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[圖文轉載] 買完雞蛋要做的事

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發表於 2011-5-26 16:38:00 |只看該作者 |新文章置後
每次購買雞蛋, l. c$ N$ v8 @# H. G
4 Q, G; h# |! V) _) M. b
先以清水加入食鹽將蛋放入水中浸泡 3~5分鐘7 e0 _; B/ T0 x  Y2 k
輕輕搓揉蛋殼表面以清水沖淨
; x$ l: _$ N; G5 n; M2 u% _( V* S7 o+ c晾乾後放入冰箱存放 ....
我的同事他丈人是開養雞場的,經營著蛋雞的生意。7 Q. n* ]- y. {2 a

* G' k% N+ f0 I- `# C在某個場合中,
9 U& A. Q' L  `: P' ^0 i我同事告訴大家以下的故事,聽得大家目瞪口呆。2 f, d) {1 Z4 s) f% M
先撇開素不素的問題,我在這兒轉述一次,
! ^9 A9 S: Z7 ^大家再考慮一下還要不要繼續吃蛋。& _3 B, n$ B8 Y# ?* H4 F
你們知道雞的甚麼地方最髒嗎?我同事問大家。
$ z& A/ z/ I( w& q: F* d) a+ n. Q
「脖子?」「雞爪?」
9 h1 T( ~7 k- J( H+ C8 w「都不是。」我同事 笑咪咪 的搖著頭。( R6 @  @. m" v: S7 i7 Y) O6 c1 b! r
「是雞屁股。你們有沒有人專愛吃雞屁股的呀?!」3 E9 M, r$ o2 W1 z! x
大家你看我,我看你,露出不解的表情。 * t- b1 B1 @9 }/ l! N
雞的肛門附近組織充滿了大大小小的腺體,
& O$ P8 X% ?" @' V「雞隻身體各類的穢物毒素應是這些腺體囤積。」
. I' }6 ~# Y3 v我同事慢條斯理的說著。     
" v( L/ i* R+ S) P
2 \  k/ _: K" |$ {# Q% D「同時,雞的肛門含有非常高密度的大腸桿菌,- v( ~+ l* J0 W0 q& a/ w
當然,隨著蛋生出來,這些大腸桿菌就轉而密佈在蛋殼上。」
( k6 S7 W) \" ~8 w7 @: V「這也是為何大家一再強調蛋要熟食的原因。」我同事補充。 6 C" F, i) |5 i( |. V
「可是這些含著高密度大腸桿菌的雞蛋,
/ n3 ~/ c6 e" n  U; V' ~$ G5 `0 V整齊排列在家中的冰箱時馬上污染了其它的蔬果及 置蛋架
) U: Q0 ~1 ]! L- I" L  ?還有蛋殼表面未先清洗,直接把蛋殼打破進入煎鍋,
* `$ I3 \% ^5 L" M特別是一些大家普遍在生食的食物。」
: Y) z: @3 r! R4 ~
: D0 e9 g8 q; |, x「你的丈人難道不吃蛋?」 ) t1 [) F. C* v" M

6 V" X4 S" y9 h0 Q  D7 V) H' [終於,人群中有人打破了沉默。
2 e: s6 u) H4 u: Q( l4 z2 i  x5 i「不吃,他們作了那麼久的雞蛋生意,自己從不吃蛋。」
8 p: l1 z8 e- M我同事說。 * b1 X: Y5 F# [- @1 X+ s

: r5 a2 \2 S  X- v. r  s現場一片沉默。 + V  m. ~; w$ j# {

  y0 E: n, K- Y9 e只聽過種瓜的不吃瓜,4 m" M" y. O0 t
種蓮霧的不吃蓮霧, : @7 W8 ?8 P& i8 L$ t/ r1 O

! H; ]& I3 s0 g' m- L現在又來了個養蛋雞的不吃蛋。7 ?- t- q5 b4 d/ r& \
  K& n& R0 ?4 ]' @, ]9 h
我同事接著說: ) R& O, Q2 X' D) Z( O2 _* O$ ^

" y! x" K7 U8 B- ^2 \- `! r1 V「經過兩年的摧殘,
& [% B; y8 z2 @8 E+ I
9 J' @9 _( _$ }+ K2 t! z0 b$ I( N當這些蛋雞生到不能生時, 4 `. N1 F- G# P5 o1 O
! \7 J3 n% K7 j& L; d
一隻隻枯槁乾癟,便以一隻十元的代價賣給加肥場, ' m6 z& F3 c. I; d
0 E# j! b5 q( I
餵以類固醇飼料。 5 i: |, M/ N5 B$ f' w% J9 B; A

3 j* y* x" f! a, f- R" \+ C短短一星期,雞隻便肥大壯碩,肉質鬆軟,' l: }% E! G" y5 y7 I; K
再以每隻100~150元暴利賣給這些作香雞排的加工廠。
# N8 c4 e+ n/ Q& k, V/ [8 L9 s4 F! F7 t- ^" E1 O+ _8 a
這就是你們吃的酥脆、鬆軟的香雞排。」
現場出現了一陣驚嘆作嘔的騷動。    |! _1 t- l2 K; G8 j1 \
「我們全家從來不吃雞蛋和香雞排。」我同事又強調了一次。
6 u* r: `% {* X所以,下次吃蛋前,請再考慮一下,務必把蛋殼沖洗乾淨。
3 r3 F: P0 Q* q6 [2 I如果你的朋友有喜歡吃香雞排的,
  B, t* a- Z* S5 x也別忘了把這個故事告訴他。" E1 n/ V, z8 s2 F

0 p3 v% g. h/ P8 l2 d1 K花點時間看看吧!若是可能,就轉給朋友,
- R- M7 R8 K+ K9 E6 @
3 G8 W. [( w1 `2 r) Z4 j( b$ G, \! _3 {7 S
台灣現在每九分鐘就有一人被宣佈罹患癌症,
: Q3 F' S7 R, G! b9 ^3 C, n  o不是沒有道理的!
樂在生活,活在當下

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發表於 2011-5-26 16:48:50 |只看該作者
* ^3 i: j& x1 E7 U& F) k
太恐怖了......
5 Q3 m8 ~+ b% p% i最近也爆發飲料事件...
8 |& R0 S; I  t6 {1 Z0 `2 r5 r看來越來越多東西不能吃了....
3 h% u. g; F6 K) @1 ~, K
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-5-26 17:07:39 |只看該作者
那ㄟ價恐怖~~~
, p& U; c4 ?' b謝謝分享!!  

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發表於 2011-5-26 17:10:38 |只看該作者
這早就聽過了~~
, b% m& W5 ^+ Q% q* d又何妨??
9 K9 v3 l. D9 w! X+ K6 A我還是照吃~~
7 j2 n6 X# `. [8 C- l要不然這世界上還有啥東西可以吃??' X9 Y- p0 o. I( c0 C
改變~~從自己開始~~

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發表於 2011-5-26 17:26:36 |只看該作者
回覆 霸川 的文章3 \% Q$ B8 W7 c

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發表於 2011-5-26 17:26:41 |只看該作者
這已是十年前的謠言了.& `" s6 A9 l! s  m0 {; y
========================================& ?4 h8 v3 f3 t- h
& }0 V5 H! i. g8 i% R* Q+ c! G6 \
網路追追追/不要吃雞蛋跟香雞排?: C1 \+ g; c/ |1 u, p

  |* S1 N6 H; o8 d8 R2000/10/17 00:003 q# h+ ^$ `$ d: y" y
記者廖肇祥/專題報導
9 l0 x9 M7 D9 _7 b- O5 \5 Q( s
! X* q2 I8 S( C0 H8 S) k  g$ ^你吃雞屁股嗎?你吃雞排嗎?小心喔!網路上盛傳吃雞屁股跟雞排會中毒的謠言:聽說雞肛門積滿了穢物;生出來的蛋都會感染大腸桿菌;而香雞排的雞是吃類固醇長大的,天啊,那養雞農自己吃雞嗎……
# a  }; I0 J9 r' U5 U! c( U) I5 P# B7 z# l+ ]& s9 o
看原信:不要吃雞蛋與香雞排? 5 u; f) g$ T8 }
0 R, O) C/ J; W2 z; ^
該則謠言作者自稱是養雞業者的親戚,透過這層關係,他看到許多養雞方式的驚人內幕,比如香雞排的來源是生蛋雞,當這些蛋雞生到不能生時,一隻隻枯槁肝癟,便以一隻十元的代價賣給加肥場,餵以類固醇飼料,短短一星期,雞隻便肥大壯碩,肉質鬆軟,就是一般民眾常吃的酥脆、鬆軟的香雞排。 # b# ^+ w: T' ^  @% }) ?
8 A( s6 n9 N/ ?# y
當這則謠言出現之後,有如先前的肯德基因雞事件一般,引起許多消費者的疑慮,因為不瞭解,這則謠言如野火燎原散佈開來,至於雞農的生計是否受到重大影響,就難以得知了。 / Z+ G( R3 M$ }2 U* R# s
  h; [9 n: x. _5 [8 i
制伏謠言的方法,就是公布真相,雞農親戚現身了,連食品業者都來喀一腳,一名自稱某食品公司任職的顏姓職員,也針對「雞蛋與香雞排」這則謠言做出解釋的動作。他根據自己在食品中下游工廠所瞭解的實情反駁了謠言本身的說法。 * ^4 D4 F4 o% x0 X8 v, D

0 X" G3 \1 X7 t" @5 q) n/ I顏先生說,蛋雞是來亨雞,也就是巿場上俗稱的仿仔雞,來亨雞的生蛋期一般都不超過八個月,雞農大概都是在八個月左右就賣去宰,謠言上說等兩年才出售,根本不符合雞農的經營成本,一隻隻變得枯槁乾癟更是誇張。另外謠言又提到最後生蛋雞以每隻150元的代價賣給加工廠,就變成民眾常吃的香雞排,顏先生也予以駁斥,他說老母雞拿去炸,肉硬得拿去K人的頭保證會腦死,香雞排都是用肉雞製成的,而且賣給加工廠一隻才14~16元左右。
, S  _6 |/ }  T9 V$ p  s' Z6 }+ A& r2 ?) H; W: i/ v& O3 V8 g
網路很多謠言流竄,很多熱心網友願意提供自己的經驗跟看法與其他網友分享,但由於網路匿名的特性,加上並沒有權威性的學術單位或媒體背書,因此網友愈看愈混沌,只能以自力救濟的方式,在各個討論區、留言板一一詢問。
7 N( {% b/ W5 B* u1 m0 @9 k
( b* Z; r0 d1 n2 Y- e- ]+ n+ v在這種不斷提問、回應的模式下,網路謠言會如滾雪球一般,內容資料愈來愈豐富,但真相只有一個,卻掩蓋在多數謠言之下,網友要去辨認,不被人惑,要下相當大的功夫。 8 K$ V4 M9 D) [' R- P
+ e9 {% z  U0 _; W
3 e. Y, L' {# o; G! \5 K
原文網址: NOWnews【網路追追追】網路追追追/不要吃雞蛋跟香雞排? http://www.nownews.com/2007/11/12/515-238901.htm#ixzz1NRtmtFvy

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發表於 2011-5-26 17:27:24 |只看該作者
呃...那是因為家禽是「共洩腔」,也就是下面只有一個洞啦!所以不論是排泄或是生產都是同一個地方出來的...6 d" y0 ]& @, A# d+ \1 d
(我沒騙人,因為我念畜牧的)$ M( v9 g( ]! J! C4 y/ g
$ L4 l% S! e& T) p7 u
至於這一篇,之前有人出來澄清過了,不過不管信不信,我覺得打蛋之前洗一下蛋殼是最基本的....大家參考一下囉~
3 m4 Q, z0 d; p  r! D3 p% i1 b) ~我來替肉雞 雞蛋 和牛奶喊"冤"哪! 闢網路謠言 請廣傳
! k- a8 ^* h, O, q

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發表於 2011-5-26 17:31:46 |只看該作者
回覆 饅頭爸 的文章
% d1 W+ {7 p  T) w( B3 j( c* d  `/ I3 ~+ R& \) X5 w- L
算你夠猛阿~!!

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發表於 2011-5-26 17:47:24 |只看該作者
flyff780609 發表於 2011-5-26 17:31
& O2 m0 W! v# @2 b( A% [回覆 饅頭爸 的文章) N7 Y# ?" @  K3 l! O6 l
2 c$ R1 e6 C' o8 r+ H3 V! [" W. U
算你夠猛阿~!!
  c$ J7 \# _) F! `% u& ^2 r
相對於化學物質~~4 g6 ]; y; v+ y$ }
雞蛋已經算是夠天然的東西~~! L% x. A- r& D4 s5 T! S8 M. S, _; C
而且人體對很多細菌都有抵禦能力~~0 P$ F1 M; ^/ \* {
所以我認為沒這麼多好憂心的~~6 Z9 y* I' `# Q" y) h
改變~~從自己開始~~

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發表於 2011-5-26 17:48:18 |只看該作者
EricLien 發表於 2011-5-26 17:26
- f; k: s5 s! ], j* Y+ {6 y; a9 x: t' @這已是十年前的謠言了.; s, z* L* ?) H0 D
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沒錯~~  I% L* d7 Q* B/ w- V5 N- ]0 N( f
網路發達的結果~~
) E& z) F. q* F5 D4 R) x& J8 e有一方面就是謠言滿天飛~~1 d: r& [6 g2 S
改變~~從自己開始~~
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