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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯
% T" L1 D' v% K9 d8 Y+ Y9 I- C6 }6 e
% K! G, N$ g& Y9 E. i4 i聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳
$ c) r4 n7 h3 N- j6 f$ }& W咖啡餐點俱佳 今天就來找找看2 r. H6 S/ s* P0 B
窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎
$ h+ M) ^( a. G& O6 h# {/ ~# _: R8 R& I1 Y. E; N( z
: d2 n. t5 i% Q2 ^, p
左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了" n9 f3 \: H" }& y% u& Z9 Z' `+ z
, X) R" e3 U0 O) C# e5 K/ n

- a; z1 d  N' r6 K/ o. K! [店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡1 `* q& I& z, W0 X9 c+ e

. p! n" I/ H0 m$ s
5 i) X: C2 \' f5 R一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台
5 E3 r, b! J& l2 A我不好意思拍主廚(女生喔)
/ ^/ o8 r3 u; C* ], S$ A: W
8 b1 m/ E" m' m; R0 J, B8 |7 A* z1 @9 _
7 X3 Q1 D5 v  |1 A8 n+ n; z

1 @% n* z! b( V) ]5 H3 V# i被招呼上二樓
; ]/ z& M# B/ s- ~, k! _
$ q1 C9 L& l) ]( d/ m% n
* w  s) E# K* g4 Y. ]) f/ p, H% u) ?# J

. ?* w4 t' p) S: ]$ n我們被安排的座位2 v5 {( ?4 q5 m4 G4 a/ r

1 y- \( u+ p+ x* ?( G8 H7 C) Q% v' c$ Z
窗景8 V5 y/ U' a% Y, A2 k8 }

8 S/ j$ r/ e2 t5 ]/ H% b5 B& {5 v8 S: l  W1 J) U/ z0 _
聽說三樓風景更好
# e3 W4 B2 ~2 z! A9 |4 F6 Y; F( m, t2 F9 M+ g3 H" w, Q
; p# Z8 E2 r2 }' m: S; K; Q8 t

6 G8 j4 T: ^# i: V6 P3 m1 E' s/ v- D* K2 x( p  v* q
下來人家已經在等我們點餐了0 X( Q0 l, X; C. h5 @' n2 P
) V% B" w1 i  q- n% l

. t' e2 h2 d9 j& V. a! x: V9 |Menu
8 I1 {+ {& E2 }
! L7 X$ p: v/ O  g4 k& `. V, i  t  r# u  N
0 P# k4 Y6 x; o: ~2 ^; V

( X" F$ ~; B+ S  j5 g7 V/ q; P學大人看菜單
' Z  G/ M' \" R' _" a' f
' Z. u! T) \) F
7 c; ^  k' R4 V, [* o/ ]葛格走丑角路線
8 g7 `+ Q( `9 T4 c( d: d
; F6 B, I7 L/ j9 j% y1 O4 Q- H) S, x
沙拉我們點了有兩種( W% _7 ]. |8 {( f9 N; [( n5 I
煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎
2 d# R1 M5 l/ e- |' K/ j  \
. R. R9 K( _% W5 ?% V" Y# k8 M& N3 y8 V4 B
什錦野菇佐羅勒香草醬4 O: k$ w, w4 `+ K8 x
, W3 b7 ]0 ?6 U
7 [, c3 X2 L1 r3 q+ J5 d
湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯
! |& M+ f) w# b5 A) G# _( K% z
! I4 M7 L% L. O7 `! x
# M: _+ I# Y* u" P麵包
& U/ S* t% U9 h1 h4 s# ]6 V
, c- ]( X  @( R$ |& _. w* Z% C" ?8 h
我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10%
: J9 `% p: E, W
3 Q; M0 H1 _% M6 ~; z/ j% ~0 W3 b( D/ e4 t8 s  t
主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%" E/ B! s# l7 S: G4 Y9 Q* e3 ?4 Y

" _5 N) d0 ]) J  B1 [6 m
9 ]6 `+ k2 J' {8 H$ O) m: b9 |主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%
! m1 F. z% O+ m; L6 G
; L) ^$ O: x+ t9 j" e" x5 @6 x! j9 k, s# ~; A/ o1 D; h" N( [' i
烤蒜頭$ ?, J' b$ a- N2 e6 F, t0 W

$ G0 q" `; L  o5 L7 G
! [5 Z/ B* l) J3 q; P) z8 @佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別) ?+ d% P- R' I/ t  l$ Z* d5 T

1 z$ K2 \4 E8 r4 h$ L  @3 b
! f' U+ P6 t$ S5 k附餐咖啡6 b  Q, i9 _0 i, m0 ~
, W; q" x: K1 W# q/ I

' K$ E, P/ x, J" k; j0 ^附餐冰水果茶. [. O& d. t& O9 F1 \

# ]; O( I4 u; M: \2 ^2 m  S* x# j6 V7 n" r7 P+ ^- m4 B
甜點法式焦糖烤布蕾* X$ K+ C! s2 H7 U9 z
  J1 O8 S2 ?. O+ L& K; ^' s, X
1 m! ~( x2 w# ^
甜點法式現烤舒芙蕾5 J& S2 T1 _% D0 Y6 L  @! i0 T

) P" m( Z) }- j* v. I5 X% A- O5 {5 m/ z
我一直在想結語該怎麼寫3 Z$ W1 E" J$ ~; ^' [7 l1 i
堡壘在台北市中山堂有間總店( [0 s2 y" i0 C1 o
堡壘的牛排挑戰三峽第一貴
, G+ u% ^5 ?/ Q4 y6 l* S# n% R套餐也都是5-600起跳
8 L7 V! o4 b: b9 {+ X牛排880加一成近千元' i) t( f& V+ W* f
坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心
" j( Q% k, ]4 D6 ^4 t! R不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠
: F/ v# h! J$ `: F8 z+ a  Q, m1 S魚本身的味道比較重& [2 x; ?7 h" m
我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場
7 X. Y& f2 z  H, {2 a6 c  o( ?* J下午茶 喝咖啡應該OK5 u- Y( k$ q4 n
嘗鮮的客人應該會一直有
2 [3 F9 X) X( c但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊! o8 E, p3 M$ ?- d# i- c; u
另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的8 E; t+ Z) T7 u2 d) Q% V4 B
而且不會讓人感覺有壓力
; x6 b7 O. B! H+ K=======================================( Z/ z! X7 T, K. n5 V
相關資訊: c& X# s2 n1 {! W5 ~6 h
店名:堡壘咖啡' c8 _) n8 S( J' @) ?! H' X
地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)4 a& Z0 n# M; G! y9 k4 l4 G6 b
電話:02-86725960- J. M4 t! \6 ?! p, n: Q
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你在看我嗎?你可以再靠近一點!
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發表於 2011-8-5 21:57:13 |只看該作者
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, a6 [5 u7 I; G( e
# l0 M) ]3 j2 l; [6 D5 f* z* q感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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發表於 2011-8-5 23:02:01 |只看該作者
看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的! ( c3 s6 o, d4 n/ H- F1 ^+ M
王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......
. G0 v& }- P- D: @改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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擺盤很精緻!: }, B- l% [( J2 ^2 B  [" ~% I
牛排夠厚嗎5 q: |) k( k4 k" t  U
一定要來吃看看!

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發表於 2011-8-6 00:39:05 |只看該作者
時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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發表於 2011-8-6 01:27:04 |只看該作者
感覺很棒耶
4 \0 |1 Z' o9 ?1 q沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!% V) ~' y! D# \) v) `

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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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