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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯
! f& H# u$ @! X7 \# q+ T
7 n$ h/ K; y* D( F聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳+ s! p/ ]' z+ w& X& M
咖啡餐點俱佳 今天就來找找看
$ J3 Z2 ^0 O( u, G# H! z2 _% X窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎
+ |9 G1 N. t! t4 {) k
' K" D6 a/ T# U- b+ ?2 B: J! Q: Q, I* E1 ~/ K; f, L/ R& |$ T
左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了- }" s0 O2 ~3 Y* {( n* ~
/ ?; x$ m' {% E
2 z4 N1 a2 z) l4 `4 @
店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡
6 N! m9 }/ w  X+ i' ?1 s2 O" D( |. h7 e" Z% W, Z( N9 @

% F8 d/ R# C0 X7 U6 C" V- |* ^7 q一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台2 n2 }4 J2 Y7 I7 p) G. O3 D! a9 f
我不好意思拍主廚(女生喔)3 k3 |# _3 P% k  G
* B4 Z- h  F/ K

) s3 Y7 O7 P. d! }: c
: U" ]* M5 X% r" y( d- N4 c, F/ |+ u. _6 M6 t: u1 V
被招呼上二樓0 ?2 p# }. S- u4 S
. f' O6 h/ a( ^# ]2 x% g! O  y

  H; g9 k8 w0 k  K0 ], f5 p; [. x/ O3 {3 t" w

( K- ?0 V8 F0 f( ^% k9 W$ R1 R我們被安排的座位
6 |* h$ S3 [7 O" f# n
9 ~8 _( F2 P8 L4 z! M0 h
/ c7 c# ]. e0 p  G) R- L, Z$ @( u窗景4 s" a8 u( v0 L0 l
1 e/ Q- `& @+ {" r/ G  }
* Q+ Z- l, d% P
聽說三樓風景更好% a& K! A# t! \2 W( r* N: ^, i. p

9 ]/ [( }+ ]: z$ q4 h8 _& ~! j' n* {' n2 P/ \. X3 ?( t. I

: ]/ v! ^! q  I4 B( T3 L4 D9 C
% k' z* s+ N) U. W9 \9 V9 I- |下來人家已經在等我們點餐了
, j+ e4 M; j  v! J1 K# ~3 ^) }* e- f1 [- G! M/ P0 E4 l
# L" \. K6 [) e6 E- Z
Menu
9 r6 J8 u$ Y3 n1 t9 C% |
* ~3 X' I/ w1 i& U4 Z' Q+ A6 H( [+ o# Q4 _7 x
3 p" R3 }6 L; j0 t! k: f5 ]7 P  }

" J# f6 x% ?0 C, L2 N: s1 P學大人看菜單4 Q& V/ G- f* h! n' g, s3 u
' G& I7 k4 k/ k! y; v

$ M' ]( ~' }/ N, N$ J- X8 F葛格走丑角路線
; n8 r3 s4 r0 |+ \- ~' A' L
& ^" G4 _' k7 d% C- i
, p# Q7 Q& \, z5 d沙拉我們點了有兩種' {/ y3 [9 C3 o4 ~. S& L
煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎; @  g& n' j7 j

8 w, }" f& r# E
, e( E# e* _7 ^) R6 q" ~6 H* E( o什錦野菇佐羅勒香草醬  H; p, P, m5 Z5 D6 I  Y% F% i
; H$ u" i  e: W; M1 |9 H
, B! E, x6 l1 Z7 f( }
湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯
6 {6 B, S4 L2 P- q' D, s# p0 p/ {- O" O/ @! `+ V6 k3 Y

. K$ I% q7 x$ a5 L2 N/ |: f6 y麵包
! X6 [0 b/ J2 c
2 t% F) _0 Y* U# h
9 z# L7 ?/ U# Q我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10%   u/ p0 w% r8 @4 I: k) s& F) x
. a9 E  y, I! j2 b* F

; j# B6 {7 e6 ^" j主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%
5 \/ k. l, J* x' `  |6 C) K0 D/ O4 P+ ?! M

. H" p  @+ c# o& ~" Q+ Y+ A主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%
# b. f) ^  o0 G$ n4 x7 p! q& {
, J1 X& M: I7 u' A, |9 }( v( H+ V& p; H4 ~+ q5 R" d+ M+ q
烤蒜頭
8 H# ^5 U, L9 v% A& ~8 ~5 ~
  \! ]. v, A. m' `1 `6 X
1 Y1 v% U& w2 o! G佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別! f, e/ J" Z7 c  y

; A7 c9 I! {$ V; M0 B" {- g
$ v3 \9 V# H& D: T; a* F附餐咖啡* g) Q+ M" |$ ]+ t( Y$ f

% ?: i1 q: u& V" v4 ~4 d" ]% m4 ~- d/ Q; p. q6 d0 F
附餐冰水果茶2 `- z1 t# y% v. V- x1 s% Z

! P* v. I$ I7 [( z. o  x$ Y7 ^* T& C6 ?
甜點法式焦糖烤布蕾
& I  I, y4 k9 k  i9 t; B8 ?
8 @! x; ?3 W$ Y1 m/ Z- S  C, ^: g6 q" Y, k& I6 H6 B
甜點法式現烤舒芙蕾2 K6 a+ L; Z; ~3 ^+ B6 g! Q

/ P  v; v' P  s! I7 P! [' n4 J. `7 z; P, [' Z5 p. V* Y2 F6 E
我一直在想結語該怎麼寫" x! x3 ?9 g) w) U8 J, b8 P
堡壘在台北市中山堂有間總店
0 [2 ~* h- ]5 _! h堡壘的牛排挑戰三峽第一貴
& |7 X2 X0 j/ W套餐也都是5-600起跳
, ~( R5 U! ~7 e* [  w6 h* E: j牛排880加一成近千元% g% t4 L# y7 ^- c7 ?
坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心
3 b$ P+ D# Y3 _1 n0 F0 Q9 m不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠
0 c& B) l% Q9 O& U  _7 N1 |2 Z魚本身的味道比較重
# A1 F9 Y' s; y我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場
2 ~, w. E2 M, m& Q6 m下午茶 喝咖啡應該OK
" ]+ M; i' }3 t* [嘗鮮的客人應該會一直有
) r% O* z: r7 A但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊, R5 M7 M1 r/ I6 i; ?
另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的
- H0 z: a( r% ]7 x6 N9 @而且不會讓人感覺有壓力! E3 Z" ?  G; {  P8 o
=======================================
% @/ a  B; {. R  i1 I7 u# _相關資訊2 A: N5 u% L4 V9 l4 F
店名:堡壘咖啡1 t2 S% I( V8 m' s9 o+ D
地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)- I3 g3 n0 B- I. G: X5 `$ q
電話:02-86725960" w" C8 ]% w& E/ a
=======================================$ D- i- c- I5 K) Q

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發表於 2011-8-5 21:57:13 |只看該作者
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5 a- I0 m. Z9 d% ]感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的! , b0 F, i5 w; y% P8 E. W5 T
王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......5 q6 G7 i, y* w+ G
改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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發表於 2011-8-6 00:17:10 |只看該作者
擺盤很精緻!
1 _- z2 V: h' c9 Q; u% d) C. w牛排夠厚嗎
# @; W) c( @' y3 E: W7 W一定要來吃看看!

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發表於 2011-8-6 00:39:05 |只看該作者
時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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感覺很棒耶
6 P+ ~# {* X6 q$ g沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!( u  B$ g, d  b0 k6 n  w& ]

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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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