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本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯
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9 B( w+ d& {! v7 N. t2 d聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳
2 Y9 c' d- i' y$ ^: g咖啡餐點俱佳 今天就來找找看
) z$ ]# `( h# Z0 }' K/ {窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎1 L' ^ ~, S3 ~ C
: K0 ]3 a/ d* w1 Z; B) c9 C! l& u. H
/ S' s5 ?4 `9 S6 F( u左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了
1 ?! J+ s( ~: J7 B4 r9 N: g 3 o& ?0 ?+ \4 ^
, s% t7 ^4 Q. ^5 W5 P
店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡$ M# e/ n* h- e5 w
1 `2 W/ @! F) ^& @
; @0 s& h# H" M. I一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台* A0 S- { S. @: a
我不好意思拍主廚(女生喔)
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. R, ]+ M5 M" D6 B# F2 ^: N! j. ~: w- K+ c4 F
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3 q2 ~/ y: T) x, n/ T被招呼上二樓4 a4 _0 ?$ j; X4 I2 {# q
6 @2 P& d! l. Z* H
& L6 }6 Z+ H* e6 ]6 g3 _ - o$ ~( ^/ W$ M, e& Z
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我們被安排的座位
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( v* w# V) M3 W- g9 l/ b; G1 I2 o) G# U" z; ?3 G
窗景% f4 K- k& M9 I, G
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P3 r4 A+ M) B2 u- u聽說三樓風景更好# B N( C: {& u5 G ^. w

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0 v& y8 C+ W" s
下來人家已經在等我們點餐了" C: w/ x- a$ s4 e/ Z1 d, _+ S

. L/ }' p% K6 X& J$ H
/ u' @# d: I7 X4 @& m4 K6 R+ ^4 B$ dMenu/ j9 ?& r3 ?, }# T: Q
1 p; ?: Y, G3 @0 e
& J7 m4 E: C& C% v/ t3 ~# P

; e& v5 C& U; A0 N9 Q" u; [( }+ I% B8 i
學大人看菜單
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9 S# W( M8 L( d9 @" _
4 V) }! X; P0 s4 L葛格走丑角路線
8 t0 \; ^, c2 i7 R1 C, F " k" S- v; n0 ] K% n2 s% S
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沙拉我們點了有兩種3 V9 @- D! [0 [ c. F
煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎$ e+ F) R$ V! J$ U: V- c

3 u/ r( C4 I( L$ [1 V: `& n* E
( g; l1 j; J6 C6 B& L( x" r, X什錦野菇佐羅勒香草醬/ V3 n8 X$ \% O- J
: D9 t B$ Y Z& z0 b: G
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湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯
. M3 s+ k6 C9 x; O
7 S* q3 g; ^$ p) `/ z& U% C F0 R# H& y, I( W) i
麵包. w$ F* R3 `% v
$ f9 Z0 G" `4 \6 ?. r F5 n
2 J4 [1 @* v' c. q
我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10% , W! i, r8 |) z
( y$ v- D) O5 M+ P; x
& {% R1 A! O0 L9 P7 H- Q. D7 u* h
主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%
: t2 G% s) |4 i+ ^7 V2 C- j 1 x! |7 q2 K/ w
, G1 K/ r o& c0 t- x7 o
主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10% _, [: F) v+ D' |

; l& @2 C1 \( a
8 m2 w0 h: s7 m& p烤蒜頭
( L7 {7 y8 m( ]7 U u( B- c
. [+ r4 z! K3 B; S% \: L( U) ~4 D6 f9 {9 F' e4 U! m+ k
佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別
3 g- Q* E8 W: T0 o. R : [0 T; F, h1 l% t: `
3 ~- L8 f* q$ H1 D% Q8 U k附餐咖啡3 l; I- S& ~. N" Q
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7 s( R3 C% r+ I( c/ x% L
附餐冰水果茶
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) z: [ w. S0 P, j
* d2 j/ [4 w- L0 e$ m甜點法式焦糖烤布蕾
+ D# q( `8 r% u9 c" Q+ y- u7 e 7 l5 Y0 z I5 G- L0 ]
: K! ~9 ~' W4 n$ ]; A甜點法式現烤舒芙蕾
" ]+ M3 O ~, t" m% k
4 a/ n, ?5 i# c( o
6 l/ S& T& ^/ ~我一直在想結語該怎麼寫7 `$ m( A. x1 n: Y8 t
堡壘在台北市中山堂有間總店
O! Y5 Q" S+ R; d. e堡壘的牛排挑戰三峽第一貴
$ ~, y, z# ]$ y+ l套餐也都是5-600起跳, h; L! K7 @: d/ }/ l2 |/ k4 a
牛排880加一成近千元# _8 K7 m* k& u1 G8 x2 z! ^
坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心
7 }8 i, Z& r s( ?不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠
) e( P) y% |1 ?+ p魚本身的味道比較重
- w% z( [/ j* j6 Y" C我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場, j; t$ p( [3 X& W( ~" Y$ z
下午茶 喝咖啡應該OK5 B; b9 G6 ^* ~& w' A, {
嘗鮮的客人應該會一直有
# l' h. N) p9 R: M) F# Q但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊
N! U2 d4 u6 H" r) s5 |另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的
0 g5 r8 O- D$ [* t而且不會讓人感覺有壓力4 C6 ]: c+ h5 |* {, J
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6 L T! E. p- W2 o; s相關資訊' K2 c9 J L) s x: Z7 ]1 f1 b
店名:堡壘咖啡
: \) Y0 [# R! F, @ A5 L- E- |地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)
4 W% ^& Q, L* _ ]電話:02-86725960
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