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[食記] 堡壘咖啡

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本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯 * Y4 D) }/ _6 Y/ b$ p

7 o) E, O8 w  |5 c+ T( {. _! T  S. j1 A聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳
( B8 q- T4 Z: U* ]- j. m# J4 k咖啡餐點俱佳 今天就來找找看
: b7 @0 e4 h0 e6 a/ b9 _& t7 w2 y  B窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎
3 i* r% N+ {& w6 [' A- p2 H% o, L6 r+ n( W5 S- u

  x7 i* L5 I! I6 n! @: u+ F  l左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了
+ N# x- ]8 j, l# z8 D- m, M. {9 U, P3 l5 C1 k

, {! B* ^8 U! G店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡
: {3 u) M* j! A, {- i2 p- W: a" m! e7 ?  u* X
- x2 I0 G& p+ G0 ]: y
一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台; w8 R( m0 U1 W9 C; c+ B
我不好意思拍主廚(女生喔)6 I; Y3 Y3 K# }1 @  o! N

9 t: `) o/ @9 @2 H" ?! p0 p# ^& u6 f

$ z) Q( f/ F" c1 f8 |" y2 N3 T) M. w( o7 \& r# w# p
被招呼上二樓
6 B" n0 G$ k1 }2 @  {( N- A2 K- y$ {& d% G9 i0 m4 a2 m) |
8 s/ \6 `7 K4 l* `

  T7 p& S0 h' G# C2 F* I8 s# w/ c1 M" t# S! I! P8 a4 N
我們被安排的座位
3 S* A3 |, T0 N" J7 a3 F" s7 E) b0 \) }6 e  j

2 N: l& m2 X/ i* Y: P窗景) g* c5 p5 k& m6 M+ o5 P. j! x
8 |- v* j- G& P( n, k
2 x: _" s' ~" @2 z9 Y$ r
聽說三樓風景更好2 e/ j/ p; J0 ~( K2 t& Z
; _& R# |1 d  G) \. b

% d2 I$ m) X) P( F! |0 w" q5 t  F0 ^; g" d) M' y
1 w* I& Q4 X& o
下來人家已經在等我們點餐了
6 x" ~) |2 s9 h9 }) t6 b- H
% |4 w3 n8 R# I7 [6 r! I5 s
9 Y( J8 B+ d- wMenu
% h; a" g) Q7 d6 U3 _
( q8 w* w2 U4 @) u& ^" e8 h; \! B3 l1 V+ x& Y& _7 p

; B2 \+ _  l! R; l, G. c* L3 j+ p2 _) R
學大人看菜單
' y( N. r8 Q$ O+ N$ Y1 v3 \$ p
* g- W( m" k& g9 ^; m/ Z2 g; n9 e2 u# [9 f9 S
葛格走丑角路線
) l* C+ A/ L; w# l& B. y; P2 i6 A8 @: f5 u' `% G* b% t7 R/ T& [
0 n! p- K7 P4 W- H/ C
沙拉我們點了有兩種$ i4 _+ ~- m$ N8 v
煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎
- }/ Z- U0 a! i3 ]/ C. c! N  w, v- `8 e
$ I2 n0 f) Q% R! n
什錦野菇佐羅勒香草醬
( o5 t$ a2 H2 E+ |
5 ]) C- E1 S, W4 @9 t7 T+ v, C7 I
湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯
& G$ `; `0 `4 N! U4 P, M/ y" ^( q

; A. W* y" [  V4 }7 Z3 S5 i" o麵包
+ w1 J+ M7 S  h
# z7 ^3 E5 f& ^7 D! Y" b7 V) v  S
, r$ }2 V% u5 z+ M/ r" R- v8 W我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10% + s7 n# u. _& L/ C
$ U( g; ^6 H' {8 |1 \) e! h

- \" T8 t. `( ]0 s& F主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%, P/ _6 F. E% U
# `/ p- _8 Q9 T/ q* B2 _

7 N- Q5 |, T* S7 H- V主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%
* j% |; |6 ~' s" ]  h0 I/ K2 h& r
! ~  E# D; X2 X# \7 a$ i( m, N1 V9 ]( b( B3 S
烤蒜頭. Y' d9 x+ f) r5 l# \. }

  M% b8 [& o$ R6 e5 q4 l4 a0 X' L. ^2 t* G2 B  ^$ U" A& o
佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別
4 y4 V5 s$ S2 k6 e% J3 t8 h6 v8 s' J) S4 ~8 y
) R5 z( d6 o2 u/ d1 Y" x
附餐咖啡. \% O8 e- }8 t& M. e. o
8 n. h$ z' v) E
0 a2 Z8 ^- P* j  i
附餐冰水果茶% q1 ]/ p0 d  X9 c0 N( y, c3 f

8 A- }  M/ o8 J. L5 r6 w, K; q
) b7 I: a7 G0 v+ h) f% i甜點法式焦糖烤布蕾
- O. O2 r) H  ~) T7 N
6 L% s2 p. B4 j" H- k# {/ K: _- p7 ?2 _$ i7 G6 c
甜點法式現烤舒芙蕾1 h: r, n) z/ w3 q
' D/ ?$ `3 i/ e

" k9 ~& d8 ]9 R+ y" C; c. S我一直在想結語該怎麼寫9 @* y& x5 s/ v, n
堡壘在台北市中山堂有間總店+ h. c! |7 s4 ^3 X  s8 H
堡壘的牛排挑戰三峽第一貴) K* ~; r! {! j0 a+ C4 a2 t
套餐也都是5-600起跳$ O1 z! o5 H3 e/ o  ^
牛排880加一成近千元- F$ M4 D  p; Q: l; ]% [5 l/ i
坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心2 y: R7 S2 f! Y1 }7 L
不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠% s$ ~  F: Q- G. d( b; Y2 l
魚本身的味道比較重
0 z6 [" \/ _; A我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場6 W' \: ~- a$ I  ~7 X3 V
下午茶 喝咖啡應該OK
! ^; C0 }4 B' Y) `嘗鮮的客人應該會一直有6 m8 c# ^5 J% J" n" l
但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊4 f, v( E$ w" h9 V% V
另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的$ o) H! x, H- K' ~  n  }
而且不會讓人感覺有壓力
5 H8 ]9 X) ?8 \3 |=======================================" O4 @. _0 F5 |
相關資訊
$ s! Y8 A6 a8 b- {; K( d$ l店名:堡壘咖啡$ M! W* |( p$ @" T) |/ s
地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)
: p' o+ f7 P9 X電話:02-86725960( {& P& X0 _$ `9 n; L! O
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2 P+ ?8 `& O$ G& W9 L

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你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
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發表於 2011-8-5 21:57:13 |顯示全部樓層
回復 徐加菲 的帖子9 u; h* i) r  r# i5 P
* {) Y5 R" M5 m# i
感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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發表於 2011-8-5 23:02:01 |顯示全部樓層
看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的! 4 {: Q! l! _0 c3 `. x! Y
王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......+ t& j! b' k0 w) f
改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |顯示全部樓層
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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發表於 2011-8-6 00:17:10 |顯示全部樓層
擺盤很精緻!
) S! I: J; z, H牛排夠厚嗎
  V6 V. K, X- n$ ~5 X一定要來吃看看!

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發表於 2011-8-6 00:39:05 |顯示全部樓層
時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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發表於 2011-8-6 01:27:04 |顯示全部樓層
感覺很棒耶
0 h9 R2 E# ]7 [- r3 e. r9 Z; a沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!; y, Y0 E. R. l7 A/ n% y/ c$ p

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發表於 2011-8-6 12:29:49 |顯示全部樓層
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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