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本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯 6 m* H- R$ L& ~% I( v
* t0 @& Y, d- V. O' N/ e聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳
1 O# `% q, j7 b咖啡餐點俱佳 今天就來找找看
% a" r5 @' v9 e窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎
) C' d' f) Y; [" u 4 L. B: R! H+ p# Z$ u6 M
1 S5 @; c0 x9 T. Y0 l" v7 Q左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了$ `, E& n( t: e7 _: n* d: B' s8 p0 ~
: T, [, B8 W$ a: @* y
" _, M X1 k, x& D" f; V2 Y4 W店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡
$ n4 b% g' m- W9 ~ B2 G) Q x" x3 P3 G# T# ~! } n
3 n0 p0 c; ^& S4 \一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台 h, h6 b: H3 }4 `
我不好意思拍主廚(女生喔) S% s6 T' b0 i0 z: I

8 E. }0 T% f. h% U8 O, `4 O
8 l# h" a5 C) }9 q( e
6 q# m' d+ W* z1 j" T/ S4 |8 ^- p8 V$ Q
被招呼上二樓
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: O7 a; l' k( k" m) z1 h; j' J5 O( M' w" d/ D2 A

, p! ?3 D$ j! R6 P$ _
! j- W! O4 Y$ F, F# \+ o# A我們被安排的座位
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9 Q. U7 c% W8 ]" d# e3 ^4 k7 `( S8 u S* ~' J) M' t0 R' w0 z6 d
窗景, m# M6 v) C5 X; U8 E& E
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5 n. s q% K' U聽說三樓風景更好' u; Y$ v1 o! }- @# K( i& K

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下來人家已經在等我們點餐了, ~8 h2 c: V& I% m; Q z. i
4 A; Y6 B0 \- { k6 C0 w! m# m2 e8 c/ U
& K& V+ p- r( H; O/ U
Menu3 s! ]- x8 {* I- K' R* i
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7 i# m& S/ n4 H) \0 j' ?/ U
3 @; Q3 G% n( j4 b- V
學大人看菜單
7 s. l& t/ f" h/ Z 1 W2 }. a2 i4 q' E0 j1 |9 N) Q. H
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葛格走丑角路線
8 y) u, m: L7 ?( S
+ l$ M0 b+ s5 g, ?1 R# x) v; _" y/ {* f9 W. G
沙拉我們點了有兩種
0 S1 G: |$ z% I" `% i煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎. {+ b! i: {# h) I) u
; [+ @) H7 b+ H5 @8 `( d# {
4 t( f# C6 K3 u) R# y* }
什錦野菇佐羅勒香草醬* B- {( v/ T( [5 p" ~" d6 F" `6 K4 h

! q% ~: a: G) H# j( v" G$ I* B* X- _
湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯7 n/ ]: [$ K$ P1 W5 E, \# J

' q3 A3 R# ~: N# q1 g: W9 w5 z; }; K: o! j% \
麵包4 a* U7 Y3 g7 |: \, |5 o

- A, q/ Z6 N* `4 Q( T8 V0 B9 f6 L/ Q4 M! @/ ~
我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10%
) \( z# W; {- H4 s, Y V; d
E9 J1 s) d2 n6 c
& }" P1 t& {! h主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%0 ]0 F6 S6 ?5 C4 E
* _) R/ e% K5 o* m# `* J2 v( A
! n: ?5 A' e9 e3 F主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%5 g$ J* X: ]* B2 q* n
; [, P5 ^6 p1 r0 B
; a9 N$ |8 i( [% N! ~6 l6 [- a
烤蒜頭) V4 ?+ Y h4 ~: v( b

^, l- G- M5 L0 F9 J( g G' `% V4 \" \& E: f1 \7 ?
佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別
1 Q$ c" U/ a( T5 ?5 @0 s2 B+ B) Z
0 C1 T" T# Q1 P/ q. d7 D9 t. Q4 Z' ^2 B @
附餐咖啡
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- P* _9 v5 h' \8 j6 T; b, ?附餐冰水果茶6 [5 G1 V1 W' I% X
( V) f& l' S7 u/ S- m7 p1 Y1 d; {
/ E, V" R( |5 k1 S4 T甜點法式焦糖烤布蕾: a; C) X' N- d- D4 Y5 C

1 f( O( O- \) g: g3 R) v" B( h# n8 w- Q" n' D% j7 n9 [
甜點法式現烤舒芙蕾
E6 t& _& d6 m' N7 f" e 4 a* F1 l( |1 t' n+ z
7 f( @" b% Q s7 `8 c* j, M, s
我一直在想結語該怎麼寫
1 Y; d' H2 S9 D1 n1 y堡壘在台北市中山堂有間總店
* |# m5 i6 p& l0 V* q ]6 |堡壘的牛排挑戰三峽第一貴
! B2 {# {1 n6 u套餐也都是5-600起跳
3 h$ c# T3 f5 B% D( ^3 U' u8 z牛排880加一成近千元
+ l* }$ e# G% w A. U坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心
9 _6 ?* J) @0 b不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠
3 Z& c/ I g5 ?魚本身的味道比較重1 B* @# B9 j1 h( w8 a$ i' q J2 P
我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場" a( [) A6 n8 k# o
下午茶 喝咖啡應該OK5 v9 ?: d& G8 ?
嘗鮮的客人應該會一直有8 g% I: f B9 V# m2 D
但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊
7 f$ W$ {& f, e& Q: ^6 U另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的/ g9 P5 f; I0 m ^, H4 e
而且不會讓人感覺有壓力6 Z! j8 p# x t2 C2 I5 L2 z C
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相關資訊1 p% f- ]# }' T* W m1 D
店名:堡壘咖啡
5 ?0 M% c a) E* B# J* n& @地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)
3 o2 M4 v$ [3 k; ?& h a# A電話:02-867259605 K4 S% h: w( ~4 z! M; z9 K1 M4 s( C
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