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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯 ) P) Y( G' f% o1 [

9 [; y+ D( i3 I4 k5 R9 S聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳2 H5 U- W# @$ H# x3 P
咖啡餐點俱佳 今天就來找找看
7 [* h& P% B& `7 h, l3 }( L! k1 I  J窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎* f3 v2 `. u! z! V0 A( y9 ?" h0 k) r
; X5 f. k  [" i2 N
- W* k# V) h' q0 |' y
左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了
0 H& m" U: Y8 p2 u, ^# u" H
  I0 F1 k/ z  @0 B! @5 i0 m3 H9 F  u3 i. ]
店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡
! m% }8 M( ], l  C" T" Z! [8 b" h7 e, f% `' L+ Y  K
# J5 x3 o: |0 E5 t; U9 k
一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台4 u9 |3 L7 p; o& A3 z; S% f) x2 G
我不好意思拍主廚(女生喔)
# ]& P8 [1 ]5 }
1 I! E1 ~$ `: m8 ?5 B2 ]& ~" i5 \/ ]4 S8 x) O# f1 H
# k' _  P& @% Z7 W

  A2 [0 _: S" ?0 J; V被招呼上二樓, q6 O) m1 x; n6 R$ [4 K
0 Z/ @3 }4 g# O" r/ u, G$ j
# W1 F/ a5 Q; [& k
2 R2 V- f5 V" i: `) Y- y0 m' a

. F- O7 M* u2 T+ W/ E* |我們被安排的座位9 z$ p1 \: T, y6 O& Y

1 a( Q$ r/ M$ `% {3 s
# d7 X- `3 }4 ]% x* J) Y( b窗景
% r& b9 M( b# ?- P# H7 S
" a, b5 C! v3 h, y% y3 S
! t; _9 S  N$ a1 V/ W7 }聽說三樓風景更好
5 \$ o  g  x5 l* f; N( g: M( y- B+ t& {1 g8 p

! p( @, x# ?7 c7 D# o/ Y( X) i$ F, N. N1 F7 q) B8 M2 l

% }2 g; s6 Z+ f/ `5 v3 r下來人家已經在等我們點餐了& P, ~8 u4 E& x& g7 D

( z( _0 K5 |0 x5 E5 y$ W1 d% X8 `1 ]- c# A( f- k1 |
Menu8 r8 a' j- m% ~! ?! ^$ x; ?
; b) U$ W. Y* E: D  ]# }1 k1 |- D, n
& L& T6 x& t/ @& |" U3 I" s& e9 s

+ ]: {+ y! b3 o. N* P- F) @% Z
9 c) R( G/ g9 E1 ]學大人看菜單; b( A' l8 ^3 u. L( b
+ a* l7 n! V) e4 h
/ F2 J3 w% \$ D7 e- U6 B; r) `9 T9 ~
葛格走丑角路線
" k& |. U1 U' u& w7 T) ?+ G) z  ]% S
1 i- c. z( M7 t8 G9 ~6 Q
沙拉我們點了有兩種' f; o3 i8 u/ F1 ]
煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎
- \+ O; k$ B8 X, [4 }7 ~8 y* f$ @! D, |4 A: s

& T4 S- m2 r4 G- ~/ M什錦野菇佐羅勒香草醬& l* k/ ~) F6 n6 X- s$ I# W
" ^7 z7 O7 X$ a' D% z/ c2 F

- [9 h: u1 P- ]- A湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯3 {6 f$ Q. f. x1 A

* d+ i/ q- K1 n
4 B* P6 C5 i3 _) t7 p2 ^7 K6 r" ]麵包: f9 F+ r$ M- P8 E8 v

7 I0 @1 S. G  _2 x  a1 g
) w( Z/ b+ u% b( N0 _/ r# }9 j我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10%
$ ~7 A1 @: m" j0 G* W1 B# v2 i; i6 r$ l7 D

( ^1 t) p6 E, q; x主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%
3 a  R8 O4 o( s8 Y2 W" g& M
3 [! W$ l! x; l5 A4 u
( D* }$ m* K9 m! _" {主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%0 X7 Q; a( ^5 b4 l
' C/ A# b6 g: X5 u( _" j
5 v6 d. k& d: I# m
烤蒜頭
5 U" V8 u  H; d; e1 n
" N/ M; l3 v! {( o7 r3 y) B: M# R% a( x! z
佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別; Y: G$ m1 D( z1 q' C% t' O, d
) I% C0 C" P9 G* v" k

5 B8 d& H4 i8 ]! @附餐咖啡" p2 u$ s0 h# ^. _

# E7 O# l1 a+ ]: H0 _7 H5 c. S( q! X) v/ H+ P. c+ ?
附餐冰水果茶
; h1 W9 y1 b2 E2 f3 s7 I( h% X9 ~+ m* K( w

) \3 ~" ^7 [) }# \5 ]- B: o( b+ y甜點法式焦糖烤布蕾
( ~4 Q3 {* P. u5 l8 G# `, X$ x2 n$ a, ?) B# {- a3 `

* Y( v( w, z2 g. ]甜點法式現烤舒芙蕾
& a) p4 R* n& v  d8 A6 E5 ]- |2 S+ H

2 X, g. U; N. L1 y我一直在想結語該怎麼寫
+ i8 a& ~5 x% s' A" `堡壘在台北市中山堂有間總店8 b( t# Y, J# Z& V! [9 J
堡壘的牛排挑戰三峽第一貴5 |: B3 e: q! G! J& X9 Y
套餐也都是5-600起跳9 w5 E, v* q: m. C& y: `
牛排880加一成近千元
$ g% F  c  S: K坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心
: Y' i' E9 j8 y4 J不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠
% Z7 V8 Z9 L' R4 D) o魚本身的味道比較重
- c$ S# f* B; j' E! U我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場2 h) B/ s6 v/ m% v. g' J4 i
下午茶 喝咖啡應該OK
" @5 H0 e6 {$ M3 S嘗鮮的客人應該會一直有# E, B! T* `) E% g2 r
但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊
0 Z" G7 G5 `! a& a+ L另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的: o/ }) E6 r0 i
而且不會讓人感覺有壓力2 ]9 i. T, d" U, n
=======================================/ @$ r* f, k. b" }
相關資訊! {. `( w, p7 w, J* b
店名:堡壘咖啡! P9 H. a! d6 F) r; n
地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁): a- ], z% R3 N( X
電話:02-86725960
+ c- f3 `7 Z/ X! z8 Q" ?7 t' l9 b=======================================' Q3 {& |, u+ b# a

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; a! E7 T1 }  \$ H% _' b1 |感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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發表於 2011-8-5 23:02:01 |只看該作者
看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的!
1 I& h1 F3 _3 o王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......
! [* ]% b! ]! I8 ^4 _9 r' i改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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擺盤很精緻!$ o1 \; O8 Q, M4 Y& ^' F! t
牛排夠厚嗎
7 ?) E) s- _0 u2 N6 Q1 y( a2 Q一定要來吃看看!

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發表於 2011-8-6 00:39:05 |只看該作者
時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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發表於 2011-8-6 01:27:04 |只看該作者
感覺很棒耶3 z# a4 D, y1 ?3 N
沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!
. S: ]/ I; d# M4 N- q  t

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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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