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[美食餐飲] 令人心疼的哈比 #(┬_┬)泣!

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發表於 2011-4-22 11:37:35 |只看該作者 |新文章置後
又聽到令人不捨的消息.......
: Q5 H7 s/ e) a4 _$ v- m哈比也將收店了4 I$ _8 ?5 |8 ]- e! {, A
這就是大家一言一句的以主觀意識造成的結果% }) a, T; @7 w# U
不久前我心中還在耽心著- r% q9 R- V6 m- P  r% R
畢竟在這地方有些人搶當 〝判官〞
# S3 u- x. I8 }4 l% S4 X+ Y) ~以他們 高傲 的學識毒舌再毒舌
- R- m& v3 V( a# E非逼店家一家一家關門大吉
  o2 x) s2 Y& W後悔踏進北大一步0 C; s3 H- O) a5 h! i1 D/ \

( r  E5 A. h2 }$ o4 G0 s1 Q4 B! G% x
曾經跟哈比老板聊過
0 N0 Q4 G5 q; {3 ^5 ^% [他們可是用心挑選食材-  r3 }# \% @7 ~- o* L
唸可蘭經宰殺的肉品(老板是穆斯林)5 q/ C" [% b( ]+ m  z5 R/ Z, D
相對的成本比較高,0 B) h/ m. [  n
但肉品卻比一般電屖宰肉美味/ S- l! t" N4 O7 A! V. }' p; t' w
香料則捨便宜的一、二百元「中國牌」7 `& J2 P2 X( i$ O
去進二、三倍以上或更高的印度香料
% Y1 ?) \) ?  Q, K0 r大量使用可增加免疫力的洋蔥
0 m* g0 f0 e0 U$ U4 H5 {也不像我們使用味精! P; q" j  W3 a/ b. y8 m9 n! n
純粹用食材本身來烹煮出美味咖哩
& p' B' F+ {) `6 ~4 s' o' w( A" C# ], v3 y

4 X  x. C; E! K! x/ W4 |% }. X0 x4 ?' M# w/ o1 o# h0 j8 a& E  G
光聽就知道他們所要表達的-
: Q: G( l) t. c0 g* M他們要給上門的客人吃的是健康又美味: d( C) _; j- `$ {
食物及其背後的用心才是重點呀
* B5 T+ q# C) y1 b, A! r$ u他們不求暴取其利或應某些人要求另尋低價食材,降低成本、售價1 P* K1 [* z% d: b2 O4 k
求的是品質、安全衛生、美味! J# @5 J; X: M% ?4 n
也因為這樣
& N4 k9 V5 O' K/ H$ k我及其他跟我一樣的人1 W3 ]( c. u/ m' k, Y5 `
一再的默默支持、捧場
+ ]5 z' C! }! p$ g. _9 N& v4 A7 \加油、再加油
0 k7 {1 O) z% m  N- y結果還是敵不過北大的獨有名產-毒舌    C% x7 v6 }4 K, Q, v9 e
   
; ]4 m( o! x. k, q; t+ a) E6 C((‵□′))怒 ((‵□′))怒 ((‵□′))怒
1 X$ |! J4 R% a9 H! z
8 h6 H! q( `8 d" n* O5 |" Z/ L: k店家從熱情、充滿希望,到無奈、失望我看在眼底
" W# s8 H8 N) h: @8 Q' c4 U還不論賠了多少辛苦存下的積蓄呢(聽說也有破百萬哩)
. g5 P0 S& S- n, \& V, w5 A真的好心疼他們  : y  K! c4 N1 h+ Y6 q

6 ~! U. o& ^: j6 O: P- I- R  #(┬_┬)泣!#(┬_┬)泣!#(┬_┬)泣!
; S( \8 E6 w* N' C  z8 f. v) o# l& t9 L( q6 p6 M" t

9 }( d! M' b: }& n$ D7 f" w

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發表於 2011-4-22 11:41:42 |只看該作者
CAMRY 發表於 2011-4-22 11:37
; W' h% B! N6 v又聽到令人不捨的消息.......
# I( X- [$ Y; }9 X哈比也將收店了
% a0 k- C/ Y- J  z" a2 i1 F這就是大家一言一句的以主觀意識造成的結果

0 f) y7 }. z& ^9 ]; Z1 @我也常常中彈耶

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發表於 2011-4-22 11:43:29 |只看該作者
回覆 CAMRY 的文章8 Y5 C, C) `. T4 n4 r9 F& m; O  O

7 L) {" c& Q6 }* P- Q1 c 雖然還沒去吃過..是聽到要收店還是難過....畢竟是異國料理..要維持平價還是有點難度...

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發表於 2011-4-22 11:44:18 |只看該作者
這是啥店??
: Z, \3 R1 }/ X: Y( R4 \沒去過耶~~: v/ A: d: r" O
改變~~從自己開始~~

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發表於 2011-4-22 11:45:50 |只看該作者
謠言止於智者 在北大生存實屬不易   十分 感概!!!

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發表於 2011-4-22 11:46:59 |只看該作者
這是真消息還是假的呢? 何時關店呢?

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發表於 2011-4-22 11:48:01 |只看該作者
不是才剛開幕沒多久, 就要收攤啦? 這麼沒耐性呀?

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發表於 2011-4-22 11:49:59 |只看該作者
不是聽說生意不錯嗎??我們去吃過一次,覺得很好吃啊!

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發表於 2011-4-22 11:50:23 |只看該作者
都還來不及去嘗試一下ㄟ
期待主婦聯盟在北大設站 ^_^

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發表於 2011-4-22 11:50:58 |只看該作者
令人難過的消息!
. P, T$ C% y  I我和家人消費過兩次,喜歡他們的用心和熱情% ?; U9 R% f7 Y- j
很可惜!北大又少了異國料理的選擇2 a9 t3 y: }0 ]; p
5 N* O+ O9 l$ Y" J7 v7 G
希望各位能用正面的建議代替批評做為店家改善的動力3 K( j- Q& j; G- o9 i: M' r1 V! d
儘量在地消費,給用心的店家多多鼓勵!
愛上北大的美
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