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- 2011-11-29
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又聽到令人不捨的消息.......
& }3 y& w U+ @哈比也將收店了: i+ J$ p0 Y( D
這就是大家一言一句的以主觀意識造成的結果
! ?* u$ e# T) O不久前我心中還在耽心著3 N- O. ]* ?" H
畢竟在這地方有些人搶當 〝判官〞5 F& O5 m% x/ w4 c$ G
以他們 高傲 的學識毒舌再毒舌9 P1 E( D, J+ i# ~( A# N
非逼店家一家一家關門大吉4 w$ @9 @8 a3 ~" \4 q+ u
後悔踏進北大一步
! Z- _ r0 K- y, [* y' J3 Z- j* Z
. f( M F1 A* X6 }
" t( b9 ~& ?9 q3 `2 @曾經跟哈比老板聊過1 Z* v) C( K0 ?: H! n/ G5 k- G
他們可是用心挑選食材-; b$ L1 U! K5 s2 @ O
唸可蘭經宰殺的肉品(老板是穆斯林)
! K! H3 r N! g8 w相對的成本比較高,: }; f7 {' N0 K9 B3 i
但肉品卻比一般電屖宰肉美味
5 ^) O) r! g& k香料則捨便宜的一、二百元「中國牌」( U, T4 P; U$ G' L# U, }; i
去進二、三倍以上或更高的印度香料
5 ?! w" i( D) v* g) d大量使用可增加免疫力的洋蔥 N3 L- Y" b5 H, ?/ g4 }! h* ]9 d
也不像我們使用味精
, W7 i7 ?' L: k o" o純粹用食材本身來烹煮出美味咖哩
0 l$ `7 `$ q4 E, e. B. p, {+ h, j x
" m G, _7 H6 o( C* z0 F5 {
2 ?. }- w* m1 G0 y* Z) T
光聽就知道他們所要表達的-2 Q+ U7 @# A3 x! m, C
他們要給上門的客人吃的是健康又美味
1 o! }- r. ]/ E4 E5 f* C9 H食物及其背後的用心才是重點呀
9 D9 P. h3 j' B' f8 Q$ k; C$ ^他們不求暴取其利或應某些人要求另尋低價食材,降低成本、售價
* p* v V5 N0 x: ~) e0 b; Y求的是品質、安全衛生、美味
! v S) q: @' B- B8 O( f" v也因為這樣/ K: y8 K9 R8 }$ T, m: u
我及其他跟我一樣的人
8 Y3 J4 J! G3 V( p, X2 Y一再的默默支持、捧場
3 @1 [( o2 i; r# w3 F; S# {, t: p加油、再加油( u" H* l* ^8 R2 y3 M3 w/ F
結果還是敵不過北大的獨有名產-毒舌
8 e( K- V y% q* a( K& J & P( M$ O4 |: P! b" B
((‵□′))怒 ((‵□′))怒 ((‵□′))怒/ ~9 d) S6 E) x2 l
% C8 b7 u3 }% ?+ H店家從熱情、充滿希望,到無奈、失望我看在眼底
! [# ]: g! v. Z ~ J還不論賠了多少辛苦存下的積蓄呢(聽說也有破百萬哩)) B: t; r7 J8 P6 V; T( }
真的好心疼他們
3 m1 f/ b! c& P) F# i ?5 v, r3 g* ^5 o+ L# M& e- d7 P2 A) V
#(┬＿┬)泣!#(┬＿┬)泣!#(┬＿┬)泣!& y: `) x! r3 Z, K ^2 r! k, ^
/ }3 R& n3 t) @6 ^
) e, V+ m. j* m, S, \# j T' n |
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發表於 2011-4-22 11:37:35
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發表於 2011-4-22 11:41:42
發表於 2011-4-22 11:43:29
雖然還沒去吃過..是聽到要收店還是難過....畢竟是異國料理..要維持平價還是有點難度...
發表於 2011-4-22 11:45:50
發表於 2011-4-22 11:46:59
發表於 2011-4-22 11:48:01