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[烹飪討論] 推薦炒菜鍋

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發表於 2011-6-16 13:38:59 |只看該作者 |新文章置後
請推薦好用的炒菜鍋,非塗層的,謝謝!

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發表於 2011-6-16 13:46:37 |只看該作者
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21006044050765
8 r& D9 J- Z) `* U7 ^- y  Y; {阿媽牌生鐵鍋,我年初買了一個9 s- a1 V1 H( c* R. |; c
導熱真的快,小火就能煎排骨了0 S& g5 I  r7 V( G6 Y; i( I8 @. ^2 w: V
我也是不喜歡有塗料的~~只為了不沾鍋卻壞了身體,划不來

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發表於 2011-6-16 13:52:36 |只看該作者
avatar2005 發表於 2011-6-16 13:46 3 e  H. M% m4 l+ F1 r
阿媽牌生鐵鍋,我年初買了一個
7 M/ C4 I  @# c; e導熱真的快,小火就能煎排骨了,
6 K, ?1 q  r) w7 c! w) s! g我也是不喜歡有塗料的~~只為了不沾鍋卻壞了身體,划不來...
阿媽牌生鐵鍋這幾年我陸續買了3個
2 b. a# L, V! z2 ]! F在版上還做過推薦3 o: i! z- s" H* W7 @" P
但發現漸漸的品質有下降..2 N) ^8 z. ~  j' T( _
鍋子出現蛀洞,有問過老板...但老板沒理我...1 {, z& V6 J6 c# P. G
所以我現在都不推阿媽牌生鐵鍋了,
/ {" F; h3 Y2 b改用不沾鍋...不過這是韓國貨...
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發表於 2011-6-16 13:54:39 |只看該作者
2011 發表於 2011-6-16 13:38 ( n% f/ q" _* W) [' }+ ]
請推薦好用的炒菜鍋,非塗層的,謝謝!

, e0 y) e# |& O2 W* C1 x2 ?/ j我有個銅鍋很好用,但不知道品牌,
# d9 @6 [2 s) n價錢貴一點點..記得是8千多買的..
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發表於 2011-6-16 14:59:09 |只看該作者
WMF的不锈鋼鍋,百貨公司週年慶打完折好像要8800,1 Y+ ~+ S4 O  j- O' S$ ?5 M# E* w
因為用中火的關係所以油煙也少,雖然貴了一些但為了家人健康一切值得!!

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發表於 2011-6-16 15:28:56 |只看該作者
本帖最後由 歐寶媽 於 2011-6-16 15:43 編輯 6 i7 R; ^$ K" r3 d1 i, N  |; Y
9 L7 w9 L$ Z2 Z4 L1 ?
我家準備把鐵氟龍的塗層平底鍋丟掉了
, z$ k& {+ i5 b, u# R& m+ o現在都用不繡鋼鍋
" n0 |0 y2 Y& X2 r: {燉煮是用Fissler的壓力鍋(比較省時,是跟德國貨代購買的), g2 F9 f* V# {/ }9 z/ z. ?8 n
炒菜鍋是買國產品牌的鈞岱(之前也想買其他專櫃的進口品牌,但是好貴啊)
7 A2 t0 e% P# D當時有送一個蒸籠組,我覺得最好用的就是他送的五個不銹鋼小蒸杯
0 E8 J% X5 r2 l8 n7 @# B: J7 p  n小家庭熱菜或者做嬰兒的副食品很方便

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發表於 2011-6-16 16:27:14 |只看該作者
我也要換不綉鋼鍋!牛頭牌的好用嗎?我媽是用牛頭牌的,聽說用了20年了.....鍋子還在用.....

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發表於 2011-6-16 17:02:08 |只看該作者
回復 avatar2005 的帖子
8 ^7 @5 O3 ^" `) f6 O+ B
% W1 E* |' }" B8 B3 B# |. i您好,請問是真的不會沾黏嗎?
, k( }# x2 |' L很多號稱不沾鍋的,還是一樣沾黏得很厲害...

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發表於 2011-6-16 17:09:37 |只看該作者
回復 Beetle 的帖子
; h& X- v4 k* @: W/ K6 W1 j$ Z6 p/ ^% q* q# x( ]+ X
這個不是不沾鍋~~是鐵鍋% K9 s7 j9 W3 t8 [5 @
用起來還不錯~~至少黏鍋的程度少很多9 Z( Y" s, A2 x6 p
因為我比較不喜歡用太多油,還是有一點沾鍋啦

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回復 A君的爸爸 的帖子
$ \6 X+ S" Q! [& w7 J' P4 w" n2 V
蛀洞~~是鏽掉的嗎??
9 j: ~4 O( S7 z1 |) P: B我買沒幾個月,目前還沒發現/ G* e3 `- ~3 A& `. k
如果我也蛀洞在PO來反映反映~~
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