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[食記] 堡壘咖啡

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回到到指定樓層
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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯
  T  \! Q+ G3 z( ]& j. q/ z2 R5 g: t& s; F3 F
聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳
" b+ z4 J# \# M$ I( l8 U4 X, N" O咖啡餐點俱佳 今天就來找找看
) s" q* R& t  C6 |窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎; p3 [# _: Q, b* [! p7 R- s
3 t8 J6 m0 v: h. U. {

1 j! r' E4 J2 l. A% D左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了
2 {. A5 [2 p; m$ i- W! L
# ?6 }/ u! ?/ ?1 G1 f& n6 M. E0 H1 N# L
店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡. \- R+ _4 B, Q" c7 q7 I0 f

! A% F1 H; `+ v. b
, ?, c8 q4 m  G3 L1 }% P一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台
' S+ P- l/ @6 q我不好意思拍主廚(女生喔): \7 T7 ~9 W  W- C! {' |+ i

2 p) {5 K( X: r6 A& Z4 C% N: y7 ^# p3 x
% m- Q& g+ Y7 F
7 s6 s: f8 I: |% [4 G
被招呼上二樓
% k8 S; K9 G/ n, f4 c8 _. X0 u- Q9 y" I1 v! a; ^
" U& S' Q8 v0 p+ j% V6 `
  n5 B" C% |5 ]
9 V$ O4 N! \% H; Z
我們被安排的座位
* E" F1 f- q3 U$ V; c& M
# d0 I1 I4 ]* C& w9 j) M
( [7 a$ _, ~9 b2 [窗景
# V) L5 u& @( r$ p' d. m9 @# }4 N9 Y- O4 Z! h: G& z) n) {0 X

% H' b+ w7 s2 Z+ v聽說三樓風景更好& v" r* |2 [5 ^8 g+ s# n1 E" I

3 S: W( B2 f/ N+ C' F  _, n; B- G' ~; q$ ?. @9 m+ ~7 @/ W
% z+ H  {. x  ^8 l$ |. w

0 L/ a3 j8 \) H7 ~9 l- e  R下來人家已經在等我們點餐了
2 v  f2 Q. A; p$ P  _0 [$ f' ^0 b/ A. V) F3 D$ `

5 V0 n% A0 N* U6 GMenu
; j* c5 Z6 Q4 f: \, l
+ o# o- h: f9 X% R: [4 X3 _  h! L# X. r( E- @( ~, T- O) G
$ G* v1 ~# O) R- B/ n

3 u' o' L  g" m6 p學大人看菜單" _  n6 k9 q1 g' }
9 A5 S' z6 _9 m0 }8 W
1 s) T& o2 N9 L% i
葛格走丑角路線( o0 e% B3 W2 {

! Y6 w$ Z, i# U% b7 R- c$ o  o: T
) Z5 i; V( M5 l沙拉我們點了有兩種
9 e( A! W& o0 X' _- _煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎
) u3 M/ Y/ n0 a. h- {3 m$ q" f0 o1 Z% ^" H- ~

; r3 w5 y$ V9 v4 r什錦野菇佐羅勒香草醬4 G6 K: I1 i7 a( i
3 O# s! F- I5 u
$ a2 Q% C  c8 N1 z+ g3 _
湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯* n! W0 g0 s0 ?  d% S2 p. t
$ g# ]- d6 X0 m# Z, T' }! d! o7 ~
9 C( m1 a& N2 j
麵包
! O& u% q: K( q1 c. Y5 D; T
$ l1 L8 f$ D+ M8 r9 |1 b( L( V; T; H$ t- r7 B. D
我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10% + L7 j9 n* `# f5 T

' t8 u2 B9 k5 \+ Y! Q5 Y  B9 q. E: k) ~$ i7 z
主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%) v, [- P+ }) W
# W$ |# N1 d  ^, ]1 M7 x; [

" C, i& x7 t% N5 [: c主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%8 B! I# f) t# r
4 o& h% b- J, \% S! h! W" E

/ B- S4 R% \! g% K) \' m' U, G% I烤蒜頭
4 D& W9 \5 d# D1 f; p9 A* \/ h8 k/ v

7 b0 |0 G' I' _' b3 c佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別6 X) E! u+ I( {6 b

: z; O3 h2 q0 e5 g  v
' Y8 D8 G) t7 Q; S  `# ]附餐咖啡
' Y: i$ F1 S- C
# s" q& `2 A. V4 C! _1 T3 M+ b; S' o' x; [9 N8 f6 H
附餐冰水果茶7 F8 d( o- u* G, y) W% V& t

0 T- r1 _& ]2 z
; c  ^7 G/ @+ [甜點法式焦糖烤布蕾4 }" n3 p" X- M7 C# m0 S7 R) f# _
' f+ j" R( Q. _' @- \6 G
. u7 [0 o, K8 Y7 b! S1 b- T9 H
甜點法式現烤舒芙蕾2 D0 Q/ U0 Q  t5 {& o0 u; A
* _( t7 O$ \6 A$ s0 L! \
# ?+ r5 H" p8 W: Z. x+ [/ o
我一直在想結語該怎麼寫. W8 d. _5 [' |% v1 b3 b
堡壘在台北市中山堂有間總店0 K6 a& {  C- y- E7 l/ v1 F
堡壘的牛排挑戰三峽第一貴
# e9 A# ]' t( E: S4 d套餐也都是5-600起跳8 [  H6 r( [$ A% b: @
牛排880加一成近千元7 D& W" z) Y  t, O
坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心- g7 ]: t: g9 N  R( G
不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠% L; i2 X' B9 r4 i- Q6 |
魚本身的味道比較重
! n$ ]/ Q7 Z0 b8 x我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場2 p4 B7 @! m* x9 b8 j
下午茶 喝咖啡應該OK
# T7 S- v; g) |7 t嘗鮮的客人應該會一直有! A: b% T7 Z' ?' v) K8 }7 e
但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊  ^( c& [  S/ }$ T) k
另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的
4 h1 h- |1 j$ W6 z2 c% R1 M而且不會讓人感覺有壓力
* ^# K, D. O0 D  H# \+ U+ f=======================================
: p+ G9 w) ?, R: l$ M4 T  x相關資訊% L5 x3 {' Q, Z  S3 y
店名:堡壘咖啡
' J) t6 n  z5 U. n地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)
; i1 Z8 O% [& M  ^7 w電話:02-86725960$ ~$ Z9 V4 G$ z
=======================================8 J3 g" Y; z  @' p" ~6 i/ e+ y# M8 H

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你在看我嗎?你可以再靠近一點!
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發表於 2011-8-5 21:57:13 |只看該作者
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! q; l" j/ v$ m8 W4 ^
5 ?0 S7 f  y- [4 ^# ?$ R$ I* Z1 J; d. ]感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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發表於 2011-8-5 23:02:01 |只看該作者
看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的! , x4 u5 @& n2 l4 |3 ]
王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......# d. p5 j* D" k4 t% X& V0 X: G
改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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擺盤很精緻!
& T  E/ o( I# f) P* J$ n3 {# X$ |牛排夠厚嗎2 G, ?! A) f6 v% q
一定要來吃看看!

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發表於 2011-8-6 00:39:05 |只看該作者
時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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發表於 2011-8-6 01:27:04 |只看該作者
感覺很棒耶
: R# m  I; s" A4 b* e沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!
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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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