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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯
" B0 U0 C9 c! V2 ?2 G6 Y$ g5 s' G+ e# x* V
聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳
- s& t. y/ k/ M! l8 N: \4 J9 N咖啡餐點俱佳 今天就來找找看% x/ }; _! y9 Z; a( W6 y
窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎
- ?0 j- c0 x* c( F. Y2 \
+ W. }; }0 r& A6 b4 y( w  z& N5 y9 ^% U
左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了
& ?* j, p+ t/ W6 a' z, t( x$ t
- h; l& W5 r5 h* r7 v8 Q4 b1 M8 i& ]
; I# `7 a5 D6 C" C  X店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡
1 F9 D' V5 d0 e$ E- ?9 e" L
) f* `6 H: r& Q* l! l8 j
% l+ X7 c8 G2 o. C' k一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台
7 V. D: e9 X# [" f0 ]0 x: b3 K" Q我不好意思拍主廚(女生喔)$ G6 u+ n! I- n1 \9 m

' C# i( `2 M5 G' ?/ y+ j# q: }+ v( j1 X4 }

9 U* W( x& k" J9 G( x
" d$ k6 m' S6 `# V9 A; H" ?被招呼上二樓8 D( o) l' M7 q0 y& [8 p4 `# h: t6 B& q

+ y- E' S, v2 {6 _
# j4 N* t1 F. {' \6 m1 @& ?7 ^& I
3 S# r0 u$ H) Y' a/ q$ b9 m6 S! P
我們被安排的座位
) J; V& A: j. c" u3 \3 X: o1 b4 O7 L% o

: J- ?; H0 c  l5 L# e- a  @1 j5 j8 c窗景
' O0 _7 b: V) h4 F$ ?4 u
! f& n. v! v3 i  C: ~- a
$ W) K% I: k" D$ ~5 O聽說三樓風景更好, r4 `! ^% [3 m# H; p% Z% o+ W

) k% X% ~8 X9 L* g/ E* J2 i" n5 u' c. b$ L5 w% G# A. Q

/ K6 H% ^4 S: [  \1 ~* q2 z- w7 E
0 ?! Q" F+ \# H/ ~! }2 q; u- O下來人家已經在等我們點餐了2 j* Y; [& }2 I$ Y6 j/ D
3 ~/ v8 z8 ]: c- z6 }

* ]0 G) S9 h/ ]% j. s5 @Menu, C' |/ w  x0 {: H6 ?1 l# W
$ }( Z' E4 C, N  I" f- b6 Y

6 d# f& G5 Z, I( H6 t( X" X% v% ]: z! T  Q, H% C. n6 b

& B" M5 Z( B- q- j" R學大人看菜單; t5 y: j4 o" _

" j7 w. x- s( H1 L; @- _
5 n2 _) K: \% F5 `6 d0 i+ a葛格走丑角路線% q) q: K6 D: D7 ]$ U/ P
. N3 H$ P2 S: ~$ a9 U: I
5 Y8 l2 C, }' w% t! n+ c: r0 c
沙拉我們點了有兩種3 u7 F- S# n# N
煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎
( ^; r2 q' z( L, |1 y$ @- \. t+ _: `) |5 ?9 M# @1 R2 b- t

& G  |) i6 Q9 s! v什錦野菇佐羅勒香草醬- y+ y/ s$ v( e8 k+ m2 z/ j* A
- k5 o5 L/ u! U& o- S
  f3 j5 }2 |/ A* R8 D$ Q3 b
湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯7 @+ l+ |5 g- L5 X( A4 H
4 H) Y* E+ g. [8 B
- u. f* l8 r9 O  o5 \
麵包
+ k* @" v; m/ {6 d; p1 o7 Q
" w% A# g( t7 w4 ^
5 Y3 ^2 f& k7 I" H8 h1 |我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10% - R6 I& l1 i, P7 i1 ?+ c$ }
# d# Z. q, O: r9 G, W9 t9 ]! }
' L/ J, V' H9 Y7 X0 W7 Q
主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%# {1 ]* U/ S6 R7 q
. z0 ^  L# u& V. d- p* I

7 p& E1 [6 O* ^% _. _主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%
! J+ Y+ @( V0 r, v4 y8 s& C4 K* H# |; N9 B1 o9 }* w
5 q5 V+ l  z% i. ^5 Z6 V
烤蒜頭4 l+ H  ~! T8 w" Y* N9 b* j
" X! O0 X7 R1 [4 t7 c, E6 l

/ {& I1 V3 S) P0 f8 B, V' {: c$ j; D佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別
# ^: ^6 J/ L6 U- U/ Y, S' k2 q

" |: q( c9 k' N0 p" @附餐咖啡7 o" P* m  c9 p1 x( l
! ~" V; [+ x) y: ]; W; f
. {' O" A. q/ r  Q, Z% R
附餐冰水果茶
" e  o7 }: i& F* i# V( U. G  \) M  v

0 Z8 @& N4 G! C6 W" w2 o+ j6 e- {! S甜點法式焦糖烤布蕾. ~6 J6 O7 e4 x' A5 Z

3 @7 z, k  [2 e7 W* U( e/ Y( W
) I! f! {2 N4 F; x) G甜點法式現烤舒芙蕾) }' \2 L% p6 e7 {1 F  t% m
& L4 V5 F" V, S# ]" ]
, Q. S7 v" ^. v% F  S
我一直在想結語該怎麼寫
/ M' d0 l0 e# h$ `6 M, O7 W2 y堡壘在台北市中山堂有間總店5 U$ z8 g9 V. s! m% ]# N
堡壘的牛排挑戰三峽第一貴- r! A. R7 _/ J& F1 d. F( R9 X7 u* B' f
套餐也都是5-600起跳; u& X: K" W* c2 `- G9 r* G
牛排880加一成近千元0 t% s) D7 \  i0 s
坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心8 |4 o7 P# p) z& I7 G
不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠5 h1 E( x# `5 Q* W; W1 t) Z2 P
魚本身的味道比較重
2 ]: @" Q2 e# S* _' l  W6 m" Q我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場
# m' F; P$ m0 u4 m1 I下午茶 喝咖啡應該OK
" w; |! o$ k( D0 X' p* d嘗鮮的客人應該會一直有
8 u6 S4 v' k: _+ p, F但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊: K2 @! V0 J: D+ J9 `/ k- T
另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的
3 z' i* e$ N5 T而且不會讓人感覺有壓力/ D2 }1 R8 \7 a) @2 C7 a7 w
=======================================
2 ]- V5 |. U5 F' Y. z相關資訊# V. S: ^$ Z; O& U
店名:堡壘咖啡/ i3 x( X3 j9 `4 P2 q# e& y7 ?1 d* g
地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁), x" g7 O* B4 N1 Y* p! J* i
電話:02-86725960
6 ?9 p' Z0 d. C" E) X=======================================$ x/ Z8 S6 |. c7 W' ]

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感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的!
- }; w. F/ s5 i) ]% A" G, c王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......7 D; R  K; w) U
改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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擺盤很精緻!2 G9 Q' G4 y! P5 K8 _/ S, Z
牛排夠厚嗎& I/ _$ I! M/ p; n& l0 u
一定要來吃看看!

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發表於 2011-8-6 00:39:05 |只看該作者
時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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發表於 2011-8-6 01:27:04 |只看該作者
感覺很棒耶
/ h. R, Y% Q, k8 Z沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!
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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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