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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯
3 m2 H& s  X8 O1 e
! }0 k  H( n( O9 h3 ^+ ?' M聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳( e" @; y. x: \# |) h, v
咖啡餐點俱佳 今天就來找找看9 L, g$ o8 M+ e2 a/ `; ^
窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎) n1 B/ r8 j3 @1 E8 O2 Y5 c4 m
1 Y4 z+ v' V+ D

0 M9 }* j/ P: n) |/ b& Q5 L左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了
4 z3 m! v, G/ H" n/ t5 Q- p6 q' n( R# |

2 x$ Y  r& J4 B% q店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡
& W1 h# m6 M. I7 X% {1 O2 P/ C' w# ?0 p8 y/ c5 f0 ]$ ]' W

3 T. |7 i" y: R$ Y# ?! ?一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台
, V2 I8 L- j& m3 }- o' D5 i我不好意思拍主廚(女生喔)! G( _/ W8 x# e! _( g$ i* @4 ]

5 U$ q# B7 D+ E7 b( q9 f# k) o) A" `! X0 c/ P0 Z% i! p1 v
8 M/ p$ s7 |( U8 H; B( j8 R, x* ^
' {( t7 j' A! s7 V* H( z+ B( a
被招呼上二樓  x# f+ Y: B( O! l6 Q& o

% C1 d- }0 G8 a+ o
" l; X3 ^1 L5 I4 K
2 c$ q5 Z: V8 N9 o9 v# p( r5 v: i7 a! N& f6 y) ~
我們被安排的座位- G  |& l9 @# t1 r1 m
0 x( T8 \  L+ H5 u
& f0 E( `% E" [. L" R( o2 l
窗景2 C+ K$ a3 t$ _5 d" ?$ V6 P9 V# d
3 i) W  G4 ]) p* T" q) V
; e( E. F  P9 g3 C3 h
聽說三樓風景更好
' Q6 N* r6 j) p0 h8 `3 b% R. `8 `) M- T; f2 y

* P* C/ E% i8 @" [* K% f1 A" f  I' t  I" V
! K: o( l+ r# |4 W
下來人家已經在等我們點餐了0 r) g" q' g. T7 r9 [( ~( o4 X4 D: x
$ m1 b1 h1 Y! F% g( W' k5 H3 e( y5 l
4 {" m8 b: K" {( k/ ]1 E" m
Menu+ }6 F. v* `; {( C: e! N7 K

2 e# g/ z0 i9 z. M4 \" t9 t! ?  O. B7 j8 x
8 s+ d" N- F! A% _/ v

+ F7 `3 |6 `, m% _; c學大人看菜單
8 l$ R! B. _0 ~; A4 v6 W  F5 S" b7 E* S0 [) }( q
% y4 c( R8 I, ?+ b9 [2 G( C! I
葛格走丑角路線7 c0 V; q" D+ O4 F+ R

* E" r6 |* {, n1 a' k  H0 E0 r/ m4 u9 b8 o2 S# B4 j
沙拉我們點了有兩種, d6 c6 F3 w0 L) z: j4 z2 J
煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎& O% _0 K( \$ ^% c7 ~. m1 ]
+ k- r) P) X/ T1 a9 I

2 Q: V% R- ]4 l5 [  @* R什錦野菇佐羅勒香草醬
/ |6 ]2 q2 O8 R* s" @0 b/ P: n3 W% p- L  f& {, G9 U4 j  c
0 Z) R+ R5 R1 H% x2 D9 ]/ @" ?1 D
湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯
+ h; v. d" P; Z% ^
) K) A! D4 P9 G% ~
6 w+ B, d5 ?4 Y; [麵包
: z. t/ W, J' \& c, Z* n3 _7 t
% y0 u/ c' |. J+ o
' h8 i- v$ z% |* v$ O' Q' E( T我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10% 8 K% p! X7 A( Z
3 E- R+ J4 b( t+ l3 o
! _7 k3 g& o5 k8 I) R: {* D% i7 n- `
主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%
9 W5 L' r# ~8 Y, v& P3 R6 o  g4 j$ H( m$ ]

: E8 i' t; V! y主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%
' P7 D% ^# L; W* u2 I
4 h$ F( D* U3 G2 s; M# B/ x4 f. ~
烤蒜頭
: h" b( _. D+ j9 T! v1 t. c
3 Q# ]! |4 ~1 H9 n' d0 k1 F, k1 c3 F( ^# B9 q9 c$ B$ I
佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別  T/ j6 L# l0 _+ i& t' ?% P8 G
) p# o" o  D- F  p4 U6 T  E9 @
" L% k. x# Z# }
附餐咖啡
) q& j7 C( h6 w: G) U0 A3 J3 R1 [$ u# @; T: v3 u6 [
  N( d+ Y; ^' Y: m# W$ f
附餐冰水果茶
. K  ^8 u8 L% G. [+ m8 I6 W9 }3 w) a
0 O& W) c* v" q" F7 x3 ]
甜點法式焦糖烤布蕾
! K6 R! Z! ]  m# [
2 g/ |# O6 E  D+ `3 _1 V
& |; t( ~, O2 S, h3 |( \甜點法式現烤舒芙蕾- H+ c1 M- n/ G
  U; f9 m% k$ c+ n/ V0 P

2 A3 Q0 _. m- N0 v: D我一直在想結語該怎麼寫1 ~' c! `# B; @$ [
堡壘在台北市中山堂有間總店
: n; }2 E% Z+ c8 J) o# e! _7 N堡壘的牛排挑戰三峽第一貴! [$ k) q# M  C0 N6 v2 F7 V9 t
套餐也都是5-600起跳
3 F/ C1 }3 Z8 |2 \6 {牛排880加一成近千元1 N- G- L3 x, G. ~. b% V/ A
坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心
! k4 X/ Y# B* Z* E不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠
% Q  k: O2 i5 L$ X! p2 L& a7 X魚本身的味道比較重8 Y1 {' V8 a& s- b# K$ v, Y7 T
我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場( T1 ]( }% |) ~) q
下午茶 喝咖啡應該OK
/ @4 j. ?( H& J  ]5 U  e! U& p% D7 P( M嘗鮮的客人應該會一直有/ O& T# {7 R) @/ T9 R2 W, Z5 y
但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊
) W. Z& F7 ]; b. X1 a0 n另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的
+ A( w& C8 @+ x2 V而且不會讓人感覺有壓力' z: X7 T5 M( ~1 r+ S
=======================================6 S! L7 w% W5 T, v
相關資訊
* j; M0 C* i4 n( ]) ^& u8 c" |* y店名:堡壘咖啡
2 x# F$ l3 i$ ~- G+ S地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)" O7 G* H# e/ S, u
電話:02-86725960  |* r9 L) G+ t# j/ l1 ~
=======================================
+ T  h: s5 y- Z+ g  Q3 `$ z; X* {/ N

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發表於 2011-8-5 21:57:13 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子+ }  p3 y$ Q' n* h# s  v& X: F
+ H; Q/ j$ h" u$ s1 _( \
感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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發表於 2011-8-5 23:02:01 |只看該作者
看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的! ( G: T0 F6 O9 G: W" h
王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......
; d' g6 M. K2 H$ C& b4 R改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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發表於 2011-8-6 00:17:10 |只看該作者
擺盤很精緻!
! U- T; ~9 T( c! N3 o1 S5 Y牛排夠厚嗎+ \0 V6 d+ A5 p: D# m' Z$ f& P
一定要來吃看看!

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發表於 2011-8-6 00:39:05 |只看該作者
時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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感覺很棒耶4 h: F! u4 V2 }' q# f
沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!. X: G0 g/ T, P3 E8 _+ x

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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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