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[食記] 堡壘咖啡

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯
: m& E/ W6 q- M5 Y6 A& l5 `: _  H3 f2 t
聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳
5 Z7 C5 C: @$ K! V8 y+ S+ g咖啡餐點俱佳 今天就來找找看
9 V& o6 }+ E/ ?: {; X7 F窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎' g1 X, i$ }$ T9 M) r

. o1 ^# v7 y) m, o, `# n8 ^) z; o) n6 L4 c
左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了/ N& B7 c. d" K# `# K7 @

% W, u: N) ]$ \( U' x  k* [, p0 V) v# J$ B- W" P/ y& A, \
店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡
6 l+ M3 M2 ~. _0 L, x; V" x1 s: L2 h& T+ E! D
& V' t( I, j% \- `  s
一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台
6 a* ^% X0 \& B0 l7 p/ c1 b0 i% _: M; V我不好意思拍主廚(女生喔)
1 {7 d% p3 P3 t* C5 U$ d9 Y: s! u# R. a9 g7 h

% h2 r0 A. r$ b$ Q2 h1 K
: u! k+ B- P5 i4 A
4 L' I  Q/ {9 l2 Q, ?! P被招呼上二樓
( O: @: a' n, u3 ^3 G4 t5 u" d6 h3 n4 v

( Q6 t/ q* S$ R! o. {6 C
: _3 w! N5 A7 b1 ?" W( v3 ^) o1 t
/ @3 s& W5 K# z8 Z' ~我們被安排的座位: @6 H6 P* p! Q4 ~5 U& N

: }( [! y- [* R& H2 ^6 s+ {$ F
. H/ Z/ k+ [, g" B$ l0 h8 |窗景& F! B. V7 i. R
5 v- B8 q* o# T5 j/ e3 O! u4 o
, b6 L, v; c1 r' u- E
聽說三樓風景更好
2 F. b# n, u' G3 p8 Z% f+ x9 w8 x, S- y6 O
4 |# a# _* u! \! U
+ x& X, g- v0 x/ Q# `( k5 S

' B4 E- [7 B: Y2 \3 P( B$ M% u* ^% z9 u下來人家已經在等我們點餐了  q6 B6 r' ]% R- b2 ]% z1 ~! S

/ V& I* L" g9 h  j. ~  m9 x: x) T0 s6 q( c! l  h
Menu- u9 D3 S. \8 u0 u

- l' Y5 v& t4 Z0 c; S
0 s0 ^9 u& L  Y3 Y7 b+ m4 r& W3 B4 B% ]) N0 o8 O; l# s8 _6 c1 _

( r9 Z$ t5 x3 A1 w. x. z& U+ B7 O學大人看菜單
0 g* }5 |, g2 G3 r; Y( O# c; ^' }  n2 X8 ]* j3 w
" H. G4 A' r# w% C! a9 v  G
葛格走丑角路線
  h) V+ K5 @  W( H* ]* |9 ]+ x- V' O7 {: e) x- c9 T" ^

" N. h/ R& h3 Z$ X$ V, q沙拉我們點了有兩種& |1 a& Y/ C4 s/ t4 x2 _
煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎! d. i9 J9 H  a- A& ^

& ]" \  H6 q+ \% M2 `' g& L$ h* Z
什錦野菇佐羅勒香草醬. X1 S7 L" p! G/ \; Z5 _9 ^+ f( g, a

1 Z: n3 [# |% F- T. u0 G; A, h1 s. u9 v2 A& ^4 e" z/ v
湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯
0 H; s& C. v+ [+ \/ }+ K/ G1 B- d# [% f9 l5 D0 e: Z# b
/ X  g/ A# B" j
麵包
+ Q. y& m+ c& l. J
. e5 Y7 k! q6 Y6 P8 G" @' L' a" u! _' P) r( c
我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10% $ M1 l% \; D' T& ~- c0 R
7 @* c: r  A" ]2 f! @

4 P) h$ e- G  K' E主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%
6 {: o. x/ t) P( P& D9 y% Z. J$ e! Z2 P

" |. a9 s4 b8 k% G7 e3 U主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%0 `3 O  y% k# i
' }# m* t$ y) [, @6 v. e- r$ O2 @$ x0 C

6 M$ d' W7 Z9 d烤蒜頭" V) P' @* l* ~, C
3 V( w3 A, ]7 j5 ~
  m7 x, q0 |- T: B
佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別( f& z/ n; M7 c+ r7 Q& d* i2 t
& |) A6 S. l/ U. y( z, T1 A4 u
) }' d* I3 [8 K: t
附餐咖啡7 S7 p) G) U7 \! P
/ e7 ]' d/ E5 F+ u$ g. |4 \* ]

- j0 b) V' Y' T* G; b) V9 y附餐冰水果茶, N3 j  }- `4 Q4 o; W

$ P; e+ {' [/ ~  n0 M
3 D( a+ L$ \  M3 W0 K. [甜點法式焦糖烤布蕾# r# w6 F! @+ u3 n

, Y$ ]( b8 e, {' g* g; F1 X9 ]( F' X# e; k! u4 s* z/ }
甜點法式現烤舒芙蕾
, J1 H) q& u5 b
  P4 Y$ S) a0 k% {" Y( C5 Y" j, J/ d1 Q3 h/ W( b7 T; e
我一直在想結語該怎麼寫0 X0 `1 _+ Y( z7 Y
堡壘在台北市中山堂有間總店
' `3 g5 i- M: B! N9 ]0 O堡壘的牛排挑戰三峽第一貴
1 C: }5 v0 Z2 d# q$ [: _. S7 Q% U& O5 ^套餐也都是5-600起跳$ Q. K" k* C' x# ~# Z6 b
牛排880加一成近千元
& K9 k- q) M' H4 M2 I) G' T* G坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心
: i4 q6 u6 E) L5 A* q不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠
5 n0 E& Y8 S4 n魚本身的味道比較重7 ?- h1 e) h& t
我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場
' u$ t  I/ F; h! [; A下午茶 喝咖啡應該OK
/ F, F9 h3 t% X- y# j3 u2 B嘗鮮的客人應該會一直有
; H- \6 [+ P) Q4 c但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊
+ y6 Z; a. r4 n( F3 W+ V' [# c另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的
" ]. ~: \- P5 W' a  [) p6 {而且不會讓人感覺有壓力
8 Y. h3 ]: l& x4 F! S, K=======================================% A, A, x8 ?7 p( B  t/ \$ d4 b5 @; y
相關資訊  P6 L. F8 H, v. X+ a/ A+ w
店名:堡壘咖啡! V, o" N4 t- }: z3 ]
地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)! I1 Z6 ]% o9 S/ a1 [. s/ Z
電話:02-86725960( z( a3 Z. r. G. c  J3 d0 s
=======================================
2 W/ z$ i' \/ j2 X7 \9 x8 Z1 [% {7 e

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你在看我嗎?你可以再靠近一點!
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回復 徐加菲 的帖子- N# }4 ], [9 V' J
  \' ~1 u  [8 R
感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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發表於 2011-8-5 23:02:01 |只看該作者
看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的! & n5 G' i5 l7 Q8 k
王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......
( D1 f# G8 X: B* v$ ]$ s! ~改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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擺盤很精緻!1 c3 V; }. m- {3 b, K$ h; b
牛排夠厚嗎
" i  Z2 ^0 b- M; @& W" n  e一定要來吃看看!

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時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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發表於 2011-8-6 01:27:04 |只看該作者
感覺很棒耶
6 E; v) e4 T) s' |! V- `! u' V沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!& x. e. ]# K9 N$ Y" z0 Q* h

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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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