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[食記] 朵堤義麵坊

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發表於 2011-5-31 19:59:29 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 熊本一家 於 2011-8-2 22:54 編輯 + }) r. `5 z  |

5 x8 G) m. K8 l8 ]5 o        晚上八點多才用餐,店家早已開始清理垃圾,試探性的問起老闆『還可以點餐嗎?』,年輕的老闆給了我一個很甜的微笑,並說著歡迎!        朵堤義麵坊就在白光白熱的斜對面,店面不大不是很明顯,加上相片有調整過亮度,如果不是招牌還寫著義麵坊三個字,昏黃的燈光會讓人誤以為是間小酌的酒吧!
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% t( B" n, T! W! d0 o5 D
. d- Y: u; |! A4 t* `' M; G5 E起司捲($50)
: J: C7 q6 U: i- v& E' @, S滿滿的起司讓人驚豔,最後灑上的羅勒葉有畫龍點睛的效果。還未入口前,一度以為那黑黑的醬汁是巧克力(熊本把起司捲當成是甜食了),輕嚐後發現這不是巧克力醬,也不是醬油或黑醋(跟這不是肯德基有異曲同工之意。)。酸甜味明顯還隱約帶著果香,好開胃好好吃!0 i% d9 E' P' s& `  L$ v) j) J6 w* o
        年輕老闆很大方的說,這是Balsamic Vinegar義大利黑醋,價格較高,味道和黑醋也不同,除了酸甜味明顯,並沒有醋類該有的嗆味。
' k7 d& q, ~# b6 F! R8 q1 r) m& E* s: @5 P; L
雞肉培根凱薩沙拉1 Q5 a6 |2 D. q  w
  _% a* t) L. `& p" s3 `3 m$ F/ X* K
鮭魚奶油麵
5 D: u, O, z' e9 L  T
/ i. T' `/ A; y. O/ D【北大】 朵堤義麵坊
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  每個人對物的觀感、味覺感受不一,還是實際吃過、造訪為佳,感恩!!   
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發表於 2011-5-31 20:03:27 |只看該作者
熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-5-31 20:05:57 |只看該作者
回覆 熊本一家 的文章
4 J% N9 M/ x1 ]- J$ C  l, k7 a& I- m
熊大~. L' K: t# [  l
可以支援 HTML 模式喔~7 P) G" `* z( I6 j
在編輯文章的時候,把右上角的「純文本」打勾取消
) b5 |' ]# f3 X. O就可以用所見即得模式啦~
Kang 阿康

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發表於 2011-5-31 20:08:31 |只看該作者
雨果 發表於 2011-5-31 20:03 ! s  n  I; c+ x! I0 x9 r! n
熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿
8 p& N9 M  W5 l+ J3 l
叫熊本就可以了。熊爺??怪怪的,突然覺得老了50 歲!!
- R5 M* R: U1 [
: a5 L4 R, }7 W大家都知道老闆帥氣又熱情了,沒看過的朋友,親臨現場會比看相片生動哦。
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發表於 2011-5-31 20:24:35 |只看該作者
阿康 發表於 2011-5-31 20:19
: m+ G* E+ T# Y$ `5 h$ r# w1 }回覆 熊本一家 的文章
, t3 O0 [. [7 t5 }# B" Z
7 q# s* j* F) h) W- i3 Z& s不是直接 co HTML 原始碼喔!

1 e( q. B: z3 D5 U) d! N8 j嗯!謝謝。
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發表於 2011-5-31 20:39:23 |只看該作者
去吃過~~~老闆手藝很棒!!
風無向  雲無常  人無良

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發表於 2011-5-31 21:22:29 |只看該作者
下次吃這一家!

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發表於 2011-5-31 22:07:06 |只看該作者
看起來好好吃喔

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發表於 2011-5-31 22:16:42 |只看該作者
禮拜天去吃過一次
& K# v+ z: A: O9 Q, \我家老大反應千層麵太硬了>"</ ~0 h' R2 M0 P
口味有點偏鹹
$ f  U5 \* u. W+ E6 w/ a6 x濃湯還不錯喝 我女兒自己喝光光一碗" j8 \: F6 L; |6 l& L
不過比起米卡的濃湯喝到飽 可能競爭力會不太夠
- j; y5 D5 v, S6 R$ V- W$ N  @

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發表於 2011-6-1 10:02:09 |只看該作者
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