【黑暗料理】千層馬鈴薯派

黑麻麻

大人小孩都超愛的千層馬鈴薯派來了，作法超簡單
' O, K% T( k7 Z0 y一口氣可以清掉好幾顆馬鈴薯，是媽媽們的最愛



$ ^+ m  g5 @' p8 G& X, G! ]材料：
1.馬鈴薯數顆
2.牛奶(也可用一半牛奶，一半鮮奶油....只是比較肥 )
8 a1 v8 c" T" g: d# o; X6 g2 N/ w' c3.鹽、黑胡椒
* n- u" _0 w9 u6 p& p4.百里香少數
+ N1 z$ ~$ J# k, i沒了！

4 q9 b% s( H. m' T作法取自松露玫瑰
/ ^+ D, w6 O" g- N1.馬鈴薯去皮切薄片，愈薄愈好哦！
2.取一烤盤，一層馬鈴薯片鋪好後，撒點鹽、黑胡椒、百里香，再上一層馬鈴薯片，再撒點鹽、黑胡椒、百里香
3 \! _+ ^/ v' |  v(百里香用太多會噁心，建議隔幾層撒一點就好了)
3.馬鈴薯鋪滿後，倒入牛奶至淹過表面，送到冰箱冰至少30分鐘
4.烤算180度烤50~60鐘(用叉子壓，牛奶不會跑出來就可以了)
5.烤好之後，取出回溫個20分鐘(目的是讓牛奶能全吃到馬鈴薯中)
6 a& g& k4 x5 \; R( a6.開動吧！
2 ]; _( |# c5 W0 [- h7 L

4 ^: D9 Y4 E7 a8 h

黑麻麻

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: v. O9 I% m3 f2 x一般可以烤蛋糕的烤箱都可以(18公升以上的都行)

5 ?# f0 ^* r5 n# Z% h* D如果是小型無法調上下火的那種
" M  k& a' t0 N- Q$ s' u可以在烤個20~30分鐘之後，烤盤加個錫箔紙罩著(亮面要包在裡面哦)
1 X1 j! C1 n: L8 Z& U" Z這樣也可以

黑麻麻

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: [; R2 U- _- X/ b


1 {0 @( m4 c0 f% v( X這種烤箱就可以了(可調上下火)

# y* V6 A" ]# O, }6 _$ j6 q  Y( V8 \如果是這種的

那種只能調時間
就只好在食物上加個錫箔紙，別讓它烤焦了

黑麻麻

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我記得國產牌的(聲寶、大同)2000左右就可以買到了

smi45

8 l3 X6 g  p) z/ G看到久違了的黑暗料理真開心
9 G) m- z- d8 Z0 ^: O
不過想問黑麻
百里香上哪買呢  
# m: _( K5 V- f* O0 x

黑麻麻

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% u2 a; \& z0 Q& E
9 F+ p; L1 X3 c8 `5 `, ?家樂福就有囉！
- j7 L9 ~) c* T7 s' h5 R  m8 U
9 L3 O( i  |1 p1 [: t7 O不過很大一罐
# ]1 U2 Z& b  i+ T  v偶素跟主委分一小瓶來用的啦！(另栽吼~~~~ )

smi45

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& x1 r2 ~* ]& L9 i5 Q3 g0 _" u$ D
哇栽  哇栽~~~
, p0 X! n7 Q1 @" l$ m. z
; e- n6 e& U8 a' v* Y- A$ n熊熊又想到一個問題
請問牛奶是買鮮奶或是奶粉泡的
7 ~2 }! s* h! W9 w  ]# j, u* }' h全脂  低脂  有差嗎

黑麻麻

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$ c) L. Y* W7 T% e
9 T  D" y% t7 O9 h# {0 M2 }我家都喝全脂鮮奶耶
) a& }. L% f% R. ~8 v: l) E! n其他的，還沒試過，sim45要不要試試呀！XD
3 E. ?/ D0 v$ m; M" z9 \
(這個不建議個人獨享，相信我，吃完會有很深的罪惡感！ )

憶芸

肚子餓了

黑麻麻

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ㄚ~~~偶棉住很近呀！
那個"宅"就常來偶家，嘻~