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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯 - d  ?3 B7 n5 y8 O0 n, |" X5 A

$ ]& I$ z* I; N; y聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳
' Z- Q3 N& E! D咖啡餐點俱佳 今天就來找找看5 x3 a. c$ r/ f+ _" `. d( I# I
窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎' ]  `. M1 y3 w- e
0 D- d7 S& c5 K. Q5 ^( t5 B$ n

- A( \( |4 z2 J9 Q# ?/ x* v5 y左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了8 N2 G7 ^6 N- B8 \/ }' j
7 R* T0 s, C8 |* ^4 G
2 g) ]0 v; Z* h0 h
店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡8 [% H: Y4 f1 F) b/ {5 y4 I

; n7 p! X: D! x, s3 v" A+ o! U& h" Y9 l
一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台
, U' h2 p  w0 A+ D/ I我不好意思拍主廚(女生喔)
$ B' |3 Y9 v7 @. n( [: {, V) j6 P% ?2 p; S, `
  u* O+ w+ l& k9 d
+ N2 Y( g, _" N+ K

2 k1 {0 q, q) a# [" K被招呼上二樓
5 n3 s: @0 J% u+ T/ n% [
" K$ h+ k$ {  I9 v$ N+ v& `; J3 y
: ^: v% z/ k3 v! ~3 O6 ?
) i7 ]+ u4 T; {( A8 l0 K
我們被安排的座位- `+ b- ~, d2 j+ L, v0 J
1 |3 Z& |3 K8 P8 p0 n5 j5 {$ f
- z3 z# W6 v; d9 d; u8 H$ D) }
窗景0 T, a" I4 ^* c4 ^5 w4 T2 Y

8 a1 i( V! l3 ?* a  N; W1 d
  g" `+ o$ y+ o  p8 B" _% p! l' V聽說三樓風景更好
- W0 ~" {/ m7 ?  U  J* g, x, W" R2 J8 d

# e; a% g0 G. N) \* C) H6 S
3 j& @; r& Y& X3 K
2 ?* X  V, o) X* p! R下來人家已經在等我們點餐了
+ L4 s" \$ V' v- Y" u4 c$ p( I# L2 ]% C  l$ R5 k* }
6 B9 A1 p- h9 j3 d
Menu* Z* L: p$ `+ R; c
* ?" d# ?2 c8 D) ?9 Z1 q4 B

2 ~: S" m* ^5 Q, |! R: Z
$ }8 w$ j" k. C! e
9 w& L8 [9 \3 N學大人看菜單; c- l5 B* ]6 d" j0 E1 ~, D

+ }1 f9 a5 G" ^* k- @8 B9 O4 @- T1 D/ }, g
葛格走丑角路線+ Z  V- ?6 e, b" I! M1 N" ^
/ K% d8 [  J; j' N* i
7 ^  `8 Y. V$ W- X6 z0 p
沙拉我們點了有兩種8 P- L& J4 G9 {3 `& u3 E
煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎' G; }$ g3 v5 i; N

  V0 M2 G8 }! C: n  k" K- t9 \, R* Y& P
什錦野菇佐羅勒香草醬" e* U, ^' ?) m8 L4 L1 U0 c5 m/ x) W
% F' U+ i) ]* m7 X8 y5 `3 ?- U1 i

! Z/ s: k- E% b& ~- P. g0 F! o湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯
- Q/ J7 g# L7 b$ o) I! G! e+ V3 V, o" e- t6 l% p

1 x+ Q' ^6 z4 M- s麵包
2 w5 J/ M  `: A% j' Y, f5 \7 v' Q1 B3 ~' ]! P3 R

3 w9 Z6 E& j! P7 d我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10% % k0 o7 @  ?2 O8 B; G; [) I5 _

( w) p; E: p/ Z/ ?6 e# }
5 C' K- [& h/ `& m主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%
4 f$ K0 p1 G" S" N: i7 m0 q
5 |* t9 U' z2 n3 r( b) `5 \7 m" s5 g
8 Y4 s( a: A1 v% d% T主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%
& G; ]; N1 p' \
  @4 V+ M0 \" Y) m2 X7 k
4 I( `& _) }; g烤蒜頭( B' H8 ~# S: b2 m3 z' o3 `
" C! q; h, \% v' t0 z9 |$ n

0 V! R2 Q/ n9 j4 t佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別
+ c; q+ [. {# F" Y
$ f3 j* t6 {8 k8 c7 H# y2 |
, s  @/ R( C/ u  h4 Y" n附餐咖啡
" a8 E8 t6 P- @5 }0 a7 N' A' Q! X/ B6 b% J4 T4 a4 @

+ O0 j- w, b5 O& {附餐冰水果茶
" }% \4 g7 r9 [( O0 D& F. j0 ], d. V+ |$ Z( i/ W
( Z- _% p- x) i8 U7 c+ o4 @; n7 ?
甜點法式焦糖烤布蕾9 J" s4 q# Q3 h5 a4 w
8 R6 U/ g1 l( O) l% _/ v

/ c( f( Q) ~5 p7 j3 G甜點法式現烤舒芙蕾
6 M0 a. P2 Z, D7 }6 p2 O7 R+ i' e4 N. G, ]+ i# C) \2 k: I

1 f- s; k4 m. L' _/ n: x* D; E我一直在想結語該怎麼寫
: u% I; K) {6 A5 ]$ n$ Q; v6 i堡壘在台北市中山堂有間總店* m/ ~- C1 q1 v/ O5 N
堡壘的牛排挑戰三峽第一貴/ ?' \$ u2 O$ a3 H) a
套餐也都是5-600起跳1 P' H- [/ x+ j$ ]2 F) ^- V8 l
牛排880加一成近千元9 l% \0 C5 v$ Z9 c0 A) Q9 T* H
坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心
  ]3 _$ n7 S" |8 A2 H9 H, C0 S# q8 |不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠
1 F5 R# c  C8 S1 U+ y  w0 r魚本身的味道比較重! N  `7 n) ~0 [7 }  c  I
我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場" M( Q; [2 G, ~% ~' d: k
下午茶 喝咖啡應該OK0 Y+ T( }/ o" n1 b
嘗鮮的客人應該會一直有
( _5 E; |& r  u$ I. g但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊
# \3 s8 ^% `) A1 a另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的" O" `; V/ n& t% Z* t0 s
而且不會讓人感覺有壓力8 m. X8 E* u1 a. o( Z& ?- X+ ~$ z
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! S# c- c. v- ~1 c/ }9 p( n, o" o相關資訊
2 P$ p2 u! X1 o* B2 }0 y7 g2 A店名:堡壘咖啡
+ C' o6 R, A  m& ~& k0 b地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)
" w& s0 y4 y# ]0 A8 E  v電話:02-86725960) _8 z3 M- ?0 r5 k9 D5 T
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2 f0 {) c/ q; b9 R4 @( Y

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你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
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發表於 2011-8-5 21:57:13 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子) s6 R$ f2 R. k7 S8 I
3 L& f0 }9 H6 D( K- f$ h. Q  F
感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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發表於 2011-8-5 23:02:01 |只看該作者
看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的!
3 a9 z, Y0 ^8 n+ D3 ?6 B9 f8 A王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......) o" [& L" D2 G( j2 Q! D
改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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擺盤很精緻!
/ ]& k- k  V2 ]3 r% V$ K牛排夠厚嗎
) m- n4 z2 S8 Y& o一定要來吃看看!

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時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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感覺很棒耶
" n2 E" n( _4 G. e, U沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!
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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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