+ s0 {7 A# ]2 S
佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別% U# v/ J9 P- Z4 S5 Y
8 K: f) b2 `2 r

3 N2 y( G$ b1 w, W; @5 a附餐咖啡. y0 [4 I, Q) c0 Z: U4 F3 q
% {& x5 M2 }! X1 K! ^

' y9 k7 ^/ X+ l9 L: q+ [, J! ~0 Y6 s9 z附餐冰水果茶; z; d7 E2 W+ O# }9 S

/ f$ j8 u& e, p9 C2 F" n  t6 Q, i. R
甜點法式焦糖烤布蕾/ {- }& h4 i2 B
# t( j' j* I" D$ f" Z2 ~1 i6 K
, J9 f6 w7 ?8 ~' z. o5 h
甜點法式現烤舒芙蕾
# I4 Y* g3 s8 M
2 ^* h4 M; ]2 a5 u( v% E% k2 _" i
我一直在想結語該怎麼寫
& E* U7 S8 P* |! Q$ g& e5 \0 l堡壘在台北市中山堂有間總店
  u- s: }5 ?; W5 ?; E, v堡壘的牛排挑戰三峽第一貴
+ a; N; N5 i7 k. E/ l+ n套餐也都是5-600起跳
' W. J$ U. W6 b2 S, N: G& r' }& E! F牛排880加一成近千元& t+ ~/ s+ y6 X- c
坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心
& T/ w4 d4 O4 p  {' s1 t+ u不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠
6 r) ^! J3 ?$ N8 F! N5 S; ~魚本身的味道比較重
+ @! R) a, l9 q( S; D8 v3 J0 F我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場
% l6 R7 G2 P8 N( z  M, {1 _' r5 d; L下午茶 喝咖啡應該OK
9 P# z( a0 z, ~7 l  ]* _  \嘗鮮的客人應該會一直有/ `+ o( u& K+ Q! n7 w! z/ ?. p
但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊; V& j$ S3 F- V; _" c
另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的
, t  m  U) `% h& g% Q( J而且不會讓人感覺有壓力
$ W" r9 D+ [% G! `2 S; K1 B=======================================1 A% y$ a7 q/ \  q7 _
相關資訊2 j' R4 P: ]; |! _$ ]. ]
店名:堡壘咖啡) h, y, E  H; R# a
地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)
2 }7 D. b2 Z' E# }電話:02-86725960
$ l9 ^" o# F/ Q* z3 e. P* W. Z=======================================8 ^  b  G* X9 o7 s+ E; T* y

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發表於 2011-8-5 21:57:13 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子+ n9 M. ~# k6 q' z9 @) g( y

. U9 `* m" p  ]" Y; P5 Z感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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發表於 2011-8-5 23:02:01 |只看該作者
看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的! 0 D5 a9 t: Y  A7 d* k
王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......8 ]& e$ N  ?& B2 n1 T3 ?& z$ |
改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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擺盤很精緻!
" [( c8 P8 y# Z9 b牛排夠厚嗎
- w: N( j# J4 b, Q  J一定要來吃看看!

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發表於 2011-8-6 00:39:05 |只看該作者
時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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感覺很棒耶2 K. J4 C0 e7 _  Q
沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!# c% R' ^9 h' Z8 L0 r  I* r( H

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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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