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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯 9 h* n* I: U) i8 P( D
2 |) r; a7 w( z! z' t7 o
聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳, U3 v# M1 T  \( i, w* V
咖啡餐點俱佳 今天就來找找看
3 F/ `* d) _7 W% I% I6 a( Q/ T窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎1 F- f2 [4 f, F+ Z, L; x
, i2 f1 M7 h. w" y# Z
- p2 B' G& T3 Z) P6 d" e7 A
左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了; z; y: ~0 G- v" g4 C5 @. s

" t2 b5 N) M. R$ Q
7 k; k5 j, X/ T5 d店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡
8 l: a% s% H. p4 H* j, y7 \2 W" Z* t7 B

1 U4 z3 n& E4 ~' [  b' j一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台
( l# s2 [4 F; v* j) ?我不好意思拍主廚(女生喔)
# b/ v9 M; m4 }) n3 u
+ m. ?; V/ ~0 t* x# k7 S! U/ ^
/ @5 `& @) N0 Z& F# g: T5 |( @  q7 g- n& K6 R7 ?  ]
- F# G$ n: D3 d& t% U: ?
被招呼上二樓
" {* {4 h4 R0 x7 u  w" ~( O- z) }  [+ R( t) P

- M$ |: A6 g0 R6 R. H3 u& t9 t
% [6 G5 n4 R5 a7 u" v. D
* b( T- ^+ Q* _3 m/ ~8 s我們被安排的座位5 Z+ Y3 ]  E, Q- ~3 u2 U3 j0 P' y

& |! N# ?& t! e8 _  Z
/ F( M+ u+ B5 Z/ d) I窗景
9 _- q, M9 v+ {# {, N  g" ^
! @/ E3 P1 W( u; L* Y( C# W6 C( P& j, u( z( L4 H+ i% s
聽說三樓風景更好% e# p' E( `" H! A% b

; z$ N9 e1 R  L: t/ r
7 W4 }( j+ X- P/ [. M, ~* \$ l! x4 }  ~" k8 ^% }: a& Z) F+ E
+ X6 n: F% P* c% c4 B4 Q9 t
下來人家已經在等我們點餐了( ]: ?% y8 J+ a; i  U$ G6 G
/ ?) M9 B: B+ Z- A# Z3 c

4 |' c" I* ?' {" w( d# AMenu
" e6 L( G- h' H1 I6 k# V7 T
* ^, N* L5 l6 Y* s+ y3 ^0 P# ~5 k" c4 Z& n, {
- u/ D, P% @+ Y
+ O2 P6 G3 L$ j
學大人看菜單8 _9 ]: ~8 P6 Y
' g* q5 p4 s0 a. x( t  k4 d, b' i

/ l7 q' i" @, K3 F9 D葛格走丑角路線
% H! g7 L0 S, I' z
  j( l# F, e: j/ y0 P
1 {! m, J: Y' C沙拉我們點了有兩種
& `- D9 K0 ^; x$ W0 p- n$ n煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎* J. i% S0 k/ F1 w2 v9 U8 T6 s* m. v

1 q/ l" ~) Z, D4 |- P4 X7 l/ m! {! H$ l0 V4 V9 W" Z
什錦野菇佐羅勒香草醬5 ]/ c" Q: V) l' Z

9 a& \) G5 X: h8 {9 _+ o
) h/ D: t7 p9 m! |# p/ U, K湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯
$ L5 ~% k1 A/ i/ u9 T' M. b8 A4 B8 e: p7 D3 v6 `# k% @% V

( T6 D7 w5 H( w( S麵包
6 m1 \9 d, Y) `7 j. Y; N* F: z8 }1 e  H- s

) V; a4 Q; w# e# i我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10% . ^7 M' G% E( b

0 o+ l4 d! o. q2 S
$ k- K) }5 B& c* n1 B. z主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%
2 A7 \* }6 H7 c- I9 w$ y2 E  K! K8 r5 l1 X
6 N' a3 m" E# A- s$ y: g1 F
主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%
5 Z% o4 W5 X0 P- }
1 n' V2 p; `, z8 w! _. I
9 J) L. [& l0 f  }烤蒜頭+ {3 x, ?% c# t5 {

( l$ U- \+ _1 B" |! v( J
' A# J3 m# r  h, t' f0 R5 n佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別
: n% y# S" ?0 s) G! Y4 u1 s% B3 o* S7 ~  B; a% }0 w
' M3 |7 C, j/ t# M9 F  l' [
附餐咖啡
, T7 s1 I- C3 Y0 k9 V1 x* s" _0 v) I' l) U) @8 Q8 g7 p# X9 E
+ l% |3 W& `. H+ K
附餐冰水果茶: d, m. L, `0 X, r" Y7 |* R, t1 R
: {4 D! v" L3 G. N9 V: L& U
% T8 i, M7 O6 N6 O* V7 u
甜點法式焦糖烤布蕾
0 g5 `% D3 d; g9 U! G
9 n' u" }& Y# U) e9 Q7 q+ {
/ n. F1 D4 e& H# G* Z. L3 L甜點法式現烤舒芙蕾( L& q5 k& N. d/ e3 {7 i9 W
/ N0 e3 n( |" D7 a' f' {, L1 K
% p/ A' ?9 Y2 O
我一直在想結語該怎麼寫! ^( Y2 j3 E1 s! u5 k0 M
堡壘在台北市中山堂有間總店
, D$ w! H5 }% m堡壘的牛排挑戰三峽第一貴
3 H+ [/ N( }! E5 Q3 B' s& z% C套餐也都是5-600起跳% H/ v8 c& @& E" Y" W9 |
牛排880加一成近千元
" @1 Z5 E- O) q' K7 u坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心
: f% N( x& s$ q- A2 U9 g不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠
/ L9 a0 d- ~& S8 E" O; U魚本身的味道比較重
8 q8 b, D: X; H  S, ~' g* w我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場
1 R0 w( D# \" I8 s下午茶 喝咖啡應該OK
7 N9 ^, }3 i) }* f( j) Z4 ]" z嘗鮮的客人應該會一直有
) d! k( M+ B9 W, R; F但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊
( y' m/ X% v( ]7 A/ ~& b另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的
# T, A8 L* o! M! J" k2 Z而且不會讓人感覺有壓力
3 w5 _; O5 C, Z) A=======================================
$ D. b! |1 H/ {* ]2 V: |相關資訊: S, q/ ^+ D: _: c) t% D, t, ]3 L
店名:堡壘咖啡
& T" n1 [5 D8 z% c* n$ f地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)
- Z1 L* i" d0 R' j0 u& F; i電話:02-86725960
2 [2 n, f# d, e9 }& l=======================================
/ K  U% \2 U: t% q; f2 s+ t/ t

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你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
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回復 徐加菲 的帖子7 D8 W$ v9 f8 ?7 O* u& m- W
" j- B3 ~, S4 S) O. x/ D( |$ S: g
感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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發表於 2011-8-5 23:02:01 |只看該作者
看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的!
6 M- d0 y# f$ b6 T王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......1 x/ y$ x/ I7 k' O5 V) n% C
改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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擺盤很精緻!1 K! R0 B. r, m) q
牛排夠厚嗎
. Q- s6 f1 ?- }9 ~* F, N9 V8 e一定要來吃看看!

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時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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感覺很棒耶+ c/ X" r3 Z  ?1 F' Z, S% N
沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!
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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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