買完雞蛋要做的事

霸川

每次購買雞蛋

先以清水加入食鹽將蛋放入水中浸泡 3~5分鐘
輕輕搓揉蛋殼表面以清水沖淨
; x$ l: _$ N; G5 n; M2 u% _( V* S7 o+ c晾乾後放入冰箱存放 .... 我的同事他丈人是開養雞場的，經營著蛋雞的生意。

* G' k% N+ f0 I- `# C在某個場合中，
9 U& A. Q' L  `: P' ^0 i我同事告訴大家以下的故事，聽得大家目瞪口呆。
先撇開素不素的問題，我在這兒轉述一次，
! ^9 A9 S: Z7 ^大家再考慮一下還要不要繼續吃蛋。
你們知道雞的甚麼地方最髒嗎？我同事問大家。
$ z& A/ z/ I( w& q
「脖子？」「雞爪？」
9 h1 T( ~7 k- J( H+ C8 w「都不是。」我同事 笑咪咪 的搖著頭。
「是雞屁股。你們有沒有人專愛吃雞屁股的呀？！」
大家你看我，我看你，露出不解的表情。
雞的肛門附近組織充滿了大大小小的腺體，
& O$ P8 X% ?" @' V「雞隻身體各類的穢物毒素應是這些腺體囤積。」
. I' }6 ~# Y3 v我同事慢條斯理的說著。     
" v( L/ i* R+ S) P
2 \  k/ _: K" |$ {# Q% D「同時，雞的肛門含有非常高密度的大腸桿菌，
當然，隨著蛋生出來，這些大腸桿菌就轉而密佈在蛋殼上。」
( k6 S7 W) \" ~8 w7 @: V「這也是為何大家一再強調蛋要熟食的原因。」我同事補充。
「可是這些含著高密度大腸桿菌的雞蛋，
/ n3 ~/ c6 e" n  U; V' ~$ G5 `0 V整齊排列在家中的冰箱時馬上污染了其它的蔬果及 置蛋架 ，
) U: Q0 ~1 ]! L- I" L  ?還有蛋殼表面未先清洗，直接把蛋殼打破進入煎鍋，
* `$ I3 \% ^5 L" M特別是一些大家普遍在生食的食物。」
: Y) z: @3 r! R4 ~
: D0 e9 g8 q; |, x「你的丈人難道不吃蛋？」

6 V" X4 S" y9 h0 Q  D7 V) H' [終於，人群中有人打破了沉默。
2 e: s6 u) H4 u: Q( l4 z2 i  x5 i「不吃，他們作了那麼久的雞蛋生意，自己從不吃蛋。」
8 p: l1 z8 e- M我同事說。

: r5 a2 \2 S  X- v. r  s現場一片沉默。

  y0 E: n, K- Y9 e只聽過種瓜的不吃瓜，
種蓮霧的不吃蓮霧，

! H; ]& I3 s0 g' m- L現在又來了個養蛋雞的不吃蛋。

我同事接著說：

" y! x" K7 U8 B- ^2 \- `! r1 V「經過兩年的摧殘，
& [% B; y8 z2 @8 E+ I
9 J' @9 _( _$ }+ K2 t! z0 b$ I( N當這些蛋雞生到不能生時，

一隻隻枯槁乾癟，便以一隻十元的代價賣給加肥場，

餵以類固醇飼料。

3 j* y* x" f! a, f- R" \+ C短短一星期，雞隻便肥大壯碩，肉質鬆軟，
再以每隻100~150元暴利賣給這些作香雞排的加工廠。
# N8 c4 e+ n/ Q& k, V/ [8 L
這就是你們吃的酥脆、鬆軟的香雞排。」現場出現了一陣驚嘆作嘔的騷動。  
「我們全家從來不吃雞蛋和香雞排。」我同事又強調了一次。
6 u* r: `% {* X所以，下次吃蛋前，請再考慮一下，務必把蛋殼沖洗乾淨。
3 r3 F: P0 Q* q6 [2 I如果你的朋友有喜歡吃香雞排的，
  B, t* a- Z* S5 x也別忘了把這個故事告訴他。

0 p3 v% g. h/ P8 l2 d1 K花點時間看看吧！若是可能，就轉給朋友，
- R- M7 R8 K+ K9 E6 @
3 G8 W. [( w1 `2 r) Z4 j( b
台灣現在每九分鐘就有一人被宣佈罹患癌症，
: Q3 F' S7 R, G! b9 ^3 C, n  o不是沒有道理的！

雨果

太恐怖了......
5 Q3 m8 ~+ b% p% i最近也爆發飲料事件...
8 |& R0 S; I  t6 {1 Z0 `2 r5 r看來越來越多東西不能吃了....
3 h% u. g; F6 K) @1 ~, K

謝小瑜

那ㄟ價恐怖~~~
, p& U; c4 ?' b謝謝分享!!  

饅頭爸

這早就聽過了~~
, b% m& W5 ^+ Q% q* d又何妨??
9 K9 v3 l. D9 w! X+ K6 A我還是照吃~~
7 j2 n6 X# `. [8 C- l要不然這世界上還有啥東西可以吃??

宋小豬

回覆 霸川 的文章

- D; ^! G0 [. k# N6 F0 `1 W

EricLien

這已是十年前的謠言了.
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網路追追追／不要吃雞蛋跟香雞排?

  |* S1 N6 H; o8 d8 R2000/10/17 00:00
記者廖肇祥／專題報導
9 l0 x9 M7 D9 _7 b- O5 \5 Q( s
! X* q2 I8 S( C0 H8 S) k  g$ ^你吃雞屁股嗎？你吃雞排嗎？小心喔！網路上盛傳吃雞屁股跟雞排會中毒的謠言：聽說雞肛門積滿了穢物；生出來的蛋都會感染大腸桿菌；而香雞排的雞是吃類固醇長大的，天啊，那養雞農自己吃雞嗎……
# a  }; I0 J9 r' U5 U
看原信：不要吃雞蛋與香雞排？

該則謠言作者自稱是養雞業者的親戚，透過這層關係，他看到許多養雞方式的驚人內幕，比如香雞排的來源是生蛋雞，當這些蛋雞生到不能生時，一隻隻枯槁肝癟，便以一隻十元的代價賣給加肥場，餵以類固醇飼料，短短一星期，雞隻便肥大壯碩，肉質鬆軟，就是一般民眾常吃的酥脆、鬆軟的香雞排。

當這則謠言出現之後，有如先前的肯德基因雞事件一般，引起許多消費者的疑慮，因為不瞭解，這則謠言如野火燎原散佈開來，至於雞農的生計是否受到重大影響，就難以得知了。

制伏謠言的方法，就是公布真相，雞農親戚現身了，連食品業者都來喀一腳，一名自稱某食品公司任職的顏姓職員，也針對「雞蛋與香雞排」這則謠言做出解釋的動作。他根據自己在食品中下游工廠所瞭解的實情反駁了謠言本身的說法。

0 X" G3 \1 X7 t" @5 q) n/ I顏先生說，蛋雞是來亨雞，也就是巿場上俗稱的仿仔雞，來亨雞的生蛋期一般都不超過八個月，雞農大概都是在八個月左右就賣去宰，謠言上說等兩年才出售，根本不符合雞農的經營成本，一隻隻變得枯槁乾癟更是誇張。另外謠言又提到最後生蛋雞以每隻150元的代價賣給加工廠，就變成民眾常吃的香雞排，顏先生也予以駁斥，他說老母雞拿去炸，肉硬得拿去K人的頭保證會腦死，香雞排都是用肉雞製成的，而且賣給加工廠一隻才14～16元左右。
, S  _6 |/ }  T9 V$ p  s' Z6 }+ A
網路很多謠言流竄，很多熱心網友願意提供自己的經驗跟看法與其他網友分享，但由於網路匿名的特性，加上並沒有權威性的學術單位或媒體背書，因此網友愈看愈混沌，只能以自力救濟的方式，在各個討論區、留言板一一詢問。
7 N( {% b/ W5 B* u1 m0 @9 k
( b* Z; r0 d1 n2 Y- e- ]+ n+ v在這種不斷提問、回應的模式下，網路謠言會如滾雪球一般，內容資料愈來愈豐富，但真相只有一個，卻掩蓋在多數謠言之下，網友要去辨認，不被人惑，要下相當大的功夫。


原文網址: NOWnews【網路追追追】網路追追追／不要吃雞蛋跟香雞排? http://www.nownews.com/2007/11/12/515-238901.htm#ixzz1NRtmtFvy

kokocat

呃...那是因為家禽是「共洩腔」，也就是下面只有一個洞啦！所以不論是排泄或是生產都是同一個地方出來的...
（我沒騙人，因為我念畜牧的）

至於這一篇，之前有人出來澄清過了，不過不管信不信，我覺得打蛋之前洗一下蛋殼是最基本的....大家參考一下囉～
3 m4 Q, z0 d; p  r! D3 p% i1 b) ~我來替肉雞 雞蛋 和牛奶喊"冤"哪! 闢網路謠言 請廣傳
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flyff780609

回覆 饅頭爸 的文章
% d1 W+ {7 p  T) w( B3 j( c
算你夠猛阿~!!

饅頭爸

flyff780609 發表於 2011-5-26 17:31
& O2 m0 W! v# @2 b( A% [回覆 饅頭爸 的文章

算你夠猛阿~!!

相對於化學物質~~
雞蛋已經算是夠天然的東西~~
而且人體對很多細菌都有抵禦能力~~
所以我認為沒這麼多好憂心的~~

饅頭爸

EricLien 發表於 2011-5-26 17:26
- f; k: s5 s! ], j* Y+ {6 y; a9 x: t' @這已是十年前的謠言了.
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沒錯~~
網路發達的結果~~
) E& z) F. q* F5 D4 R) x& J8 e有一方面就是謠言滿天飛~~