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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯
$ M' D# Z; `1 m, E% ^
& ?* p3 Z% l6 n% E: _4 v聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳* f4 x/ ?+ K# d9 j3 o) G$ O5 H
咖啡餐點俱佳 今天就來找找看
6 A$ Q: O7 t7 y' b窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎4 |; I5 F# e" l. n
. q3 f9 U8 g0 u( \( w- l

) z/ b9 d/ W! ?6 Q左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了1 E0 m+ s. ^4 Z, N( w) E
' |5 z, l1 B5 y8 U' D5 \

* v  V6 ], e7 D/ ^- _# i店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡
; ~; f# {# M+ P+ }2 R3 ^, Z* T, v) d' {0 O

1 r7 @, r0 _, j5 [4 z; @" J3 E2 x一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台
# g+ x# N# T- E' D5 |) ?我不好意思拍主廚(女生喔)1 s9 f/ }+ }5 b

7 P) R' L4 D3 k! I
% X4 L8 X) @: U9 t' T& O* G& ]2 K2 n

0 q) E2 f. T0 l( V被招呼上二樓3 n& P! b' X" h* ^5 _" k3 N
; I8 O' _6 p% m2 K; ]9 r! V
+ F+ W- S2 C! q

) u* I4 V5 f- N* S+ g1 X& n. {$ l, Q( x& X0 l
我們被安排的座位
& i1 P1 W1 @- q: C) v7 n' ^8 ^; U( n# v

: B: m' I( X4 V. i4 ^窗景
; T1 y3 a' J& n
1 n& r* `4 H4 c; a
4 ?- P" b5 O: H: I- _聽說三樓風景更好
) `& T, D% z+ m; a0 Z2 ]
' F8 Z+ q, x/ g
1 g' }( ]  D& k, G' v5 Y& r
+ Z: j6 B2 G2 x- V, I$ D# q) |8 E! C7 b( r0 T: O; O! `
下來人家已經在等我們點餐了
' n, H. W* `+ H- `  R) Y& l! U/ i+ i$ i; Z5 V+ T. [8 w6 w

" q+ u8 u) W' @! `Menu
" w/ T1 ]5 N5 v" [% s% R; q4 E( m
) I* H3 J' H) J3 e8 Q6 g, i2 }
+ N! H* [3 p- o# ~  v2 ~3 y& f. }
" L& H6 P; K9 o6 h# M+ r& b! ~& W4 S+ w2 t1 y, f
學大人看菜單' `3 J8 P$ X2 U" M8 x

# N" d5 a$ W; T- r! D0 r/ y& F5 w. z, A7 \+ D/ b. ]
葛格走丑角路線- R* p" ?. r2 W0 ^" V" I0 A
5 p7 r: K9 @5 n: ]! ?9 W9 H
, h8 _/ ?0 b! I% W9 H
沙拉我們點了有兩種
! }( |4 E: f( |) e煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎
3 g0 I3 F% ?' |/ K
4 A, z5 l8 w2 }9 J" E3 j4 k
' ?! r2 q6 }9 ?9 F! f" t( [/ j什錦野菇佐羅勒香草醬: J( A, g* `3 r  H8 S; n0 k
, u, H: E* e# R# V) ~3 L0 z" s
# H. b; i5 S' d5 s
湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯
8 k, n8 D; y3 q) f5 `' _3 U
* N  y9 v7 @. |& J7 `) I& G# `9 g: v; W: d
麵包( I  Z( h* G0 N2 t

! Z, @" h. V) `4 o2 L
! r1 ~0 D/ {& A; t! ~* s( i4 a我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10%
9 F8 y' h! x9 C1 R/ }& q. |( h& j( R; Z$ z8 }% s4 b

( W" T3 u* |7 M8 N# C5 ^主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%# M; C+ G6 z! e+ P
/ q- `" F2 x7 s

; v  b, o5 j( ^" C% L主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%
4 f) a9 G# A# C2 t  M& ~
8 R6 _! b$ e2 J5 D0 y- o/ T7 g$ g% B7 u$ _$ a6 Z3 A9 h, h
烤蒜頭
; T; O; U$ n: z4 j7 U# u+ w) U
1 n# O  C; h7 N
, I# J' |6 B5 L  N3 s佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別$ V# Z. ?9 p9 f  i$ P$ m

  j2 E# ?( h5 h9 R* h, D
1 O) y+ P" Y* w7 ]+ g附餐咖啡0 J! _% B# C( \" n
& W8 X+ O0 W1 e

! H" d4 V. E; `- j附餐冰水果茶
4 M" R  h% Y% G% f" f, x1 |# [$ z2 t$ O, f) B3 E1 f

9 x3 y& e8 W/ h# ?7 u/ X- M. _: n甜點法式焦糖烤布蕾$ @5 a/ N$ L! p  f  W* c# X. Y0 J
4 W  R& z% {# `4 m! e/ x& g4 F
% D! I- m! a+ `. f
甜點法式現烤舒芙蕾
; L6 Q. @; O$ O; c& w  _# ~6 r) F6 _4 B9 t. I3 o: L! @" D) ~

) \+ f) e& g0 l) w我一直在想結語該怎麼寫
2 @: m7 [& H: }: `堡壘在台北市中山堂有間總店( N7 X5 `, @. N$ K# H7 l) q
堡壘的牛排挑戰三峽第一貴( @, d. h7 Q4 g3 ?: O5 i
套餐也都是5-600起跳
' I7 F* `) s: `- e! i! A牛排880加一成近千元
' K- `7 n6 Q, t坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心
) u# _/ G  I7 J+ _不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠; |6 H+ w8 h! @/ |
魚本身的味道比較重4 t1 P6 ~, e9 t1 J
我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場
+ {6 _7 `& ]5 \. H3 ~+ \下午茶 喝咖啡應該OK  U2 c' {. o( r1 G. A# R
嘗鮮的客人應該會一直有
% l( D6 ?* N+ ?2 b+ M% q; c' L/ z但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊
4 R5 `0 ?* O! x! W3 x" r另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的
/ U; ^: G0 f* K8 k9 r6 b1 P而且不會讓人感覺有壓力
/ }. \  s' W" x6 \=======================================* o% {+ M. d, o8 G# }/ e
相關資訊6 c1 Q4 o2 o' P# W
店名:堡壘咖啡0 e  P, A- ]1 ^0 a4 W) D
地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)
- Z( q2 d: c! _* \電話:02-86725960: m# v$ t6 O# H( K
=======================================
) ^$ ~) s5 {" m; T; P9 w& i

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你在看我嗎?你可以再靠近一點!
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發表於 2011-8-5 21:57:13 |只看該作者
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2 o' Y: H( l. Y1 o
& v8 \6 k- _  ~; J2 H8 X感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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發表於 2011-8-5 23:02:01 |只看該作者
看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的!
- U. o2 h  D8 G) f% S王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......% w- f9 T8 H# y4 f( t0 o
改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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擺盤很精緻!
( E: l) t4 D2 k牛排夠厚嗎* s9 `! y- G8 B: n2 t
一定要來吃看看!

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發表於 2011-8-6 00:39:05 |只看該作者
時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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發表於 2011-8-6 01:27:04 |只看該作者
感覺很棒耶
; s! x' @. n+ b+ i/ z/ h$ W( M沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!- h2 U5 I+ R$ [3 k

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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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