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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯
- R! u: k9 a5 s2 d7 j% Y5 H0 G; r. J. [6 d/ R
聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳
- g; f" `' k) m; f  b咖啡餐點俱佳 今天就來找找看
# X5 h+ F5 Z2 |, }% i: y' f窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎
6 V1 d3 F  i! L' K, E' P% B: y
) X" b$ K% b. F* A. t1 {9 p9 @3 C6 i+ |/ S
左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了# H7 p% s* W3 O' k  D1 n

/ m) S5 K- q6 L% Q7 _  S2 U5 N! V" S# V7 u$ t+ F) A
店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡
0 X# ~# A" R! L. H8 g# f4 d
1 A1 _, `/ B3 t4 L% G+ I7 F- F6 o( {1 O4 f5 W2 ?7 O
一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台. v) S) d( {+ A- k
我不好意思拍主廚(女生喔)" W) S0 J4 O. |/ }, G$ O+ t+ n# s
) y6 h; O1 Z7 Y. X1 y
0 X6 E4 N8 r% ~3 p, C# z- Z
% q: d4 K! t2 T) {
; |% }* x  G( p+ x- [
被招呼上二樓9 f/ Y& R, g, J. x2 e3 ~
5 J/ f/ c$ m2 W% y8 u0 ^$ D

+ h+ B5 m' i; S1 e
( @6 p$ i0 P+ M) u) ~/ g
% q! p0 Y" W# M# i- g  u, G: ~我們被安排的座位4 ?/ G0 k0 d( L- _

# d. k- p9 ~2 ~2 W3 H
3 j! e  A5 R6 D$ y4 X  Z7 a窗景; j2 T% o6 V8 g& E
' P& J4 L& w7 z* {( Z5 }. q
0 d/ N) ?5 r# ~- o) m+ x; {# z
聽說三樓風景更好0 {) h: D' f& M4 a# b2 j. M' b1 T
4 v6 X+ f+ o( M4 U

3 I5 ~' W, \+ ]; a" Y2 \2 Z/ j1 N5 @2 H6 u

' ?' [- \) m/ ]1 k- ]4 L9 \8 O( Y9 x; F下來人家已經在等我們點餐了& z! g- G. F3 I
( d% A9 X* ]: R1 B& K2 j
3 K3 H6 m* Q0 c4 @: P% W
Menu  g# V) t* g( X6 V7 Y- A

& i# E) f8 N' l. `( c1 C9 R& \
0 `5 k$ V$ k9 r3 C4 F
' m4 o3 Y2 |& L0 ?. A
2 h: Y% o' s& M! N學大人看菜單  }5 w7 x/ z4 G* G

8 {- b  O5 s( H4 x9 N
, K$ d9 \$ ^, R( _0 Q: B葛格走丑角路線
+ r( a, b4 y; O* _
6 }! H6 B% I9 r1 c2 C, M" w
$ N2 o  K8 t' f/ P& F4 Z/ H沙拉我們點了有兩種
4 w0 M( X5 Z8 e; C1 H; s/ ]4 @' ?煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎& v& `+ N- ^- ?/ z3 e. U
* z6 x& t  {* w5 A
, S* l8 I$ b8 `5 A
什錦野菇佐羅勒香草醬- ~% x$ M0 m% W; J! p/ s2 V/ @
( c$ Y8 }8 _/ \. A2 E  ~' w( a
. k3 a: J( Q1 M& w# J
湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯
; L8 j" h6 {$ q4 D' p8 C3 f& X. x: f2 r  U

# K7 H6 [7 a" l) f, Z# U麵包
4 }. X) A, g3 z. V$ r6 Z) `! `) f8 m: D  t9 h( {* f
- O  C5 D% d$ h% \/ C" N8 K" q+ E
我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10% + ]6 I: i& b) M9 E+ e
: B) h  O4 F/ h% j) a6 S5 c3 Y
2 }6 u  A3 q+ }" ^/ d9 a( S7 A1 `
主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%+ F7 t4 T- N( A' E% T

. i6 M+ c$ @/ b1 {) y6 {* L. n0 V; U( R$ `# ?2 h& q% c" b
主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%% ?; v) y1 @" v$ f  q0 e
9 }* Y9 q: _6 |  i" K. S

, G) q7 s% f5 u$ E6 c烤蒜頭' [* V( b7 ~8 \0 w/ S$ v1 m
+ Y% L8 n0 X; z! T+ j* S- t

, k3 [- C) R4 m佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別
8 R" c- e4 C3 H$ W6 X  e3 D7 x0 P9 ?, V' G. b+ A1 d5 e  ?

" J/ w+ {) w) n, ]4 Z4 [# [% Y. [* p附餐咖啡
& S- G0 x6 J5 g9 j8 m* W* v  u6 E5 ~9 e

1 J  Z+ z0 ?* F- Y附餐冰水果茶( H! O* L% G2 }7 O5 W2 P

, u* ~" }# |. M8 U0 ~9 W  S: s5 j
# D0 h2 h, M; ?, f! h; a$ N/ x甜點法式焦糖烤布蕾! J6 S& N' t" Y9 i* ]& D
( M6 V& }; V" R1 r# [6 n" I/ h2 _4 J
7 O* l% @( @# U6 K; Z+ o
甜點法式現烤舒芙蕾/ e/ f! h' r* `! Z9 z, O

& E- Q: r4 L: P
; }2 C! L4 |/ R+ A. W我一直在想結語該怎麼寫( M6 s( q8 Y% u' j9 K
堡壘在台北市中山堂有間總店
: N& ^- [0 s$ j& b/ p堡壘的牛排挑戰三峽第一貴, A2 w- e! A9 o' a9 K( h
套餐也都是5-600起跳8 m1 j9 B- V, r3 k4 ]# g4 B6 w. T7 Q0 h8 Z
牛排880加一成近千元3 m3 u! `  M$ ?8 ~% ~) w' `
坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心+ j9 x3 B5 i/ |8 y
不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠
9 b; m, t$ I: R3 |9 \; n魚本身的味道比較重' H9 B+ u- H" l  K
我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場% K# v8 a0 Y7 s! e7 j8 m
下午茶 喝咖啡應該OK
6 K7 ~. m  k7 A- O3 w嘗鮮的客人應該會一直有; ?6 G6 V( o/ }9 W7 s
但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊
; b! }, Y, N" C: u8 x另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的% K$ j# w; R8 e: X3 K% E- N
而且不會讓人感覺有壓力
" m# |6 @' h- M5 z3 c, [9 R7 u=======================================4 d, C! z2 L) ]4 m3 M" R
相關資訊) C! L; ]9 d+ \4 O, [6 C
店名:堡壘咖啡
7 K  _' o1 Z8 y! g2 o! A地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)
$ L( I% E7 h+ v0 V電話:02-867259609 L" f# \- }2 `8 z% @) ~& U
=======================================
# `1 y) q' p  h+ g

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( C, l+ o1 M/ O' F
/ A! ^% ]8 P7 [! c7 n; b. ?感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的!
0 d" \4 P, H9 L7 {/ Y, P1 o9 V  D王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......
. U% T& V$ a/ p1 Y改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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擺盤很精緻!
3 C: b% l) I. S" b( Q' C牛排夠厚嗎  G: U4 ~0 H1 ^, T' P
一定要來吃看看!

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發表於 2011-8-6 00:39:05 |只看該作者
時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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感覺很棒耶0 u+ w8 j. H- ~4 L6 l& z
沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!0 l' A# y* V8 q

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初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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